Vị chua, thanh mát của canh sườn nấu sấu sẽ tăng phần hấp dẫn cho bữa cơm ngày nắng nóng.
Nguyên liệu:
Sườn non: 400 gSấu tươi: 5-7 quảRau rút: 1 mớHành hoa (nếu thích)Gia vị: hạt nêm, mì chính.
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1: Sườn non rửa sạch, trần qua nước sôi rửa lại lần nữa với muối.
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 2]()
Bước 2: Để nước sườn trong bạn chỉ việc cho sườn vào nồi đổ 1 bát tô nước vào đun sôi sau đó hạ bớt lửa ninh nhỏ lửa. Thấy nước cạn ta thêm nước vào linh tiếp đến khi sườn mềm.
Video đang HOT
Bước 3: Rau rút nhặt sạch lấy phần non, sấu cạo vỏ cắt khoanh.
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 3]()
Bước 4: Khi sườn chín cho sấu vào đun thêm khoảng 2-3 phút. Nêm gia vị vừa miệng.
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 4]()
Bước 5: Cuối cùng thả rau rút vào đun lửa lớn. Tắt bếp, nêm mì chính. Cho canh sườn nấu sấu ra bát.
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 5]()
Mùa hè sấu xanh rất nhiều, rau rút tươi non rất thơm phù hợp vì thế hay mua và nấu món canh này cho cả nhà thưởng thức nhé chị em!
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 6]()
Lưu ý: Khi ăn có thể dùng thìa dằm sấu cho tan. Nếu canh sườn nấu sấu đủ chua thì bỏ qua bước này nhé.
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 7]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Canh xúc xích
Vị ngậy của xúc xích kết hợp với những hạt đậu nướng sẽ tạo nên hương vị đặc biệt cho món canh ngon này!
Nguyên liệu:
250g hạt đậu nướng3 cái xúc xích thái lát mỏng2 quả ớt cắt nhỏ (có thể kết hợp ớt xanh và đỏ để màu sắc đa dạngRau diếp thái lát (xếp chồng lên nhau thái mỏng)
Cách làm:
Bước 1. Cho đậu nướng vào bát, cắt xúc xích, cho vào trộn cùng đậu. Cho bát vào lò vi sóng khoảng 2 phút cho đến khi ấm.
![[Chế biến] - Canh xúc xích - Hình 1]()
Bước 2. Dùng muỗng để trộn xúc xích và đậu nướng cho tốt. Cho ớt chuông vào bát và để trong lò vi sóng trong vòng 2 phút.
![[Chế biến] - Canh xúc xích - Hình 2]()
Bước 3. Trộn một nửa số ớt chín vào hỗn hợp, sau đó trang trí món ăn với rau diếp và ớt thái nhỏ. Ăn với cơm sẽ rất ngon.
![[Chế biến] - Canh xúc xích - Hình 3]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Canh thịt bò và xoài Để thay đổi hương vị cho bữa cơm gia đình, xin giới thiệu đến mọi người một món ngon được làm trong tích tắc. Đặc biệt món ngon trong tích tắc này rất hợp cho kiểu thời tiết nóng bức ngày hè Nguyên liệu:Thịt bò 150g, thái mỏng.Xoài: 1 quả non to vừaCà chua: 2 quả; Rau rămHạt nêm, tiêu, đường, nước nắm,...
Tin mới nhất
Đ.ánh bay nồi cơm với 3 món ngon, hấp dẫn từ loại quả được ví là 'vua của các loại rau'
06:09:10 28/08/2024
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số cách chế biến món ăn ngon từ cà tím, để các bạn có thể tham khảo cho bữa ăn gia đình.
Các món ăn ngon, hấp dẫn từ chân gà để nhấm nháp siêu đã
06:08:26 28/08/2024
Chân gà là một món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ vì độ giòn dai mà chân gà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như chân gà sả tắc, nộm chân gà,...
Cũng là canh khoai sọ nhưng nấu thế này hương vị ngọt ngon lạ miệng vô cùng
06:05:33 28/08/2024
Có rất nhiều cách ăn khoai sọ. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn 1 cách ăn khoai môn rất ngon miệng và bổ dưỡng: Canh khoai sọ thịt bò và đậu nành.
Loại lá này là "báu vật" cho toàn cơ thể, rất ít người biết: Hái 1 nắm nấu thành các món rất ngon bổ dưỡng mà dễ làm
06:04:40 28/08/2024
Các món ăn này đơn giản, dễ làm và có thể tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của loại rau này. Cùng bắt tay vào khám phá nhé!
Tim heo làm món gì ngon? 3 món từ tim heo tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ, đặc biệt là người mất ngủ
05:58:12 28/08/2024
Tim heo được xem là một loại thực phẩm có khả năng bồi bổ khí huyết, đặc biệt là có lợi cho những người mắc các triệu chứng như mất ngủ và tim đ.ập không đều.
Ăn phở không cần ra hàng, cứ theo công thức này nước dùng ngọt thanh, thơm ngon không kém đầu bếp chuyên nghiệp làm
05:56:58 28/08/2024
Ngoài việc thưởng thức phở ở các nhà hàng, quán ăn, bạn cũng có thể trổ tài làm món ăn quốc dân này đãi cả nhà bằng công thức dưới đây nhé!
'Vua các loại rau' đem kết hợp cùng thịt lợn và trứng được món bổ dưỡng, thơm ngon, ăn hoài không chán
05:55:38 28/08/2024
Chỉ trong 15 phút bạn đã có ngay món trứng cuộn bắp cải thịt lợn đổi vị bữa cơm gia đình rồi! Trứng béo bùi, bắp cải giòn ngọt, thịt lợn đậm đà, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Sang mùa thu, phụ nữ được khuyên nên ăn nhiều hơn 5 "báu vật bổ dưỡng": Khuôn mặt sẽ đẹp như một bông hoa đào và trông trẻ hơn
06:11:12 27/08/2024
Với những món ăn có công dụng dưỡng khí huyết, dưỡng nhan tuyệt vời thế này bạn hãy bổ sung vào chế độ ăn thường xuyên để hồi phục cơ thể nhé!
Bún sườn mọc đơn giản mà ngon cho cả nhà ăn sáng, chỉ 15 phút là xong ngay!
06:09:52 27/08/2024
Để nấu bún sườn mọc nhanh và đơn giản vào bữa sáng nhưng vẫn giữ được độ ngon, bạn nên chuẩn bị nước xương hầm từ đêm hôm trước, sáng hôm sau dậy làm sẽ không còn tốn thời gian nữa.
Cách làm canh nấm kim chi Hàn Quốc lạ miệng cho ngày thu mát mẻ
05:57:40 27/08/2024
Ẩm thực của Hàn Quốc không còn xa lạ với chúng ta nữa, nhờ vào sự đa dạng và nét tương đồng cao trong khẩu vị của người Việt.
Chỉ 10 phút là có ngay bữa sáng bổ dưỡng với bánh mì sandwich dâu tây phô mai kem
05:56:11 27/08/2024
Bánh mì sandwich dâu tây phô mai kem thơm ngon với vỏ bánh mềm mịn, dâu tây mọng nước và phô mai kem béo ngậy thật hấp dẫn.
Loại rau cực rẻ, bán đầy chợ, đem chế biến được nhiều món vừa ngon vừa giảm cân hiệu quả
05:55:09 27/08/2024
Bí ngòi là một loại bí có nguồn gốc từ châu Mỹ và được biết đến với tên gọi zucchini ở Úc, là một loại rau giàu dinh dưỡng thường được sử dụng trong các bữa ăn gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Đau đầu 'như búa bổ' mỗi khi thay đổi thời tiết, làm sao để khắc phục?
Bên cạnh đó, giảm căng thẳng và stress. Nên tìm các phương pháp giảm căng thẳng như thiền, hít thở sâu, hay thực hiện các hoạt động giải trí như đọc sách, nghe nhạc, thể thao.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 28/8: Cự Giải khó khăn, Song Ngư phát triển
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 28/8 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu. Hôm nay, Cự Giải cần cẩn thận hơn, Song Ngư hãy tự tin hành động.
Hoa sữa về trong gió - Tập 1: Bà Trúc không dám can dự vào chuyện của con cái
Mặc dù rất xót cháu phải học vất vả nhưng bà Trúc (NSƯT Thanh Quý) cũng không dám nói bởi đây là cách dạy con của con gái Thuận.
Cuộc khủng hoảng khủng khiếp của gia đình Triệu Vy: Bố qua đời khi con gái bị phong sát, anh trai l.y h.ôn
Mới đây, truyền thông liên tục đăng tải các bài viết liên quan tới Triệu Vy và những khủng hoảng của gia đình trong những năm vừa qua.
Chiêm ngưỡng bình minh tuyệt mỹ ở vịnh biển Lăng Cô
Sở hữu di sản thiên nhiên hoang sơ tuyệt mỹ, vào buổi bình minh, vịnh Lăng Cô, huyện Phú Lộc (Thừa Thiên-Huế), một trong những vịnh đẹp nhất trên thế giới tựa như chốn bồng lai tiên cảnh làm say lòng du khách.
"Ma nhí đáng sợ nhất màn ảnh Việt" lột xác hoá thiếu nữ ở t.uổi 19
Vừa có gương mặt xinh xắn và khả năng diễn xuất đa dạng, Lâm Thanh Mỹ được kỳ vọng sẽ là cái tên tiềm năng và còn phát triển hơn nữa trong tương lai.
Châu Tấn gây sốt vì 50 t.uổi mà da sáng hồng, trẻ trung, bí quyết ở 2 món tốt ngang kem chống nắng tự nhiên
Khi được hỏi về bí quyết giữ gìn nhan sắc, Châu Tấn từng tiết lộ rau củ, trái cây luôn chiếm phần lớn trong thực đơn mỗi ngày của cô.
Sau khi mẹ mất, chị dâu bảo chia cho tôi nửa ngôi nhà để về sống cùng nhưng con trai tôi lại nằng nặc không chịu
Lòng tốt của chị dâu làm tôi rất bất ngờ và coi đây là cơ hội để con tôi làm lại từ đầu. Vợ chồng anh tôi cưới nhau đến nay là gần 20 năm nhưng không thể có con.
Bitcoin tăng giá, số lượng triệu phú t.iền số tăng tới 95%
Xếp thứ hai là ông Brian Armstrong, đồng sáng lập của Sàn giao dịch t.iền số Coinbase, với tài sản ước tính trị giá 11 tỷ USD; tiếp theo là ông Giancarlo Devasini, Giám đốc tài chính của Tether và ông Michael Saylor, đồng sáng lập của Mi...
Siêu mẫu diện b.ikini, thân hình gợi cảm hút hồn người xem
Sở hữu thân hình gợi cảm, người mẫu Phattaraphon Supattarasakda luôn khiến cánh mày râu phải mê mệt mỗi khi ngắm nhìn.
Hoài Linh: "Tôi cảm thấy như mình là cha của Tuấn Trần"
Hoài Linh và Tuấn Trần tuy mới lần đầu làm việc cùng nhau nhưng cả hai đều giữ mối quan hệ rất khắng khít và gọi nhau với cách xưng hô thân mật cha - con .
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/27/che-bien-canh-suon-nau-sau-b4e0c7.jpg)
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/27/che-bien-canh-suon-nau-sau-980678.jpg)
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/27/che-bien-canh-suon-nau-sau-856d75.jpg)
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/27/che-bien-canh-suon-nau-sau-434ca2.jpg)
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/27/che-bien-canh-suon-nau-sau-3d615a.jpg)
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/27/che-bien-canh-suon-nau-sau-4dc035.jpg)
![[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/27/che-bien-canh-suon-nau-sau-bbc4fb.jpg)
![[Chế biến] - Canh xúc xích - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/15/che-bien-canh-xuc-xich-f4c41f.jpg)
![[Chế biến] - Canh xúc xích - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/15/che-bien-canh-xuc-xich-0e3ed2.jpg)
![[Chế biến] - Canh xúc xích - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/15/che-bien-canh-xuc-xich-cb6858.jpg)
