5 loại hạt nên có trong chế độ ăn uống hằng ngày của bạn

Quyên Quân10:51 28/07/2020

Có nhiều loại thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể chọn để đưa vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, nhiều người bỏ qua các loại hạt.

Hạt chia, hạt bí ngô, hạt lanh, hạt gai dầu, hạt hướng dương… chứa nhiều chất xơ, chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa cùng nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa cần thiết cho cơ thể – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Đây là một sai lầm vì các loại hạt rất bổ dưỡng và có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe ngay lập tức. Chúng chứa nhiều chất xơ, chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa cùng nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa cần thiết cho cơ thể.

Các nhà khoa học đã chứng minh nhiều loại hạt có thể giúp kiểm soát mức đường huyết, cholesterol và huyết áp.

Trên thực tế, theo một nghiên cứu được công bố trên chuyên san American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, quá trình lên men của chất xơ hạt lanh trong ruột có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật, qua đó cải thiện quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa tình trạng béo phì do chế độ ăn uống.

Sau đây, chúng ta hãy xem một số loại hạt mà bạn chắc chắn phải thêm vào chế độ ăn uống của mình để tăng cường sức khỏe, theo The Health Site.

1. Hạt chia

Chỉ 2 muỗng canh hạt này có thể cung cấp cho bạn khoảng 10 g chất xơ. Thêm nó vào món rau trộn của bạn hoặc pha vào sữa. Hoặc đơn giản là bỏ chúng vào miệng rồi nhai.

2. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô giàu magiê, một khoáng chất đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe tim. Nó cung cấp năng lượng và xây dựng khối cơ bắp cho bạn.

Video đang HOT

Rắc một ít hạt bí ngô vào món rau trộn hoặc tô ngũ cốc của bạn để tận hưởng lợi ích sức khỏe mà loại hạt này có thể mang lại.

3. Hạt lanh

Loại hạt này chứa nhiều a xít béo omega-3. Nó cũng được xem là một kho chất xơ, tốt cho sức khỏe tim mạch và bệnh nhân cao huyết áp. Hạt lanh có hương vị hấp dẫn và bạn có thể thêm nó vào đĩa rau trộn của bạn, theo The Health Site.

4. Hạt gai dầu

Chỉ cần 2 muỗng canh hạt gai dầu có thể cung cấp cho bạn gần 7 g protein. Đây cũng là một nguồn a xít béo omega-3 tốt.

5. Hạt hướng dương

Đây là loại thực phẩm giàu vitamin E và chất béo lành mạnh. Bạn có thể dễ dàng thêm chúng vào đĩa rau trộn hay ly sinh tố của bạn. Hoặc bạn chỉ cần nhai chúng rồi nuốt là xong, theo The Health Site.

Các phương pháp giúp tăng cường sức đề kháng cho ngày nắng nóng

Mùa hè là thời điểm sức đề kháng dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, nhiều bệnh truyền nhiễm. Làm gì để bảo vệ sức khỏe cho bản thân?

Để có được sức đề kháng tốt, điều quan trọng nhất là chúng ta phải duy trì lối sống lành mạnh dựa trên 3 trụ cột chính.

Chế độ ăn uống hợp lý

Nguyên tắc vàng cho chế độ ăn uống hợp lý là sử dụng các thực phẩm lành mạnh, hợp vệ sinh, đa dạng.

Avogel khuyên nên ăn các thực phẩm tự nhiên để mang lại cho cơ thể các yếu tố cần thiết giúp xây dựng sức đề kháng tốt. Chẳng hạn, gạo lứt có nhiều chất khoáng hơn 9 lần so với gạo trắng. Hay các sản phẩm ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng hơn nhiều so với các sản phẩm làm từ bột mì trắng.

Cần đảm bảo ăn đủ các loại trái cây và rau quả để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, không nên cùng ăn trái cây và rau trong cùng một bữa ăn vì nó có thể gây ra quá trình lên men.

chế độ dinh dưỡng hợp lý là kết hợp ăn xen kẽ giữa rau nấu chín và rau sống. Bởi rau sống chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.

Chế độ ăn uống hợp lý giúp cơ thể khỏe từ bên trong. Ảnh: Ecopath.

Một điều cũng cần lưu tâm là nên dành thời gian cho mỗi bữa ăn của mình. Bạn nên tập thói quen nhai kỹ để nước bọt có đủ thời gian trung hòa một số chất và chuẩn bị cho quá trình tiêu hóa thức ăn.

Ngoài bữa ăn, cần đảm bảo nạp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể. Lượng nước tiêu chuẩn mà các chuyên gia khuyến cáo là khoảng 3 lít/ngày cho nam giới và 2 lít/ngày cho nữ giới.

Thêm vào đó, bổ sung lợi khuẩn cũng là cách tăng cường hệ miễn dịch. Đây chính là nhà máy kiến tạo 75% kháng thể cho cơ thể. Trong đó, việc bổ sung lợi khuẩn Bifido là đặc biệt quan trọng vì chúng chiếm tới 99% tổng số lợi khuẩn cư trú ở đại tràng, giúp hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bạn có thể sử dụng men vi sinh Bifina Nhật Bản giúp bổ sung lợi khuẩn này hàng ngày sau bữa ăn.

Thư giãn, ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ngủ đủ giấc là yếu tố quan trọng không thể thiếu để tăng sức đề kháng.

Theo Help Guide, chất lượng giấc ngủ sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe tinh thần và chất lượng cuộc sống của bạn, đặc biệt là các vấn đề liên quan tới cân bằng cảm xúc, sức khỏe não và tim, hệ thống miễn dịch, sức sáng tạo...

Ngoài ra, thiếu ngủ có thể ảnh hưởng tới tâm trạng, năng lượng, sự nhạy bén, khả năng xử lý căng thẳng của bạn. Trong thời gian dài, mất ngủ kinh niên có thể tàn phá sức khỏe tinh thần và thể chất, làm suy giảm sức đề kháng của cơ thể.

Giấc ngủ cũng là yếu tố quan trọng cần nuôi dưỡng để tăng cường sức đề kháng. Ảnh: Blackdoginstitute.

Hầu hết người trưởng thành cần ngủ từ 7-9 tiếng vào mỗi đêm. Trẻ em cần nhiều hơn thể. Người già cần ngủ ít nhất 7 tiếng. Do người lớn tuổi thường khó ngủ vào ban đêm nên những giấc ngủ ngắn ban ngày có thể giúp lấp đầy các khoảng trống.

Bên cạnh việc ngủ đủ, đúng giấc, giữ cho tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng, mệt mỏi cũng hết sức quan trọng.

Các triệu chứng căng thẳng ảnh hưởng tới cơ thể, suy nghĩ, cảm xúc, hành vi. Ngoài ra, căng thẳng không kiểm soát có thể là nguyên nhân dẫn tới một số vấn đề về sức khỏe như huyết áp cao, bệnh tim, béo phì và tiểu đường. Căng thẳng kéo dài làm suy yếu nghiêm trọng khả năng miễn dịch của cơ thể.

Ngược lại, luôn giữ tinh thần trong trạng thái thư giãn sẽ giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Tập thể dục thường xuyên

Tập thể dục thường xuyên giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giúp cơ thể quản lý lượng đường trong máu và insulin, cải thiện sức khỏe tinh thần, tâm trạng, giúp xương và cơ bắp chắc khỏe...

Ngoài ra, duy trì các hoạt động thể dục thể thao thường xuyên cũng giúp lưu thông khí huyết, đào thải các độc tố có hại ra ngoài cơ thể.

Tập thể dục giúp giảm nhiều nguy cơ mắc các bệnh thường gặp. Ảnh: Timetospa.

Các chuyên gia khuyên rằng môi trường thích hợp nhất để tập thể dục là ở ngoài trời. Với những môn thể thao như đạp xe, bơi lội, lượng oxy mà chúng ta nhận được trong quá trình vận động các cơ trên cơ thể sẽ giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, từ đó cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Tỏi, cà chua, bông cải xanh là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng nếu chế biến và ăn sai cách thế này thì chẳng còn dinh dưỡng nữa Chế biến thực phẩm cũng quan trọng như chính các món ăn vậy bởi cách chúng ta xử lý các thực phẩm có thể ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng của chúng. Khi dịch bệnh luôn "rình rập" quanh ta, sống một lối sống lành mạnh để phòng bệnh là vô cùng quan trọng. Trong đó, người dân cần đặc biệt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Cơ quan điều tra Hàn Quốc huy động 1.000 người bắt ông Yoon Suk Yeol08:15

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Nghi can phóng hỏa bị bắt tại khu vực cháy rừng Los Angeles06:54

Lợi dụng cháy rừng ở California để đóng giả lính cứu hỏa hòng trộm cắp06:49

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Nga phản pháo lệnh cấm vận nặng nề nhất của Mỹ08:10

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các loại quả ít nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu nhất

08:43:51 18/01/2025

Vỏ bơ dày và không ăn được đóng vai trò như một rào chắn tự nhiên, ngăn thuốc trừ sâu xâm nhập vào phần bên trong. Mặc dù vậy, bạn vẫn nên rửa sạch vỏ bơ để tránh vi khuẩn hoặc chất ô nhiễm từ vỏ chuyển sang các phần khác khi cắt.

Bệnh dại có nguy cơ gia tăng dịp Tết

08:32:40 18/01/2025

Dù có vắc-xin phòng bệnh, tỷ lệ tiêm phòng cho chó mèo ở một số khu vực vẫn thấp, đặc biệt là ở các quốc gia có tỷ lệ tiêm phòng cho động vật nuôi thấp như Đông Nam Á.

Thưởng thức trà shan tuyết thế nào để tránh tác dụng phụ?

08:29:39 18/01/2025

Uống trà shan tuyết quá đặc có thể dẫn đến ngộ độc trà, dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn và tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và huyết áp. Nên thưởng thức trà pha ở nồng độ nhẹ hoặc vừa phải để tránh những tác dụng phụ tiềm ẩn...

3 loại hạt tốt cho tim mạch lại không lo tích mỡ bụng

06:28:12 18/01/2025

Hạt hướng dương chứa nhiều chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm cholesterol, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Một loại củ được xem là 'mỏ vàng' dinh dưỡng và được bác sĩ khuyên dùng

06:26:02 18/01/2025

Beta-carotene là một chất chống oxy hóa mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Chất này có rất nhiều trong khoai lang giúp duy trì thị lực tốt và tránh các bệnh như quáng gà.

5 bí quyết phòng ngừa bệnh loét dạ dày tá tràng

05:24:01 18/01/2025

Loét dạ dày tá tràng là tình trạng những vết loét phát triển trên niêm mạc của dạ dày và đoạn đầu của ruột non, thường xảy ra do vi khuẩn HP và thói quen sinh hoạt không lành mạnh.

Đau đầu đột ngột: Cảnh báo căn bệnh nguy cơ tử vong nhanh chóng

05:20:41 18/01/2025

Dị dạng mạch máu não ở người trẻ gây những hệ quả vô cùng nặng nề, có thể để lại di chứng suốt đời.

Nam sinh 15 tuổi tử vong vì đột quỵ

05:18:33 18/01/2025

Mặc dù đã được hồi sức tích cực tại Trung tâm Đột quỵ nhưng tình trạng bệnh nhân diễn biến nhanh, tiên lượng rất nặng. Sau 2 ngày cấp cứu, bác sĩ giải thích không còn khả năng cứu chữa, bệnh nhân được đưa về nhà và tử vong sau đó.

Dây đeo đồng hồ thông minh chứa hóa chất độc hại

05:15:07 18/01/2025

Một nghiên cứu của Đại học Notre Dame phát hiện dây đeo đồng hồ thông minh và các thiết bị theo dõi sức khỏe khác chứa hàm lượng cao nhiều chất PFAS độc hại có thể thẩm thấu qua da đi vào cơ thể.

Phòng tránh biến chứng loét bàn chân, người bệnh đái tháo đường cần chăm sóc bàn chân như thế nào?

04:45:31 18/01/2025

Người bệnh mắc bệnh đái tháo đường có nguy cơ mắc nhiều biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt là ở bàn chân.

Cô gái sơ ý nuốt cả viên thuốc còn nguyên vỏ sắc cạnh

04:43:31 18/01/2025

Bác sĩ khuyến cáo cả người lớn lẫn trẻ nhỏ phải luôn cẩn thận trong việc uống thuốc và dùng các thực phẩm. Nên kiểm tra và đọc kỹ đường dùng thuốc, khi uống thuốc không nên cười đùa hay la hét để tránh tình trạng nuốt phải thuốc chưa bó...

Nhiều người phải cấp cứu vì viêm phổi

04:30:16 18/01/2025

Ngay khi nhập viện, bệnh nhân đã được đặt ống thở máy để duy trì hô hấp. Các bác sĩ cũng sử dụng kháng sinh phổ rộng để chống nhiễm trùng và thuốc kháng nấm để tiêu diệt nấm phổi.

Có thể bạn quan tâm

Á hậu Trái Đất "chia tay" Trương Ngọc Ánh, ghi danh Miss Universe, lý do bất ngờ

18:11:19 18/01/2025

Cộng đồng fan sắc đẹp xôn xao trước thông tin Á hậu 1 Miss Earth 2023 - Yllana Marie Aduana từ bỏ danh hiệu để thi Miss Universe Philippines 2025, tìm kiếm cơ hội đến Miss Universe.

Một thành phố của Trung Quốc phát tiền 760 triệu đồng, tặng phiếu mua nhà hơn 400 triệu đồng cùng tiền trợ cấp hàng tháng chỉ để người dân làm một việc

Netizen

17:39:16 18/01/2025

Một thành phố ở Trung Quốc đã vượt qua được xu hướng chung của cả nước, ghi nhận số ca sinh tăng 17% nhờ vào khoản hỗ trợ tiền mặt lớn dành cho phụ huynh.

Malaysia tăng cường hợp tác khu vực thông qua thúc đẩy ASEAN+3 và EAS

Thế giới

17:20:44 18/01/2025

EAS hiện được coi là diễn đàn duy nhất dành riêng cho các vấn đề chiến lược và an ninh trong khu vực Đông Nam Á, nơi các cường quốc đối đầu có thể gặp gỡ trong bối cảnh trung lập.

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội

Sao việt

17:16:51 18/01/2025

Mới đây, Hoa hậu Đỗ Hà đã chia sẻ đoạn clip mới cắm hoa trên kênh TikTok cá nhân. Trong video, cư dân mạng choáng ngợp trước căn hộ sang trọng, hiện đại của người đẹp gen Z.