5 loại hạt nên có trong chế độ ăn uống hằng ngày của bạn

Quyên Quân10:51 28/07/2020

Có nhiều loại thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể chọn để đưa vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, nhiều người bỏ qua các loại hạt.

Hạt chia, hạt bí ngô, hạt lanh, hạt gai dầu, hạt hướng dương… chứa nhiều chất xơ, chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa cùng nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa cần thiết cho cơ thể – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Đây là một sai lầm vì các loại hạt rất bổ dưỡng và có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe ngay lập tức. Chúng chứa nhiều chất xơ, chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa cùng nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa cần thiết cho cơ thể.

Các nhà khoa học đã chứng minh nhiều loại hạt có thể giúp kiểm soát mức đường huyết, cholesterol và huyết áp.

Trên thực tế, theo một nghiên cứu được công bố trên chuyên san American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, quá trình lên men của chất xơ hạt lanh trong ruột có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật, qua đó cải thiện quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa tình trạng béo phì do chế độ ăn uống.

Sau đây, chúng ta hãy xem một số loại hạt mà bạn chắc chắn phải thêm vào chế độ ăn uống của mình để tăng cường sức khỏe, theo The Health Site.

1. Hạt chia

Chỉ 2 muỗng canh hạt này có thể cung cấp cho bạn khoảng 10 g chất xơ. Thêm nó vào món rau trộn của bạn hoặc pha vào sữa. Hoặc đơn giản là bỏ chúng vào miệng rồi nhai.

2. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô giàu magiê, một khoáng chất đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe tim. Nó cung cấp năng lượng và xây dựng khối cơ bắp cho bạn.

Video đang HOT

Rắc một ít hạt bí ngô vào món rau trộn hoặc tô ngũ cốc của bạn để tận hưởng lợi ích sức khỏe mà loại hạt này có thể mang lại.

3. Hạt lanh

Loại hạt này chứa nhiều a xít béo omega-3. Nó cũng được xem là một kho chất xơ, tốt cho sức khỏe tim mạch và bệnh nhân cao huyết áp. Hạt lanh có hương vị hấp dẫn và bạn có thể thêm nó vào đĩa rau trộn của bạn, theo The Health Site.

4. Hạt gai dầu

Chỉ cần 2 muỗng canh hạt gai dầu có thể cung cấp cho bạn gần 7 g protein. Đây cũng là một nguồn a xít béo omega-3 tốt.

5. Hạt hướng dương

Đây là loại thực phẩm giàu vitamin E và chất béo lành mạnh. Bạn có thể dễ dàng thêm chúng vào đĩa rau trộn hay ly sinh tố của bạn. Hoặc bạn chỉ cần nhai chúng rồi nuốt là xong, theo The Health Site.

Các phương pháp giúp tăng cường sức đề kháng cho ngày nắng nóng

Mùa hè là thời điểm sức đề kháng dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, nhiều bệnh truyền nhiễm. Làm gì để bảo vệ sức khỏe cho bản thân?

Để có được sức đề kháng tốt, điều quan trọng nhất là chúng ta phải duy trì lối sống lành mạnh dựa trên 3 trụ cột chính.

Chế độ ăn uống hợp lý

Nguyên tắc vàng cho chế độ ăn uống hợp lý là sử dụng các thực phẩm lành mạnh, hợp vệ sinh, đa dạng.

Avogel khuyên nên ăn các thực phẩm tự nhiên để mang lại cho cơ thể các yếu tố cần thiết giúp xây dựng sức đề kháng tốt. Chẳng hạn, gạo lứt có nhiều chất khoáng hơn 9 lần so với gạo trắng. Hay các sản phẩm ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng hơn nhiều so với các sản phẩm làm từ bột mì trắng.

Cần đảm bảo ăn đủ các loại trái cây và rau quả để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, không nên cùng ăn trái cây và rau trong cùng một bữa ăn vì nó có thể gây ra quá trình lên men.

chế độ dinh dưỡng hợp lý là kết hợp ăn xen kẽ giữa rau nấu chín và rau sống. Bởi rau sống chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.

Chế độ ăn uống hợp lý giúp cơ thể khỏe từ bên trong. Ảnh: Ecopath.

Một điều cũng cần lưu tâm là nên dành thời gian cho mỗi bữa ăn của mình. Bạn nên tập thói quen nhai kỹ để nước bọt có đủ thời gian trung hòa một số chất và chuẩn bị cho quá trình tiêu hóa thức ăn.

Ngoài bữa ăn, cần đảm bảo nạp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể. Lượng nước tiêu chuẩn mà các chuyên gia khuyến cáo là khoảng 3 lít/ngày cho nam giới và 2 lít/ngày cho nữ giới.

Thêm vào đó, bổ sung lợi khuẩn cũng là cách tăng cường hệ miễn dịch. Đây chính là nhà máy kiến tạo 75% kháng thể cho cơ thể. Trong đó, việc bổ sung lợi khuẩn Bifido là đặc biệt quan trọng vì chúng chiếm tới 99% tổng số lợi khuẩn cư trú ở đại tràng, giúp hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bạn có thể sử dụng men vi sinh Bifina Nhật Bản giúp bổ sung lợi khuẩn này hàng ngày sau bữa ăn.

Thư giãn, ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ngủ đủ giấc là yếu tố quan trọng không thể thiếu để tăng sức đề kháng.

Theo Help Guide, chất lượng giấc ngủ sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe tinh thần và chất lượng cuộc sống của bạn, đặc biệt là các vấn đề liên quan tới cân bằng cảm xúc, sức khỏe não và tim, hệ thống miễn dịch, sức sáng tạo...

Ngoài ra, thiếu ngủ có thể ảnh hưởng tới tâm trạng, năng lượng, sự nhạy bén, khả năng xử lý căng thẳng của bạn. Trong thời gian dài, mất ngủ kinh niên có thể tàn phá sức khỏe tinh thần và thể chất, làm suy giảm sức đề kháng của cơ thể.

Giấc ngủ cũng là yếu tố quan trọng cần nuôi dưỡng để tăng cường sức đề kháng. Ảnh: Blackdoginstitute.

Hầu hết người trưởng thành cần ngủ từ 7-9 tiếng vào mỗi đêm. Trẻ em cần nhiều hơn thể. Người già cần ngủ ít nhất 7 tiếng. Do người lớn tuổi thường khó ngủ vào ban đêm nên những giấc ngủ ngắn ban ngày có thể giúp lấp đầy các khoảng trống.

Bên cạnh việc ngủ đủ, đúng giấc, giữ cho tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng, mệt mỏi cũng hết sức quan trọng.

Các triệu chứng căng thẳng ảnh hưởng tới cơ thể, suy nghĩ, cảm xúc, hành vi. Ngoài ra, căng thẳng không kiểm soát có thể là nguyên nhân dẫn tới một số vấn đề về sức khỏe như huyết áp cao, bệnh tim, béo phì và tiểu đường. Căng thẳng kéo dài làm suy yếu nghiêm trọng khả năng miễn dịch của cơ thể.

Ngược lại, luôn giữ tinh thần trong trạng thái thư giãn sẽ giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Tập thể dục thường xuyên

Tập thể dục thường xuyên giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giúp cơ thể quản lý lượng đường trong máu và insulin, cải thiện sức khỏe tinh thần, tâm trạng, giúp xương và cơ bắp chắc khỏe...

Ngoài ra, duy trì các hoạt động thể dục thể thao thường xuyên cũng giúp lưu thông khí huyết, đào thải các độc tố có hại ra ngoài cơ thể.

Tập thể dục giúp giảm nhiều nguy cơ mắc các bệnh thường gặp. Ảnh: Timetospa.

Các chuyên gia khuyên rằng môi trường thích hợp nhất để tập thể dục là ở ngoài trời. Với những môn thể thao như đạp xe, bơi lội, lượng oxy mà chúng ta nhận được trong quá trình vận động các cơ trên cơ thể sẽ giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, từ đó cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Tỏi, cà chua, bông cải xanh là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng nếu chế biến và ăn sai cách thế này thì chẳng còn dinh dưỡng nữa Chế biến thực phẩm cũng quan trọng như chính các món ăn vậy bởi cách chúng ta xử lý các thực phẩm có thể ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng của chúng. Khi dịch bệnh luôn "rình rập" quanh ta, sống một lối sống lành mạnh để phòng bệnh là vô cùng quan trọng. Trong đó, người dân cần đặc biệt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn08:31

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm03:00

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Tổng thống Hàn Quốc quyết 'chiến đấu đến cùng'09:00

Ông Trump đã mời ông Tập Cận Bình dự lễ nhậm chức?08:02

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật quốc phòng trị giá 883,7 tỉ USD09:43

Tàu chiến Mỹ quay lại căn cứ Ream ở Campuchia sau 8 năm08:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Dấu hiệu cơ thể thiếu Omega-3

12:04:50 18/12/2024

Omega-3 không chỉ tốt cho da, giúp ngủ ngon hơn, giúp trí não phát triển mà còn tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, giảm mỡ máu trong gan. Việc bổ sung Omega-3 cho cơ thể là cần thiết.

5 thói quen cần tránh trong mùa lạnh để không hại xương khớp

11:42:35 18/12/2024

Để đảm bảo hệ thống xương khớp khỏe mạnh trong mùa Đông và dự phòng những bệnh lý xương khớp, chúng ta nên tránh một số thói quen.

4 món canh rất tốt cho người bệnh tiểu đường

11:12:35 18/12/2024

Đái tháo đường (tiểu đường) là bệnh rối loạn chuyển hóa không đồng nhất, đặc trưng bởi tình trạng tăng đường huyết. Việc lựa chọn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết, vì vậy người bệnh cần tìm hiểu kỹ trước khi...

Bệnh nhiệt đới bị lãng quên?

10:00:59 18/12/2024

Hiện 19/54 quốc gia châu Phi ghi nhận bệnh đậu mùa khỉ. Trung Phi, nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của dịch bệnh, chiếm 85,7% số ca bệnh và 99,5% số ca tử vong toàn châu lục.

Sự nguy hiểm của hút thuốc lá thụ động

09:25:11 18/12/2024

Kết quả này cho thấy ý thức tuân thủ quy định cấm hút thuốc trong cộng đồng đã có chuyển biến tích cực, đây cũng là một trong những kết quả bền vững trong công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá tại nước ta.

7 chiến lược giữ sức khỏe vào mùa đông, ai cũng cần

09:22:39 18/12/2024

Để khiến bản thân muốn uống nước, hãy mua một chai nước đẹp và thêm vài miếng chanh. Vào những ngày lạnh, hãy bổ sung nước bằng cách nhấm nháp nước hầm xương và trà thảo mộc.

Cách giảm triệu chứng bệnh cúm không dùng thuốc cho phụ nữ mang thai

09:20:12 18/12/2024

Do đó, khi thai phụ có những triệu chứng nghi ngờ mắc cúm cần đi khám ngay để được bác sĩ hướng dẫn chăm sóc điều trị cụ thể, không được tự ý dùng thuốc tránh gây hại cho cả mẹ và thai nhi.

Vaccine ung thư có giúp ngăn mắc bệnh?

09:08:11 18/12/2024

Công nghệ mRNA được ưa chuộng trong lĩnh vực ung thư học và nhiều nước cũng đang trong quá trình nghiên cứu vaccine ung thư dựa trên công nghệ này.

Polyp dạ dày có nguy hiểm không?

09:06:11 18/12/2024

Tùy theo người bệnh bị mắc loại polyp nào mà mức độ nguy hiểm sẽ khác nhau. Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó tùy thuộc vào loại polyp.

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

09:00:16 18/12/2024

Quả bơ chứa chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và E và các hợp chất như phytosterol và polyphenol, giúp giảm viêm trong cơ thể. Viêm mãn tính liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm viêm khớp, bệnh tim và rối loạn chuyển hóa.

Rối loạn đông máu do bị rắn cắn

08:53:33 18/12/2024

Ngay khi tiếp nhận người bệnh, các bác sĩ đã tiến hành điều trị theo phác đồ chống độc đặc hiệu bằng huyết thanh kháng nọc rắn lục. Hiện tại, sức khỏe người bệnh ổn định, kết quả xét nghiệm máu trở về chỉ số bình thường.

Súp lơ - thuốc bổ rẻ tiền giúp khỏe thận mạnh gân cốt

08:45:47 18/12/2024

Súp lơ không chỉ là loại rau ăn ngon nhiều dinh dưỡng mà còn được sử dụng chữa một số chứng bệnh như cơ thể suy nhược, người mắc các bệnh tiêu hóa về ăn kém, chán ăn.