chất xơ

Thêm lý do để uống cà phê và ăn trái cây hàng ngày

Mức giảm lên tới 35% ở những người thường xuyên tiêu thụ trái cây, 9% đối với chất xơ nói chung, 17% đối với sữa và các sản phẩm từ sữa, 10% đối với lượng caffeine tiêu thụ.

Ăn trứng giúp giảm cân như thế nào?

Thực phẩm giàu protein được biết đến là có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no so với thực phẩm chứa ít protein hơn. Trứng giàu protein, giúp tăng cảm giác no. M...

Kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera, chất xơ ở đâu?

Kết quả kiểm nghiệm mẫu kẹo rau củ Kera của Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs đã được Cục An toàn thực phẩm công bố, nhưng câu hỏi then chốt nhất về sản phẩm có chất xơ hay có kiểm n...

Vì sao khoai lang được mệnh danh là ‘vua chống ung thư’?

Những thành phần này không chỉ giúp duy trì và bảo vệ cấu trúc toàn vẹn của các tế bào biểu mô trong cơ thể mà còn hỗ trợ ngăn chặn tác động gây hại từ các kim loại độc hại, từ đó ...

Phòng tránh căn bệnh ung thư gây tử vong lớn thứ hai ở Việt Nam

Tại Việt Nam, bệnh ung thư đại trực tràng đang có xu hướng gia tăng và trẻ hóa, ngày càng nhiều người dưới 45 tuổi mắc phải căn bệnh này. Vậy làm thế nào để phòng tránh ung thư đại...

Cách chế biến tận dụng lợi ích sức khỏe từ cải bắp tí hon

Các bác sĩ Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng Bệnh viện K cho biết, Brussels (cải bắp tí hon) là một loại cải có nguồn gốc từ Địa Trung Hải được du nhập vào Việt Nam trong những năm gần...

Cách ăn chuối giúp giảm cân

Tinh bột kháng là chuỗi dài glucose (tinh bột) có khả năng kháng tiêu hóa. Chúng hoạt động như chất xơ hòa tan trong cơ thể và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm gi...

Thực phẩm nào gây hại nhất cho làn da?

Đây là tình trạng phổ biến được hình thành khi mô mỡ dưới da phình ra và tạo sự không bằng phẳng trên bề mặt da. Viêm mạn tính khiến các tế bào mỡ to ra, giữ lại chất lỏng và độc t...

5 công thức nước dừa giúp giảm cân

Bên cạnh việc uống nước dừa nguyên chất, bạn có thể kết hợp với một số nguyên liệu tự nhiên khác để tăng hiệu quả giảm cân và làm phong phú thêm thực đơn thức uống của mình:

6 loại thực phẩm bổ sung có thể gây tổn thương gan

Thực phẩm bổ sung là các sản phẩm được thiết kế để bổ sung vào chế độ ăn uống, cung cấp thêm các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ, acid béo hoặc acid amin có thể b...

Đừng bất cẩn với hiện tượng tê tay chân ở người già

Rối loạn chức năng tiêu hóa lâu dài hoặc giảm lượng thức ăn nạp vào dễ dẫn đến cơ thể thiếu protein, vitamin, gây viêm dây thần kinh ngoại biên và tổn thương rễ thần kinh, dẫn đến ...

7 món ăn vặt tốt cho nhân viên văn phòng mà không lo tăng cân

Một số loại sữa chua khác cũng chứa probiotics, tuy nhiên hãy cẩn thận với sữa chua có hương vị hoặc lớp phủ, vì chúng có thể chứa nhiều đường bổ sung. Nhiều loại sữa chua có thể c...

5 món ăn sáng dưỡng giúp ổn định lượng đường trong máu

Loại thực phẩm này cũng giúp ổn định lượng đường trong máu. Bởi bánh mì nguyên cám giàu chất xơ. Đồng thời, bơ hạnh nhân, quả mọng và hạt chia cung cấp thêm chất xơ và chất chống o...

Thêm những thành phần này vào hạt húng quế để giảm cân hiệu quả

Hạt húng quế chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ kiểm soát cân nặng khi tiêu thụ đúng cách. Sau đây là những thành phần mà bạn cần thêm v...

Ăn cam thường xuyên, chuyện gì xảy ra với trí nhớ của bạn?

Ngoài ra, việc bổ sung đầy đủ folate trong chế độ ăn cũng được chứng minh là có tác dụng cải thiện khả năng nhận thức và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ theo thời gian, theo Doctor N...

Phụ nữ sau tuổi 40 nhịn ăn gián đoạn có an toàn không?

Nhịn ăn gián đoạn đối với phụ nữ trên 40 tuổi có thể cho kết quả nếu được thực hiện đúng cách. Nhịn ăn kéo dài đôi khi dẫn đến ăn quá nhiều khi thời gian nhịn ăn kết thúc. Hãy chắc...

Tranh cãi thông tin viên uống rau củ: Cần ăn bao nhiêu chất xơ mỗi ngày?

Trên thực tế, những viên rau củ thực chất được sản xuất bằng cách cắt lát, xay nhuyễn thành bột từ nhiều loại rau củ tự nhiên. Sau đó được đem đi đông khô, tạo thành các viên uống.

Quả bầu: ăn thế nào để tốt cho sức khỏe?

Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều bầu mỗi ngày, có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi hoặc khó tiêu, đặc biệt với những người có dạ dày nhạy cảm.

Loại trái cây chỉ cần ăn một quả mỗi ngày tốt cho sức khỏe và vui vẻ hơn

Ăn một quả cam mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm của một người xuống 20% là kết quả nghiên cứu do Tiến sĩ Raaj Mehta, giảng viên Y khoa tại Trường Y Harvard và là bác sĩ tạ...

Phụ nữ tiểu đường cần có chế độ sinh hoạt và ăn uống như thế nào?

Bệnh tiểu đường ảnh hưởng đặc biệt đến phụ nữ do sự dao động nội tiết tố trong thời kỳ kinh nguyệt, mang thai và mãn kinh, khiến lượng đường trong máu khó điều chỉnh hơn.

Những sai lầm khi ăn sáng khiến bạn giảm cân thất bại

Nghiên cứu về việc bỏ bữa sáng và giảm cân còn nhiều tranh cãi. Một số nghiên cứu cho thấy bỏ bữa sáng có thể giúp giảm cân nặng và lượng calo tổng thể.

Nhịn ăn sáng có giúp giảm cân không?

Bữa ăn sáng cung cấp năng lượng cần thiết để khởi động một ngày mới. Sau một đêm dài không ăn, cơ thể cần nạp lại năng lượng để duy trì các hoạt động và quá trình trao đổi chất.

7 thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày

So với các loại cá lớn hơn, cá mòi chứa ít thủy ngân hơn, giúp giảm nguy cơ ngộ độc thủy ngân. Cá mòi có thể được ăn trực tiếp từ hộp, thêm vào salad, bánh mì hoặc các món xào. Có ...

7 cách chống lại tình trạng mỡ bụng tuổi trung niên

Đây là những loại thực phẩm có khối lượng lớn, chiếm nhiều chỗ hơn trong dạ dày và thường đóng góp ít calo hơn vào lượng calo tiêu thụ hàng ngày, giúp kiểm soát lượng calo dễ dàng ...

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc ...

Tránh 10 sai lầm ăn sáng phổ biến này để giảm cân hiệu quả

Nghiên cứu cho thấy: Những người ăn sớm hơn có xu hướng giảm cân hiệu quả hơn, ngay cả khi họ ăn cùng một lượng thức ăn. Thời gian ăn ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng năng lượng.

Uống nước lá rau mùi có lợi gì với sức khỏe?

Không chỉ là rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, nước lá rau mùi còn giúp cải thiện đáng kể quá trình tiêu hóa, giải độc cơ thể và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.

Cách thực hiện bữa ăn lành mạnh cho người đái tháo đường

Đối với nhu cầu ăn nhẹ (bữa phụ), người bệnh cần lắng nghe tín hiệu đói của cơ thể. Nếu thực sự cảm thấy đói, bữa chính ăn không đủ, luyện tập thể lực nhiều... thì nên ăn bữa phụ đ...

Cách lựa chọn thực phẩm theo chỉ số đường huyết

Dựa vào mức phân loại theo bảng chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm thông dụng, người bệnh đái tháo đường có thể lựa chọn một số loại thực phẩm phù hợp nhằm kiểm soát lượng đ...

Chuối có bộ phận cực tốt cho sức khỏe, nhiều người tiếc hùi hụi vì toàn đổ bỏ

Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong vỏ chuối giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Vitamin C giúp kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể c...

7 loại thực phẩm kết hợp với hạt chia sẽ tăng hiệu quả giảm cân

Yến mạch giàu chất xơ và cung cấp carbohydrate giải phóng chậm, giúp ngăn chặn cơn đói. Kết hợp hạt chia với yến mạch tạo ra một bữa ăn thỏa mãn, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy giảm c...

Thiếu máu não nên ăn gì cho tốt?

Ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị bằng thuốc, người bệnh cần duy trì lối sống lành mạnh, tránh xa các tác nhân gây ra triệu chứng thiếu máu não để đạt hiệu quả điều trị tối ưu.

‘Đánh bay’nỗi lo huyết áp cao với 6 thực phẩm quen thuộc này

Nếu bạn đang tìm cách kiểm soát huyết áp cao, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể khiến bạn bối rối.

Uống cà phê có giúp thải axit uric ra khỏi cơ thể không?

Tránh rượu bia, nước ngọt vì cũng ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Kết quả dẫn đến là tăng sự hình thành axit uric, vì vậy những người đã và đang có nguy cơ bị gút ...

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể ...

Ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân được không?

Chất xơ không chỉ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, một số chất xơ còn được đưa vào chế độ ăn giảm cân

Rau dại khiến rắn cũng phải né, có người hái bán mà kiếm bộn

Rau má ngọ mang đến nhiều lợi ích cho con người như tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, an thần. Đặc biệt trong Đông y, rau má ngọ cũng là một v...

Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

Loại quả này chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thực vật phong phú bao gồm flavonoid, polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, giảm nguy...

8 loại thực phẩm cần tránh khi mắc cảm lạnh

Giống như đường, rượu gây viêm và làm suy yếu các tế bào bạch cầu, cản trở chức năng của hệ thống miễn dịch. Rượu ngăn hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường, kéo dài tình trạng ...

6 thực phẩm giàu chất xơ giúp ‘đánh bay’ mỡ bụng

Bên cạnh việc tập luyện thể dục, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm mỡ bụng. Các loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn và ...

Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe

Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc được nhiều người tin dùng, dưới đây là những tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe.

Nên ăn uống thể nào giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch?

Các nghiên cứu đã phát hiện ra beta-glucan yến mạch có thể làm giảm chất béo (lipid và lipoprotein) trong máu; làm giảm tổng lượng cholesterol trong máu và cholesterol xấu.

4 thực phẩm là khắc tinh của bệnh đái tháo đường

Đái tháo đường được coi là bệnh mạn tính, chưa có cách điều trị dứt điểm. Hằng ngày, người bệnh phải duy trì thuốc và kiểm soát chế độ ăn uống cả đời. Việc phòng ngừa và kiểm soát ...

Người phụ nữ đột tử sau bữa ăn trưa, bác sĩ khuyến cáo 3 thói quen gây hại

Đặc biệt sau khi ăn no, dạ dày sẽ giãn ra khiến cơ hoành di chuyển lên trên và áp lực ngực tăng lên. Máu sẽ chảy nhiều vào dạ dày, làm giảm lượng máu cung cấp cho cơ tim, tăng gánh...

Top 3 loại rau bổ dưỡng được Mỹ chấm điểm cao nhất

Bạn sẽ bất ngờ khi biết cải xoong được CDC Mỹ xếp là loại rau giàu dinh dưỡng nhất. Vị trí thứ 2 thuộc về cải thảo và sau đó là cải cầu vồng.

Món ăn 2 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

Các tác giả cho rằng ăn sữa chua trong thời gian dài có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng bằng cách thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột, bao gồm cả Bifidobacterium nhưng h...

Uống nước đậu bắp mỗi ngày có tác dụng gì?

Nước đậu bắp được biết giúp tăng cường giảm cân và cải thiện việc quản lý lượng đường trong máu, cùng với những lợi ích sức khỏe khác.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ngô mỗi ngày?

Ngoài ra, một số người có thể bị nhạy cảm với ngô, dẫn đến đầy hơi hoặc khó tiêu. Trong những trường hợp này, giảm lượng ngô tiêu thụ hoặc thay thế bằng các loại ngũ cốc khác có th...

Một loại chất xơ đặc biệt có lợi ích giảm cân

Đây là loại thực phẩm bổ sung chất xơ duy nhất mà họ thử nghiệm có tác dụng làm giảm lượng chất béo và trọng lượng cơ thể của chuột trong vòng 18 tuần.

Loại hạt ngon bổ rẻ tốt cho tim mạch và nhiều lợi ích khác

Lạc là loại hạt có giá rẻ và là thực phẩm giàu năng lượng, nhiều dinh dưỡng, có sự kết hợp giữa chất xơ, protein và chất béo đồng thời cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng qu...