Từ khi có món đồ uống này, tôi từ bỏ hẳn trà sữa vì ngon hơn hẳn mà lại healthy!
Nếu bạn muốn một loại thức uống vừa ngon miệng mà còn giúp tinh thần sảng khoái thì có thể thử làm món sữa chuối ca cao này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Chuối chín 1 quả
2. Sữa tươi 200ml
3. Bột cacao 8g
Thức uống được pha chế từ ca cao là thức uống được nhiều người ưa thích. Ca cao không chỉ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống ca cao giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm cân, cải thiện lưu thông máu, ổn định đường huyết, làm đẹp da… Các hoạt chất sinh học có trong ca cao rất tốt cho làn da, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, giúp cải thiện lưu thông máu dưới da, giúp da hồng hào hơn, tăng sự đàn hồi và độ ẩm cho làn da, giúp làm mờ nếp nhăn. Uống ca cao cũng giúp thúc đẩy hàm lượng serotonin trong não, từ đó giúp tinh thần thư giãn, giảm căng thẳng.
Cách làm sữa chuối ca cao
1
Sơ chế chuối
Chuối chín bóc bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
2
Xay sữa
Cho chuối vào máy xay, thêm bột ca cao.
Thêm sữa tươi.
Video đang HOT
Xay nhuyễn hỗn hợp rồi rót ra ly là xong.
Thành phẩm:
Một ly sữa chuối ca cao ngọt thơm là thức uống không chỉ ngon miệng mà còn giúp cơ thể tỉnh táo và sảng khoái hơn. Bạn chỉ mất khoảng 5 phút để làm một ly sữa này thôi. Đặc biệt, trong mùa đông lạnh, bạn hãy hâm nóng sữa trước khi xay với chuối để có một ly sữa chuối ca cao ấm áp nhé.
Chỉ với chi phí khoảng 12.000 đồng và 5 phút chế biến là bạn đã có một ly sữa chuối ca cao để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.
Cách làm bánh chuối yến mạch cacao nướng thơm ngon đơn giản tại nhà
Bánh chuối yến mạch cacao không những mềm thơm mà còn có vị bùi béo, đắng ngọt cực kỳ ngon miệng.
Nếu bạn đang tìm cho mình một món bánh lý tưởng để giảm cân thì đây chính là "chân ái". Cùngvào bếp xem ngay công thức và thực hiện nha!
Nguyên liệu làm Bánh chuối yến mạch cacao nướng
Bột yến mạch 100 gr
Bột cacao nguyên chất 10 gr
Bột nở 1 muỗng cà phê (baking powder hoặc muối nở/baking soda)
Chuối chín 3 quả (chuối sứ/ chuối tiêu/ chuối cau)
Mật ong 20 ml
Trứng gà 2 quả
Sữa tươi không đường 60 ml
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua chuối ngon, sạch không hoá chất
Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốn đen hoặc hồng đậm.Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng.
Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì chắc chắn đã được ngâm hóa chất.Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua.Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm vì đây thường là chuối đã bị bơm thuốc.
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, tô, muỗng, dao, khuôn bánh, giấy nến,...
Cách chế biến Bánh chuối yến mạch cacao nướng
1
Trộn chuối với trứng
Đầu tiên, lột vỏ 2 quả chuối (160gr), cho vào tô rồi dùng nĩa tán nhuyễn. Sau đó, bạn cho vào thêm 2 quả trứng gà, 60ml sữa tươi không đường, 20ml mật ong và tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
2
Trộn bột
Cho vào chén 100gr bột yến mạch, 10gr bột cacao nguyên chất, 1 muỗng cà phê bột nở rồi trộn đều.
Kế đến, đổ từ từ hỗn hợp bột vào tô trứng và trộn đều đến khi bột tan, nguyên liệu hòa quyện đều với nhau.
3
Chuẩn bị khuôn bánh
Thoa dầu ăn hoặc lót giấy nến vào khuôn bánh. Sau đó, đổ bột vào 2/3 khuôn, cắt lát dài 1 quả chuối rồi xếp lên bề mặt bột.
4
Nướng bánh
Làm nóng lò nướng trước ở 190 độ C trong vòng 10 phút, sau đó cho nướng bánh từ 25 - 30 phút ở 175 độ C.
Mách nhỏ: Nếu bạn dùng nồi chiên không dầu thì nướng ở 160 độ C từ 20 - 25 phút.
5
Thành phẩm
Bánh chuối yến mạch cacao thơm nức mũi, cốt bánh mềm mịn, bông xốp cùng chút ngọt tự nhiên từ mật ong và chuối chín, hòa lẫn vào đó còn có vị đắng nhẹ của cacao, ăn siêu ngon lại không hề ngán.
Bánh chuối yến mạch cacao không chỉ thơm ngon mà còn không kén người ăn nữa. Ngoài cách làm được chị Rosie Ngọc chia sẻ ở trên, bạn có thể tham khảo một số cách làm khác trên trang Điện máy XANH để xem công thức nào phù hợp với khẩu vị của mình nhé!
Hướng dẫn cách pha một ly socola nóng thơm ngon, béo ngậy ngày đông Ly socola sau khi hoàn thành có hương vị ngọt ngào, xen lẫn một xíu vị đắng nhẹ và béo béo vô cùng quyến rũ. Nguyên liệu: - Socola đen 120 gr - Bột cacao 1 muỗng canh - Bột bắp 1 muỗng canh - Sữa tươi không đường 360 ml - Đường, muối Cách làm: - Dùng dao sạch, khô ráo băm...