Từng miếng bánh kim chi nóng hổi, thơm ngon, ăn hoài mà cũng không thấy ngán.
Nguyên liệu:
100g kim chi
2 con mực
10 con tôm nõn
1 cây hành lá
200g bột pancake Hàn Quốc
120ml nước lọc
3 quả trứng
Một ít muối
Video đang HOT
Cách làm:
Tôm, mực sơ chế sạch. Mực thái khoanh tròn, tôm thái làm đôi, hành lá thái khúc, kim chi thái nhỏ.
Cho bột pancake vào bát, thêm nước lọc và trứng vào khuấy đều cho bột tan và không vón cục. Thêm kim chi, tôm, mực, hành lá vào trộn chung.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ bột bánh đã trộn vào chiên chín vàng hai mặt là được.
Bánh chín thì cho ra đĩa cắt miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Bánh kim chi hải sản kiểu Hàn không chỉ có vị chua cay của kim chi mà còn có vị ngọt ngon của tôm mực. Món bánh này mà ăn vào buổi chiều mùa đông thì thật ấm áp biết mấy!
Chúc bạn làm được món bánh kim chi kiểu Hàn thật ngon nhé!
Theo Dansinh
Làm kim chi kiểu Hàn đơn giản tại nhà cực dễ
Với cách làm đơn giản này, bạn sẽ có một hũ kim chi cải thảo đậm đà đúng vị Hàn ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
- 1kg cải thảo
- 1 củ cà rốt lớn, hành lá, 1 củ gừng nhỏ, 1 củ tỏi, hành tây, 1 quả lê
- Bột ớt, bột gạo, nước mắm
Cách làm:
- Cà rốt gọt vỏ thái sợi, hành lá thái khúc, tỏi, gừng đập nhuyễn, quả lê cắt hạt lựu.
- Cải thảo chẻ đôi hoặc tách thành từng lá riêng, sau đó rắc muối để 30 - 40 phút. Sau đó rửa sạch, vắt ráo.
- 50gr bột gạo hòa cùng 70ml nước đặt lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy đều (giống nấu hồ dán) khoảng 10 phút thì tắt bếp để nguội.
- Cà rốt, hành lá, hành tây, tỏi, gừng, bột gạo cùng 2 muỗng bột ớt, 5 muỗng bột nước mắm, muỗng muối trộn đều, sau đó bạn thử lại gia vị cho vừa ăn.
- Dùng găng tay chà phần sốt vào từng chiếc lá bắp cải cho đều. Sau đó cho vào hũ để bắp cải qua đêm là món kim chi đã sẵn sàng.
Theo Thanhnien
Gà hầm rau củ kiểu Hàn thơm ngon lạ miệng cho ngày lạnh đầu mùa Gà hầm rau củ kiểu Hàn cực hấp dẫn bởi thịt gà mềm, rau củ thơm ngon cùng với nước hầm ngọt lịm khiến ai ăn cũng nghiền. Nguyên liệu làm gà hầm rau củ kiểu Hàn 1.5kg đùi gà (hoặc cánh gà) 100g miến cup xì dầu cup sốt hàu (nếu có) cup siro ngô (nếu có) 1 muỗng canh đường nâu...
Có thể bạn quan tâm
Cảnh sát đập tường chữa cháy quán bar sau lưng Chợ Bến Thành
Nhận tin, Phòng PC07 cùng Công an quận 1 đã điều động nhiều xe chữa cháy chuyên dụng cùng hàng chục cán bộ chiến sĩ có mặt, chia nhiều hướng tiếp cận đám cháy. Cảnh sát cũng leo lên căn nhà bên cạnh dùng búa đập tường để chữa cháy.
Cựu tư lệnh tình báo Hàn Quốc có kế hoạch 'kích động Triều Tiên'
Cảnh sát Hàn Quốc mới đây khám xét nhà cựu chỉ huy Bộ Tư lệnh tình báo quốc phòng Hàn Quốc Noh Sang-won và phát hiện cuốn sổ tay ghi chép kế hoạch khiêu khích CHDCND Triều Tiên.
Bố đơn thân vừa gặp đã tặng nhẫn vàng, thành công chinh phục cô gái xinh đẹp
Người đàn ông U.40 đến show hẹn hò tìm hạnh phúc, được Quyền Linh mai mối cho cô gái xinh đẹp cùng hoàn cảnh đổ vỡ hôn nhân.
Thầy giáo chia sẻ gây "sốc": Đời đi dạy không sợ học sinh hư, học sinh kém, chỉ sợ nhất kiểu học sinh này
Một giáo viên trẻ mới ở Trung Quốc mới đây chia sẻ: Sau khi bước vào nghề dạy học, anh không sợ học sinh điểm kém, học sinh nghịch ngợm mà chỉ sợ những đứa trẻ rỗng tuếch .
Cuộc sống của Thùy Anh sau biến cố bị cắt vai, đòi bồi thường 20 tỉ
Sau biến cố, Thùy Anh vẫn miệt mài với các hoạt động nghệ thuật. Bởi cô quan niệm: Dù có tin đồn hay câu chuyện có đi theo hướng nào thì việc tôi hiện diện, sống ra sao mới là điều quan trọng .
Cô gái Điện Biên lấy chồng cầu thủ nổi tiếng, sinh con đủ "nếp - tẻ", được chồng cưng chiều ở nhà lầu, xe sang
Đình Trọng và vợ Huyền Trang vừa đón bé thứ hai chào đời, cặp đôi tổ chức lễ đầy tháng ấm cúng cho nhóc tỳ có biệt danh Nami mới đây. Trước đó, trung vệ Trần Đình Trọng và bà xã Huyền Trang kết hôn từ tháng 9/2023.
Danh ca Hương Lan hát 'Tình hoài hương' với dàn nhạc giao hưởng
Trong đêm nhạc lần này, Đức Trí vui mừng vì mời được danh ca Hương Lan về nước xuất hiện trong chương trình nhạc xuân của mình.
1 mỹ nam hạng A mất hút bất thường hơn 300 ngày, chuyện gì đã xảy ra?
Ngày 25/12, tờ Sohu đưa tin nam diễn viên Đặng Vi đã có hơn 300 ngày không vào đoàn phim mới, kể từ sau khi hoàn tất quá trình ghi hình dự án Tiên Đài Hữu Thụ vào cuối tháng 2.
Cáo buộc bạn diễn quấy rối tình dục, Blake Lively được đồng nghiệp ủng hộ
Chỉ một ngày sau khi Blake Lively đệ đơn khiếu nại, Công ty Quản lý Tài năng WME đã chấm dứt hợp đồng với Justin Baldoni.
Hoa hậu Thanh Thủy hóa nữ thần gợi cảm trong đầm dạ hội cắt xẻ
Khép lại một năm với nhiều dấu ấn, Hoa hậu Thanh Thủy thực hiện bộ ảnh lấy cảm hứng từ hình tượng nữ thần trong thần thoại.
Đi đòi nợ 700 ngàn đồng, thanh niên ở Bình Dương bị đâm tử vong
Tại đây, trong lúc nói chuyện, hai bên xảy ra mâu thuẫn dẫn đến ẩu đả. Thật đánh Đạt nên Đạt lấy hung khí chống trả làm Thật bị thương nặng, phải bỏ chạy ra ngoài.