Thực phẩm gây viêm có thể làm suy tim trầm trọng hơn
Một nghiên cứu của các nhà khoa học Đại học Kentucky ở Lexington cho biết, những người bị suy tim ăn nhiều thực phẩm gây viêm có thể làm suy tim trầm trọng hơn.
Ảnh minh họa
Nghiên cứu trên 213 bệnh nhân suy tim, các nhà khoa học yêu cầu những người này ghi nhật ký về những gì họ đã ăn. Sau khi theo dõi những người tham gia trong một năm, các nhà khoa học nhận thấy, những người có chế độ ăn thúc đẩy chứng viêm cao hơn có nguy cơ tử vong hoặc nhập viện cao hơn gấp hai lần so với những người ăn thực phẩm giảm viêm.
TS JungHee Kang, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: Nếu những người bị suy tim giảm lượng thức ăn gây viêm có thể giúp họ sống sót tốt hơn.
Chế độ ăn uống đã được chứng minh đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh chứng viêm, có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tim. Theo đó, chế độ ăn nhiều thực phẩm như thịt đỏ, ngũ cốc tinh chế và các sản phẩm từ sữa giàu chất béo đã được chứng minh là làm tăng chứng viêm, trong khi các loại thực phẩm như dầu ô liu, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây và rau quả… được chứng minh là làm giảm chứng viêm.
Điều gì xảy ra nếu bạn không bao giờ ăn cá?
Vào tháng 12.2020, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã phát hành Hướng dẫn Chế độ ăn uống mới cho người Mỹ giai đoạn 2020 -2025.
Video đang HOT
Những người ăn cá có nguy cơ mắc bệnh mạch vành và đột quỵ thấp hơn 21% - ẢNH: SHUTTERSTOCK
Đáng chú ý, trong đó có yêu cầu: ăn ít nhất 2 khẩu phần cá hoặc hải sản - tổng cộng 225 gram mỗi tuần.
Nhiều người không ăn hải sản hằng tuần đã đành, cũng có nhiều người không bao giờ ăn cá.
Nếu bạn là người không bao giờ ăn cá, bạn đã bỏ lỡ những lợi ích tuyệt vời sau đây:
Giảm nguy cơ đau tim đến 30%
Nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí Tim mạch Châu Âu, đã phát hiện ra rằng, những người theo chế độ ăn gồm cá, hải sản và thực vật, có nguy cơ bị đau tim thấp hơn 30% và có nguy cơ suy tim thấp hơn 22%, theo Express .
Những người ăn cá cũng có nguy cơ mắc bệnh mạch vành và đột quỵ thấp hơn 21%.
Giáo sư Eric Rimm, từ trường Y Harvard TH Chan (Mỹ), đã viết lời khuyên - được xuất bản trên tạp chí về bệnh tim mạch Circulation như sau: "Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hải sản không chỉ ngừa bệnh tim mà còn ngừa cả đột quỵ, suy tim, đột tử do tim, và suy tim sung huyết", theo Guardian .
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hải sản không chỉ ngừa bệnh tim mà còn ngừa cả đột quỵ, suy tim, đột tử do tim, và suy tim sung huyết - ẢNH: SHUTTERSTOCK
Các lợi ích khác của việc ăn cá
Cung cấp lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng
Ăn hải sản 2 lần một tuần là cách đơn giản để tăng lượng protein nạc đồng thời giúp hấp thu thêm các chất dinh dưỡng có lợi, như a xít béo omega-3, vitamin D, vitamin B, selen và iốt.
Hải sản đặc biệt chứa nhiều a xít béo omega-3 EPA và DHA.
Hải sản có nhiều a xít béo nhất bao gồm cá hồi, cá thu, cá mòi, cá tuyết và cá ngừ.
Các nguồn hải sản tốt nhất cung cấp vitamin D bao gồm cá hồi, cá trích, cá mòi và cá ngừ!
Bảo vệ tim
Trong khi hầu hết mọi người đều thiếu chất béo cực kỳ quan trọng này. EPA và DHA đã được chứng minh là giúp giảm viêm có liên quan đến một số bệnh mạn tính, mà một trong những căn bệnh gây tử vong số một chính là bệnh tim.
Hỗ trợ chức năng não bộ
Riêng DHA đã được chứng minh là hỗ trợ chức năng não bộ. Các nghiên cứu cho thấy DHA thực sự làm tăng lưu lượng máu trong não.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Đặc biệt, với đại dịch covid-19, vitamin D rất cần thiết cho chức năng miễn dịch.
Hơn hết, vitamin D đóng vai trò trong việc hấp thụ canxi, giúp chúng ta hình thành và duy trì xương chắc khỏe.
Nghiên cứu cho thấy rằng việc cung cấp đủ lượng vitamin D giúp chống lại loãng xương, tăng huyết áp, ung thư và thậm chí một số bệnh tự miễn dịch.
Tăng cường trao đổi chất
Hải sản cũng rất giàu vitamin B1 - tăng cường trao đổi chất và 2 chất dinh dưỡng quan trọng selen và iốt - rất cần cho tuyến giáp, theo First .
Uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày có thể ngăn ngừa suy tim Nghiên cứu mới phát hiện ra rằng uống một đến ba tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến sức khỏe tim mạch tốt hơn. Uống cà phê có chứa caffein mỗi ngày giúp giảm nguy cơ suy tim Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, Circulation: Heart Failure cho biết, uống...
![Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nguoi-chui-qua-cua-taxi-tren-cao-toc-tphcm-trung-luong-co-tam-ly-bat-on-600x432-245-7372360-250x180.webp)
![Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/y-tuong-gay-soc-cua-tong-thong-trump-ve-dai-gaza-600x432-f7b-7372962-250x180.webp)
![Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tiet-lo-ve-nu-doanh-nhan-o-hai-duong-nhay-xuong-ho-cuu-3-chau-be-600x432-039-7371920-250x180.webp)
![Công an bắt giữ một số đối tượng đánh người, cướp giật tài sản ở chùa Kim Tiên](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cong-an-bat-giu-mot-so-doi-tuong-danh-nguoi-cuop-giat-tai-san-o-chua-kim-tien-600x432-1ca-7372210-250x180.webp)
![Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/he-lo-ke-hoach-moi-cua-ong-trump-ve-xung-dot-nga-ukraine-600x432-ff5-7370647-250x180.webp)
![Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nghien-cuu-chien-ham-trung-quoc-cung-luoi-tieu-diet-co-the-danh-bai-ham-doi-my-600x432-026-7371520-250x180.webp)
![Lọ Lem diện áo nhỏ xíu, nhún nhảy hút triệu view, còn được bố ruột làm điều này!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/lo-lem-dien-ao-nho-xiu-nhun-nhay-hut-trieu-view-con-duoc-bo-ruot-lam-dieu-nay-600x432-5ce-7371557-250x180.webp)
![Bộ Công an đề nghị mở rộng điều tra đường dây lừa đảo hơn 13.000 người](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bo-cong-an-de-nghi-mo-rong-dieu-tra-duong-day-lua-dao-hon-13000-nguoi-600x432-c2f-7370867-250x180.webp)
![Ông Trump cấm người chuyển giới tham gia các môn thể thao dành cho nữ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ong-trump-cam-nguoi-chuyen-gioi-tham-gia-cac-mon-the-thao-danh-cho-nu-600x432-a49-7373039-250x180.webp)
![Nga sắp cho chạy thử 'chiến hạm mạnh nhất thế giới' sau cuộc đại tu?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nga-sap-cho-chay-thu-chien-ham-manh-nhat-the-gioi-sau-cuoc-dai-tu-600x432-d1c-7373414-250x180.webp)
![Mới sinh con 3 tháng, người mẹ trẻ không có đối thủ trên sới vật](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/moi-sinh-con-3-thang-nguoi-me-tre-khong-co-doi-thu-tren-soi-vat-600x432-70d-7371263-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Không có sự gia tăng đột biến ca bệnh cúm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/khong-co-su-gia-tang-dot-bien-ca-benh-cum-600x432-9b4-7374535-250x180.webp)
Không có sự gia tăng đột biến ca bệnh cúm
![Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn quả chanh thường xuyên?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-an-qua-chanh-thuong-xuyen-600x432-1f4-7374169-250x180.webp)
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn quả chanh thường xuyên?
![Loại quả đầy lông nhưng được ví như 'vị thuốc mùa xuân', ở Việt Nam có cực nhiều](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/loai-qua-day-long-nhung-duoc-vi-nhu-vi-thuoc-mua-xuan-o-viet-nam-co-cuc-nhieu-600x432-d24-7374126-250x180.webp)
Loại quả đầy lông nhưng được ví như 'vị thuốc mùa xuân', ở Việt Nam có cực nhiều
![6 loại hạt giúp sống khỏe, kéo dài tuổi thọ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/6-loai-hat-giup-song-khoe-keo-dai-tuoi-tho-600x432-91d-7374118-250x180.webp)
6 loại hạt giúp sống khỏe, kéo dài tuổi thọ
![Tăng cường đốt cháy calo nhờ các gia vị trong nhà bếp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tang-cuong-dot-chay-calo-nho-cac-gia-vi-trong-nha-bep-600x432-d1f-7374110-250x180.webp)
Tăng cường đốt cháy calo nhờ các gia vị trong nhà bếp
![Nên ăn gì, tránh gì khi dùng thuốc trị gout colchicine?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nen-an-gi-tranh-gi-khi-dung-thuoc-tri-gout-colchicine-600x432-240-7373956-250x180.webp)
Nên ăn gì, tránh gì khi dùng thuốc trị gout colchicine?
![Triệu chứng, cách chăm sóc và phòng ngừa cúm A ở trẻ nhỏ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/trieu-chung-cach-cham-soc-va-phong-ngua-cum-a-o-tre-nho-600x432-05e-7373910-250x180.webp)
Triệu chứng, cách chăm sóc và phòng ngừa cúm A ở trẻ nhỏ
![Những điều cha mẹ cần biết để phòng tránh cúm A cho trẻ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nhung-dieu-cha-me-can-biet-de-phong-tranh-cum-a-cho-tre-600x432-1f8-7373908-250x180.webp)
Những điều cha mẹ cần biết để phòng tránh cúm A cho trẻ
![Cụ ông ở Hà Nội mắc cúm mùa phải thở máy, 3 nhóm người cần đặc biệt lưu ý](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cu-ong-o-ha-noi-mac-cum-mua-phai-tho-may-3-nhom-nguoi-can-dac-biet-luu-y-600x432-79d-7373905-250x180.webp)
Cụ ông ở Hà Nội mắc cúm mùa phải thở máy, 3 nhóm người cần đặc biệt lưu ý
![Gia tăng bệnh nhân nhập viện do giá rét](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gia-tang-benh-nhan-nhap-vien-do-gia-ret-600x432-513-7373893-250x180.webp)
Gia tăng bệnh nhân nhập viện do giá rét
![6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/6-yeu-to-rui-ro-co-the-gay-tang-huyet-ap-600x432-22e-7373710-250x180.webp)
6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp
![Mệt mỏi, tim đập nhanh vì sử dụng kẹo giảm cân cấp tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/met-moi-tim-dap-nhanh-vi-su-dung-keo-giam-can-cap-toc-600x432-604-7373267-250x180.webp)
Mệt mỏi, tim đập nhanh vì sử dụng kẹo giảm cân cấp tốc
Có thể bạn quan tâm
![Hoa hậu gen Z Vbiz bị chê béo khi vừa đăng quang nay vội phát tín hiệu lên xe hoa?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/hoa-hau-gen-z-vbiz-bi-che-beo-khi-vua-dang-quang-nay-voi-phat-tin-hieu-len-xe-hoa-600x432-a7c-7374775-250x180.webp)
Hoa hậu gen Z Vbiz bị chê béo khi vừa đăng quang nay vội phát tín hiệu lên xe hoa?
Sao việt
14:11:57 09/02/2025![Sự thật phía sau những lần Park Bo-young bị đồn hẹn hò với bạn diễn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/su-that-phia-sau-nhung-lan-park-bo-young-bi-don-hen-ho-voi-ban-dien-600x432-e62-7374770-250x180.webp)
Sự thật phía sau những lần Park Bo-young bị đồn hẹn hò với bạn diễn
Sao châu á
14:05:50 09/02/2025![Sự thật chuyện Supachok sụt giá nghiêm trọng sau "bàn thắng xấu xí" ở AFF Cup 2024](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/su-that-chuyen-supachok-sut-gia-nghiem-trong-sau-ban-thang-xau-xi-o-aff-cup-2024-600x432-bce-7374771-250x180.webp)
Sự thật chuyện Supachok sụt giá nghiêm trọng sau "bàn thắng xấu xí" ở AFF Cup 2024
Sao thể thao
14:05:24 09/02/2025![Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cuoi-tuan-sau-tet-nau-ngay-noi-lau-the-nay-vua-ngon-lai-thanh-nhe-mat-ruot-600x432-dbd-7374762-250x180.webp)
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"
Ẩm thực
13:50:24 09/02/2025![Sự thật 'vật thể bí ẩn' dưới đáy biển Baltic](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/su-that-vat-the-bi-an-duoi-day-bien-baltic-600x432-825-7374755-250x180.webp)
Sự thật 'vật thể bí ẩn' dưới đáy biển Baltic
Lạ vui
13:23:41 09/02/2025![Ông Trump có thể siết trừng phạt Nga](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/may-bay-cho-10-nguoi-mat-tich-o-alaska-600x432-857-7374736-250x180.webp)
Ông Trump có thể siết trừng phạt Nga
Thế giới
12:32:54 09/02/2025![Túi xách hình tôm hùm độc lạ, gây sốt với giá hơn 450 triệu đồng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tui-xach-hinh-tom-hum-doc-la-gay-sot-voi-gia-hon-450-trieu-dong-600x432-3a1-7374725-250x180.webp)
Túi xách hình tôm hùm độc lạ, gây sốt với giá hơn 450 triệu đồng
Thời trang
11:26:01 09/02/2025![Ý nghĩa phong thủy của cây khế](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/y-nghia-phong-thuy-cua-cay-khe-600x432-be8-7374696-250x180.webp)
Ý nghĩa phong thủy của cây khế
Trắc nghiệm
11:25:28 09/02/2025![Bài tập làm có pha "bẻ lái" bị chấm dưới điểm trung bình, cô giáo không kìm được phải phê thêm 8 chữ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/mbappe-tuyen-bo-nong-real-madrid-dau-voi-atletico-600x432-3ec-7374707-250x180.webp)
Bài tập làm có pha "bẻ lái" bị chấm dưới điểm trung bình, cô giáo không kìm được phải phê thêm 8 chữ
Netizen
11:17:47 09/02/2025![Chứng kiến Riot "tự hủy", cộng đồng LMHT ngán ngẩm hiến kế "bào tiền"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/chung-kien-riot-tu-huy-cong-dong-lmht-ngan-ngam-hien-ke-bao-tien-600x432-034-7374713-250x180.webp)
Chứng kiến Riot "tự hủy", cộng đồng LMHT ngán ngẩm hiến kế "bào tiền"
Mọt game
11:04:34 09/02/2025![Bé gái đi du lịch chụp ảnh lưu niệm, nhiều năm sau vẫn đứng ở nơi đó nhưng đã thành đại minh tinh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/be-gai-di-du-lich-chup-anh-luu-niem-nhieu-nam-sau-van-dung-o-noi-do-nhung-da-thanh-dai-minh-tinh-600x432-c4e-7374706-250x180.webp)