Loại quả đầy lông nhưng được ví như ‘vị thuốc mùa xuân’, ở Việt Nam có cực nhiều
Quả mơ, với vẻ ngoài căng mẩy vàng ươm, hương vị chua ngọt hấp dẫn không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là ‘vị thuốc’ quý giá mà thiên nhiên ban tặng.
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết của loại quả quen thuộc này.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hàm lượng chất xơ hòa tan trong quả mơ giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Chất xơ hòa tan hoạt động như một “nam châm” hút cholesterol xấu và đào thải chúng ra khỏi cơ thể.
Kali trong quả mơ giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ tăng huyết áp. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, giúp giảm áp lực lên thành mạch máu. Các chất chống oxy hóa trong quả mơ giúp bảo vệ tim mạch khỏi tổn thương do gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Mơ dễ tìm lại cực tốt cho sức khỏe. Ảnh: Hoa Ban Food
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao trong quả mơ giúp tăng cường nhu động ruột, giảm táo bón. Chất xơ trong quả mơ còn giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như viêm đại tràng, ung thư đại tràng.
Hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và bảo vệ cơ thể khỏi các vi khuẩn có hại. Trong khi đó, các enzyme trong quả mơ giúp phân hủy thức ăn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn
Tốt cho thị lực
Video đang HOT
Lutein và zeaxanthin trong quả mơ là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ võng mạc khỏi tổn thương do ánh sáng xanh và gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Ngoài ra, vitamin A trong quả mơ giúp duy trì thị lực tốt, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu. Vitamin A là một thành phần quan trọng của rhodopsin, một protein trong võng mạc giúp chúng ta nhìn thấy trong ánh sáng yếu.
Chống lão hóa
Các chất chống oxy hóa trong quả mơ giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn. Hàm lượng nước cao trong quả mơ giúp dưỡng ẩm da, giúp da mềm mại, mịn màng. Giảm viêm da: Quả mơ có tính kháng viêm, giúp giảm viêm da, mẩn ngứa.
Quả mơ giúp tăng cường miễn dịch
Vitamin C trong quả mơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng cường chức năng của các tế bào miễn dịch. Một số nghiên cứu cho thấy rằng quả mơ có khả năng kháng khuẩn, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn gây bệnh.
Ngăn ngừa ung thư
Các chất chống oxy hóa trong quả mơ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, ngăn ngừa ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy rằng quả mơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư phổi, ung thư đại tràng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các nghiên cứu về tác dụng của quả mơ trong việc ngăn ngừa ung thư vẫn còn hạn chế và cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận những kết quả này. Ngoài ra, việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên và không hút thuốc, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư.
Thực phẩm nào giúp mắt sáng khỏe?
Sở hữu đôi mắt sáng khỏe làm cho ngoại hình thêm tươi tắn, rạng rỡ... Bổ sung một số loại thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng tốt cho mắt là giải pháp an toàn và hiệu quả...
1. Thực phẩm cung cấp protein giúp đôi mắt sáng khỏe
Thịt nạc: Các loại thịt bò, thịt lợn và thịt gia cầm không chỉ giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn giàu vitamin A và kẽm tốt cho mắt. Kẽm giúp cơ thể chuyển hóa vitamin A đến võng mạc, tăng cường quá trình chuyển hóa sắc tố melanin bảo vệ mắt, giúp mắt sáng, khỏe và đẹp hơn.
Cá béo: Omega-3 tăng cường độ ẩm cho đôi mắt, nuôi dưỡng các mạch máu ở mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Cá hồi là một trong những loại thực phẩm giàu omega-3. Bổ sung cá hồi hoặc các loại cá béo khác như cá mòi, cá trích, cá thu và cá ngừ... trong thực đơn hằng ngày sẽ giúp đôi mắt sáng khỏe.
Đối với người bình thường nên bổ sung thực phẩm giàu omega-3, 1 lần/tuần. Với người có tật khúc xạ hoặc các bệnh lý ở võng mạc, đục thủy tinh thể, khô mắt, thoái hóa điểm vàng nên ăn 2 bữa cá mỗi tuần để cơ thể được bổ sung omega-3 và các dinh dưỡng của cá tốt nhất.
Các loại thịt, hải sản... có hàm lượng cao canxi, kẽm, vitamin B, vitamin C và selen...rất có lợi cho sức khỏe của mắt
Hải sản:Trong các loại hải sản như ngao, sò, tôm... có hàm lượng cao canxi, kẽm, vitamin B, vitamin C và selen... Các vi chất này rất có lợi cho sức khỏe của mắt. Bổ sung các món hải sản này 1 - 2 lần/tuần sẽ giúp mắt sáng và ngăn ngừa tình trạng khô mắt, chảy nước mắt...
Các loại trứng:Trong các loại trứng (trứng gà hay trứng vịt)... đều có hàm lượng cao vitamin B12, vitamin D, carotene, zeaxanthin và kẽm, giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh gây hại cho võng mạc, giúp tăng lượng sắc tố bảo vệ ở điểm vàng, giảm mệt mỏi cho mắt. Các vi chất này không chỉ có lợi cho mắt mà còn bổ trợ cho nhau. Ví dụ kẽm giúp carotene chuyển hóa và hấp thụ vào cơ thể tốt hơn.
Nên ăn 3 - 4 quả trứng/tuần để có thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng tốt nhất.
2. Các loại rau, củ, quả
Các loại rau xanh:Bông cải xanhlà loại rau chứa một lượng vitamin B2 dồi dào. Thiếu vitamin B2 có thể khiến mắt nhạy cảm với ánh sáng, làm mờ và mệt mỏi mắt. Bổ sung đủ vitamin B2 giúp mắt khỏe mạnh, tăng cường chức năng trao đổi sắc tố ở võng mạc, giảm thiểu được tình trạng mỏi mắt, mờ mắt và hạn chế viêm mắt. Vitamin B2 cũng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể hoặc trì hoãn đục thủy tinh thể do tuổi tác.
Các loại rau khác như cải bó xôi, cải xoăn, cải xanh, xà lách, rau ngót... cũng chứa nhiều vitamin A tốt cho giác mạc. Các chất lutein giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím. Vitamin C, vitamin E, zeaxanthin có tác dụng chống oxy hóa rất cần thiết để bảo vệ mắt.
Bổ sung đầy đủ rau xanh trong mỗi bữa ăn giúp cân bằng dinh dưỡng và tăng cường thị lực.
Các loại hạt:Hạt hướng dương, óc chó, hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng... là nguồn thực phẩm giàu acid béo omega-3, omega-6, vitamin E rất tốt cho sức khỏe của mắt. Bổ sung đa dạng các loại hạt sẽ giúp bảo vệ mắt chống lại lão hóa, tăng cường độ ẩm cho mắt, phòng ngừa mỏi mắt, ngăn ngừa suy giảm thị lực.
Các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe của đôi mắt...
Quả bơ:Trong quả bơ chứa lutein giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác liên quan đến tuổi tác. Trong quả bơ còn giàu hàm lượng beta-carotene, vitamin B6, vitamin C, và vitamin E... là các chất dinh dưỡng cần thiết bảo vệ đôi mắt khỏi những tổn thương do oxy hóa dẫn đến suy giảm thị lực.
Quả việt quất:Chứa nhiều các chất chống oxy hóa, chống viêm, ổn định collagen, anthocyanins... Các chất này có tác dụng bảo vệ mạch máu, hạ huyết áp và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Từ đó bảo vệ mạch máu trong mắt, cung cấp oxy đủ cho võng mạc. Ăn quả việt quất thường xuyên có thể giúp cải thiện tầm nhìn.
Ớt:Tất cả các loại ớt dù có màu xanh, đỏ, vàng, cam... nhưng đều có lợi cho sức khỏe của mắt. Trong ớt giàu vitamin A, C. Vitamin A giúp duy trì thị lực, vitamin C chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt. Ngoài hai loại vitamin trên, ớt chuông còn giàu vitamin B6, lutein, zeaxanthin, beta-carotene và lycopene. Các chất dinh dưỡng này đều rất cần thiết để duy trì thị lực, bảo vệ mắt khỏi các chứng bệnh nguy hiểm.
Cà rốt: Chứa nhiều beta carotene, chất này sau khi vào cơ thể sẽ được hấp thụ và chuyển hóa thành vitamin A tốt cho võng mạc của mắt. Bổ sung một lượng cà rốt vừa đủ sẽ giúp tăng cường thị lực, giảm đau nhức mắt, giúp chữa chứng quáng gà, phòng tránh bệnh đục thủy tinh thể.
Có thể chế biến cà rốt thành các món nước ép, salad hoặc ăn sống, nấu canh, xào... để các dưỡng chất có thể hấp thụ vào cơ thể tốt nhất. Tuy nhiên cần lưu ý không nên ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể thừa vitamin A cũng không có lợi cho sức khỏe.
Các loại quả màu đậm chứa dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của mắt...
Khoai lang:Giàu vitamin A, C, B6, kali và chất xơ... là các chất dinh dưỡng cần thiết tăng cường sức khỏe cho mắt, giúp tăng cường thị lực, giảm mờ, mỏi mắt, hạn chế chảy nước mắt, giúp mắt thích nghi với mọi điều kiện ánh sáng...
Có thể chế biến khoai lang với nhiều cách khác nhau như nướng, luộc hoặc chiên. Khoai lang còn là một loại thực phẩm được lựa chọn cho chế độ ăn giảm cân.
Mắt nhức mỏi là biểu hiện của bệnh gì? Mắt nhức mỏi là tình trạng khá phổ biến, xảy ra khi mắt phải làm việc với cường độ cao: đọc sách quá lâu, lái xe đường dài, nhìn lâu vào màn hình máy tính hoặc các thiết bị điện tử khác... Có rất nhiều nguyên nhân khiến mắt nhức mỏi . Hiện tượng mắt nhức mỏi trong thời gian dài sẽ khiến...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

4 loại nước uống tàn phá gan số một

Nguy hiểm khi sởi 'tấn công' người lớn

Chải tóc thường xuyên mang lại lợi ích sức khỏe bất ngờ

Xử lý thế nào khi vừa mở miệng đã khiến người khác tránh xa?

7 lý do ngạc nhiên khi đi bộ hàng ngày mà không giảm cân

Mối liên hệ giữa muối và tuổi thọ ở người Nhật

Điểm danh các loại thực phẩm giúp 'chữa lành' tâm trạng

Dấu hiệu cảnh báo rối loạn nhịp tim

Chế độ dinh dưỡng tham khảo cho người hẹp van động mạch chủ

Ai nên tiêm vaccine uốn ván?

Thực phẩm 'gây hại' cho tâm trạng: nguy cơ trầm cảm tăng cao

Chế độ ăn thiếu hụt calo hay nhịn ăn gián đoạn: Phương pháp nào giảm cân hiệu quả?
Có thể bạn quan tâm

Tình trạng hiện tại của HIEUTHUHAI và bạn gái sau "bão thị phi"
Sao việt
13:27:47 23/03/2025
Cựu sao MU tiết lộ Sir Alex Ferguson trở lại làm HLV trong tuần này
Sao thể thao
13:09:59 23/03/2025
Bí ẩn đằng sau quyết định ở lại của chồng Từ Hy Viên dù lễ an táng đã kết thúc
Sao châu á
13:09:21 23/03/2025
Tìm thấy 2 thi thể nữ giới trên sông, nghi nhảy cầu
Tin nổi bật
13:05:43 23/03/2025
Sắm trang phục Quân đội "tạo mác" để khiếu kiện rồi quay Tiktok miệt thị cơ quan chức năng
Pháp luật
13:03:37 23/03/2025
Bom tấn kinh dị Việt tháng 6 gọi tên 'Út Lan: Oán linh giữ của' về loại bùa ngải dân gian bí ẩn
Phim việt
12:30:58 23/03/2025
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon
Ẩm thực
12:19:38 23/03/2025
Review trải nghiệm 4N3Đ ở Huế với gần 20 địa điểm từ trung tâm thành phố đến bãi biển
Du lịch
12:06:37 23/03/2025
Điểm kỳ lạ trong thành phần đoàn Nga đến Saudi Arabia đàm phán về xung đột Ukraine
Thế giới
12:03:34 23/03/2025
Loài chim "quý hơn vàng", không thể bị nhốt vì lý do đặc biệt
Lạ vui
11:53:23 23/03/2025