thực đơn món chay

Mâm cúng Tết Hàn thực gồm những gì?

Theo truyền thống và tín ngưỡng văn hóa người Việt, trong ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch, mọi người thường ăn bánh trôi bánh chay.

Váng đậu mang chế biến món này ăn vừa bổ dưỡng lại giúp trẻ lâu

Nhiều người e ngại váng đậu vì chúng mang tiếng là dai, khó ăn và nhạt nhẽo . Nhưng nếu biết cách chế biến, váng đậu sẽ mang tới hương vị bất ngờ cho bạn thưởng thức.

Hương vị quê hương: Mì Quảng chay cho ngày ngán ‘mặn’

Thèm một tô mì Quảng chuẩn vị nhưng lại ngán thịt, cá, gà, tôm (nguyên liệu quen thuộc để làm nhưn) thì bạn vẫn có thể thưởng cho mình một tô mì chay với nguyên liệu từ nấm, đậu kh...

Mách bạn 3 món chay ngon, thanh đạm cho cả gia đình không phải ai cũng biết

Cách làm món chay thật ra không hề khó, nhưng làm sao để món chay thơm ngon và chuẩn và tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Lan tỏa trên mạng xã hội: Sư thầy kể chuyện trong chùa với những món chay

Hình ảnh sư thầy lấm lem, lúi húi trong bếp nấu món chay cùng những câu chuyện bình dị trong chùa khiến kênh của thầy Thích Khải Tuấn thu hút hơn 2,5 triệu lượt theo dõi.

4 cách làm ruốc chay thanh đạm ăn cùng cơm, cháo, mì đều cực ngon

Ruốc nấm hương là món ăn chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, giúp kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng, giảm cholesterol, giải độc và bảo vệ tế bào gan, chống lão hóa...

Chia sẻ cho các tín đồ ăn chay 5 món canh thanh đạm, chào đón tháng mới an lành

Nếu đang phân vân chưa biết nên nấu món gì vào ngày chay sắp tới cho gia đình thì bạn có thể tham khảo những món canh chay ngon sau đây nhé!

Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả

Váng đậu trộn rau củ với vị thanh, mềm ngon, không béo, là cách đơn giản để bổ sung chất đạm cho cơ thể mà lại giúp bạn giảm cân hiệu quả.

2 thứ này tưởng chẳng liên quan, đem xào chung được món chay ngon khiến hội mê thịt cũng phải thèm

2 thứ này tưởng chẳng liên quan, đem xào chung được món chay ngon khiến hội mê thịt cũng phải thèm. Sự kết hợp độc đáo này sẽ đem lại món ăn ngon miệng đến bạn cũng phải bất ngờ.

Tham khảo cách chế biến cà tím ăn với cơm cực ngon

Cà tím mềm kết hợp với nước sốt mặn ngọt tạo nên một món cà tím rim nước tương rất đưa cơm. Ăn chay mà đồ ăn đầy hương vị và hấp dẫn thế này thì chẳng ai mà lại không thích được!

Được coi là thịt của người ăn chay, đem thứ này nấu với nước sôi vài phút là ăn được, vừa ngon lại sạch ruột

Mộc nhĩ là một loại nấm rất tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng. Chính vì thế nó được coi là thịt của người ăn chay.

3 cách làm mì xào chay mềm tơi thấm vị cho bữa ăn thanh đạm

Món mì xào chay với sợi mì dai giòn quyện cùng các loại rau củ thơm ngon, rất phù hợp cho bữa ăn nhẹ của gia đình bạn.

‘Vua các loại rau” đem sốt cà chua vừa ngon vừa lạ, là món chay khiến hội mê thịt cũng phải thèm

Cà tím được mệnh danh là vua các loại rau vì nó rất tốt cho sức khoẻ. Bên cạnh đó, cà tím có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, nhất là những món cho người ăn chay...

Cúng Rằm tháng Giêng, đừng quên dọn 5 món ăn này lên mâm cỗ, tổ tiên ưng bụng, cả năm sung túc, may mắn

Chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng, chị em trổ tài nấu những món này vừa đẹp, ý nghĩa lại thơm ngon, đảm bảo ai cũng nức nở khen...

Món canh không cần thịt mà ngọt thơm nóng hổi, ăn mãi không chán

Nếu bạn chán các món ăn chế biến từ thịt thì hãy thử ngay món canh váng đậu nấu nấm nóng hổi ngọt ngon lại giàu dinh dưỡng này nhé!...

Gợi ý 21 món chay cực ngon lại dễ làm cho mâm cúng Rằm tháng Giêng

Các món chay này đều rất ngon, bổ dưỡng chẳng kém gì thịt, hơn nữa bày biện vô cùng đẹp mắt cho mâm cúng Rằm tháng Giêng...

Gợi ý 4 món chay lạ miệng dễ nấu, mẹ đảm tham khảo ngay cho mâm cúng đầu năm

Ngon không kém các món mặn, những món chay ngày Tết này đều có hương vị hấp dẫn, lạ miệng và cách chế biến hoàn toàn đơn giản...

3 công thức món Tây thuần chay vừa thơm ngon vừa dễ làm để cả nhà đổi bữa cuối tuần

3 công thức món Tây thuần chay vừa thơm ngon vừa dễ làm để cả nhà đổi bữa cuối tuần, không chỉ thơm ngon lại tốt cho sức khoẻ

3 cách nấu món canh chay cho mâm cỗ cúng ngày Tết thơm ngon, vẹn tròn ý nghĩa

3 món canh chay cho mâm cỗ cúng ngày Tết thơm ngon, vẹn tròn ý nghĩa sum vầy bên gia đình. Hãy tham khảo nhanh 3 gợi ý dưới đây nhé!

15 món chay ngon cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp, món nào cũng dễ làm hợp hội chị em bận rộn

Nếu bạn làm cỗ chay cúng Rằm tháng Chạp thì chắc chắn đây sẽ là những gợi ý cực hay bởi món ăn nào cũng đơn giản, dễ làm, đặc biệt đẹp mắt, phù hợp cho chị em văn phòng bận rộn

Nàng công sở ăn khoai lang đúng cách để giảm cân thon thả đón Tết

Để giảm cân hiệu quả, nàng công sở có thể bổ sung khoai lang vào thực đơn ăn uống mỗi ngày

Không cần đến một giọt nước vẫn chế biến được món vịt luộc mềm ngon, hấp dẫn

Với cách luộc vịt sau, bạn không cần đến một giọt nước nhưng vẫn có thể chế biến món vịt luộc thơm mềm, vừa chín tới, đảm bảo ai ăn cũng phải khen

Luộc rau muống đừng chỉ bỏ nước lạnh: Thả thêm thứ này rau xanh mướt, giàu dinh dưỡng

Món rau muống luộc vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau muống xanh mướt, không thâm đen. Với bí quyết nhỏ dưới đây bạn sẽ có một món ăn n...

‘Khoác áo’ XO cho món cơm chiên thân quen trưa cuối năm

Từ món cơm chiên thân quen, đầu bếp đã ứng dụng thêm sốt XO và các loại hải sản để tạo thành món ăn cao cấp, phù hợp cho bữa trưa ngày cuối năm

Cách mới nhanh và dễ giúp luộc gà không rách da, chặt gọn đẹp, chỉ muốn thử ngay

Tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà và chặt gà sao cho không bị nứt da và đẹp mắt. Chính vì vậy, trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ bật mí cho bạn cách xử đ...

Tôm rang vụn bánh mì, tỏi

Tôm rang vụn bánh mì. Món ăn này cực kỳ ngon, chỉ cần ngửi thấy mùi thôi cũng đủ khiến bạn phải chảy nước miếng

Luộc tôm ai dùng nước lã là hỏng: Đây mới là thứ giúp tôm đỏ au, ngọt thịt, không tanh

Đây mới là cách ăn tôm ngon và đảm bảo độ thơm, ngọt của tôm nhất. Tôm là loại hải sản được nhiều người yêu thích vì có vị ngon ngọt lại rất bổ dưỡng. Tôm chứa nhiều đạm, không chứ...

Cách xào khoai tây cực ngon, ai đang không thích ăn khoai tây sẽ ‘quay xe’ sang thích

Theo trang Recipes Learn và bạn đọc Gia đình và Xã hội, khoai tây xào theo cách này không phải lích kích gọt vỏ nên nhanh gọn, xào lên vừa bùi bở, vừa săn giòn ngấm gia vị rất ngon

Luộc gà vội vàng vớt ngay ra đĩa là dại: Làm theo cách này gà giòn da sần sật, chặt không vỡ nát

Gà luộc là món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình, nhưng để có một món gà da giòn sần sật, chặt không vỡ nát thì bạn hãy nhớ công thức luộc gà dưới đây:

Cách nấu lẩu ốc ngon như ngoài hàng

Hãy cùngMRLVNtìm hiểu vềcách nấu lẩu ốchấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!Lẩu ốc sự kết hợp giữa vị cay nồng của sả, ớt với vị dai giòn của ốc khiến người ăn vô cùng kích ...

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền!

Thực đơn cơm tối này chỉ 3 món thôi, nấu cũng rất nhanh mà ăn thì siêu ngon đấy!

Biến tấu món gà rang theo 3 cách này đảm bảo đậm đà hương vị, ngon quên lối về

3 cách này làm gà rangđảm bảo đậm đà hương vị, ngon quên lối về. Thịt gà da giòn thấm đẫm mùi thơm của ớt, sả mang lại món gà rang da giòn, ngọt vị

Nấm nhồi cua kiểu Âu

Là một người đầu bếp giỏi, bạn phải biết sáng tạo ra nhiều món ăn đặc sắc, có hương vị riêng. Nấm và hải sản là một sự kết hợp tuyệt vời đem đến cho thực kháchcác món ăn ngon dễ là...

Gà xiên que nướng

Sẽ thật tuyệt vời nếu cuối tuần này cả nhà cùng nhau sum vầy và thưởng thứccác món ăn lạ miệnghấp dẫn. Bạn hãy thử ngay công thức làm món gà xiên que nướng vô cùng hấp dẫn, chắc ch...

Bí xào kiểu Tây

Khác với các món rau củ xào thông thường, bí xào cay được cho thêm khá nhiều gia vị khác nhau, giúp cho vị giác của bạn có thêm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị vớimón ăn dễ nấun...

Mâm cơm 2 người siêu đẹp mắt của cô gái Thanh Hóa

Mỗi mâm cơm của cô gái Thanh Hóa này đều được đầu tư kỹ lưỡng về màu sắc và sự đa dạng món ăn khiến người xem cảm thấy... đã mắt, trầm trồ ngưỡng mộ

Cơm nấu trong vỏ trứng, món ăn cực tiện lợi trong những chuyến đi xa

Cơm được nấu chín trong một chiếc vỏ trứng rỗng là một phương pháp nấu ăn sáng tạo, đặc biệt thích hợp với những người thích du lịch bụi vì sự tiện lợi và dễ làm

Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt giòn ngon

Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt giòn ngon. Giá đỗ và rau cần nước trộn có vị giòn mát, chua cay hoàn toàn mới lạ. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Khế nấu gì ngon? 4 món ngon từ khế dân dã mà ‘đã miệng’ khiến cả nhà hoài niệm vị quê hương

4 món ngon từ khế dân dã mà 'đã miệng' khiến cả nhà hoài niệm vị quê hương.Bạn đã biết cách chế biến những món ngon từ khế?

Váng đậu đem cuộn với thứ này được món thơm nức nóng hổi lại béo ngậy vị đậu, ăn là ghiền

Rất rẻ tiền nhưng lại mang đến hương vị béo ngậy hấp dẫn, những món váng đậu này chắc chắn là sự lựa chọn lý tưởng cho mâm cơm nhà bạn ngày cuối tháng đó!

Cách làm mì ý phô mai mang đậm hương vị ẩm thực Ý

Ẩm thực Ý bao gồm rất nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì ý phô mai chuẩn vị, thơm ngon nhé!

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút

Những miếng trứng hấp mềm tan, ngon lành như chiếc bánh pudding ngọt ngào kết hợp với màu sắc tươi sáng tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn

Hấp mực đừng dùng nước lã, sử dụng thứ nước này mực giòn ngọt, không tanh

Ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần chú ý đến quá trình sơ chế và chế biến để món mực hấp giữ được độ ngon ngọt vốn có, không bị tanh

Kết hợp cà tím với khoai tây được món ngon bất ngờ

Đây là món ăn chỉ toàn rau củ nhưng đảm bảo ngon hơn cả thịt. Cà tím được coi là vua các loại rau vì chúng rất bổ dưỡng

Luộc thịt theo cách này sạch mọi độc tố, an toàn 100% an tâm mà ăn

Với công thức luộc thịt dưới đây thịt thơm ngon hết sạch mùi hôi lại an toàn với sức khỏe của bạn, càng ăn càng thích.Thịt lợn luộc là một món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều gia đ...

Thực đơn cơm chiều: Hấp dẫn cả nhà

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà quay tiêu, canh ngao chua, cải ngọt xào gan.Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Món ngon mùa lạnh: 3 cách làm cá kho cay đượm vị ấm nóng cho ngày gió lạnh về

Món ngon mùa lạnh: 3 cách làm cá kho cay đượm vị ấm nóng. Mùa đông kho cá cay cay mằn mặn, mâm cơm gia đình càng thêm ấm cúng

Sườn non tiềm trùng thảo hoa

Cách làm sườn non tiềm trùng thảo hoađược dạy nấu ăn hướng dẫn hôm nay sẽ vừa giúp bạn biết thực hiện thêm một món ngon vừa có thêm một món để bồi bổ cơ thể

Giáng sinh đang cận kề, làm ngay 3 món ngon cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp

Mùa giáng sinh đang đến thật gần, hãy cùng vào bếp trổ tài làm ngay 3 món ngon dưới đây để chiêu đãi gia đình. nhé

Mâm cơm cuối tuần vừa ngon lại bổ, cả nhà khen không ngừng

Mâm cơm cuối tuần vừa ngon lại bổ, cả nhà khen không ngừng.Thực đơn hôm nay toàn món dân dã, dễ ăn, chồng con ai cũng thích