Váng đậu trộn rau củ với vị thanh, mềm ngon, không béo, là cách đơn giản để bổ sung chất đạm cho cơ thể mà lại giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm váng đậu trộn rau củ:
1. Váng đậu 80g
2. Dưa chuột 1 quả
3. Cà rốt củ
4. Tỏi 3 tép
5. Rau mùi vài cây
Video đang HOT
6. Gia vị: 30ml nước tương, 15ml giấm, 15ml dầu hào, 5g đường, 5ml dầu mè.
![Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Cách làm váng đậu trộn rau củ
1. Sơ chế nguyên liệu
Váng đậu ngâm nước cho mềm.
![Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả - Hình 2]()
Cà rốt, dưa chuột sơ chế sạch sau đó bào sợi. Rau mùi thái nhỏ, tỏi băm nhỏ.
![Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả - Hình 3]()
2. Luộc váng đậu
Váng đậu sau khi ngâm mềm thì luộc sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo nước.
![Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
3. Pha gia vị trộn
Lấy một bát nhỏ, cho tỏi băm, một ít rau mùi thái nhỏ, tiếp đó thêm 30ml nước tương, 15ml dầu hào, 15ml giấm, 5g đường và 5ml dầu mè vào khuấy đều.
![Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả - Hình 5]()
4. Hoàn thành
Cho váng đậu vào bát, thêm dưa chuột và cà rốt, rau mùi vào. Tiếp đó đổ gia vị trộn vào trộn đều là xong.
![Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả - Hình 6]()
Váng đậu là thực phẩm chế biến món ăn an toàn và bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa t.uổi. Váng đậu là nguyên liệu quen thuộc để chế biến các món chay và mặn. Váng đậu còn được gọi là Tàu hũ ky hay Phù trúc, tùy theo cách gọi của mỗi vùng miền. Thành phần chủ yếu có trong váng đậu chính là protein (chiếm 45%), lipid (chiếm 22%) và carbohydrate (chiếm 22%), còn lại là nước. Vì thế, đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Protein trong váng đậu không có chứa cholesterol, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người già, người có bệnh mãn tính về m.áu và huyết áp. Váng đậu còn có chứa axit béo không no, lượng axit linoleic cao giúp gia tăng tốc độ đào thải cholesterol trong m.áu và giúp ngừa chứng xơ vữa động mạch. Ngoài ra, ăn váng đậu còn hỗ trợ cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh.
Thành phẩm:
Váng đậu trộn rau củ với vị dai mềm béo ngậy của váng đậu ăn cùng cà rốt và dưa chuột giòn giòn chua ngọt rất ngon miệng. Món ăn sử dụng những nguyên liệu quen thuộc trong bếp mà lại chế biến khá nhanh, rất thích hợp để chế biến cho bữa ăn hàng ngày.
Nếu muốn mang đi làm ăn trưa, bạn để phần nước trộn trong hộp riêng, váng đậu và rau củ trong hộp riêng. Khi ăn chỉ cần rưới phần nước trộn vào phần váng đậu cùng rau củ, trộn đều là ăn được ngay.
Đê làm được váng đậu trộn rau củ như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 20.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.
Muốn giảm cân mà vẫn thèm ăn vặt, không nên bỏ qua món rau củ nướng Những thanh rau củ tẩm bột tôm là món ăn vặt ngon miệng giúp bổ sung dinh dưỡng cũng như chất xơ rất hữu hiệu cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ cũng như những ai muốn giảm cân. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm rau củ tẩm bột tôm: 1. Cà rốt 1 củ 2....
Tin mới nhất
Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện
05:57:08 08/06/2023
Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện. Món ăn này không chỉ dễ làm mà cũng vô cùng bổ dưỡng, thích hợp ăn trong mùa hè.
Nắng nóng chán cơm, vợ nhanh tay đem miến trộn với những thứ này ngon mát, tuần ăn vài lần không chán!
05:55:53 08/06/2023
Nắng nóng chán cơm, vợ nhanh tay đem miến trộn với những thứ này thơm ngon và thanh mát, tuần ăn vài lần không chán!
Thực đơn giảm cân cấp tốc với táo và trứng trong 5 ngày
05:54:32 08/06/2023
Táo là loại trái cây khá rẻ, mua đâu cũng có. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn thực đơn giảm cân cấp tốc trong 5 ngày với táo và trứng.
Dù hấp loại cá nào thì có 2 loại gia vị không nên cho vào nhưng 90% mọi người làm sai
05:53:41 08/06/2023
Thịt cá mềm và thơm ngon, thích hợp với nhiều cách chế biến nhưng cá hấp là món ăn thể hiện rõ nhất độ ngon của nó.
Cách làm sushi chay cực ngon lại đơn giản ai cũng làm được
05:52:50 08/06/2023
Chỉ cần khéo léo biến tấu những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là bạn đã có ngay món sushi chay thơm ngon, lạ miệng, thay đổi khẩu vị gia đình.
Ngó sen trắng ngần là vị thuốc quý dân gian, làm theo cách này ăn cực bổ dưỡng
05:52:15 08/06/2023
Ngó sen trắng ngần là vị thuốc quý dân gian, làm theo cách này ăn cực bổ dưỡng. Bạn hãy thực hiện ngay món ăn từ ngó sen giòn ngon để chiêu đãi cả nhà thân yêu nhé!
Tự làm muối tôm tại nhà vừa ngon lại sạch
05:51:29 08/06/2023
Muối tôm là loại gia vị linh hoạt, chúng rất hợp vị khi chấm hoa quả hoặc ăn kèm bánh tráng. Bạn có thể dễ dàng mua được lọ muối tôm ngoài tiệm nhưng nếu tự làm được tại nhà, bạn sẽ biến tấu được theo sở thích của mình.
Những món ăn cực tốt cho não bộ, các sĩ tử nên bổ sung trong mùa thi cử
19:32:38 07/06/2023
Dưới đây là những món ăn cực tốt cho sức khỏe và não bộ mà các sĩ tử nên bổ sung trong mùa thi cử đầy căng thẳng
Loại cá có giá trung bình nhưng thịt cực ngọt, ít xương dăm đem hấp kiểu này thơm ngon thanh mát dễ ăn ngày hè
05:59:06 07/06/2023
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món cá hấp vừa ngon lại hấp dẫn cho cả nhà ăn ngày hè mà không sợ nắng nóng.
Muốn làm nộm rau muống giòn ngon, xanh mướt, hãy đọc ngay bài viết này
05:57:46 07/06/2023
Rau muống là loại rau được nhiều người yêu thích vì vừa rẻ vừa mát, có thể giải nhiệt mùa hè. Ngoài luộc hay xào tỏi, không ít chị em nội trợ còn làm nộm rau muống vừa giòn, vừa xanh lại dễ ăn
Vải vào mùa, đừng quên làm ngay 3 món này để giải nhiệt ngày hè oi bức
05:56:58 07/06/2023
Vải là một loại trái cây đặc sản của vùng nhiệt đới, nổi tiếng với hương vị ngọt thơm và mọng nước. Với sức hút đặc biệt của mình, vải đã trở thành một trong những lựa chọn ưa thích của nhiều người.
Gợi ý 4 công thức nước ép dưa lưới bổ sung vitamin, tốt cho sức khoẻ cả gia đình
05:55:48 07/06/2023
Nước ép dưa lưới không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn hãy làm thử nhé.
Công thức làm món gà chiên sốt me khiến gia đình mê mẩn
23:14:29 06/06/2023
Món gà chiên sốt me không chỉ giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào từ thịt gà gồm: chất đạm, chất béo, protein... đồng thời khéo léo kết hợp cùng me nguyên liệu rất giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng.
Gợi ý 3 món ngon từ sườn heo mềm thơm, đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán
05:57:15 06/06/2023
Sườn hầm là một món ăn đơn giản, dễ chế biến và thay đổi khẩu vị cho các bữa cơm hàng ngày. Dưới đây là 3 công thức ngon và đơn giản để làm món sườn hầm thơm ngon cho cả gia đình.
Cách làm cá chiên hấp sốt nước tương ngon đậm đà hấp dẫn
05:56:38 06/06/2023
Từng miếng cá chiên hấp sốt nước tương với phần thịt cá rắn chắc thơm ngọt thấm đều gia vị đậm đà chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình nhà bạn thích mê.
Thả quả cam vào thứ này, sau gần 1 tiếng được món vừa ngon mát lại đẹp mắt, giải nhiệt ngày hè
05:55:56 06/06/2023
Món ăn chơi từ quả cam này vừa ngon lại vô cùng đẹp mắt, có thêm vị dừa bên ngoài rất hấp dẫn lại thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Nó vừa là rau vừa là củ, đừng ăn sống, mách bạn cách chế biến này cực ngon dinh dưỡng tăng gấp đôi
05:55:14 06/06/2023
Thứ này có thể vừa được coi là rau cũng vừa được coi là củ, ăn có giòn ngọt, thanh mát, đặc biệt thích hợp với mùa hè.
Làm bánh mì kẹp phô mai cực ngon chưa đầy 10 phút, quá dễ ai cũng làm được
05:53:08 06/06/2023
Làm bánh mì kẹp phô mai cực ngon chưa đầy 10 phút, quá dễ ai cũng làm được. Món bánh mì kẹp cực hợp cho những bữa sáng bận rộn, bạn hãy tham khảo nhé!
Bữa ăn có món canh rau dân dã này nấu bao nhiêu cơm cũng hết
05:51:39 06/06/2023
Vào những ngày hè nóng bức, không có gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức được một tô canh rau ngọt mát, thơm ngon.
Cách nấu chè đậu ngự thanh mát giải nhiệt ngày hè
05:50:50 06/06/2023
Chè đậu ngự là món chè nổi tiếng của xứ Huế. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu chè đậu ngự thanh mát, giải nhiệt ngày hè ngay tại nhà nhé.
Có thể bạn quan tâm
Bắt kẻ trộm cắp tài sản hơn 1,3 tỉ đồng của tiệm cầm đồ
Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP.Đà Nẵng cho biết vừa bắt giữ đối tượng đột nhập trộm cắp tại tiệm cầm đồ với tổng giá trị tài sản hơn 1,3 tỉ đồng.
Tử vi vui 12 cung hoàng đạo ngày 8/6: Cự Giải được giúp đỡ, Sư Tử có quy tắc
Xem tử vi của 12 cung hoàng đạo trong ngày 8/6 về tài lộc, tình yêu, công việc. Hôm nay, Cự Giải gây ấn tượng tốt với mọi người, Sư Tử đối mặt với nhiều thử thách.
'Nơi giấc mơ tìm về' tập 13: Mai Anh gọi Phương là 'trà xanh'
Trong Nơi giấc mơ tìm về tập 13, Mai Anh tức giận khi thấy Phương suốt ngày kè kè bên Gia An - người yêu cũ của cô.
U60 qua thời, vì sao MC Kỳ Duyên vẫn thu hút?
Không còn ở thời đỉnh cao, MC Nguyễn Cao Kỳ Duyên vẫn nhận được sự quan tâm không kém các ngôi sao ở Việt Nam.
Bi hài khách mời đám cưới đang chúc tụng, ăn mừng, chỉ vài giây sau sự việc đáng sợ xảy ra, cả rạp đổ sập, mọi thứ nghiêng ngả
Đám cưới là ngày hệ trọng trong đời mỗi cặp vợ chồng. Vì vậy, bất cứ gia đình nào cũng muốn ngày vui của đôi trẻ thật sự chu toàn và vui vẻ nhất. Tuy nhiên, có những sự cố mà người trong cuộc cũng khó lường trước.
Nữ ca sĩ xinh đẹp người Pháp gốc Việt sẽ lưu diễn tại 5 thành phố Việt Nam
Trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 50 năm quan hệ Việt Nam - Pháp, nhóm nhạc The Rodeo của nữ ca sĩ kiêm nhạc sĩ sáng tác người Pháp gốc Việt -Dorothée Hannequin sẽ có chuyến lưu diễn tại 5 tỉnh thành của Việt Nam là Hà Nội, Huế, Đà ...
Love Songs Đà Nẵng của Hồ Ngọc Hà: Đẳng cấp và 'chiêu trò'
Gần 2000 khán giả lấp đầy các khán đài để chứng kiến một Hồ Ngọc Hà ngày càng thăng hạng về nhan sắc lẫn giọng hát, trong một không gian âm nhạc ấn tượng.
Có thể mất nhiều thập kỷ để khôi phục sau thảm họa vỡ đ.ập thủy điện Nova Kakhovka
Thảm họa sinh thái do lũ lụt và bùn lầy đã làm thay đổi cảnh quan của khu vực, quét sạch các hòn đảo và đầm lầy. Theo giới phân tích, có thể mất nhiều năm, thậm chí là hàng thập kỷ, để khôi phục hệ động thực vật ở khu vực này.
Song Joong Ki, Park Shin Hye... đều thông báo có con trước đám cưới
Song Joong Ki, Park Shin Hye, Chen (EXO)... khiến người hâm mộ bất ngờ khi thông báo kết hôn và có con gần như cùng một lúc.
Vừa ra mắt, Diablo 4 đã chuẩn bị có hai bản cập nhật mới, cải tiến không ngừng nghỉ
Vừa mới ra mắt chưa bao lâu, Diablo 4 đã nhận về vô số những đ.ánh giá tích cực từ phía đại bộ phận game thủ. Các mối lo về việc sự cố máy chủ, lỗi phát sinh gần như không hề xảy ra, trừ một số vấn đề với các game thủ trên hệ máy PlaySta...
Oclantis: Thành phố dưới nước do bạch tuộc xây dựng
Việc phát hiện ra cấu trúc dưới nước được xây dựng bởi loài bạch tuộc đã khiến các nhà khoa học so sánh hành vi của động vật chân đầu với con người.
Midu lên đồ xuống phố, outfits và phụ kiện chỉ 'sương sương' vài trăm triệu đồng
Bên cạnh công việc diễn viên, Midu hiện còn là giảng viên ngành thiết kế thời trang, khoa kiến trúc mỹ thuật Trường ĐH Công nghệ TP. HCM (HUTECH). Do đặc thù công việc nên mỹ nhân 8X cũng chăm chút hơn về ngoại hình, trang phục. Mỗi lần...
Transformers 2023: 'Khi giấc mơ trở thành sự thật'
Thông tin từ Hollywood Reporter, bộ phim Transformers: Quái thú trỗi dậy (tên gốc tiếng Anh: Rise of the Beasts) vừa có buổi ra mắt tại Brooklyn, New York - Mỹ. Bộ phim của đạo diễn Steven Caple Jr có sự tham dự của các diễn viên Anthon...
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
