Bí xào kiểu Tây

Theo dõi VGT trên

Khác với các món rau củ xào thông thường, bí xào cay được cho thêm khá nhiều gia vị khác nhau, giúp cho vị giác của bạn có thêm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị với món ăn dễ nấu này.

Bí xào kiểu Tây - Hình 1

Món bí xào theo kiểu Tây mới lạ

Nguyên liệu làm bí xào kiểu Tây

3 quả bí ngòi,

1 củ hành tây thái sợi,

1 quả ớt xanh xắt lát (hoặc ớt chuông nhỏ),

3 quả cà chua lớn thái hạt lựu.

3 tép tỏi bằm,nửa bát con tương cà,

2 thìa cà phê bột oregano,

1 nhúm bột quế,1 thìa cà phê muối tiêu

,2 muỗng canh phomai (tùy thích)

Lưu ý: Nếu không tìm được bí ngòi thì bạn dùng bí xanh thông thường cũng được nhé!

Cách nấu bí xào kiểu Tây

Bước 1: Cắt bí thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, xào sơ hành tỏi và ớt xanh trước.

Video đang HOT

Bước 3: Đổ bí vào chảo, xào 5 – 7 phút. Bạn nên vặn lửa nhỏ để hành tỏi không bị cháy.

Bước 4: Khi thấy bí đã chín tái, cho cà chua, tương cà, muối tiêu, bột quế và bột oregano vào chảo, đảo đều, đun thêm 5 – 10 phút nữa cho bí chín mềm thì tắt bếp, xúc ra đĩa, dùng với cơm.

Khác với các món rau củ xào thông thường, bí xào cay được cho thêm khá nhiều gia vị khác nhau, điều này giúp cho vị giác của bạn có thêm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị!

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần

Bạn đã quá quen với những chiếc pizza tròn truyền thống, giờ là lúc có những trải nghiệm mới mẻ với chiếc pizza cuộn đẹp mắt và không kém phần thơm ngon!

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 1

Nguyên liệu:

Vỏ bánh:

- 250g bột mì, 1 gói men nở (dry active yeast - 20g)

- 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu olive, 250ml nước ấm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường.

Nhân bánh:

- 8-10 lát thịt xông khói

- 8-10 lát salami

- 8-10 lát pepperoni

- 10 lát phô mai mozzarella

- 1 nắm lá rau húng quế, 1 muỗng canh dầu olive, 1 thìa cà phê bột oregano, xốt cà chua tỏi ăn kèm bánh

Thực hiện:

Bước 1:

Bạn trộn men nở với nước ấm, khuấy đều rồi để yên đến khi men nổi.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 2

Bước 2:

Trộn bột với muối. Sau đó bạn đổ hỗn hợp men và dầu ăn vào bột, trộn đều. Nhào bột bằng tay hoặc máy đến khi bột mịn và không dính tay thì ngừng.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 3

Bước 3:
Bạn phết một lớp đầu ăn xuống đáy bát thủy tinh hoặc khuôn lớn, để bột vào rồi phủ màng lông hoặc khăn ẩm lên, ủ đến khi bột nở gấp đôi là được.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 4

Bước 4:

Lấy bột ra, đ.ập cho xẹp bớt khí rồi cán mỏng. Để chống dính, bạn phủ lên mặt phẳng và chày một lớp bột áo.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 5

Bước 5:

Cán bột thành hình chữ nhật (dày mỏng tùy bạn) rồi đặt lên khay nướng đã lót giấy nến. Xếp xen kẽ các lát thịt xông khói, salami và pepperoni theo ý thích.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 6

Bước 6:

Xếp các lát phô mai lên trên thịt và salami, trên cùng là lá húng quế.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 7

Bước 7:

Dùng m.ũi d.ao rạch lớp bột 2 bên sườn bánh thành từng dải chéo hình xương cá rộng chừng 3cm.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 8

Bước 8:

Gấp các dải bột phủ lên trên lớp nhân. Bạn chú ý xếp chồng các dải bột lên nhau như hình để lớp nhân không bị bung ra.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 9

Bước 9:
Ở 2 đầu bánh, bạn gập dải bột ở đáy lên như trong hình rồi mới tiếp tục xếp xen kẽ 2 dải bột cuối cùng.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 10

Bước 10:

Phết dầu olive lên mặt bánh, rắc bột oregano hoặc vừng trắng.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 11

Nướng bánh 15- 2 0 phút ở 200 độ C đến khi bánh chín vàng là được. Khi ăn, bạn cắt lát ăn kèm tương cà, tương ớt.

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần - Hình 12

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 món ăn của Việt Nam lọt top 100 món ăn nhẹ ngon nhất thế giới, nghe tên ai cũng bất ngờ
22:45:47 20/07/2024
Về Bến Tre thử 8 món ăn vặt ngon nức tiếng, dân sành ăn không thể bỏ lỡ
20:10:18 20/07/2024
Học cách nấu bánh canh cá nục Đà Nẵng vừa ngon lại đậm đà, lạ miệng
08:51:11 20/07/2024
Cuối tuần rảnh rỗi làm gà hấp muối thơm ngon, giữ được độ ngọt của thịt theo cách mẹ đảm Sài Gòn
17:16:41 20/07/2024
Hoa chuối làm món gì ngon? Gợi ý 3 món ăn từ hoa chuối dân dã, thanh mát ngày hè
05:45:18 20/07/2024
Mùa hè ăn thịt vịt quá hợp, thanh mát lại ngon, làm món gì cũng xuất sắc
06:05:42 21/07/2024
Thực đơn cơm tối 3 món làm đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon miệng và lành mạnh
17:16:46 21/07/2024
Dừa sáp làm món gì ngon? 4 món béo mịn, mát lạnh, sảng khoái ngày hè từ dừa sáp
05:47:09 20/07/2024

Tin đang nóng

Khánh Vân: kém duyên ngày quốc tang, báo hack nick, mất tích khi bị ném đá
15:08:39 21/07/2024
2 tập đoàn tam tai: nhà Cường Đô La gặp biến cố, cựu Chủ tịch FLC được cầu cứu
16:11:35 21/07/2024
Mẹ Cường Đô La đối mặt án phạt 10 - 20 năm tù, luật sư nói rõ quy định tội danh
14:57:37 21/07/2024
5 thiếu gia điển trai, tài giỏi làm rể trong làng giải trí Việt
14:47:33 21/07/2024
Bão số 2 hướng vào đất liền, phía Đông Bắc Bắc Bộ hứng mưa lớn trên 250mm
15:56:06 21/07/2024
Selena Gomez cuối cùng đã trở lại thời kỳ đỉnh cao nhan sắc
17:21:34 21/07/2024
Chồng sắp cưới của em gái xin được ở rể nhưng lại muốn đưa cả bố mẹ mình lên ở cùng
17:13:11 21/07/2024
Một mỹ nhân đẹp bậc nhất: Ngoài 60 vẫn trẻ trung, hễ ngủ dậy là chồng để sẵn nước ép đầu giường
14:36:51 21/07/2024

Tin mới nhất

Làm gà cuộn hấp chấm sốt xì dầu mè lạ miệng, đổi vị bữa cơm gia đình

16:45:17 21/07/2024
Bạn hãy vào bếp làm gà cuộn hấp chấm sốt xì dầu mè hấp dẫn cho gia đình mình nhé! Thịt gà mềm ẩm cùng nước sốt đậm vị chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn.

Gặp quả này ngoài chợ nhớ mua về làm món chè dưỡng nhan, chị em phụ nữ ăn 1 lần/tuần da dẻ sẽ căng mịn, trắng hồng

15:24:51 21/07/2024
Chè dưỡng nhan là sự kết hợp hoàn hảo từ hai nguyên liệu tuyệt vời này. Đu đủ là một trong những loại quả được ưa chuộng không chỉ bởi vị ngọt, mềm mại của nó mà còn vì lợi ích sức khỏe to lớn mà nó mang lại.

Loại rau xanh bổ dưỡng với người tiểu đường, làm những món ngon hấp dẫn này lại ổn định đường huyết

15:19:47 21/07/2024
Người bệnh tiểu đường ăn loại rau xanh bổ dưỡng này giúp cho ổn định đường huyết tốt. Hấp dẫn hơn đây là nguyên liệu để biến tấu được nhiều món ngon để người tiểu đường không bị chán ăn.

Nấu canh mọc vừa thơm vừa bổ, ngon mát thế này sợ gì ngày nắng nóng

08:14:19 21/07/2024
Canh mọc là một món ăn quen thuộc từ lâu của người Việt. Có nhiều cách để nấu canh mọc, từ canh thập cẩm, canh chua cho đến canh với củ quả và nấm, tất cả đều rất hấp dẫn.

15 phút có ngay món mì somen cà chua cá ngừ giải ngấy hiệu quả

05:58:30 21/07/2024
Chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay đĩa mì somen cà chua cá ngừ để thưởng thức! Sợi mì dai dai kết hợp cùng nước dùng đậm đà và vị béo béo của cá ngừ, ăn ngon khó cưỡng.

Cải bó xôi nấu món gì ngon? 4 món ngon từ cải bó xôi giúp đẹp da, thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa tiểu đường cực tốt

05:58:02 21/07/2024
Cải bó xôi hay còn được biết đến với tên gọi rau chân vịt hoặc rau bina, là một loại rau giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Bí kíp nấu canh cải chua sườn non đơn giản mà đưa cơm xuất sắc

05:56:56 21/07/2024
Canh cải chua sườn non là một món canh truyền thống của người Việt, thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình vì cung cấp đầy đủ dưỡng chất, nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản.

5 phút có ngay món salad ngon, giúp chị em thon dáng đẹp da, giải nhiệt ngày hè

05:56:20 21/07/2024
4 món salad đầy dinh dưỡng giúp chị em thon dáng đẹp da, giải nhiệt ngày hè trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn co mâm cơm hấp dẫn.

Pịa là gì? Cách làm món pịa đúng chuẩn Tây Bắc

05:55:42 21/07/2024
Pịa là một món ăn đặc biệt của vùng Tây Bắc, nổi bật với cách chế biến độc đáo từ nội tạng của động vật ăn cỏ, đặc biệt là phần Pịa - chất dịch sền sệt trong ruột non.

'Bỏ túi' ngay cách làm kem mè đen cực ngon cho mùa hè mát lạnh

05:55:03 21/07/2024
Kem mè đen không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Kem mè đen ngọt vừa phải, béo nhưng không bị ngấy lại bùi bùi, thơm thơm sẽ là món ăn hấp dẫn cả gia đình.

Cách luộc rau muống xanh giòn đơn giản

22:03:30 20/07/2024
Để rau muống luộc giữ được màu xanh tươi, không mất chất, để nguội vẫn không bị thâm đen, một trong những bí kíp khi luộc rau là cho muối vào nước sôi.

Cách làm sườn xào tỏi cực ngon tại nhà

22:01:12 20/07/2024
Món sườn xào tỏi thơm lừng, hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng hay làm món nhậu đều rất thích hợp, mùi thơm của tỏi hòa quyện với vị ngọt, mặn sẽ rất hao cơm.

Có thể bạn quan tâm

Xe khách BKS của TP HCM chở 38 người, mất phanh lao vào taluy dương ở Sa Pa

Tin nổi bật

20:05:19 21/07/2024
Khi đến địa điểm trên, xe bất ngờ bị mất phanh. Để tránh va chạm các phương tiện khác, tài xế điều khiển xe lao vào khu vực taluy dương (bên trái hướng đang lưu thông) để giảm tốc độ.

Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 22/7/2024: Tý phát triển, Dậu khó khăn

Trắc nghiệm

19:57:50 21/07/2024
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 22/7/2024, Tý hãy tiếp tục nỗ lực, Dậu cần cẩn thận hơn.Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 22/7/2024 cho thấy người t.uổi Tý

Bạn thân tiết lộ về Kim Ngân: "Tôi thương quá, tặng t.iền, dẫn Kim Ngân đi ăn"

Sao việt

19:57:33 21/07/2024
Tôi thương quá, mới dẫn Kim Ngân về tiệm làm đẹp của mình để làm đẹp cho Kim Ngân. Tôi dẫn Kim Ngân đi ăn rồi tặng t.iền cho cô ấy - Nhật Hạ chia sẻ.

Nhóm nữ "BLACKPINK 2.0" được kỳ vọng cao nhưng cũng không thoát khỏi "khủng hoảng hát live"

Nhạc quốc tế

19:53:50 21/07/2024
Cuối tháng 6, KISS OF LIFE gia nhập đường đua âm nhạc với MV Sticky. Hưởng ứng trào lưu mùa hè, Sticky là một ca khúc sôi động, n.óng b.ỏng đậm chất lễ hội. KISS OF LIFE chơi lớn với MV hot 100 độ với vũ đạo và những màn k.hoe b.ody bỏng mắ...

Lãnh đạo đảng Lao động Mexico ngưỡng mộ nhân cách và tinh thần đoàn kết quốc tế cao cả của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Thế giới

19:37:23 21/07/2024
Tầm nhìn và phong cách lãnh đạo của Tổng Bí thư không chỉ là kim chỉ nam cho cách mạng Việt Nam, mà còn mang lại nhiều bài học quý báu cho phong trào cách mạng thế giới.

HLV Park Hang Seo 'hụt' ghế lái trưởng tuyển Ấn Độ

Sao thể thao

19:31:29 21/07/2024
Nộp đơn ứng cử ghế HLV trưởng ĐTQG Ấn Độ nhưng ông Park Hang Seo đã không được Liên đoàn bóng đá nước này lựa chọn.

Bí mật về mảnh vỡ UFO của người ngoài hành tinh bị đ.ánh cắp, nhẹ hơn cả cánh hoa, có ánh vàng

Lạ vui

18:41:29 21/07/2024
Các xét nghiệm X-quang dường như cho thấy mẫu vật không phải là kim loại đã biết trên Trái Đất, nhà nghiên cứu người Nga khẳng định nó có thể là từ UFO của người ngoài hành tinh bị rơi.

Justin Bieber bỗng xóa ảnh cũ với Selena Gomez 11 năm trước

Sao âu mỹ

18:15:30 21/07/2024
Mới đây nhất, Justin Bieber khiến mạng xã hội dậy sóng vì có hành động xóa hình ảnh cũ của Selena Gomez trên trang cá nhân.

Bộ phim mới chiếu 1 ngày đã kiếm 810 tỷ, kỹ xảo được khen đáng giá từng xu

Phim âu mỹ

18:12:27 21/07/2024
Theo Variety, dự án của đạo diễn gốc Hàn Quốc Lee Isaac Chung đã thu về hơn 32 triệu USD (khoảng 810 tỷ đồng) trong ngày đầu ra mắt.

Phản ứng của Trần Nghiên Hy khi được hỏi về Trần Hiểu trên sóng truyền hình

Sao châu á

18:02:26 21/07/2024
Trần Nghiên Hy ngồi im, không tham gia khi đồng nghiệp nói về chồng cô. Phản ứng lạnh nhạt, kém nhiệt tình của nữ diễn viên gây bàn tán

2024 PUBG Mobile World Cup: Đội tuyển Việt Nam khẳng định vị thế, chắc suất vào vòng Main Tournament

Mọt game

17:57:13 21/07/2024
Trong ngày thi đấu thứ hai của giải 2024 PUBG Mobile World Cup, đội tuyển Việt Nam tiếp tục thi đấu thăng hoa và giành được 1 lần Top 1 tại ván 11.