Tăng đề kháng bằng lợi khuẩn Probiotic

Theo dõi VGT trên

Khoảng 70% hệ bạch huyết biểu mô nằm ở ruột non nên chăm sóc đường ruột bằng các lợi khuẩn Probiotic có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường đề kháng.

Với sức đề kháng tốt, cơ thể sẽ tránh được sự tấn công của các tác nhân có hại bên ngoài và phục hồi nhanh nếu không may bị lây nhiễm bệnh. Một người có sức đề kháng tốt khi có một hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Hệ miễn dịch là một hệ thống được tạo thành từ mạng lưới các tế bào đặc biệt, protein, mô và cơ quan, nằm ở khắp các nơi trong cơ thể. Trong đó, các tế bào bạch huyết là một phần quan trọng, được coi như lính gác cổng của từng vùng cơ thể, có tác dụng tìm kiếm và tiêu diệt các kẻ xâm nhập, đồng thời sản xuất các kháng thể theo hệ tĩnh mạch và đưa vào hệ tuần hoàn máu.

IgA là một trong 5 kháng thể có trong hệ thống miễn dịch của con người, được tiết ra chủ yếu tại các mô niêm nhầy như trong ống tiêu hóa và hệ hô hấp. IgA đóng vai trò như một tuyến phòng thủ đầu tiên, chống lại sự xâm nhập của virus, vi khuẩn, đặc biệt là tại cơ quan hô hấp và hệ tiêu hóa.

Theo bác sĩ Trương Hữu Khanh, nguyên Trưởng khoa Nhiễm – Thần kinh, bệnh viện Nhi đồng 1, TP HCM, gia tăng kháng thể bằng cách gia tăng lợi khuẩn trong đường ruột là một trong những cách cải thiện sức khỏe miễn dịch bên cạnh lối sống lành mạnh như ăn uống đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng, tập thể dục, ngủ đủ giờ…

Ông lý giải, trong đường ruột của chúng ta có một hệ vi sinh vật phức tạp bao gồm cả vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại. Lợi khuẩn hay probiotic là những vi khuẩn – vi sinh vật sống mang lại lợi ích sức khỏe cho vật chủ. Thông thường, hệ vi sinh đường ruột ở trạng thái cân bằng giúp duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, bệnh tật hoặc căng thẳng có thể thay đổi sự cân bằng này: tăng lượng hại khuẩn và giảm tỷ lệ lợi khuẩn, dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa cũng như các vấn đề khác.

Tăng đề kháng bằng lợi khuẩn Probiotic - Hình 1

Mô phỏng đường ruột, trong đó probiotic là những vi sinh vật sống mang lại lợi ích sức khỏe cho vật chủ. Ảnh: Vinamilk.

Thực tế khi hoạt động, lợi khuẩn có thể sản xuất enzyme hoặc protein ức chế phát triển vi khuẩn có hại đồng thời cạnh tranh vị trí và nguồn dinh dưỡng của các vi khuẩn có hại. Điều này ngăn chặn sự nhân lên của vi khuẩn có hại, vốn có khả năng gây nhiễm trùng hoặc các rối loạn, bệnh lý cho cơ thể. Lợi khuẩn cũng giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn, cho phép cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm, từ đó tăng đề kháng. Bên cạnh đó, lợi khuẩn còn giúp hoạt hoá đại thực bào, kích thích sản xuất IgA.

Một nghiên cứu của Hiệp hội Tiêu hóa Mỹ (American College of Gastroenterology) chỉ ra rằng các chủng lợi khuẩn có thể hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh hộ hấp, tiêu chảy, giảm bớt nhiễm trùng âm đạo, ngăn ngừa bệnh tự miễn, giảm bớt bệnh ngoài da, chống lại nhiễm trùng tiết niệu…

Video đang HOT

Bác sĩ Khanh cho biết lợi khuẩn có sẵn trong cơ thể từ khi chúng ta ra đời, lợi khuẩn có thể sinh sôi hay giảm theo thời gian và lợi khuẩn cũng có thể được đưa vào cơ thể thông qua ăn, uống. Ví dụ một số người yếu thường thiếu lợi khuẩn trong cơ thể, cũng có người bị giảm lợi khuẩn khi dùng kháng sinh, bởi khi tiêu diệt vi khuẩn có hại, thuốc kháng sinh cũng tiêu diệt luôn vi khuẩn có lợi. Vì thế khi kê thuốc kháng sinh cho bệnh nhân, các bác sĩ thường kê thêm men vi sinh – lợi khuẩn.

Để tăng lợi khuẩn cho cơ thể, chúng ta có thể sử dụng các chế phẩm men vi sinh hoặc một số thực phẩm lên men như sữa chua men sống, đậu nành lên men (natto), kim chi, dưa muối, hay sữa mẹ… Lợi khuẩn cũng phát triển tốt khi có nguồn thức ăn là các chất xơ hòa tan (prebiotic). Bác sĩ Khanh cho biết việc bổ sung lợi khuẩn dù có dư thừa cũng không gây ra tác hại gì cho cơ thể, vì thế chúng ta có thể yên tâm bổ sung lợi khuẩn.

Tăng đề kháng bằng lợi khuẩn Probiotic - Hình 2

Sữa chua uống Vinamilk Probi bổ sung hàng tỷ lợi khuẩn L.Casei 431TM từ châu Âu, giúp tăng đề kháng. Ảnh: Vinamilk.

Tuy nhiên, khi qua môi trường axit dạ dày, các lợi khuẩn có thể bị suy giảm số lượng. Một trong những chủng lợi khuẩn được nghiên cứu trên thế giới có tỷ lệ sống sót cao sau khi qua dạ dày là L.Casei 431TM từ tập đoàn men sống hàng đầu châu Âu – Chr. Hansen, được chứng minh lâm sàng giúp hỗ trợ miễn dịch đường ruột, tăng sức đề kháng.

Điều xảy ra với cơ thể khi bạn ăn sữa chua hàng ngày

Sữa chua có nhiều chất dinh dưỡng lợi cho đường ruột nhưng có thể chứa nhiều đường và chất béo.

Sữa chua là món tráng miệng quen thuộc với nhiều người. Nếu ăn thường xuyên, món này sẽ có một số ưu điểm và nhược điểm cần lưu ý:

Giảm cân

Mong muốn giảm cân khiến mọi người thử nghiệm nhiều cách khác nhau. Trong đó, ăn sữa chua mỗi ngày là một giải pháp lành mạnh.

Trong sữa chua có các loại vi khuẩn đã được chứng minh có tác động tích cực đến việc kiểm soát trọng lượng và có ích cho đường tiêu hóa. Ăn sữa chua đều đặn có khả năng giúp bạn đạt được cân nặng hợp lý.

Điều xảy ra với cơ thể khi bạn ăn sữa chua hàng ngày - Hình 1

Có lợi cho đường ruột

Đường ruột chịu trách nhiệm tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng. Một trong những món ăn giúp đường ruột hoạt động trơn tru là sữa chua.

Probiotic là những vi khuẩn có lợi được sử dụng trong quá trình sản xuất sữa chua. Những vi khuẩn này duy trì một hệ đường ruột khỏe mạnh, rất quan trọng trong việc tiêu hóa chất xơ thành các axit béo chuỗi ngắn và tổng hợp vitamin. Hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có thể làm giảm viêm.

Tốt cho xương

Các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa chua, là nguồn cung cấp canxi - khoáng chất chính trong xương. Chuyên gia sức khỏe Amber O'Brien cho biết sữa chua có lợi cho những người bị loãng xương.

Sữa chua giúp bạn duy trì sức khỏe của xương nhờ những chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm này. Tiêu thụ thực phẩm từ sữa bảo vệ khối lượng xương của những người bị loãng xương.

Cải thiện tâm trạng

Giãn cách trong dịch Covid-19, căng thẳng trong công việc có thể khiến nhiều người suy sụp. Có một số cách để cải thiện tâm trạng như tập thể dục, ngủ nhiều hơn, hoạt động tình nguyện. Ăn sữa chua cũng là một cách dễ dàng thực hiện.

Chuyên gia dinh dưỡng Hiba Batool giải thích: "Ăn sữa chua vào bữa sáng giúp tâm trạng tốt hơn vì sữa chua duy trì hệ vi sinh vật gửi các tín hiệu tốt đến não".

Cải thiện hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch tốt sẽ chống lại bệnh tật và nhiễm trùng. Một trong những cách để tăng cường hệ miễn dịch là ăn sữa chua.

Sữa chua chứa men vi sinh probiotic, là vi khuẩn cải thiện sức khỏe đường ruột. Bằng cách ăn sữa chua mỗi ngày, bạn tiếp tục cung cấp vi khuẩn lành mạnh cho đường tiêu hóa. Những vi khuẩn này ngăn vi khuẩn xấu xâm nhập, cải thiện sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch.

Những người có hệ miễn dịch đã suy yếu, bao gồm bệnh nhân đã được cấy ghép nội tạng hoặc nhiễm HIV, có thể phản ứng bất lợi với sữa chua. Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra khi họ tiêu thụ một lượng lớn sữa chua.

Điều xảy ra với cơ thể khi bạn ăn sữa chua hàng ngày - Hình 2

Gây ra các vấn đề về dạ dày

Sữa chua có lợi cho sức khỏe đường ruột nhưng không thích hợp với những người bị bệnh dạ dày. Ngoài ra, nếu bạn gặp vấn đề với lactose hãy tránh xa sữa chua và lựa chọn các sản phẩm đặc biệt dành riêng cho mình.

Theo bác sĩ trị liệu Melanie Keller, sữa chua cũng có nguy cơ góp phần gây ra tình trạng phát triển quá mức vi khuẩn trong ruột non.

Ăn quá nhiều đường

Một trong những nhược điểm của sữa chua mua ở cửa hàng là không ít nhãn hiệu có chứa đường hoặc hương liệu, siro.

Tiến sĩ Amy Lee, giám đốc y tế của hơn 30 phòng khám dinh dưỡng, khuyên: "Bạn hãy luôn mua sữa chua nguyên chất và thêm trái cây để giảm thiểu nguy cơ hấp thụ đường tiềm ẩn".

https://vnexpress.net/tang-de-khang-bang-loi-khuan-probiotic-4305226.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Người đàn ông lên cơn dại tử vong sau khi bị chó cắn 2 năm trướcNgười đàn ông lên cơn dại tử vong sau khi bị chó cắn 2 năm trước
17 giờ trước
Bệnh não mô cầu lây qua đường hô hấp, có thể gây tử vong trong 24 giờBệnh não mô cầu lây qua đường hô hấp, có thể gây tử vong trong 24 giờ
19 giờ trước
3 nhóm thực phẩm quan trọng nên ăn khi bị viêm phổi3 nhóm thực phẩm quan trọng nên ăn khi bị viêm phổi
hôm qua
7 động tác khởi động sau khi ngủ dậy tốt cho sức khỏe7 động tác khởi động sau khi ngủ dậy tốt cho sức khỏe
hôm qua
Viêm xoang dị ứng thời tiết chữa thế nào hiệu quả?Viêm xoang dị ứng thời tiết chữa thế nào hiệu quả?
hôm qua
3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi
6 giờ trước
Ngủ ngáy có phải là bệnh?Ngủ ngáy có phải là bệnh?
hôm qua
Đột phá xét nghiệm máu giúp ngừa đau timĐột phá xét nghiệm máu giúp ngừa đau tim
21 giờ trước

Tin đang nóng

Phát hiện thi thể nổi trên mặt hồ Xuân Hương ở Đà LạtPhát hiện thi thể nổi trên mặt hồ Xuân Hương ở Đà Lạt
4 giờ trước
Báo Hàn hé lộ Kim Sae Ron đích thân làm 1 việc trước khi qua đời, netizen đồng loạt bức xúc: "Sao không đưa tin sớm hơn?"Báo Hàn hé lộ Kim Sae Ron đích thân làm 1 việc trước khi qua đời, netizen đồng loạt bức xúc: "Sao không đưa tin sớm hơn?"
4 giờ trước
Hoa hậu Hà Kiều Anh đăng status về bố dượng nhân ngày đặc biệtHoa hậu Hà Kiều Anh đăng status về bố dượng nhân ngày đặc biệt
2 giờ trước
Biết tin bạn gái cũ đi lấy chồng, tôi bỗng dưng "trở mặt" với vợ conBiết tin bạn gái cũ đi lấy chồng, tôi bỗng dưng "trở mặt" với vợ con
5 giờ trước
Kim Sae Ron, Lee Sun Kyun và những ngôi sao Hàn tự tử vì áp lực khổng lồKim Sae Ron, Lee Sun Kyun và những ngôi sao Hàn tự tử vì áp lực khổng lồ
5 giờ trước
Sao Hàn 18/2: Rộ tin Bae Yong Joon ly hôn, Won Bin lặng lẽ viếng Kim Sae RonSao Hàn 18/2: Rộ tin Bae Yong Joon ly hôn, Won Bin lặng lẽ viếng Kim Sae Ron
5 giờ trước
Sao nhí đóng Tam Mao: Thần đồng diễn xuất tàn lụi, bán bánh bao mưu sinhSao nhí đóng Tam Mao: Thần đồng diễn xuất tàn lụi, bán bánh bao mưu sinh
5 giờ trước
Chấn động: Trần Nghiên Hy - Trần Hiểu tuyên bố ly hônChấn động: Trần Nghiên Hy - Trần Hiểu tuyên bố ly hôn
56 phút trước

Tin mới nhất

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

5 giờ trước
Việc ăn thực phẩm tươi sống có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không có biện pháp phòng tránh phù hợp.
Lợi ích sức khỏe ít người biết của vỏ bưởi

Lợi ích sức khỏe ít người biết của vỏ bưởi

6 giờ trước
Hơn nữa, hương thơm của tinh dầu vỏ bưởi còn có khả năng kích thích sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh có vai trò quan trọng trong việc điều hòa tâm trạng, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu.
Hà Nội triển khai tiêm vắc-xin phòng bệnh sởi cho trẻ dưới 9 tháng tuổi

Hà Nội triển khai tiêm vắc-xin phòng bệnh sởi cho trẻ dưới 9 tháng tuổi

6 giờ trước
Các bác sỹ khuyến cáo phụ huynh tuân thủ đúng lịch tiêm chủng và đưa trẻ đi tiêm đúng hạn để bảo vệ sức khỏe của trẻ và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh sởi, như viêm phổi, viêm não, suy dinh dưỡng.
Bị cúm tại sao không dùng kháng sinh?

Bị cúm tại sao không dùng kháng sinh?

6 giờ trước
Nếu mọi người dùng kháng sinh không đúng thì có 3 cái hại: Sử dụng kháng sinh không đúng sẽ làm tăng nguy cơ kháng kháng sinh. Vi khuẩn sẽ trở nên kháng thuốc, gây khó khăn trong việc điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn trong tươn...
Cứu sống bệnh nhân ngừng tuần hoàn hô hấp, nguy cơ tử vong cao

Cứu sống bệnh nhân ngừng tuần hoàn hô hấp, nguy cơ tử vong cao

6 giờ trước
Khi tiếp nhận, bệnh nhân tỉnh chậm, thở oxy qua ống nội khí quản, tim nhịp đều, mạch rõ, bụng mềm, không liệt, hai phổi thông khí rõ, đau vùng ngực và thượng vị.
Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai loại bỏ 1 món ăn ngay khi xuất viện

Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai loại bỏ 1 món ăn ngay khi xuất viện

21 giờ trước
Ngoài ra, đồ chiên rán thường được phủ bột, nước ướp chủ yếu chứa đường. Do đó, lượng đường trong máu tăng nhanh sau khi ăn. Tiêu thụ lâu dài có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Súc miệng nước muối có làm dịu đau họng, viêm họng?

Súc miệng nước muối có làm dịu đau họng, viêm họng?

21 giờ trước
Khô miệng cũng có thể khắc phục bằng việc súc miệng bằng nước muối vì nó có thể kích thích lại các tế bào lót miện để tạo ra nhiều chất nhầy tốt hơn trong các tế bào đem lại sự cân bằng tốt hơn.
4 cách làm tăng hiệu quả khi đi bộ

4 cách làm tăng hiệu quả khi đi bộ

21 giờ trước
Các bài tập sức bền như chống đẩy, chuỗi bài tập burpee (bài tập giảm mỡ thừa toàn thân), squats, plank... khi được kết hợp với đi bộ sẽ thúc đẩy việc tạo cơ mới, đốt cháy nhiều calo hơn, tăng cường sức khỏe tốt hơn.
Thời điểm tốt nhất để bổ sung sắt

Thời điểm tốt nhất để bổ sung sắt

21 giờ trước
Do đó, uống vào lúc nào cũng được, điều quan trọng là phải nhớ dùng đúng liều, uống vào lúc đói và bổ sung axit ascorbic (vitamin C) giúp cải thiện khả năng hấp thụ.
8 loại thực phẩm cần tránh khi mắc cảm lạnh

8 loại thực phẩm cần tránh khi mắc cảm lạnh

hôm qua
Giống như đường, rượu gây viêm và làm suy yếu các tế bào bạch cầu, cản trở chức năng của hệ thống miễn dịch. Rượu ngăn hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường, kéo dài tình trạng ho và cảm lạnh trong cơ thể.
Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe

Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe

hôm qua
Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc được nhiều người tin dùng, dưới đây là những tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe.
Bác sĩ Việt mổ "3 trong 1" cứu người phụ nữ Campuchia bị ngưng thở khi ngủ

Bác sĩ Việt mổ "3 trong 1" cứu người phụ nữ Campuchia bị ngưng thở khi ngủ

hôm qua
Chiều tối 15/2, đại diện Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn (TPHCM) cho biết, các bác sĩ chuyên khoa Tai Mũi Họng của nơi này vừa điều trị dứt điểm hội chứng ngưng thở khi ngủ nặng cho người bệnh nước ngoài.

Có thể bạn quan tâm

Christopher Abbott của Người sói - Từ chàng trai ngọt ngào đến những vai phản diện đầy ấn tượng

Christopher Abbott của Người sói - Từ chàng trai ngọt ngào đến những vai phản diện đầy ấn tượng

Hậu trường phim

4 phút trước
Thủ vai chính trong phim lần này là nam diễn viên Christopher Abbott, ngôi sao từng được đề cử Quả cầu vàng và tham gia nhiều dự án chất lượng, tầm cỡ.
Sao phim Sex and the city tiếp tục được vinh danh

Sao phim Sex and the city tiếp tục được vinh danh

Sao âu mỹ

6 phút trước
Ngôi sao của phim Sex and the City sẽ nhận Giải thưởng Dịch vụ Văn học PEN Audible tại lễ trao giải thường niên lần thứ 16.
Cán bộ địa chính 'bảo kê' xây dựng trái phép, cản trở tiến độ cao tốc

Cán bộ địa chính 'bảo kê' xây dựng trái phép, cản trở tiến độ cao tốc

Pháp luật

26 phút trước
Nguyễn Hiếu Cường - cán bộ địa chính phường Phước Tân, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai - bị bắt do "bảo kê" công trình xây dựng trái phép.
Show mới của G-Dragon bùng nổ khung giờ vàng của MBC

Show mới của G-Dragon bùng nổ khung giờ vàng của MBC

Sao châu á

36 phút trước
G-Dragon đã chứng minh sức mạnh khủng của mình. Chương trình tạp kỹ Good Day G-Dragon thực hiện với đài MBC đã chiếm lĩnh bảng xếp hạng truyền hình vào giờ vàng cuối tuần.
Phim mới của Lee Byung Hyun sẽ ra mắt vào 26/3

Phim mới của Lee Byung Hyun sẽ ra mắt vào 26/3

Phim châu á

39 phút trước
Phim The Match của Lee Byung Hyun đã xác nhận ngày phát hành, theo đó, bộ phim sẽ đến với khán giả vào ngày 26 tháng 3.
Bùi Công Nam bật khóc khi nghe Mỹ Linh và Anh Tú hát

Bùi Công Nam bật khóc khi nghe Mỹ Linh và Anh Tú hát

Tv show

43 phút trước
Ca khúc đậm chất tự sự do ca sĩ Mỹ Linh và Anh Tú cùng hòa giọng đã đánh thức nỗi nghẹn ngào trong tim Bùi Công Nam.
Hít 1.000 quả bóng cười trong 1 tháng, nam thanh niên 21 tuổi yếu tứ chi, liệt người

Hít 1.000 quả bóng cười trong 1 tháng, nam thanh niên 21 tuổi yếu tứ chi, liệt người

Netizen

45 phút trước
Nam thanh niên 21 tuổi làm việc tại cơ sở kinh doanh bóng cười và hít khoảng 1.000 quả mỗi tháng, sau đó đã phải vào viện cấp cứu do yếu tứ chi, tổn thương não nặng nề.
'Bí kíp luyện rồng' tung trailer nghẹt thở

'Bí kíp luyện rồng' tung trailer nghẹt thở

Phim âu mỹ

46 phút trước
Đoạn trailer tiếp tục đưa người xem bước vào thế giới đầy nhiệm màu, khi mà người và rồng cùng sống trên một mảnh đất và có những cuộc chiến nảy lửa.
Chu Thanh Huyền từ cô nàng nổi tiếng drama, sau một năm làm vợ Quang Hải thay đổi hoàn toàn thành dâu hiền vợ đảm

Chu Thanh Huyền từ cô nàng nổi tiếng drama, sau một năm làm vợ Quang Hải thay đổi hoàn toàn thành dâu hiền vợ đảm

Sao thể thao

1 giờ trước
Chu Thanh Huyền - nàng WAG vướng nhiều thị phi nhất trong làng WAGs Việt. Kể từ khi công khai hẹn hò với tiền vệ Nguyễn Quang Hải, không ít lần cô nàng vướng phải những lùm xùm.
Nga tuyên bố không nhượng bộ lãnh thổ cho Ukraine

Nga tuyên bố không nhượng bộ lãnh thổ cho Ukraine

Thế giới

1 giờ trước
Ngoại trưởng Nga đã loại trừ khả năng nhượng bộ lãnh thổ cho Ukraine trước khi bắt đầu các cuộc đàm phán với Mỹ.
Ngửi mùi 9 xác ướp Ai Cập, các nhà khoa học bị sốc

Ngửi mùi 9 xác ướp Ai Cập, các nhà khoa học bị sốc

Lạ vui

1 giờ trước
Những gì tỏa ra từ các xác Ai Cập - xác xưa nhất lên tới 3.500 tuổi - hoàn toàn không như những gì được mô tả trong phim ảnh