Những món kem lạ lùng nhất thế giới
Đó là các loại kem từ hải sản, từ lưỡi bò, từ thịt ngựa… Bạn có dám thử những vị kem ‘ có một không hai’ này?
Món kem trông giống món mì Ý nhưng lại đến từ Venezuala
Cũng một loại kem spaghetti nhưng lại là của Đức
Kem bia kết hợp từ hai món được yêu thích nhất vào mùa hè là kem và bia. Hãy cẩn thận khi ăn nó, bạn có thể bị say đó!
Những chiếc kem hải sản đặc biệt đến từ Nhật Bản có mùi cá, bạch tuộc, cua, tôm, lươn, mực…
Kem cà ri. Nếu như ở Ấn Độ, người ta chỉ dùng cà ri để chế biến thành các món ăn với thịt thì người Nhật Bản lại dùng nguyên liệu này vào công nghệ chế biến kem
Kem lưỡi bò. Đúng như cái tên, nguyên liệu chính của loại kem này bao gồm lưỡi bò và gạo nếp
Video đang HOT
Kem salad Nhật Bản là món ăn “hai trong một” mà những người ăn kiêng nên lựa chọn
Kem rắn. Nghe thôi đã ’sợ’!
Dưới óc sáng tạo của những đầu bếp Nhật, mù tạc đã trở thành nguyên liệu cho món tráng miệng đặc biệt có tên kem mù tạc. Rễ cây mù tạc Nhật Bản chính là thành phần tạo vị cay nồng cho món kem khác lạ này
Không biết vị socola trộn với ớt thì sẽ thế nào nhỉ?
Ở Nhật Bản, thịt ngựa là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng. Người Nhật nổi tiếng với món Basashi, làm từ thịt ngựa sống thái mỏng
Kem tỏi. Mọi người đều biết trong các truyền thuyết, để xua đuổi ma quỷ người ta thường dùng tỏi. Tại Lễ hội tỏi Gilroy, California (Mỹ), nơi được coi là “thủ đô của tỏi” trên thế giới đã xuất hiện loại kem mang mùi tỏi
Kem cánh gà là đặc sản của vùng Nagoya (Nhật Bản). Vùng đất này nổi tiếng với loài gà vẹt. Kem cánh gà có mùi vị giống hệt món cánh gà rán trứ danh của Nayoya
Theo ihay
[Chế biến] - Panna cotta dứa
Panna cotta chủ yếu làm từ kem, sữa, đường và được đông lại bởi gelatin, tuy nhiên bạn cũng có thể sáng tạo ra vị mới theo cách riêng.
Nguyên liệu:
- 400ml sữa tươi
- 400ml kem sữa béo (hoặc thay bằng 250ml kem sữa béo 200ml sữa chua tự nhiên). Việc sử dụng thêm sữa chua sẽ làm Panna cotta của bạn bớt béo một chút, có vị hơi chua nhẹ.
- Đường (liều lượng tùy khẩu vị)
- Vài giọt vani
- 4 lá gelatine
- Dứa (hoặc hoa quả có vị chua) để ăn kèm cho đỡ ngấy
Cách làm:
- Cho sữa tươi, kem, sữa chua, đường vào một nồi nhỏ, đun lửa nhỏ trên bếp, khoắng đều cho đường tan. Chú ý không đun lâu, tuyệt đối không để sôi, sẽ khiến hỗn hợp bị tách nước.
- Cho vani vào hỗn hợp sữa lên trên.
- Ngâm gelatine trong bát nước hơi ấm để làm mềm.
- Vớt gelatine ra, cho vào hỗn hợp sữa, khoắng cho tan hết.
- Đổ vào khuôn.
- Để nguội rồi cho vào tủ lạnh, làm lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể ăn được.
- Khi ăn kèm với dứa, hoa quả...
Pano's Kitchen
Theo VNE
[Chế biến] - Mochi kem chocolate Ngày nóng, một viên mochi với lớp bột nếp dẻo thơm và nhân kem chocolate mát lạnh bên trong sẽ là món giải nhiệt khó từ chối. Phần nhân: Nguyên liệu: 170g kem tươi 15g bột cacao 5 thìa canh sữa đặc 2g gelatine Thực hiện Trộn đều bột cacao với sữa đặc và 20g kem tươi. Gelatine ngâm ít nước cho nở...