Những hàng bánh mì đông khách nhất Sài Gòn
Bảy Hổ, Huỳnh Hoa, xe bánh mì thịt nướng đường Nguyễn Trãi… đã trở nên nức tiếng, chẳng mấy khi có lời phàn nàn về chất lượng.
Từ 14h mỗi ngày, trước số nhà 22 Lê Thị Riêng, quận 1, TP HCM, xe máy, xe hơi đậu nối đuôi chờ đến lượt ở tiệm bánh mì Huỳnh Hoa. Điểm nhấn của xe bánh mì này là bánh mì nóng giòn, nhân đầy đặn cùng lớp pate béo ngậy, thơm lừng. Quán này tăng giá liên tục, và hiện nay là 32.000 đồng một ổ đầy đủ, nhưng số lương khách không hề ít đi.Ảnh: Saigoneer.
Bánh mì Bảy Hổ đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1lại khiến nhiều người “hài lòng, đẹp ý” với kích thước vừa phải của bánh, của nhân cùng mức giá tương đối: 12.000 đồng một. Ảnh: Huỳnh Hằng.
Bánh mì Như Lan ghi điểm nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần. Điểm trừ là do lượng khách khá đông, nhân viên thường làm sẵn và không nướng lại khi giao cho khách nên bánh mềm, ảnh hưởng nhiều đến vị ngon của món ăn. Ảnh: Như Lan.
Phần ăn hút khách nhất của quán Hòa Mã đường Cao Thắng, quận 3, TP HCM là bánh mì ốp la dùng kèm với jambon, chả các loại, ba rọi muối, xúc xích, hành tây và rau thơm. Món ăn này có đồ chua ăn kèm được xắt to bản, vừa dễ ăn, vừa giảm ngấy. Ảnh: Mark Wiens.
Video đang HOT
Một dĩa với 7 loại đồ nguội, gồm paté gan, xúc xích, giò thủ, giò heo rút xương, thịt hun khói, đồ chua ăn kèm và bơ ngoại nhập là cách trình bày và bán món ăn này tại tiệm bánh mì Nguyên Sinh trên đường Trần Đình Xu, quận 1, TP HCM. Được yêu thích nhất là món pate gan heo hay gan gà được pha chế theo công thức gia truyền của quán. Ảnh: Huấn Phan.
Được một trong những tạp chí du lịch hàng đầu thế giới vinh danh là một trong 100 món ăn vặt ngon nhất thế giới, xe bánh mì thịt nướng hẻm 37 Nguyễn Trãi, quận 1, TP HCM trở thành một trong những xe bánh mì có lượng khách đông nhất nhì Sài Gòn. Tuy nhiên, người chủ không tăng cường nhân viên, nên phục vụ khá chậm. Nếu kiên nhẫn, bạn sẽ nhận ra việc chờ đợi để được thưởng thức hoàn toàn xứng đáng. Ảnh: Amthuc365.
Theo Zing
10 món ăn hoài không chán của Sài Gòn
Cơm tấm, hủ tiếu, bánh mì, bột chiên, bánh tráng trộn... đều là những món dễ gây nhớ, đặc biệt với những người đi xa.
1. Cơm Tấm: Là một trong những món đặc trưng của Sài thành, cơm tấm là món gây nhớ nhất khi đi xa. Bạn có thể thưởng thức cơm tấm bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, rất hiếm hàng, quán phục vụ món cơm này vào buổi trưa. Ảnh: Bepgiadinh.
2. Hủ Tiếu. TP HCM có khoảng 20 loại hủ tiếu khác nhau từ hương vị, nguyên liệu, đến xuất xứ. Ảnh: Huỳnh Hằng.
3. Bánh mì. Có rất nhiều nhận xét về bánh mì Sài Gòn, nhiều nhất là nhân phong phú, hay mức giá chênh đáng kể giữa các hàng (dao động từ 10.000-32.000 đồng) bánh mì. Ảnh: Huỳnh Hằng.
4. Bột chiên. Những miếng bột nếp vuông vức, giòn tan, trứng gà béo mềm, dưa chua giảm ngấy giúp bột chiên trở thành một trong những món quà vặt yêu thích của giới trẻ. Món ăn này nhiều dầu mỡ và thường bán vào buổi tối. Ảnh: Game.
5. Bánh tráng trộn. Với các vị chua, cay, mặn, ngọt, bánh tráng trộn chưa bao giờ cũ. Không dừng ở việc bán rải rác các con đường, món quà vặt này cũng tạo thành "Thiên đường bánh tráng trộn" Nguyễn Thương Hiền, quận 3, TP HCM. Ảnh: Zen Nguyễn.
6. Gỏi đu đủ. Có rất nhiều nơi bán gỏi đu đủ khô bò (còn có tên gọi là xập xập - dựa trên âm thanh phát ra từ cây kéo trên tay người bán khi dong xe khắp các con đường lớn nhỏ của Sài Gòn), song được đ.ánh giá cao nhất vẫn là món gỏi được bán ở khu vực trước cổng công viên Lê Văn Tám. Quán có phần nước trộn lạ cùng cách bán tính t.iền sau, dù bán tại nơi công cộng. Ảnh: Huỳnh Hằng.
7. Gỏi cuốn. Là một trong những món ăn ngon nhất thế giới, gỏi cuốn kết hợp tinh tế giữa ba thành phần tinh bột, rau và chất đạm. Gia vị và các loại nước chấm đi kèm cũng là yếu tố ghi điểm. Ảnh: Huỳnh Hằng.
8. Phá lấu. Hiện có hàng loạt biến tấu của món này như mì phá lấu, phá lấu ly, bánh mì nhân phá lấu... Sự thay đổi này không chỉ mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách mà còn giúp món ăn này tiếp cận nhiều đối tượng hơn.Ảnh: Huỳnh Hằng.
9. Chè. Bên cạnh những món chè thuần Việt, Sài Gòn còn có chè Nhật, Hoa, Mỹ, Thái Lan, Campuchia. Mỗi dòng chè khác nhau về hương vị, nguyên liệu, độ ngọt nhạt, song đều là những món giải nhiệt tốt cho thành phố nắng nóng quanh năm này. Ảnh: Bepgiadinh.
10. Ốc. Lời mời thứ hai sau đi quán cà phê của người Sài Gòn là đến các quán ốc. TP HCM không chỉ nhiều quán ốc, mà còn có nhiều loại ốc và cách chế biến phong phú. Ảnh: Huỳnh Hằng.
Theo Zing
[Chế biến] - Lạ miệng với salad tỏi tây Chắc chắn cả nhà sẽ hứng thú với vị cay của tỏi tây tê tê trên lưỡi hòa quyện với vị bùi béo của phô mai và mayonnaise. Với cách làm salad tỏi tây cực kỳ đơn giản sau đây, bạn có thể tạo món salad tươi mà vẫn thưởng thức được vị cay của nó một cách ngon lành. Tỏi tây không...
