Món lòng gà thơm mùi cà ri, cùng hít hà vị cay cay của ớt ăn trong lúc trời mưa lạnh thì còn gì ngon bằng.
Nguyên liệu:
- 300gr lòng gà non
- 5gr bơ
- 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, lá cà ri, 5 quả ớt đỏ
- Gia vị nêm: bột cà ri, bột ớt, muối
Cách làm:
- Lòng gà mua về rửa sạch chung với muối. Chà thật kĩ để khi nấu không bị hôi, bạn có thể dùng kéo cắt một đường để rửa kĩ hơn ở phần bên trong lòng gà.
Video đang HOT
- Bắc chảo lên bếp thêm 2 muỗng dầu. Dầu nóng, cho lòng gà vào chiên sơ (không chiên giòn) trong 5 phút. Sau đó dùng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Hành tây, ớt đỏ, cà chua cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau khi xay nhuyễn cho phần sốt vào chảo, đảo đều cùng 3-4 lá cà ri và 2 muỗng bột ớt, muỗng bột cà ri, xíu muối đến khi sốt lên màu thì cho tiếp bơ vào.
- Bơ đã tan trút phần lòng gà vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể cắt ít hành tây thái khoanh cho vào rồi tắt bếp
- Ăn nóng sẽ ngon hơn nhiều
Theo Thanhnien
Đem cơm nguội trộn với thứ này rồi chiên, trong mềm ngoài giòn rụm, ăn là mê
Dùng bánh củ cải với 1 bát nước chấm chua cay, chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn xuýt xoa vì nó quá ngon và lạ miệng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bát cơm nguội
- Khoảng 300g củ cải
- Hành khô
- Một ít bột ngô
- Một ít vừng trắng
- 1 quả trứng
- Các loại gia vị: Dầu ăn, muối, hạt tiêu, bột ớt.
Sơ chế nguyên liệu
- Củ cải rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi ngắn, cho ít muối vào trộn đều.
- Hành khô bóc vỏ băm nhỏ.
Cách làm bánh củ cải cực ngon
- Bước 1: Cho củ cải, cơm, hành đã băm, lòng trắng trứng, chút hạt tiêu, bột ớt, một ít tinh bột ngô và vừng vào một nồi lớn rồi trộn đều.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo. Chờ đến khi dầu nóng múc từng muỗng nhỏ hỗn hợp trên vào chiên cho tới khi chín vàng thì vớt ra.
- Bước 3: Chờ bánh nguội, bạn cho bánh ra đĩa và trang trí tùy ý thích.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Dùng lò vi sóng làm snack khoai tây chỉ trong 3 nốt nhạc! Chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc, bạn không cần phải chiên mà vẫn làm được món snack khoai tây giòn ngon xuất sắc! Nguyên liệu: 4 củ khoai tây 10g dầu ngô Một ít muối 1 thìa ớt bột Cách làm: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch. Thái khoai tây thành lát mỏng. Cho khoai tây vào thố rồi thêm dầu...
Có thể bạn quan tâm
Em dâu Trương Mỹ Lan sửng sốt khi biết hậu quả gây ra với người dân
Qua quá trình làm việc tại Tập đoàn Vạn Thịnh Phát, bà Nhã thấy Tập đoàn thành lập rất nhiều công ty. Ngoài các công ty mà bà Nhã được tham gia để thiết kế, quản lý nhà hàng, khách sạn thì các công ty còn lại thành lập để làm gì bà Nhã ...
Đêm tân hôn đang hoảng loạn trốn trong nhà tắm, mẹ chồng còn gõ cửa đưa tôi thứ này khiến tôi đứng hình
Đêm tân hôn lại khiến cô sợ hãi. Cô trốn một mình trong nhà tắm khi thấy chồng vào phòng. Vừa về làm dâu nhà chồng đã được mẹ chồng hỗ trợ kịp thời khiến cô không khỏi bất ngờ.
Giá vàng vượt 2.600 USD, phá vỡ mọi kỷ lục
Lần đầu tiên giá vàng nhẫn chạm mốc 80 triệu đồng/lượng. Đà tăng phi mã của vàng nhẫn trong nước cùng diễn biến đi lên của thế giới. Kim loại quý trên thị trường quốc tế đã vượt 2.600 USD.
Hướng dẫn nhận quà siêu giá trị của Wuthering Waves - thời gian có hạn
Không thể phủ nhận Wuthering Waves đã có màn ra mắt tương đối khó khăn khi quá nhiều biến cố xảy ra khiến các fan hâm mộ không khỏi phàn nàn.
Miss Cosmo 2024: Choáng ngợp Hello Cosmo From Vietnam, thí sinh catwalk mãn nhãn
Sau đêm thi Trang phục Dân tộc đầy ấn tượng, chiều 20/09/2024, các thí sinh Miss Cosmo 2024 tiếp tục tham gia trình diễn trong Fashion Show Hello Cosmo From Vietnam diễn ra tại Khê Cốc, thuộc Quần thể danh thắng Tràng An, Ninh Bình.
"Sếp em Mailisa" ở biệt phủ 4.000m2 nhưng quý tử chỉ chọn ở nơi nhiều người chê
Mới đây, đoạn clip trò chuyện giữa Mailisa và con trai thứ 2 bất ngờ viral vì quý tử có tính cách khá đối lập với độ giàu có của gia đình. Nhiều người cũng bày tỏ sự nể phục với cách dạy con nghiêm khắc nhưng vẫn tâm lý của bà trùm thẩm...
Hương Ly "khẩu chiến" tưng bừng khi bị tung tin "cặp kè" đàn ông có vợ, nằm trong đường dây triệu đô
Trên trang cá nhân, Hương Ly đã liên tiếp đăng tải story nói về câu chuyện này, cũng như vào tận trang người tung tin để làm rõ trắng đen.
Áo len là 'chìa khóa' giúp bạn ấm áp và thời thượng trong mùa thu đông
Đối với môi trường công sở, kết hợp món đồ này với quần âu dáng suông sẽ mang lại vẻ thanh lịch và chuyên nghiệp. Đừng quên hoàn thiện bộ trang phục với một chiếc túi xách nhỏ xinh để thêm phần hoàn hảo.
Chỉ một lần khoe dáng, nữ coser này khiến người xem muốn "chơi" Wuthering Waves ngay lập tức
Ra mắt chưa đầy 2 tuần, thế nhưng Wuthering Waves đã thật sự trở thành một hiện tượng mới ở thị trường game Việt. Trên khắp các diễn đàn lớn, nhỏ, không khó để bắt gặp những bài đăng tranh luận
Katy Perry: Vật lộn tìm lại ánh hào quang
Katy Perry từng là Nữ hoàng mùa hè với hàng loạt bản hit sôi động mỗi năm, thế nhưng ở hiện nữ ca sĩ đã hoàn toàn thất bại.
Nữ ca sĩ 46 t.uổi phản đối Trấn Thành khi bị nói tán tỉnh đàn em
Thu Minh cũng nói với đàn em: Tôi nói thẳng với các em. Tôi tỏ rõ trong chương trình này, tại thời điểm này, tôi đúng nghĩa là đầu gấu .