Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít

Theo dõi VGT trên

Cùng làm mới món đậu hũ chiên với một công thức đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng bạn nhé!

Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, ngon đến không ngờ.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 1

Nguyên liệu làm đậu hũ chiên:

5 bìa đậu hũ

2 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh sốt đậu đen

2 nhánh tỏi băm nhỏ

1 muỗng canh xì dầu

2 muỗng canh nước dùng hoặc nước thìa cà phê đườngHành lá

Cách chọn mua đậu hũ tươi ngon:

Video đang HOT

Chọn đậu hũ có màu trắng ngà, không bị ngả vàng hay có dấu hiệu hư hỏng.Mua đậu hũ có kết cấu mịn màng, chắc chắn, không quá mềm hay bị nứt vỡ.Chọn đậu hũ có mùi thơm nhẹ đặc trưng của đậu nành, không có mùi chua hay ôi thiu.

Cách làm đậu hũ chiên:

Đậu hũ rửa sạch, dùng khăn thấm khô, sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ. Tiếp theo, dùng dao cắt chéo từng miếng đậu, tạo thành các tam giác đều, đẹp mắt.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 2

Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, đun nóng. Thêm đậu hũ vào chiên, đợi cho một mặt vàng giòn rồi hạ lửa nhỏ. Tiếp tục chiên mặt còn lại cho đến khi đậu hũ vàng giòn đều các mặt.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 3

Vớt đậu hũ ra, giữ lại phần dầu trong chảo. Cho tỏi và sốt đậu đen vào, chiên trong 10 giây ở lửa vừa đến nhỏ cho đến khi tỏi, sốt thơm lừng.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 4

Thêm đậu hũ vào chảo, cùng với xì dầu, nước dùng (hoặc nước), hành lá thái nhỏ. Chiên, đảo đều tay để đậu hũ thấm đều gia vị. Sau đó, tắt bếp.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 5

Gắp đậu hũ chiên ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 6

Chúc bạn làm đậu hũ chiên thành công!

Bật mí cách làm đậu hũ chiên sốt xì dầu thanh đạm, phù hợp ngày hè

Món ăn này thích hợp cho những lúc bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa cơm cho gia đình.

Nguyên liệu:

- 2 miếng đậu hũ chiên

- 3 tép tỏi

- 1 gam hành lá

- 1 muống canh nước tương

- muỗng cà phê ường trắng

- muỗng cà canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê giấm

- 1 muỗng cà phê tương cà

- muỗng cà phê tiêu

- 50 ml dầu ăn

Cách làm:

Bật mí cách làm đậu hũ chiên sốt xì dầu thanh đạm, phù hợp ngày hè - Hình 1

- Đậu hũ mua về bạn rửa sạch với nước lọc rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó bắc chảo lên bếp cho dầu vào đợi nóng, bỏ đậu hủ vào và chiên vàng các mặt, vớt ra để ráo dầu.

- Hành lá bạn cắt nhỏ và để riêng phần đầu hành, tỏi bạn bóc vỏ rồi đập dập. Pha nước sốt xì dầu (nước tương) gồm: 1 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê tương cà (có thể cho thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay nhé!)

Bật mí cách làm đậu hũ chiên sốt xì dầu thanh đạm, phù hợp ngày hè - Hình 2

- Đậu hũ khi đã chiên xong bạn bỏ lại vào chảo đảo đều cùng 1 ít dầu và đầu hành. Sau đó cho hỗn hợp sốt xì dầu vào rim từ từ cho đến khi thấm đều hết các miếng đậu hũ.

Bật mí cách làm đậu hũ chiên sốt xì dầu thanh đạm, phù hợp ngày hè - Hình 3

Khi đậu hũ đã được thấm đều vị bạn tắt bếp cho hành lá vào và dọn ra dĩa dùng nóng ngay nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhiTrời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi
12:46:08 15/12/2024
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuầnHọc mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần
17:31:08 15/12/2024
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũiHọc lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủHãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024
Thực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngonThực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon
16:31:08 14/12/2024
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọLoại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ
06:21:34 15/12/2024
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúngTrổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng
06:22:34 15/12/2024
Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giảnCách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản
06:17:49 15/12/2024

Tin đang nóng

Bị cho nghỉ việc trước Tết, nữ nhân viên kiện ngược công ty rồi thắng đậmBị cho nghỉ việc trước Tết, nữ nhân viên kiện ngược công ty rồi thắng đậm
10:06:31 16/12/2024
Hoãn phiên tòa vụ em và con gái nghệ sỹ Vũ Linh tranh chấp tài sảnHoãn phiên tòa vụ em và con gái nghệ sỹ Vũ Linh tranh chấp tài sản
10:27:34 16/12/2024
Gây tranh cãi khi nhảy trước mặt chồng trong đám cưới, Khánh Vân xin lỗiGây tranh cãi khi nhảy trước mặt chồng trong đám cưới, Khánh Vân xin lỗi
10:19:32 16/12/2024
Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc TiệpRộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp
12:08:18 16/12/2024
Lộ diện Tân Hoa hậu Sinh viên Việt Nam 2024: Mới 19 tuổi, nhan sắc đời thường thế nào?Lộ diện Tân Hoa hậu Sinh viên Việt Nam 2024: Mới 19 tuổi, nhan sắc đời thường thế nào?
10:46:54 16/12/2024
"Cú twist" bất ngờ trong scandal Jung Woo Sung có con nhưng quyết không lấy mẹ đứa bé"Cú twist" bất ngờ trong scandal Jung Woo Sung có con nhưng quyết không lấy mẹ đứa bé
08:38:32 16/12/2024
Nữ người mẫu được chồng cho hơn 100 tỷ: "Vất vả lắm, không sung sướng đâu"Nữ người mẫu được chồng cho hơn 100 tỷ: "Vất vả lắm, không sung sướng đâu"
11:27:02 16/12/2024
Chi cục trưởng dọa chuyển công tác, ép kế toán lập ủy nhiệm chi 20 tỷChi cục trưởng dọa chuyển công tác, ép kế toán lập ủy nhiệm chi 20 tỷ
10:25:52 16/12/2024

Tin mới nhất

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây

Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây

06:06:44 16/12/2024
Trong khi nhiều vùng khác cảm thấy ngạc nhiên khi nghe đến việc ăn cơm với trái cây, thì đối với người miền Tây, đây là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Trời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡng

Trời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡng

13:55:46 14/12/2024
Đây là 3 món ăn thích hợp cho mùa đông, hãy luân phiên sử dụng và có thể đổi mới bằng các nguyên liệu khác nhau để giữ ấm dạ dày, thanh nhiệt cho cả gia đình.
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

06:27:54 14/12/2024
Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!
Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét

Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét

06:26:34 14/12/2024
Dưới cái lạnh giá của mùa đông, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ngon đặc trưng của miền Bắc.
Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà

Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà

06:26:00 14/12/2024
Bánh canh là món ăn được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, sẽ hướng dẫn cách nấu bánh canh bột gạo chân giò thơm ngon tại nhà.
Cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn

06:25:31 14/12/2024
Xôi khúc được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa

Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa

06:25:01 14/12/2024
Những miếng nấm đùi gà mềm, ngấm đẫm sốt sa tế, nướng chín vàng, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Biệt thự 3.000m2 của vị đại gia U60 nức tiếng miền Tây: Nội thất dát vàng 24K, lấy cảm hứng từ bộ phim Ấn Độ "dài bằng cả kiếp người"

Biệt thự 3.000m2 của vị đại gia U60 nức tiếng miền Tây: Nội thất dát vàng 24K, lấy cảm hứng từ bộ phim Ấn Độ "dài bằng cả kiếp người"

Netizen

14:43:01 16/12/2024
Được biết, gia chủ hiện sở hữu một vài dinh thự khác ở TP Hồ Chí Minh, nhưng căn biệt thự này là công trình ông tâm huyết nhất.
Israel tuyên bố đóng cửa Đại sứ quán tại Ireland

Israel tuyên bố đóng cửa Đại sứ quán tại Ireland

Thế giới

14:12:14 16/12/2024
Ngoài ra, ông Martin kêu gọi ngừng bắn ngay lập tức, thả tất các con tin và tăng cường viện trợ nhân đạo vào Gaza. Ông cho rằng việc tiếp tục xảy ra xung đột ở Gaza sẽ gây tổn thất nặng nề về tài sản và con người là không thể chấp nhận ...
Tóm Lưu Diệc Phi gặp gỡ cha nuôi tỷ phú, camera bất ngờ bóc 1 điểm khiến cư dân mạng nổi bão

Tóm Lưu Diệc Phi gặp gỡ cha nuôi tỷ phú, camera bất ngờ bóc 1 điểm khiến cư dân mạng nổi bão

Sao châu á

14:02:58 16/12/2024
Thần tiên tỷ tỷ vừa bị bắt gặp đi ăn tối với tỷ phú Trần Kim Phi - cha nuôi giàu có và từng dính nhiều nghi vấn tình ái với cô suốt nhiều năm qua.
Bốn án tử hình trong đường dây buôn bán 102kg ma túy

Bốn án tử hình trong đường dây buôn bán 102kg ma túy

Pháp luật

14:02:08 16/12/2024
Sáng 16/12, TAND TP Hồ Chí Minh đã tuyên án đối với bị cáo Chu Bá Chung và 5 đồng phạm trong đường dây mua bán, vận chuyển trái phép chất ma túy.
Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân

Sao việt

13:59:04 16/12/2024
Nhiều người cho rằng trang phục mà Á hậu Phương Anh lựa chọn đi dự đám cưới của Hoa hậu Khánh Vân là không phù hợp.
Nhân viên phục vụ thừa nhận sử dụng chất kích thích cùng Liam Payne

Nhân viên phục vụ thừa nhận sử dụng chất kích thích cùng Liam Payne

Sao âu mỹ

13:49:03 16/12/2024
Người bồi bàn này đã thừa nhận sử dụng chất kích thích cùng cố ca sĩ Liam Payne, tuy nhiên vẫn phủ nhận là người bán ma tuý.
'Công tử Bạc Liêu' hụt hơi trước khi đấu với 'Vua sư tử'

'Công tử Bạc Liêu' hụt hơi trước khi đấu với 'Vua sư tử'

Hậu trường phim

13:16:42 16/12/2024
Công tử Bạc Liêu có doanh thu lẹt đẹt sau 10 ngày công chiếu trước khi phải đối đầu trực diện với bom tấn Hollywood Mufasa: Vua sư tử ra rạp ngày 18/12.
Mỹ nam đẹp trai, nhảy giỏi ở 'Anh trai say hi' nghẹn ngào

Mỹ nam đẹp trai, nhảy giỏi ở 'Anh trai say hi' nghẹn ngào

Nhạc việt

13:14:04 16/12/2024
Hùng Huỳnh - được khán giả yêu mến gọi là Mỹ nam đẹp trai, nhảy giỏi ở Anh trai say hi - nghẹn ngào khi nhìn lại hành trình khó khăn đã qua trong buổi debut vai trò ca sĩ.
'Không thời gian' tập 12: Trung tá Đại gặp lại cô giáo Tâm

'Không thời gian' tập 12: Trung tá Đại gặp lại cô giáo Tâm

Phim việt

13:07:29 16/12/2024
Trong Không thời gian tập 12, Trung tá Đại bất ngờ gặp lại cô giáo Tâm khi nhận nhiệm vụ ở đơn vị mới. Lúc này, Tâm đang đi cùng Tài (Chí Nhân) - một chủ homestay đẹp trai, lịch lãm.
Phát hiện loài sinh vật giống lai giữa cá mập và cá đuối

Phát hiện loài sinh vật giống lai giữa cá mập và cá đuối

Lạ vui

13:07:11 16/12/2024
Đó là loài cá giống mõm tròn, thích sống sát đáy biển và phía trên các rạn san hô ở khu vực Ấn Độ - Tây Thái Bình Dương khá rộng, trải dài từ bờ biển Nam Phi đến Nhật Bản, Papua New Guinea và New South Wales ở Australia.
"Thần chú" để hoa giấy nở hoa: 3 sẵn sàng, 1 siêng năng, 1 kịp thời!

"Thần chú" để hoa giấy nở hoa: 3 sẵn sàng, 1 siêng năng, 1 kịp thời!

Sáng tạo

12:59:43 16/12/2024
Vào tầm thu đông khi thời tiết chuyển lạnh là lúc cây hoa giấy bước vào giai đoạn sinh trưởng mạnh mẽ. Dù được coi là loại cây dễ trồng nhưng nếu không được chăm sóc đúng cách, hoa giấy vẫn khó ra hoa, thậm chí còn sớm bị khô héo.