Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít

Theo dõi VGT trên

Cùng làm mới món đậu hũ chiên với một công thức đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng bạn nhé!

Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, ngon đến không ngờ.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 1

Nguyên liệu làm đậu hũ chiên:

5 bìa đậu hũ

2 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh sốt đậu đen

2 nhánh tỏi băm nhỏ

1 muỗng canh xì dầu

2 muỗng canh nước dùng hoặc nước thìa cà phê đườngHành lá

Cách chọn mua đậu hũ tươi ngon:

Video đang HOT

Chọn đậu hũ có màu trắng ngà, không bị ngả vàng hay có dấu hiệu hư hỏng.Mua đậu hũ có kết cấu mịn màng, chắc chắn, không quá mềm hay bị nứt vỡ.Chọn đậu hũ có mùi thơm nhẹ đặc trưng của đậu nành, không có mùi chua hay ôi thiu.

Cách làm đậu hũ chiên:

Đậu hũ rửa sạch, dùng khăn thấm khô, sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ. Tiếp theo, dùng dao cắt chéo từng miếng đậu, tạo thành các tam giác đều, đẹp mắt.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 2

Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, đun nóng. Thêm đậu hũ vào chiên, đợi cho một mặt vàng giòn rồi hạ lửa nhỏ. Tiếp tục chiên mặt còn lại cho đến khi đậu hũ vàng giòn đều các mặt.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 3

Vớt đậu hũ ra, giữ lại phần dầu trong chảo. Cho tỏi và sốt đậu đen vào, chiên trong 10 giây ở lửa vừa đến nhỏ cho đến khi tỏi, sốt thơm lừng.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 4

Thêm đậu hũ vào chảo, cùng với xì dầu, nước dùng (hoặc nước), hành lá thái nhỏ. Chiên, đảo đều tay để đậu hũ thấm đều gia vị. Sau đó, tắt bếp.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 5

Gắp đậu hũ chiên ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít - Hình 6

Chúc bạn làm đậu hũ chiên thành công!

Bật mí cách làm đậu hũ chiên sốt xì dầu thanh đạm, phù hợp ngày hè

Món ăn này thích hợp cho những lúc bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa cơm cho gia đình.

Nguyên liệu:

- 2 miếng đậu hũ chiên

- 3 tép tỏi

- 1 gam hành lá

- 1 muống canh nước tương

- muỗng cà phê ường trắng

- muỗng cà canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê giấm

- 1 muỗng cà phê tương cà

- muỗng cà phê tiêu

- 50 ml dầu ăn

Cách làm:

Bật mí cách làm đậu hũ chiên sốt xì dầu thanh đạm, phù hợp ngày hè - Hình 1

- Đậu hũ mua về bạn rửa sạch với nước lọc rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó bắc chảo lên bếp cho dầu vào đợi nóng, bỏ đậu hủ vào và chiên vàng các mặt, vớt ra để ráo dầu.

- Hành lá bạn cắt nhỏ và để riêng phần đầu hành, tỏi bạn bóc vỏ rồi đập dập. Pha nước sốt xì dầu (nước tương) gồm: 1 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê tương cà (có thể cho thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay nhé!)

Bật mí cách làm đậu hũ chiên sốt xì dầu thanh đạm, phù hợp ngày hè - Hình 2

- Đậu hũ khi đã chiên xong bạn bỏ lại vào chảo đảo đều cùng 1 ít dầu và đầu hành. Sau đó cho hỗn hợp sốt xì dầu vào rim từ từ cho đến khi thấm đều hết các miếng đậu hũ.

Bật mí cách làm đậu hũ chiên sốt xì dầu thanh đạm, phù hợp ngày hè - Hình 3

Khi đậu hũ đã được thấm đều vị bạn tắt bếp cho hành lá vào và dọn ra dĩa dùng nóng ngay nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giớiTiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới
09:00:28 14/01/2025
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràngLoại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng
07:30:12 14/01/2025
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều KhúcCách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc
05:58:48 14/01/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
16:41:05 14/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đôngBữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông
06:05:04 14/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025

Tin đang nóng

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ýCon gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý
14:55:15 15/01/2025
Triệu tập điều tra khẩn nam diễn viên truyền hình nổi tiếng dính líu đến vụ án mạng tại chùaTriệu tập điều tra khẩn nam diễn viên truyền hình nổi tiếng dính líu đến vụ án mạng tại chùa
14:50:21 15/01/2025
Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồngẢnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng
15:53:01 15/01/2025
Con trai tỷ phú giàu nhất Việt Nam đem đến nhà cô dâu 1 thứ thuộc top đắt nhất thế giớiCon trai tỷ phú giàu nhất Việt Nam đem đến nhà cô dâu 1 thứ thuộc top đắt nhất thế giới
16:11:00 15/01/2025
Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơnThanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn
15:13:08 15/01/2025
Hành động tiết lộ tính cách thật của thiếu gia Minh Hoàng ngay trong ngày trọng đại, ai cũng thốt lên 1 câuHành động tiết lộ tính cách thật của thiếu gia Minh Hoàng ngay trong ngày trọng đại, ai cũng thốt lên 1 câu
16:14:26 15/01/2025
Điểm trùng khớp khi Phương Nhi và Hà Tăng về làm dâu tỷ phúĐiểm trùng khớp khi Phương Nhi và Hà Tăng về làm dâu tỷ phú
13:42:19 15/01/2025
Tình mới của Diệp Lâm Anh: Mỹ nam sinh năm 2000, body vạm vỡ và visual điển traiTình mới của Diệp Lâm Anh: Mỹ nam sinh năm 2000, body vạm vỡ và visual điển trai
13:48:17 15/01/2025

Tin mới nhất

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh

16:45:33 13/01/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh. Trời lạnh, thưởng thức những món ăn nóng hổi và thơm nức này thật là thích.
Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách

Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách

06:07:19 13/01/2025
Với hai cách chế biến hạt điều dưới đây, bạn sẽ có được thức quà đãi khách đến chơi nhà ngày Tết lạ miệng. Hạt này tốt với người đái tháo đường, giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư.
Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà

Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà

05:59:57 13/01/2025
ôi gấc là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, bởi màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm chả rươi đơn giản

Cách làm chả rươi đơn giản

05:59:19 13/01/2025
Chả rươi là một món ăn đặc sản của miền Bắc, món ăn này rất phổ biến trong khoảng thời gian từ tháng 9-11 Âm lịch (mùa rươi).
Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

05:58:42 13/01/2025
Món tai heo cuộn lá mắc mật nước vừa ngon, giòn lại thơm nức, có chút lạ miệng khiến bữa cơm ngày Tết thêm thú vị.
20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng

20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng

05:58:06 13/01/2025
Bánh pancake mềm mịn, xốp nhẹ là món ăn nhẹ lý tưởng cho các bé yêu. Chỉ với 20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng
Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng

Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng

17:46:19 12/01/2025
Để không phải nghĩ tối nay ăn gì thì thực đơn cơm tối với các món quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng ấm áp.

Có thể bạn quan tâm

Hàng loạt giám đốc công ty bị xử phạt vì chặt phá cây rừng trái phép

Hàng loạt giám đốc công ty bị xử phạt vì chặt phá cây rừng trái phép

Pháp luật

17:58:01 15/01/2025
6 người là tổng giám đốc, giám đốc và kỹ sư xây dựng đã bị UBND tỉnh Quảng Nam xử phạt gần 1,1 tỷ đồng về hành vi chặt, phá cây rừng trái phép.
"Bà trùm" Kim Dung nói 1 câu duy nhất sau khi Á hậu Phương Nhi làm đám hỏi cùng con trai tỷ phú

"Bà trùm" Kim Dung nói 1 câu duy nhất sau khi Á hậu Phương Nhi làm đám hỏi cùng con trai tỷ phú

Sao việt

17:56:43 15/01/2025
Cộng đồng mạng không khỏi chú ý trước động thái mới của bà Phạm Kim Dung trước lễ ăn hỏi giữa Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú.
Lee Min Ho tổ chức tour gặp gỡ người hâm mộ châu Á sau 8 năm

Lee Min Ho tổ chức tour gặp gỡ người hâm mộ châu Á sau 8 năm

Sao châu á

17:53:59 15/01/2025
Đội ngũ của Lee Min Ho mới đây đã công bố poster chính thức cho chuyến lưu diễn gặp gỡ người hâm mộ của nam tài tử mang tên Minhoverse.
Cháy rừng Los Angeles thiêu rụi loạt biệt thự đắt đỏ, thiệt hại trăm tỷ USD

Cháy rừng Los Angeles thiêu rụi loạt biệt thự đắt đỏ, thiệt hại trăm tỷ USD

Thế giới

17:35:07 15/01/2025
Các tổ chức dự báo những vụ cháy rừng thảm khốc tại Los Angeles có thể gây thiệt hại kinh tế lên đến 150 tỷ USD và quá trình khắc phục hậu quả có thể kéo dài một thập kỷ.
Rùng mình khoảnh khắc cánh cửa cuốn đổ sập vào người cô gái

Rùng mình khoảnh khắc cánh cửa cuốn đổ sập vào người cô gái

Netizen

17:08:52 15/01/2025
Đoạn video khiến nhiều người không khỏi hoảng sợ khi cánh cửa cuốn không ngừng đóng xuống và kẹp vào người cô gái.
Bị lộ chuyện hẹn hò bí mật, "bạn trai" Rosé (BLACKPINK) làm chuyện gây sốc

Bị lộ chuyện hẹn hò bí mật, "bạn trai" Rosé (BLACKPINK) làm chuyện gây sốc

Nhạc quốc tế

16:03:07 15/01/2025
Việc Rosé về quê nhà của Evan Mock khiến dân tình không khỏi xôn xao bởi đây như một động thái ra mắt người yêu của đàng trai.
Disney bị kiện 10 tỷ USD vì Moana

Disney bị kiện 10 tỷ USD vì Moana

Hậu trường phim

16:00:22 15/01/2025
Nhà làm phim Buck Woodall đã đệ trình lên toà án liên bang California, tuyên bố Disney vi phạm bản quyền và sao chép kịch bản của ông cho 2 phần phim Moana và Moana 2.
Hậu truyện phim Sex and the City có thêm ngôi sao từ sân khấu kịch Broadway

Hậu truyện phim Sex and the City có thêm ngôi sao từ sân khấu kịch Broadway

Phim âu mỹ

15:57:14 15/01/2025
Patti Lupone - một trong những huyền thoại đương đại của sân khấu kịch Broadway - sẽ góp mặt trong mùa 3 phim And Just Like That... , dự kiến ra mắt trong năm 2025.
The Weeknd huỷ concert, hoãn album mới hậu cháy rừng ở Los Angeles

The Weeknd huỷ concert, hoãn album mới hậu cháy rừng ở Los Angeles

Sao âu mỹ

15:54:50 15/01/2025
The Weeknd cho biết hành động này nhằm tôn trọng những người dân đã mất nhà cửa và tài sản trong vụ cháy rừng ở Los Angeles.