Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá cơm rim hạt: 100g cá cơm khô, 100g hạt các loại (óc chó, hạnh nhân, lạc, điều…), 1 gốc hành boa rô, 30ml dầu ăn, 5ml nước tương, 5ml siro ngô, 2 tép tỏi băm, 20g đường, 5ml dầu mè, một ít vừng rang.
Cách làm món cá cơm rim hạt:
Bước 1: Chuẩn bị cá cơm, các loại hạt, hành boa rô rửa sạch rồi thái nhỏ. Cho nước tương, rượu, siro ngô, tỏi băm vào bát khuấy đều. Đun nóng chảo chống dính, đổ cá cơm khô vào rang.
Video đang HOT
Bước 2: Rang cho cá chín chuyển vàng, sau đó đổ ra rổ để loại bỏ vụn cá. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành thái nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó đổ cá vào xào chung ở lửa nhỏ trong khoảng 2 phút.
Bước 3: Thêm các loại hạt vào rang chung trong khoảng 30-40 giây. Thêm nước tương đã pha vào đảo đều.
Bước 4: Thêm đường vào đảo đều liên tục ở lửa nhỏ trong khoảng 3 phút. Cuối cùng thêm dầu mè, vừng rang vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm món cá cơm rim hạt:
Nếu sau Tết nhà bạn còn nhiều các loại hạt thì hãy thử làm ngay món cá cơm rim hạt trên đây. Món cá cơm rim hạt giòn giòn có vị mặn ngọt lại thơm bùi các loại hạt cực kỳ hấp dẫn. Món cá cơm rim hạt rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng, lại giúp giải quyết được những loại hạt còn thừa sau Tết.
Chúc bạn làm được món cá cơm rim hạt thật ngon miệng!
Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó
Món ăn rất đỗi giản dị này lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng, dễ làm lại để được lâu, tiện mang đi xa. Những ngày qua, khi cơ bão số 3 đổ bộ, nhiều tỉnh miền Bắc rơi vào cảnh ngập lụt, nhà cửa tan tác, mất điện, mất chỗ ở cũng như tình hình căng thẳng khiến người có một...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Không ngờ loại rau dân dã này lại là "bể canxi và sắt", chỉ thêm vài tép tỏi là thành cực phẩm đưa cơm

Nhìn Trang Pháp "đạp gió" bên Trung mới thấy nghệ sĩ nước mình đỉnh cỡ nào

Nấu cà rốt với nguyên liệu này có thể cải thiện chứng mất ngủ, bổ khí huyết, làm sáng mắt và cải thiện thị lực

Bí mật món cá kho tuyệt đỉnh: Tại sao yếu tố này trong gian bếp lại tỷ lệ thuận với thành công bên ngoài?

3 nguyên liệu này đều rất ngon và độc đáo khi dùng nấu canh, húp một ngụm nước dùng là "đam mê bất tận"

Muốn lấy lại vòng eo thon, dáng đẹp thì đừng bỏ qua 3 món ăn vừa giúp giảm cân mà vẫn ngon miệng

Món ăn dễ làm, ngon miệng hỗ trợ chức năng gan cho người sau tuổi 40

Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan

Gợi ý món ngon giúp xương chắc khỏe mỗi ngày cho người trung niên

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món siêu ngon

Món ngon từ đậu mang ý nghĩa cát tường không phải ai cũng biết!

Bạn có biết bí ẩn về 1 món trứng được quan niệm giúp gia sản gia tăng bền vững?
Có thể bạn quan tâm

Ám ảnh dòng nhật ký oán hận của ngọc nữ bị hại tới mắc bệnh tâm thần
Sao châu á
12:19:51 17/04/2026
Không thể mua nhà Hà Nội, gái xinh 9X về Bắc Ninh vay tiền xây tổ ấm 85m2 xinh như mộng, vườn trồng đầy hoa trái
Sáng tạo
12:19:08 17/04/2026
Thi tuyển sinh vào lớp 10: Giữ vững tâm lý, đảm bảo thể chất để bứt phá
Học hành
12:17:56 17/04/2026
Xinh xắn xuống phố cùng bộ đôi áo polo và quần jeans năng động
Thời trang
12:06:20 17/04/2026
Hà Nhuận Đông lên tiếng về ồn ào 'tướng quân phấn nền' của Trương Lăng Hách
Hậu trường phim
12:05:16 17/04/2026
Mai Ngọc đúng là "cao thủ" diện trang phục đen trắng, mix & match khéo tới từng bộ đồ
Phong cách sao
11:54:52 17/04/2026
Tổng thống Trump: Iran đồng ý chuyển giao uranium làm giàu cho Mỹ
Thế giới
11:48:39 17/04/2026
Thỏa thuận vay tiền tại quán cà phê, thu lãi suất gấp 26 lần quy định
Pháp luật
11:36:00 17/04/2026
7 phim cổ trang Trung Quốc cưới trước yêu sau siêu hay
Phim châu á
11:16:14 17/04/2026
Gặp chồng dìu một cô gái vào khách sạn, tôi lặng đi với hành động sau đó của hai người
Góc tâm tình
11:02:01 17/04/2026
Mùa này nhất định phải ăn “nhân sâm trắng”, vừa bổ phế dưỡng tỳ, lại tốt cho tiêu hóa
Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay




Loại cá là nguyên liệu tạo nên thứ gia vị trứ danh của người Việt, đem làm 3 món này cực ngon cơm
Món ăn được làm từ loại cá rẻ tiền nhưng luôn 'cháy đĩa' trên mâm cơm
Loại cá 'nhà nghèo' hóa ra là kho thuốc quý, rim cùng đậu phông ngon 'nhức nách'
Loại cá nhỏ xíu, giá cực rẻ, chỉ cần 20.000 đồng là làm được món ngon
Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê
Cách rim cá khô mặn ngọt cực ngon
Bữa cơm nhà nấu ngay món canh giàu protein, ít chất béo lại giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giảm bệnh tật
Hướng dẫn từ A đến Z cách làm cá cơm rau củ tẩm bột chiên giòn tan, ăn ngày mát trời siêu cuốn
Loại cá 'nhà nghèo' có thân hình nhỏ xíu, đem phơi khô làm 3 món rim nhâm nhi hay ăn cùng cơm trắng đều rất hợp
Công thức làm cá khô rim thịt đậm đà, ăn với cơm hay cháo trắng đều ngon xuất sắc
Món ăn dân dã của một thời nghèo khó, nay 'lên đời' thành đặc sản được nhà giàu săn lùng
Bà hàng xóm khiến anh shipper tí thì "nhảy xuống sông Hoàng Hà cũng không rửa sạch được nỗi oan"
Cô Long - chủ quán Happy Hill bị khách quát tháo, bắt ra tiếp đoàn 45 người: "Em không bán vé để làm xiếc hay múa rối đâu anh!"
Khoảnh khắc người đàn ông chạy như bay cứu nam sinh đuối nước
6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu, thơm ngon và đậm đà hương vị, ăn kèm với cơm thì tuyệt vời
9 món hấp làm nhanh, rất tốt cho sức khỏe lá lách và dạ dày: Vừa ngon, dễ chế biến lại phù hợp mọi lứa tuổi
Hôm nay nấu gì: Bữa tối bình dân, đậm chất mùa hè
Tự làm món chè ngon tuyệt, thổi bay thời tiết nóng bức chỉ với 3 bước đơn giản
Bé gái hơn 2 tuổi tử vong sau khi bị bố bỏ quên trong ô tô
Vừa từ nước ngoài về, người phụ nữ bị chồng cũ đâm tử vong
Ca sĩ Thiện Nhân đánh mất tất cả
Con trai ngoại tình mẹ bảo: 'Con đón cô ta về đây mẹ chăm' ngờ đâu chồng phải xem màn kịch do mẹ và vợ sắp đặt
Bắt nghi phạm vụ án giết người đặc biệt nghiêm trọng tại Phú Quốc
Đúng hôm nay, thứ Sáu 17/4/2026, Thần Tài chiếu mệnh, 3 con giáp phúc lộc sâu dày, đụng đâu cũng 'hái ra tiền', sự nghiệp tăng tiến như 'cá hóa rồng'
Đưa cháo đến bệnh viện cho bố chồng, trước cửa phòng tôi sững người khi nghe ông dặn dò y tá điều này
3 con giáp trúng số độc đắc đúng 300 tỷ vào ngày 17/4/2026, bùng nổ tài lộc, công việc vượng phát, của cải 'tự nhiên lăn vào nhà'
Sau 2 năm ly hôn tôi lại 'lên giường' với chồng cũ, vừa xong xuôi anh thốt ra một câu khiến tôi sững người
Học sinh bị giáo viên phạt tự chích kim tiêm vào tay
Mỹ nhân Việt ly hôn vì chồng cầu thủ đào hoa, quyết ra đi tay trắng
Xác minh clip bé gái giãy giụa do bị người phụ nữ bóp chặt mũi, miệng
Từng hot những năm 2000, MC VTV "nghỉ hưu non", sống kín tiếng trong biệt thự phong cách Tây với vợ cùng ngành
Vụ học sinh bị phạt chích kim tiêm: Nữ hiệu trưởng nói "chưa từng thấy"
Thông tin bất ngờ vụ sách tin học lớp 3 có link dẫn đến web "đen"
Ánh Viên gây 'chấn động' châu lục, vô địch bơi biển 10km, bơi khoẻ ngang VĐV nam giỏi nhất
Cuộc sống hiện tại của Hiền Mai - thủ khoa khối A00 từng gây sốt: Ở căn hộ cao cấp, đang học lái ô tô, có cả trợ lý riêng?