Giảm 59% nguy cơ mắc tiểu đường nhờ thói quen buổi sáng
Ai cũng có thể cải thiện tình trạng kháng insulin, kiểm soát lượng đường trong m.áu, thậm chí giảm 59% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhờ thói quen ăn sáng.
Một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Quốc tế cho thấy, thời điểm của bữa ăn quan trọng nhất trong ngày có thể ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe. Đặc biệt, mối liên hệ giữa việc ăn sáng sớm và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 59%.
Những phát hiện này giúp mọi người hiểu về những ảnh hưởng của thói quen hàng ngày đến kết quả sức khỏe. Đó không chỉ là những gì chúng ta ăn mà cả thời điểm ăn.
Ảnh minh họa
Quá trình nghiên cứu các nhà khoa học đã quan sát 963 trường hợp mới mắc bệnh tiểu đường loại 2 và xác định rằng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường cao hơn đáng kể ở những người tham gia thường xuyên ăn sáng sau 9 giờ sáng so với những người ăn sáng trước 8 giờ sáng. Những phát hiện này thách thức quan niệm thông thường về thói quen ăn sáng và các xu hướng ăn kiêng khác như nhịn ăn gián đoạn.
Không chỉ vậy, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng ăn bữa tối muộn sau 10 giờ tối làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, trong khi ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn trong ngày có liên quan đến nguy cơ thấp hơn. Hơn nữa, thời gian nhịn ăn kéo dài chỉ có lợi nếu được thực hiện bằng bữa sáng và bữa tối sớm.
Ảnh minh họa
Nếu ăn sau 9 giờ sáng, bạn có thể cân nhắc việc chuyển bữa ăn của mình sớm hơn và ăn bữa tối sớm hơn.
Video đang HOT
Ăn sáng trước 8 giờ sáng có thể giảm 59% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày và ăn tối trước 7 giờ tối cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.
Vì thế, để bảo vệ sức khỏe cần chú ý đến thời điểm ăn chứ không chỉ đơn giản là thực đơn.
Mùa hè, người bệnh tiểu đường ăn ổi theo cách này giúp giảm kháng insulin, ổn định đường huyết
Người bệnh tiểu đường ăn ổi rất tốt, nhưng chỉ nên ăn khoảng 280g ổi mỗi ngày và chia làm 2 bữa.
Tránh ăn nhiều cùng một thời điểm vì có thể gây phản tác dụng và làm tăng cao lượng đường huyết.
Người bệnh tiểu đường ăn ổi có tốt không?
Ổi từ lâu luôn nằm trong danh sách những loại trái cây được người Việt yêu thích bởi hương vị dễ ăn, nhiều lợi ích cho sức khỏe và giá cả phù hợp.
Đặc biệt với người bệnh tiểu đường, ổi là loại trái cây lý tưởng bởi loại quả này có chỉ số và tải lượng đường huyết thấp. Cụ thể: Chỉ số đường huyết (GI): từ 12 - 24 thuộc nhóm trái cây có mức GI thấp. Tải lượng đường huyết (GL): từ 1,3 - 5 là thấp và phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường.
Ảnh minh họa
6 lý do người bệnh tiểu đường nên ăn ổi
Giúp kiểm soát cân nặng
Hàm lượng calo của ổi khá thấp, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) thì lượng calo trong 100g ổi chỉ là 68. Với chỉ số calo thấp ăn ổi sẽ hạn chế tăng cân. Đồng thời, nhờ lượng chất xơ dồi dào giúp kéo dài cảm giác no nên người bệnh tiểu đường ăn ổi sẽ kiểm soát được cân nặng phù hợp.
Giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu
Ổi chứa một lượng chất xơ dồi dào, trong 100g ổi có 6g chất xơ. Hàm lượng chất xơ lớn nên khi ăn ổi sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Vì vậy, lượng đường được giải phóng vào m.áu chậm và giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Giúp giảm kháng insulin và ổn định đường huyết
Chiết xuất từ quả ổi giúp làm giảm triglycerid ở trong m.áu - một trong những tác nhân gây ra tình trạng kháng insulin. Do đó, việc ăn ổi sẽ giúp người bệnh tiểu đường hạn chế tình trạng kháng insulin và ổn định đường huyết.
Giúp phòng ngừa biến chứng tiểu đường
Trong ổi chứa chất carotenoid và polyphenol, có tác dụng chống oxy hóa để ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do. Từ đó, phòng chống những biến chứng về mạch m.áu ở người bệnh tiểu đường.
Giúp tăng đề kháng cho người bệnh tiểu đường
Ngoài các dưỡng chất tốt của quả ổi với bệnh tiểu đường thì trong ổi còn có một lượng lớn vitamin C và các khoáng chất như kali, mangan... giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Qua đó, phòng chống lại các bệnh mãn tính, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu để nâng cao sức khỏe cho người bệnh.
Ảnh minh họa
Người bệnh tiểu đường ăn ổi bao nhiêu là đủ?
Ổi có vị ngọt tự nhiên. Trong 100g ổi chứa một lượng đường tương đương khoảng 10g đường. Vì vậy, ăn quá nhiều ổi có thể ảnh hưởng tiêu cực đến lượng đường trong m.áu.
Theo khuyến cáo, bệnh nhân tiểu đường chỉ nên dùng khoảng 280g ổi (khoảng 4 quả ổi nhỏ) mỗi ngày và chia làm 2 bữa. Tránh ăn nhiều cùng một thời điểm vì có thể gây phản tác dụng và làm tăng cao lượng đường huyết.
Trong vỏ ổi có hàm lượng magie cao, hỗ trợ cho sự hấp thu glucose ở các mô ngoại biên như cơ xương, mô mỡ hay mô tim, từ đó giúp làm giảm đường trong m.áu. Do đó, khi ăn ổi thì người bệnh tiểu đường không nên loại bỏ vỏ.
Thời điểm ăn ổi tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
Thời điểm tốt nhất để ăn ổi là khoảng 1 giờ trước bữa ăn hoặc 2 giờ sau khi ăn. Ngoài ra, sử dụng ổi trong những thời điểm khuyến cáo có thể tối đa hóa sự hấp thụ các chất dinh dưỡng của ổi.
Ổi nên được tiêu thụ như một bữa ăn nhẹ, khoảng thời gian giữa hai bữa ăn nhẹ có chứa ổi là 6 giờ. Do năng lượng dự trữ của bệnh nhân tiểu đường rất thấp nên chia nhỏ các bữa ăn để tránh tích tụ đường nhằm ổn định lượng đường trong m.áu.
Lưu ý, người bệnh tiểu đường nên ăn ổi nguyên quả, không thay bằng nước ép ổi để hấp thu hàm lượng dinh dưỡng tối đa, đặc biệt là chất xơ. Đây là thành phần làm chậm việc hấp thu đường, ngăn ngừa mỡ m.áu, xơ vữa động mạch. Nếu chỉ uống nước ép ổi thì thành phần này sẽ giảm đi đáng kể.
Ăn món giàu chất này, giảm 28% nguy cơ mắc tiểu đường Thêm một số món ăn quen thuộc vào khẩu phần hằng ngày có thể giúp bạn chống lại bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí y học Nutrition & Diabetes bởi nhóm tác giả từ Đại học Queen's Belfast (Anh) và Đại học Oxford (Mỹ) chỉ ra một số tác dụng đặc biệt của flavonoid lên các...
