Giảm 59% nguy cơ mắc tiểu đường nhờ thói quen buổi sáng
Ai cũng có thể cải thiện tình trạng kháng insulin , kiểm soát lượng đường trong máu, thậm chí giảm 59% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhờ thói quen ăn sáng.
Một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Quốc tế cho thấy, thời điểm của bữa ăn quan trọng nhất trong ngày có thể ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe . Đặc biệt, mối liên hệ giữa việc ăn sáng sớm và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 59%.
Những phát hiện này giúp mọi người hiểu về những ảnh hưởng của thói quen hàng ngày đến kết quả sức khỏe. Đó không chỉ là những gì chúng ta ăn mà cả thời điểm ăn.
Ảnh minh họa
Quá trình nghiên cứu các nhà khoa học đã quan sát 963 trường hợp mới mắc bệnh tiểu đường loại 2 và xác định rằng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường cao hơn đáng kể ở những người tham gia thường xuyên ăn sáng sau 9 giờ sáng so với những người ăn sáng trước 8 giờ sáng. Những phát hiện này thách thức quan niệm thông thường về thói quen ăn sáng và các xu hướng ăn kiêng khác như nhịn ăn gián đoạn.
Không chỉ vậy, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng ăn bữa tối muộn sau 10 giờ tối làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, trong khi ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn trong ngày có liên quan đến nguy cơ thấp hơn. Hơn nữa, thời gian nhịn ăn kéo dài chỉ có lợi nếu được thực hiện bằng bữa sáng và bữa tối sớm.
Ảnh minh họa
Nếu ăn sau 9 giờ sáng, bạn có thể cân nhắc việc chuyển bữa ăn của mình sớm hơn và ăn bữa tối sớm hơn.
Video đang HOT
Ăn sáng trước 8 giờ sáng có thể giảm 59% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày và ăn tối trước 7 giờ tối cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.
Vì thế, để bảo vệ sức khỏe cần chú ý đến thời điểm ăn chứ không chỉ đơn giản là thực đơn.
Bỏ bữa sáng hay bữa tối ảnh hưởng đến sức khỏe nhiều hơn?
Nhiều người thường bỏ bữa với mục đích giảm cân, đặc biệt là bữa sáng và bữa tối.
Tuy nhiên, việc cắt bớt các bữa ăn có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?
Bỏ bữa sáng hay bữa tối ảnh hưởng tới tuổi thọ hơn?
Theo tạp chí sức khỏe Prevention, một nghiên cứu công bố trên Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng cho thấy người bỏ bữa sáng có liên quan đến nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch cao hơn, trong khi bỏ bữa tối có liên quan đến nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân cao hơn.
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi thói quen ăn uống, tình trạng sức khỏe và hồ sơ tử vong của hơn 24.000 người tham gia nghiên cứu từ 40 tuổi trở lên trong vòng 8 năm.
Kết quả cho thấy so với việc ăn 3 bữa một ngày, những người chỉ ăn một bữa mỗi ngày có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân tăng 30% và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch tăng 83%.
Ảnh minh họa
Ăn 2 hoặc 4 bữa trở lên mỗi ngày sẽ không làm thay đổi đáng kể nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và tử vong do bệnh tim mạch.
Trong số đó, những người bỏ bữa sáng có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và tử vong do bệnh tim mạch tăng lần lượt là 11 và 40% so với người thường xuyên ăn sáng. Trong khi đối với những người bỏ bữa tối, nguy cơ tử vong tăng 16% và tương ứng là 19%.
Bữa sáng và bữa tối thường cách nhau một khoảng thời gian dài. Nếu bỏ bữa sáng, cơ thể sẽ không được cung cấp kịp thời các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết. Nếu bỏ bữa tối, cơ thể sẽ thiếu năng lượng vào ban đêm.
Điều này không chỉ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và quá trình trao đổi chất trong cơ thể mà còn có thể gây ra một loạt phản ứng sinh lý bất lợi như khó chịu ở đường tiêu hóa. Nói cách khác, bỏ bữa sáng và bỏ bữa tối đều có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Những người ăn ít hơn 3 bữa một ngày, đặc biệt là những người bỏ bữa sáng, có xu hướng có lối sống thiếu lành mạnh hơn, chẳng hạn như chế độ ăn uống kém chất lượng, thiếu tập thể dục, nhiều khả năng ăn lượng lớn thực phẩm cùng một lúc. Kết quả là, họ tương đối dễ bị thừa cân hoặc béo phì và bị huyết áp cao, đây cũng là những yếu tố nguy cơ làm tăng nguy cơ tử vong.
Tuy nhiên, nghiên cứu phát hiện ra rằng việc ăn các bữa ăn quá gần nhau (cách nhau chưa đầy 4 tiếng rưỡi) cũng có liên quan đến việc tử vong sớm do mọi nguyên nhân.
Ảnh minh họa
Thời điểm tốt nhất để ăn sáng, trưa và tối nếu muốn giảm cân
Thay vì bỏ các bữa ăn trong ngày, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết những người muốn giảm cân có thể thay đổi lịch trình các bữa ăn hàng ngày. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí dinh dưỡng của nhà xuất bản các tạp chí khoa học MDPI, thời điểm của các bữa ăn có thể có tác động rất lớn với những người muốn giảm cân.
Theo đó, các nhà nghiên cứu đã xác định thời điểm tốt nhất để ăn sáng, ăn trưa và ăn tối để tránh bị tăng cân và béo phì. Họ phát hiện ra rằng thời gian tốt nhất để ăn sáng là khoảng 7 giờ sáng, chính xác là 7 giờ 11 phút sáng, theo Goodtoknow.
Bác sĩ Jonathan C. Jun từ Johns Hopkins, cũng đưa ra ý kiến tương đồng. Ông cho rằng 6 giờ đến 9 giờ 45 sáng là thời gian tốt nhất để ăn sáng, theo Fitbit.
Đối với bữa trưa, nghiên cứu này gợi ý giờ ăn trưa tốt nhất là từ 12 giờ 30 đến 1 giờ chiều và 12 giờ 38 là thời điểm tốt nhất, theo Goodtoknow.
Trong khi đó, thời gian tối ưu cho bữa tối là từ 18 giờ đến 18 giờ 30, tốt nhất là 18 giờ 14 phút. Ăn càng trễ càng có hại, bao gồm cả việc tăng cân.
Ảnh minh họa
Một nghiên cứu gần đây trên Tạp chí Tim mạch Châu Âu đã chỉ ra rằng thường xuyên ăn tối sau 20 giờ tối có thể khiến vòng eo tăng thêm 5cm.
Nghiên cứu của bác sĩ Jun cũng cho thấy ăn tối lúc 18 giờ giúp đốt cháy chất béo qua đêm tăng 10%, so với ăn tối lúc 22 giờ, theo Fitbit.
Các nhà nghiên cứu cho rằng sự khác biệt có thể do cơ thể đã được thiết kế để sử dụng hết năng lượng trong ngày. Mọi hoạt động sẽ chậm lại khi cơ thể chuẩn bị đi ngủ và giảm tốc độ xử lý thức ăn.
Tuy nhiên, thời điểm ăn uống cũng cần phù hợp với thực tế cuộc sống như giờ làm việc, giờ sinh hoạt của các thành viên trong gia đình. Chỉ cần ghi nhớ không nên ăn sáng sau 8 giờ 30 và tránh ăn tối sau 18 giờ 30.
Mùa hè, người bệnh tiểu đường ăn ổi theo cách này giúp giảm kháng insulin, ổn định đường huyết
Người bệnh tiểu đường ăn ổi rất tốt, nhưng chỉ nên ăn khoảng 280g ổi mỗi ngày và chia làm 2 bữa. Tránh ăn nhiều cùng một thời điểm vì có thể gây phản tác dụng và làm tăng cao lượng đường huyết. Người bệnh tiểu đường ăn ổi có tốt không? Ổi từ lâu luôn nằm trong danh sách những loại trái...
Sốc: Cô gái trẻ chắp tay lạy khi đang điều khiển xe máy00:16
Mẹ Cường Đô La chính thức bị đề nghị truy tố, liên quan số tiền 297 tỷ02:44
Campuchia thông báo rút khỏi SEA Games 33, nguyên nhân khiến ai cũng ngỡ ngàng02:43
Lời hối lỗi nghẹn ngào của kẻ đẩy đại úy CSGT vào đầu xe tải ở Hà Nội08:45
Miss Cosmo 2025 gây bão TG, dàn thí sinh quốc tế diện áo dài, 1 điểm tinh tế!02:44
Cậu bé ngoại quốc mắc Down gây xúc động khi được trẻ em Việt ôm hôn giữa phố02:29
Nhật Kim Anh, Huyền Linh, Taylor Swift bị giả mạo, lộ bài học cảnh giác từ MXH02:57
Xác minh hơn 50 người nhập viện sau khi ăn bánh mì, y tế vào cuộc, lý do là gì?02:14
Hiệu trưởng Trường CĐ Du lịch Hà Nội bị khởi tố, vụ tiền A80 rẽ hướng sốc02:46
Shark Bình: "cá mập" công nghệ và loạt cáo buộc tài chính, lộ 1 điều sốc?02:47
Kẻ xả súng ở Australia từng bị an ninh theo dõi vì liên hệ với IS12:12Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Chế độ ăn Bắc Âu giúp kéo dài tuổi thọ?

Can thiệp, phát hiện sớm bệnh rối loạn nhận thức để kéo dài khả năng tự lập

Loại rau rẻ tiền, mùa đông người Việt nên ăn để 'quét sạch mỡ máu', ngăn ngừa bệnh mạn tính

Viêm cột sống dính khớp và ca mổ nghẹt thở: 10 phút giữ lại đường thở

5 'sát thủ thầm lặng' là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch

Sự thật ít người biết về món trứng nấu cà chua

Tiêm vắc-xin chủ động giúp ngăn ngừa não mô cầu đang lan nhanh

5 loại đồ uống khi đói giúp hạ axit uric cao

Thường bị tê, đau tay là dấu hiệu của bệnh gì?

4 loại đồ uống chăm sóc gan, bảo vệ sức khoẻ toàn diện

Đau đầu dữ dội trong 2 ngày, người phụ nữ bất ngờ bị viêm màng não

4 lợi ích bất ngờ của việc đi bộ đối với sức khỏe trí não
Có thể bạn quan tâm

5 loại thực phẩm cản trở việc giảm mỡ bụng
Làm đẹp
04:01:40 17/12/2025
Tây Ban Nha triển khai thẻ đi lại công cộng toàn quốc chỉ 60 euro/tháng
Thế giới
03:58:32 17/12/2025
"Mỹ Tâm là ca sĩ hết thời, hết thời này qua thời khác"
Nhạc việt
00:14:27 17/12/2025
Sốc với loạt ảnh 18+ "thả rông" của Madonna ở tuổi U70
Nhạc quốc tế
00:11:56 17/12/2025
Lại có 1 phim Việt siêu hay làm netizen xem như chạy deadline, nội dung nghe đã thấy cuốn
Phim việt
23:59:08 16/12/2025
Nhật Kim Anh sexy chưa từng thấy, Cục trưởng Xuân Bắc biểu cảm hài hước
Sao việt
23:53:08 16/12/2025
Không thể tin đây là Jang Nara ở tuổi 44
Sao châu á
23:45:25 16/12/2025
Thợ tóc tiết lộ đam mê đá gà, liền bị cô gái từ chối hẹn hò
Tv show
23:42:05 16/12/2025
George Clooney tuyên bố ngừng đóng cảnh hôn trên màn ảnh
Sao âu mỹ
22:41:42 16/12/2025
Vén màn dự án tiền ảo DRK, hàng nghìn tỷ đồng bị chiếm đoạt
Pháp luật
22:26:49 16/12/2025
Bác sĩ hướng dẫn cách xử trí khi gặp cơn tăng huyết áp vào sáng sớm
Cách giúp trẻ giảm sổ mũi tại nhà hiệu quả
Ăn món giàu chất này, giảm 28% nguy cơ mắc tiểu đường
5 nguyên nhân thiếu ngủ làm tăng lượng đường trong máu
Ít ăn ngọt nhưng thích món này vẫn tăng 62% nguy cơ tiểu đường
Chuyên gia giải thích: Ăn nhiều đồ ngọt có mắc bệnh tiểu đường?
Uống quá nhiều caffeine, chuyện gì xảy ra với sức khỏe?
Uống bao nhiêu cà phê để ngăn ngừa sỏi thận?
Loại rau có tác dụng 'thần kỳ' có giá 'rẻ bèo' bạn nên biết
Nhịn ăn gián đoạn, nhịn tinh bột đều hại nhiều hơn lợi
Ai có nguy cơ bị suy thận cấp?
5 thói quen tưởng chừng vô hại lại có thể dẫn đến những căn bệnh hiểm nghèo
Chị em đi chợ thấy 5 loại rau củ rẻ như cho này cũng đừng mua
Bé 4 tuổi nguy kịch sau khi ăn món quen thuộc mẹ vẫn nấu hằng tuần
Căn bệnh truyền nhiễm chưa có thuốc trị, nguy cơ cao xâm nhập Việt Nam
Bổ sung ngay 5 loại rau củ này để gan khỏe mạnh, sạch độc tố
5 lý do khiến đau dạ dày sau khi ăn trái cây
5 kiểu dùng dầu ô liu cực hại cho sức khỏe nhiều người vẫn làm mà không hay
Bệnh nhi 14 tuổi mắc ung thư buồng trứng
Lợi ích và rủi ro khi cắt amidan
Hai nữ sinh lớp 8 ở Ninh Bình xô xát, một em tử vong
Thêm một cặp đôi Vbiz nổi tiếng đã toang, 10 năm từ bạn chuyển sang yêu vẫn không thể có kết đẹp!
ChatGPT bị cáo buộc thúc đẩy hung thủ sát hại mẹ ruột
Quá khứ không ngờ của con rể nhà tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn
Chủ tịch Liên đoàn Thể thao Điện tử Thái Lan bật khóc, nữ game thủ nhập viện sau khi bị loại khỏi SEA Games
Hai nam sinh tử vong thương tâm khi đang vui chơi cùng bạn ở TPHCM
Nam nghệ sĩ tài sản hơn 1.000 tỉ, có sở thích lạ không giống ai
Won Bin có đang thực sự ổn không?
Rich kid Tiên Nguyễn hé lộ chuyện tình lệch tuổi với chồng gốc Dubai
Vụ kình ngư Võ Thị Mỹ Tiên bật khóc ở SEA Games sau khi gặp lãnh đạo, Đoàn thể thao Việt Nam lên tiếng
Lộ khoảnh khắc Mai Tài Phến đáp lại khi Mỹ Tâm gọi anh trước 40.000 người
Cẩn thận 3 ngày tới (17, 18 và 19/12), 3 con giáp có nguy cơ mất tiền, mưu sự bấp bênh, đề phòng tai ương, cẩn thận với các khoản đầu tư
Chuyện tình "2 lần vượt ải ba vợ" của con rể tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn: Lộ 1 điểm chênh lệch lớn
Tử vi tuần mới 15/12 - 21/12: Dần, Thân khởi sắc, một tuổi cần thận trọng
Đẳng cấp của con dâu tương lai nhà tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn
Vụ "ăn chặn" tiền A80: Khởi tố Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
37 ca phẫu thuật, gần 30 tỷ đồng và cái kết cay đắng của người phụ nữ muốn trở thành Phạm Băng Băng thứ hai
Nghệ An: Mẹ chở con nhỏ đi giao hàng làm rơi mất 20 triệu, đứng khóc giữa đường và cái kết không ngờ