Thật ra món này chỉ na ná dạng sủi cảo thôi, chứ chưa được gọi là sủi cảo chính hiệu đâu. Nhưng teen có thể làm món canh này để thưởng thức những hôm chán cơm chán cả phở đấy.
Nguyên liệu cần có nè:
50g rau chân vịt; 50g nước rau dền tía50g nước; 60g bí đỏMột chút muối; Một ít nước mắmHạt tiêu đen; Hành khô, dầu ănThịt nạc vai; Nước hầm xương
Cùng làm nhé:
Bước 1: Rau chân vịt bí đỏ gọt vỏ rau dền tía rửa thật sạch, thái nhỏ rồi đem ép lấy nước. Chúng mình cần nhuộm màu bột mà. Sau đó chỉ cần chia số bột mỳ thành 4 phần đều nhau (4 màu), đổ các nước ép vào từng phần bột, nhào thật kỹ với 1 ít muối là chúng mình có ngay 4 phần bột màu mè.
Bước 2: Cán mỏng từng phần bột rồi xếp chồng lên nhau như hình bên nè. Sau đó chúng mình lấy dao xắt từng lớp mỏng 0,5cm dài dài như kia rồi lấy chày cán 1 lượt cho chúng dính vào nhau. Sau đó mình lại xắt theo chiều ngang thành từng miếng vuông nho nhỏ là xong phần vỏ bánh rồi đấy cả nhà ạ.
Video đang HOT
Bước 3: Bây giờ mình ướp thịt với gia vị, mắm muối, hành khô đ.ập nhỏ và ít hạt tiêu nữa là được. Sau đó đặt nhân vào chính giữa vỏ bánh, gấp đôi lại và chừa 1cm, khéo léo gấp 2 bên vào giữa rồi bẻ ngược đuôi ra phía sau là xong. Rùi, các ấy bỏ vào nồi nước xương (có gia vị) và đun sôi trong 5-10 phút là ăn được rồi đấy.
Màu sắc rất bắt mắt, nhìn là muốn ăn. :X
Mời cả nhà nếm thử một miếng ạ. :X
Món canh sủi cảo cầu vồng này có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon hết. ^_^
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Sủi cảo ngũ sắc
Phá cách từ món sủi cảo thông thường nay có nhiều màu sắc hơn và hấp dẫn khẩu vị của cả nhà hơn.
Nguyên liệu:
Vỏ sủi cảo Thịt xay Cà rốt NấmTrứng Đậu Hà LanGừng, hànhDầu mè, muối, hạt tiêu, đường
Cách làm:
- Trộn thịt xay với một ít dầu mè, muối, hành băm, hạt tiêu. Với các nguyên liệu còn lại, mình cũng thái hạt lựu nhỏ rồi trộn đều với một chút muối.
- Riêng với trứng thì các bạn cần đ.ánh tan rùi cho vào chảo nóng có một chút dầu ăn và dùng đũa đảo tơi cho đến khi trứng chín.
- Giờ thì trộn một phần cà rốt, trứng, đậu Hà Lan và nấm với thịt heo để làm phần nhân bên dưới.
- Sau đó, cho nhân thịt vào bên trong rồi bóp chặt 4 mép vỏ bánh.
- Dùng tay khoét cho vỏ bánh mở ra thành hình bông hoa 4 cánh.
- Rồi cho nốt phần rau củ lên trên và mang hấp khoảng 10-15 phút cho sủi cảo chín.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MonngonVietNam
Hà Nội: Đã miệng món lẩu ốc với sủi cảo cực lạ Sẽ rất thú vị khi nhai sần sật những viên sủi cảo ốc trong nồi lẩu ốc đậm đà, tận hưởng 1 không gian thoáng mát, rộng rãi, dân dã rất "Hà Nội" mà giá có 250k cho 4 người. Khi Hà Nội bắt đầu chuyển tiết sang hè, chúng tớ đã nghĩ tới việc ăn món lẩu ốc và riêu cua dân...
Có thể bạn quan tâm
Sao nữ Vbiz tổ chức tiệc đầy tháng cho con gái, hé lộ thêm chi tiết đặc biệt về nhóc tỳ
Ngày 16/6, Thu Quỳnh gây chú ý khi chia sẻ loạt ảnh trong dịp đầy tháng của con gái cưng. Có thể thấy, nữ diễn viên đã tự tay chuẩn bị mâm lễ vật chu đáo, cách bày biện và trang trí lễ cúng khéo léo.
Mỹ nam Việt tưởng là thảm họa diễn xuất ai ngờ diễn hay khó tin, visual bất biến sau 10 năm mới bất ngờ
Những cảnh tình cảm với Thuý Ngân hay đỉnh điểm là phân cảnh nhân vật gào khóc điên loạn, đối diện với nỗi sợ hãi vì đã gây tai nạn làm c.hết người đều tương đối ấn tượng.
Việt Nam lọt top điểm đến được yêu thích nhất ở châu Á 2024
Tạp chí tài chính Insider Monkey của Mỹ đã công bố danh sách 20 điểm đến được yêu thích nhất ở Châu Á. Việt Nam đứng thứ 13 trong danh sách này nhờ giá cả phải chăng, sự thân thiện
Những điều kiêng kị trong phong thủy nhà ở mà bạn cần phải biết trước khi trang trí
Nếu sắp xếp không gian hợp lý sẽ giúp cuộc sống và tài lộc của gia đình tốt hơn.Nếu bạn vẫn chưa hiểu rõ về phong thủy nhà ở, thì lời khuyên là bạn nên tham khảo ngay những điều cấm kỵ
Điều tra nguyên nhân vụ tai nạn lao động khiến 2 người thương vong
Thông tin từ Chi nhánh Mỏ tuyển đồng Sin Quyền, Lào Cai - Vimico, tai nạn xảy ra khi nhóm 5 công nhân đang khoan nổ mìn và đào tiến gương tại khu vực ngã ba lò xuyên vỉa +70 thì bất ngờ bị đá rơi từ nóc lò xuống.
Tập 1 'Anh trai say hi' hấp dẫn với luật chơi 'không thể đoán trước'
Sau nhiều chờ đợi, tập 1 của chương trình Anh trai say hi đã chính thức lên sóng, bùng nổ với loạt khoảnh khắc hài hước, bất ngờ.
Wayne Rooney vạch trần điểm yếu của tuyển Anh
Tuyển Anh bắt đầu hành trình tại EURO 2024 với Serbia ở bảng C, sau đó họ sẽ gặp Đan Mạch và Slovenia trong 2 trận đấu còn lại.
Joe Alwyn trải lòng về mối tình với Taylor Swift
Trong một cuộc phỏng vấn với tờ The Sunday Times Style xuất bản hôm 15.6, nam diễn viên phim Kinds of Kindness (33 t.uổi) nói thời gian bên ngôi sao nhạc pop Taylor Swift (34 t.uổi) là dài lâu, đầy yêu thương .
Phim 'Trạm cứu hộ trái tim' tập 43: An Nhiên bị vợ Việt đ.ánh g.hen?
Phim Trạm cứu hộ trái tim tập 43: An Nhiên hỏi Nghĩa về khoản t.iền bán công ty Lan Hà; Vợ của Việt đến tận spa dằn mặt An Nhiên; Nghĩa bế con gái ruột và gặp lại Ngân Hà.
Biểu tình quy mô lớn phản đối phe cựu hữu tại Pháp
Hầu hết các cuộc tuần hành diễn ra ôn hòa, ngoại trừ một số diễn biến căng thẳng tại Rennes và Nantes ở miền Tây nước Pháp, buộc cảnh sát phải dùng hơi cay để ngăn chặn một số nhà hoạt động quá khích.
Vay t.iền của nhiều người rồi bỏ trốn suốt 27 năm
Năm 1997 do buôn bán thua lỗ, Hoa đã vay gần 200 triệu đồng của nhiều người trên địa bàn TP Thanh Hóa, sau đó bỏ trốn khỏi địa phương và bị Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thanh Hóa truy nã về tội Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài s...