Nấm là thực phẩm tự nhiên, cung cấp nhiều protein, lipid, đường và khoáng chất có lợi cho cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người già, phụ nữ và trẻ nhỏ. Nếu bạn là một ‘fan cuồng’ của loại thực phẩm này, món cơm nấm được Food-4tots hướng dẫn dưới đây chắc chắn hợp với bạn.
Nguyên liệu
- 2 bát cơm
- 350g nấm các loại
- 20g bơ
- 1 muỗng canh đường
- 4 nhánh tỏi thái hạt lựu
- Rau mùi
Gia vị
- 4 muỗng canh xốt teriyaki
- 3 muỗng canh giấm gạo
- Một chút đường và hạt tiêu
Cách làm
1. Cho bơ vào chảo đun nóng, phi thơm tỏi.
Video đang HOT
2. Thêm các loại nấm và đường vào xào. Sau đó, đổ tất cả các loại gia vị vào đảo, đun tới khi hỗn hợp đậm đặc.
3. Cho rau mùi vào khuấy, tắt lửa. Đổ cơm vào hỗn hợp nấm, đảo đều rồi ăn nóng.
Kẹo Ngọt
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm chay
Ăn chay giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe, hoặc đôi khi chỉ để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Bạn có thể trổ tài làm món cơm chiên thập cẩm chay từ đậu hũ, nấm, đậu, cà rốt, rau vừa ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu gồm:
- 200 gr cơm trắng.
- 35 gr bắp (ngô).
- 25 gr đậu Hà Lan.
- 20 gr cà rốt.
- 15 gr bí khô (kanpyo).
- 15 gr nấm đông cô khô.
- 10 ml dầu ăn.
- 10 ml nước tương.
- 1/4 muỗng muối.
- Ít lá rong biển khô cắt sợi và ngò tây.
Cách chế biến:
- Bí khô, nấm đông cô, cà rốt xắt hạt lựu.
- Trụng sơ cà rốt vào nước sôi cho mềm.
- Bắc chảo lên bếp, chờ nóng rồi cho dầu ăn vào.
- Cho bí khô kanpyo vào xào sơ, sau đó cho cà rốt, đậu Hà Lan, bắp, nấm đông cô vào xào chung.
- Cho cơm vào xào, đảo đều cho tơi ra.
- Thêm vào 1/4 muỗng muối, 10 ml nước tương, đảo đều cho thấm gia vị.
- Khi các nguyên liệu đã chín cho ra đĩa và thêm vào một ít lá rong biển cắt sợi và ít ngò tây.
Chúc các bạn thực hiện thành công.
Theo VNE
[Chế biến] - Cơm kẹp thịt hộp Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho mình những hộp cơm trưa tại văn phòng nhưng lại ngại những bữa trưa ngoài hàng quán thì cơm kẹp thịt nguội là ý tưởng tốt cho bạn. Nguyên liệu: - Cơm đã nấu chín - 1 lon thịt hộp - Lá rong biển. Cách làm: Khui thịt hộp, cho ra đĩa....
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Có thể bạn quan tâm
Lương Haaland chạm mốc lịch sử
Erling Haaland vừa ký bản hợp đồng kéo dài 10 năm với Manchester City, đưa mức thu nhập của anh lên đỉnh cao mới trong lịch sử bóng đá.
Điều tra vụ 4 người trong một gia đình tử vong ở Hà Nội
Cơ quan chức năng đang điều tra, làm rõ nguyên nhân tử vong của 4 người trong một gia đình ở thôn Kim Long Trung, xã Hoàng Long (huyện Phú Xuyên, Hà Nội).
Giảm mỡ thừa với hai bài tập yoga đơn giản tại nhà
Tập yoga sẽ không mang lại hiệu quả giảm cân nhanh, do đó không nên nản lòng nếu không thấy kết quả ngay lập tức. Kiên trì tập luyện là chìa khóa để đạt được mục tiêu giảm cân một cách an toàn và bền vững.
Running Man Vietnam trở lại gây sốc, hoa hậu Thùy Tiên cùng dàn sao góp mặt?
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện thông tin Running Man Vietnam mùa 3 chuẩn bị lên sóng. Hàng loạt gương mặt được dự đoán sẽ tham gia chương trình
Nhật Kim Anh nhập viện sinh con thứ 2
Vào sáng 17/1, Nhật Kim Anh đã chia sẻ hình ảnh check-in trong bệnh viện. Kèm theo đó, nữ ca sĩ sinh năm 1985 bày tỏ sự hào hứng chuẩn bị chào đón bé Julia - nhóc tỳ thứ 2
Nóng: Nam diễn viên nổi tiếng bị kẻ gian đột nhập vào nhà đâm 6 nhát dao
Công chúng bày tỏ sự lo lắng cho tình hình của nam diễn viên ở thời điểm hiện tại sau khi anh bị đâm liên tục nhiều nhát.
Chặng đường khó khăn của kinh tế Trung Quốc
Trong những tháng gần đây, Trung Quốc đã công bố các biện pháp hỗ trợ mạnh mẽ nhất trong nhiều năm nhằm vượt qua những khó khăn từ tình trạng khủng hoảng nợ kéo dài trên thị trường bất động sản và chi tiêu tiêu dùng chậm.
Nhạc sĩ nghèo bất ngờ lĩnh hơn 1 tỷ đồng nhờ một bài hát
Từ hoàn cảnh khó khăn, cuộc sống nhạc sĩ, NSƯT Xuân Ba thay đổi tích cực nhờ lĩnh hơn 1 tỷ đồng tiền bản quyền từ 1 bài hát vô tình xuất hiện trong phim Mỹ.
'Đi về miền có nắng' tập 10: Phong quên cuộc hẹn với Vân vì lo cho mẹ con Dương
Trong Đi về miền có nắng tập 10, vì phải đưa con trai của Dương đi cấp cứu nên Phong hoàn toàn không nhớ gì về buổi hẹn hò với Vân.
Hà Thanh Xuân khoe sắc với áo dài, tiết lộ kế hoạch đón tết tại Việt Nam
Ca sĩ Hà Thanh Xuân gây chú ý khi diện trang phục truyền thống do nhà thiết kế Võ Việt Chung thực hiện, tôn nhan sắc dịu dàng, khi dạo chơi, chụp ảnh tết ở TP.HCM.