[Chế biến] – Bánh quy bơ mứt dứa

Thùy Dương22:41 04/05/2013

Theo dõi VGT trên

Món bánh quy bơ mứt dứa vừa thơm ngon lại hấp dẫn chị em hãy làm cho các bé nhân cuối tuần nhé!

Nguyên liệu:

Bột mỳ: 200g; Bơ: 110gĐường bột: 80 g Trứng gà: 2 quảTúi bắt bông kem; Mứt dứa

Cách làm:
Bước 1: Cho bơ mềm vào đánh cùng 80 g đường bột. Sau đó cho trứng gà vào đánh cùng.

Bước 2: Rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi dùng máy trộn bột cho đều.

Bước 3: Nếu bột hơi đặc thì có thể thêm sữa tươi vào trộn cùng.

Bước 4: Cho bột vào túi bắt bông kem (Nếu có đui sò thì lắp vào để tạo hình nếu thích)

Video đang HOT

Bước 5: Nặn bánh ra khay đã trải giấy nến (hoặc khay nướng). Sau đó cho mứt dứa vào túi bắt bông kem nhỏ, cắt đầu bao kem và bơm mứt dứa vào bánh.

Bước 6: Cho khay bánh vào lò nướng (Trước khi nướng bánh nên bật lò trước 10 phút) nướng bánh đến khi thấy mặt bánh vàng là được.

Bánh quy bơ mứt dứa có vị giòn tan thơm mùi bơ, vị chua ngọt của nhân mứt dứa sẽ làm bạn thích thú, ăn hoài không chán.

Ngoài ra bạn có thể thay nhân mứt dứa bằng nhiều loại mứt khác mà bạn thích.

Chúc bạn ngon miệng với bánh quy bơ mứt dứa nhé!

Theo Eva

[Chế biến] - Bánh quy bơ nhân kem phô mai

Cùng với một ly trà nóng thơm nữa thì còn gì bằng!

Chuẩn bị:
Phần bánh:

130g bột mì; 60g bơ nhạt 60g đường bột 2 lòng đỏ trứng; 20g dừa sấy Phần nhân:30g cream cheese10g bơ nhạt Cách làm:

- Đầu tiên, mình để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm.
- Cho đường bột vào trộn đều cho tới khi thấy hỗn hợp chuyển sang màu hơi trắng, sau đó cho thêm 1 lòng đỏ trứng rồi trộn đều.

- Cho bột qua rây rồi trộn với dừa nạo, sau đó mình trộn hỗn hợp bột và dừa với phần hỗn hợp ở bước 1 luôn nhé!

- Nhào đều tay toàn bộ phần bột phía trên, chuẩn bị một cái khuôn dài và lót sẵn nylon thực phẩm. Sau đó bạn cho toàn bộ bột vào rồi cán ra cho đều.

- Cho bột vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút, đợi đến khi cứng lại thì lấy ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ với chiều dày cỡ 7mm.

- Lót sẵn giấy nến ở khay nướng rồi đặt bánh lên.
- Làm nóng lò ở 180 độ.

- Quét lên mặt bánh một lớp lòng đỏ trứng.

- Cho bánh vào nướng trong 10 - 15 phút.

- Để làm phần nhân: để bơ và cream cheese ở nhiệt độ phòng cho mềm. Trộn bơ, cream cheese và đường với nhau cho đến khi được hỗn hợp mịn.
- Sau khi bánh đã chín, mình lấy ra để nguội, bơm kem vào tuýp rồi xịt lên một nửa số bánh trên khay, sau đó lấy những miếng bánh còn lại đặt lên tương tự như làm sandwich.

Vậy là những chiếc bánh bơ thơm lừng của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!

Bánh có màu vàng ươm trông thật là hấp dẫn các bạn nhỉ!

Lớp bánh mềm ăn kèm với nhân béo ngậy thì còn gì tuyệt bằng!

Những chiếc bánh này rất thích hợp cho những buổi uống trà ngày Tết đấy!

Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào!

Theo Kenh14

[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu Những chiếc bánh xinh xắn hình chú chim bồ câu chắc chắn sẽ hút hồn các bé! Nguyên liệu:200g bột mỳ; 110g đường6 muỗng canh bơ không muối, để ở nhiệt độ phòng1 quả trứng to, để ở nhiệt độ phòng1 muỗng cà phê bột nở Cách làm: Để làm bánh quy hình chim bồ câu, bạn có thể cắt bìa cứng hình...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025

Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.