Chân gà nướng mật ong đậm đà ngon hết nấc trong tiết trời se lạnh

P.V19:23 08/10/2020

Theo dõi VGT trên

Với công thức làm món chân gà nướng mật ong dưới đây bạn sẽ có một món ăn vặt ngon cực phẩm.

Nguyên liệu làm chân gà nướng mật ong

500g chân gà nên chọn những chiếc chân gà to, nhiều thịt sẽ ngon hơn

1 thìa mật ong

1 thìa nước mắm

1 thìa hạt nêm

1 thìa dầu hào

1 thìa dầu ăn

Video đang HOT

3-4 tép tỏi tươi

1-2 quả ớt hoặc có thể dùng ớt bột

Cách làm chân gà nướng mật ong

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy mua những chiếcchân gàtươi ngon, rồi bạn hãy sơ chế rửa chân gà bằng muối, giấm ăn, rượu giúp loại bỏ mùi hôi của chân gà. Rồi sau đó bạn hãy bóc tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

Rồi bạn hãy lấy quả ớt băm nhuyễn. Rồi bạn hãy lấy chân gà ngâm 15-20 phút với nước muối loãng hoặc giấm cho hết mùi hôi rồi rửa sạch lại, cạo hết chất bẩn còn sót lại ở kẽ chân.

Bí quyết làm chân gà nướng mật ong

Bước 2: Rồi sau đó bạ hãy cho chân gà vào nồi đun với vài lát gừng cho sôi rồi vớt ra để ráo nước là được. Rồi bạn nhớ tắt luôn bếp khi nước vừa sôi. Chỉ cần bạn làm thêm bước này sẽ giúp cho chân gà thơm và có độ mềm, không bị khô khi nướng.

Bước 3: Làm nước sốt nướng chân gà. Đàu tiên bạn hãy trộn tất cả nước mắm, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, tỏi, ớt, mật ong với nhau rồi cho vào máy xay xay nhuyễn trồi sau đó bạn hãy cho toàn bộ phần chân gà đã chuẩn bị ở trên vào một chiếc bát lớn. Rồi sau đó, bạn hãy đổ nước sốt vừa trộn vào ướp khoảng 1-2 tiếng cho ngấm gia vị giúp món chân gà sau khi chín sẽ ngon hơn rất nhiều.

Bước 4: Nướng chân gà, bạn hãy dùng que nhọn xiên vào chân gà rồi đặt lên bếp nướng cho đến khi ngả màu chín vàng ruộm ngả màu cánh gian cho thật đẹp mắt. Sau khi bạn thấy chân gà chín đều từ trong ra ngoài bạn hãy lấy xuống rồi cùng thưởng thức với người thân và bạn bè của mình.

Cách làm món chân gà nướng mật ong ngon tại nhà

Món chân gà nứng sẽ thơm ngon hơn nếu trong lúc nướng bạn lật chúng đều tay để chân gà không bị chỗ sống chỗ chín. Ngoài ra, khi nướng chân gà bạn nên phết thêm chút dầu ăn hoặc nước sốt để cho chân gà chín mềm không bị cháy khét ăn sẽ bị khô. Chúc bạn thành công với món chân gà nướng mật ong này nhé!

Mẹ đảm làm chân gà nướng ngũ vị hương thơm ngon, ai cũng mê mệt

Với công thức làm món chân gà nướng ngũ vị hương dưới đây đậm đà ngon hết nấc.

Nguyên liệu để làm chân gà nướng ngũ vị

10 chiếc chân gà công nghiệp

1 gói ngũ vị hương.

1 chút mật ong, chút dầu ăn.

1 chút hành, 1 củ tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt.

1 chút đường, muối, nước mắm.

Cách làm chân gà nướng ngũ vị

Bước 1: Đầu tiên bạn cần phải chọn được những chiếcchân gàtươi ngon, to một chút. Tiếp sau khi mua về, bạn rửa sạch, sơ chế chân gà để khử mùi khôi của chân gà. Bạn hãy cho chân gà vào nồi, hấp trong khoảng 10-15 phút, rồi vớt ra rổ để ráo là được. Bạn chần qua như vậy sẽ giúp món chân gà khi nướng sẽ không bị khô.

Chân gà nướng ngũ vị

Bước 2: Tiếp sau đó, bạn hãy ướp chân gà đã ráo với hỗn hợp gia vị gồm ngũ vị hương, đường, muối, nước mắm, tỏi băm, ớt, chút dầu ăn, và mật ong để chân gà thêm tươi ngon. Bạn càng ướp lâu thì chân gà càng thêm đậm đà thơm ngon.

Bước 3: Sau khi ướp chân gà xong, bạn hãy cho chân gà đã ngấm gia vị lên vỉ nướng, lật trở để chân gà chín đều, thỉnh thoảng bạn dùng cọ phết gia vị lên cho món chân gà nướng không bị cháy, sẽ khiến cho món chân gà của bạn kém phần hấp dẫn.

Trong khi nướng đến khi chân gà chín vàng, có mùi thơm chứng tỏ chân gà đã chín. Ngoài ra, bạn pha gia vị muối tiêu, chanh ớt, để chấm chân gà sẽ ngon đúng vị hơn.

Chân gà nướng ngũ vị hương thơm ngon

Bước 4: Món chân gà nướng ngũ vị hương thơm ngon bạn có thể ăn kèm một chút rau sống, và có nước chanh tiêu ớt giúp bạn có món ăn hấp dẫn.

Cuối tuần thử làm món chân gà nướng cay ngọt Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món chân gà nướng thơm ngon, cay cay ngọt ngọt để nhâm nhi rồi. Cần gì phải uống collagen, chị em cứ làm chân gà trộn chua ngọt sẽ thấy hiệu quả Nắng nóng chẳng thèm gì, làm nộm chân gà kiểu này cả nhà ăn ngay lập tức Chuẩn bị: - 8 cái...