Cách làm nước ép cóc chua ngọt bằng máy ép trái cây ngon giải nhiệt

Cóc là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: chất xơ, vitamin C, vitamin A,… Mách nhỏ với bạn cách làm nước ép cóc thanh mát ngon miệng mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp ngay với món nước ép này nhé!

Nguyên liệu làm Nước ép cóc

Cho 2 người

Cóc 3 quả

Đường 1/2 muỗng cà phê

Muối 1/4 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua cóc tươi ngon

Chọn cóc có vỏ màu xanh tươi tự nhiên, không bị trầy xước hay chai sần. Hạn chế chọn cóc có vỏ ngả sang màu vàng vì đó là cóc để lâu, đã chín.Cóc khi cầm lên thấy nặng, cứng, chắc tay, có mùi thơm nhẹ đặc trưng.Phần cuống còn nguyên vẹn, dính chặt vào thân, nếu có 1 lớp nhựa xung quanh thì đó là cóc mới hái.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, ly, rổ, muỗng,…

Cách chế biến Nước ép cóc

1

Sơ chế nguyên liệu

Cóc mua về gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi dùng dao tách lấy phần thịt cóc, bỏ phần hạt.

2

Làm nước ép cóc

Cho cóc đã cắt vào máy ép, ép nhuyễn rồi lọc lấy phần nước cốt cóc cho vào ly thủy tinh.

Thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, khuấy đều khoảng 1 phút cho đường tan hoàn toàn. Cho vào ly vài viên đá lạnh nữa là thưởng thức được rồi.

Mách nhỏ: Tùy theo khẩu vị và độ chua ngọt của quả cóc mà bạn có thể gia giảm lượng đường tùy thích nhé!

3

Thành phẩm

Thế là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay ly nước ép cóc chua chua ngọt ngọt, thanh mát, bổ dưỡng và có màu xanh tươi đẹp mắt. Bạn nên thử ngay chắc chắn sẽ rất kích thích vị giác đấy!

Tác dụng của cóc

Trong quả cóc chứa nhiều chất giúp long đàm tự nhiên nên có hiệu quả rất tốt trong việc hỗ trợ trị ho.Vitamin C trong quả cóc giúp chuyển hóa cholesterol thành các axit mật giúp bạn kiểm soát được lượng cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật.Cóc là loại quả chứa nhiều vitamin A nên sẽ giúp quá trình truyền tải thông tin từ võng mạc đến não dễ dàng hơn.Quả cóc chứa hàm lượng chất xơ cao nên sẽ khiến bạn không còn cảm giác thèm ăn giúp duy trì vóc dáng thon gọn, mảnh mai.