Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà

Theo dõi VGT trên

Cá basa là một loại cá nước ngọt, da trơn, thịt cá ngọt, ít xương, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như món kho, chiên. Vào bếp để cùng nhau thực hiện một món canh từ cá basa nhé!

Nguyên liệu làm Cá basa nấu mẻ

Cá basa 500 gr

Chuối xanh 2 quả

Mẻ 3 muỗng canh

Hành tím 2 củ

Ớt 3 quả

Chanh 1 quả

Ngò gai 2 nhánh

Dầu ăn 1.5 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ bột ngọt/ hạt nêm)

Cách chọn mua cá basa tươi ngon:

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 1

Cách chế biến Cá basa nấu mẻ

1

Sơ chế và ướp cá basa

Để sơ chế cá basa được sạch và làm bớt mùi tanh, sau khi mua cá về bạn cắt bỏ vây, mang, đuôi, cạo sạch nhớt, loại bỏ phần ruột, rồi dùng nước muối pha loãng để rửa cá. Rửa cá qua vài lần nước sạch, sau đó để ráo rồi cắt khúc vừa ăn.

Cho cá basa đã cắt khúc ra thau để ướp, ướp cá với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, sau đó đảo đều để cá thấm gia vị, ướp cá trong khoảng 10 phút.

Mẹo sơ chế cá basa sạch, không tanh dễ dàng:

Để cá được sạch, bạn hãy loại bỏ đi phần nội tạng, bạn sử dụng tro bếp, chà sát lên mình cá để loại bỏ chất nhầy. Hay bạn có thể đun một ít nước nóng, sau đó rưới lên mình cá rồi dùng dao cạo sạch, cách làm này vừa giúp loại bỏ chất nhầy, vừa giúp loại bỏ mùi tanh của cá.Để loại bỏ mùi tanh của cá, bạn có thể cho cá đã làm sạch vào ngâm trong nước muối hoặc nước vo gạo khoảng 15 phút, rồi rửa lại với nước sạch.Ngoài ra, để loại bỏ mùi tanh bạn pha một ít nước lạnh và giấm, cho cá đã làm sạch vào rửa lại, cá sẽ bớt mùi tanh nhanh chóng.

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 2

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 3

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 4

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 5

2

Sơ chế chuối xanh

Với chuối xanh, để chuối không bị đen sau khi gọt vỏ, bạn pha 1 muỗng cà phê muối cùng với 1/2 quả chanh vào nước để ngâm chuối.

Dùng dao cắt bỏ phần cuống, xước vỏ, rồi cắt chuối thành từng miếng vừa ăn, ngâm chuối trong nước muối và chanh pha loãng khoảng 5 phút, bạn vớt ra rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

Mách nhỏ: Bạn chỉ xước mỏng vỏ chuối chứ không gọt sâu, sẽ giúp chuối khi nấu được bùi hơn và không bị nát.

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 6

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 7

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 8

3

Nấu nước canh mẻ

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, thêm 1/2 củ hành tím cắt lát vào phi thơm với lửa lớn, hành vàng cho 1 lít nước vào nấu với lửa lớn.

Khi nước sôi, bạn cho 3 muỗng canh mẻ vào một cái vợt rồi cho vào nồi nước để lược, sau đó đem bỏ phần xác.

Nấu thêm 3 phút với lửa lớn, nước sôi mạnh bạn cho chuối xanh vào, nấu 10 phút với lửa vừa cho chuối mềm.

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 9

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 10

Video đang HOT

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 11

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 12

4

Áp chảo cá

Bắc chảo lên bếp, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho phần hành tím cắt lát còn lại vào phi thơm, hành vàng bạn cho cá vào.

Chiên sơ cho cá săn, khi chiên bạn cho luôn cả phần nước ướp vào, sau 3 phút bạn trở mặt cá cho cá săn đều, và được thấm gia vị.

Mách nhỏ: Áp chảo cho cá săn lại sẽ giúp cho cá không bị tanh khi chế biến.

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 13

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 14

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 15

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 16

5

Nấu canh

Nước canh mẻ sôi, bạn hớt bọt, nêm vào đó 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường.

Chuối mềm, cho cá đã chiên sơ vào, nấu trong 5 phút với lửa vừa. Sau đó bạn nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp, thêm ớt cắt lát và ngò gai cắt nhỏ vào.

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 17

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 18

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 19

6

Thành phẩm

Món canh cá basa nấu mẻ thơm lừng, màu canh trắng trong, thịt cá ngọt mềm không tanh, chuối chát nhẹ bùi bùi, vị canh chua chua cay cay, ăn với cơm trắng vào những ngày mưa thì không gì bằng các bạn nhỉ!

Cách làm cá basa nấu mẻ lạ miệng thơm ngon đơn giản cho cả nhà - Hình 20

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ

Gân bò dai giòn sừn sựt luôn là món ăn được rất nhiều người yêu thích, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hôm nay cùng vào bếp với Điện máy XANH để học ngay cách làm món canh từ gân bò để chiêu đãi gia đình trong bữa cơm nhé!

1. Canh gân bò

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh gân bò

Gân bò 500 gr

Sả 3 cây Tỏi 1 muỗng canh (băm nhuyễn)

Ớt sừng 2 trái

Ngò gai 2 nhánh

Hành lá 2 nhánh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Hình nguyên liệu

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 2

Cách chế biến Canh gân bò

1

Sơ chế nguyên liệu

Sả đập dập cắt khúc, Hành tím lột vỏ, cắt làm đôi.

Ngò gai, hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Ớt sừng cắt vạt xéo khoảng 1cm.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 3

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 4

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 5

2

Trụng sơ và xắt gân bò

Bắc một nồi nước lên trên bếp, cho hành tím đã cắt đôi vào nồi. Đun nóng ở lửa vừa đến khi nước trong nồi sôi thì cho gân bò đã rửa sạch vào nồi, trụng sơ cho gân bò được săn lại thì vớt ra, tắt bếp.

Xắt gân bò thành các khúc nhỏ khoảng 1 - 2cm sao cho vừa ăn.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 6

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 7

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 8

3

Xào sơ nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, bật bếp ở lửa vừa. Sau đó cho tỏi băm vào nồi, phi vàng thơm rồi cho tiếp sả đập dập vào, đảo đều.

Kế đến cho gân bò vào, xào sơ khoảng 3 - 5 phút cho gân thấm tỏi và sả.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 9

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 10

4

Nấu canh

Các nguyên liệu sau khi đã được xào, bạn đổ vào nồi khoảng 1.5 lít nước, khuấy đều và đun đến khi nước trong nồi sôi, vớt bỏ bọt trắng để nước canh được trong.

Tiếp theo bạn nêm nếm một ít gia vị cho món canh sao cho phù hợp với khẩu vị. Nấu trong khoảng 15 phút thì tắt bếp. Rắc một ít hành lá, ngò gai, ớt sừng vào nồi, đảo đều là có thể múc canh ra tô mang đi thưởng thức rồi đó.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 11

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 12

5

Thành phẩm

Canh gân bò thơm phức với nước dùng ngọt thanh, nồng nhẹ của sả cùng chút cay cay của ớt. Gân bò dai giòn sừn sựt. Món canh này mà ăn kèm với cơm nóng thì ngon "hết sẩy" luôn đấy nhé.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 13

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 14

2. Canh gân bò chua cay

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 15

Nguyên liệu làm Canh gân bò chua cay

Gân bò 350 gr

Măng chua 250 gr

Cà chua 1 trái

Ớt hiểm 3 trái

Thơm 1/4 trái

Đường 2 muỗng canh

Tỏi 2 muỗng canh (băm nhuyễn)

Gia vị lẩu

Thái 1 gói

Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách chọn mua dứa ngon

Bạn cần chọn những quả cầm nặng tay, có mùi thơm đặc trưng, có màu vàng tươi tự nhiên. Tránh chọn những trái không đều màu, có những chấm nâu đậm hoặc vàng ngả sang màu đỏ bởi nó đã bị chín quá mức.Thơm có hình tròn bầu, ngắn quả sẽ có nhiều thịt hơn so với những quả dáng ống dài.Mắt thơm càng lớn, càng thưa thì càng ngon. Vì sau khi gọt bỏ phần mắt bạn sẽ có được phần thịt dày và mắt lớn, thưa chứng tỏ thơm già và chín tự nhiên chứ không ngâm thuốc.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 16

Cách chế biến Canh gân bò chua cay

1

Sơ chế nguyên liệu

Lá quế và ngò gai rửa sạch, để ráo. Sau đó cắt khúc khoảng 2 - 3cm.

Ớt đập dập. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

Thơm cắt lát mỏng thành hình rẻ quạt.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 17

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 18

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 19

2

Ướp gân bò

Gân bò sau khi mua về bạn rửa thật sạch với nước muối loãng, sau đó rửa lại qua vài lần nước cho sach, vớt ra để ráo rồi cắt thành các khúc nhỏ vừa ăn.

Kế đến cho gân bò vào trong một tô đựng, ướp lần lượt với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh gia vị lẩu Thái, 1/2 muỗng canh dầu ăn và cho hết phần thơm đã cắt vào ướp cùng. Trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau và ướp trong khoảng 15 - 20 phút cho gân bò thấm gia vị.

Mách bạn: Cho thơm vào ướp cùng với gân bò để giúp gân bò mềm hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể ướp thơm với các loại thịt khác để làm mềm nữa nhé.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 20

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 21

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 22

3

Xào sơ nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh tỏi băm. Phi thơm tỏi ở lửa vừa, rồi cho gân bò đã ướp vào, tăng nhiệt độ lên lửa lớn.

Xào gân bò đến khi gân bò săn lại thì cho hết phần măng chua vào xào cùng. Cho tiếp phần cà chua và ớt đập dập vào nồi, đảo đều đến khi nguyên liệu bắt đầu dậy mùi thơm. Nêm thêm vào nồi 1 muỗng canh đường, đảo đều. Xào các nguyên liệu thêm khoảng 3 - 5 phút.

Mách bạn: Xào gân bò ở lửa lớn giúp gân bò giữ được độ giòn và thơm ngon hơn.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 23

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 24

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 25

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 26

4

Nấu canh

Cho vào nồi gân bò khoảng 1.5 lít nước. Đun sôi ở lửa vừa, rồi cho hết gói gia vị lẩu Thái còn lại vào nồi, khuấy đều cho gia vị hòa quyện với món canh.

Ninh khoảng 15 phút cho gân bò mềm thì cho tiếp ngò gai, rau quế vào, trộn đều. Nấu thêm khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp. Múc món canh ra tô và thưởng thức thôi nào.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 27

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 28

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 29

5

Thành phẩm

Món canh thơm nồng, hấp dẫn từ lá quế và ngò gai. Nước canh chua chua ngọt ngọt thấm vào gân bò dai mềm. Măng chua giòn giòn, ngọt ngọt ăn kèm với gân bò. Đây chắc chắn sẽ là một món canh gây "thương nhớ" ngay từ lần thử đầu tiên đấy nhé!.

2 cách nấu canh gân bò mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn khó có thể chối từ - Hình 30

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtCách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025

Tin đang nóng

Á hậu Phương Nhi phản ứng thế nào sau 1 ngày tổ chức đám hỏi với thiếu gia Vingroup?Á hậu Phương Nhi phản ứng thế nào sau 1 ngày tổ chức đám hỏi với thiếu gia Vingroup?
15:27:47 16/01/2025
Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"
16:58:19 16/01/2025
Cuộc sống của Top 3 Miss World Vietnam 2022 sau hơn 2 năm thành hoa hậu, á hậuCuộc sống của Top 3 Miss World Vietnam 2022 sau hơn 2 năm thành hoa hậu, á hậu
16:48:50 16/01/2025
Màn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắngMàn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắng
19:26:55 16/01/2025
Cảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương NhiCảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương Nhi
18:18:44 16/01/2025
Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"
17:01:38 16/01/2025
Con dâu các triệu phú, tỷ phú Việt làm gì sau khi kết hôn?Con dâu các triệu phú, tỷ phú Việt làm gì sau khi kết hôn?
15:32:30 16/01/2025
Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'
19:42:40 16/01/2025

Tin mới nhất

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025
Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025
Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

05:58:48 14/01/2025
Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.

Có thể bạn quan tâm

Bất ngờ lý do buôn ma túy của người đàn ông đã 3 lần đi tù

Bất ngờ lý do buôn ma túy của người đàn ông đã 3 lần đi tù

Pháp luật

21:00:46 16/01/2025
Đi tù về, Sầm Văn Phúc bán nhà lên núi lập lán hái thuốc mưu sinh. Chỉ một năm sau, người đàn ông này bị bắt cùng 50 gói hồng phiến để bên trong chiếc túi mang theo người.
Xót xa cảnh Hồ Tấn Tài nằm trên giường bệnh phải nhờ vợ đút cháo, đau đớn tập nâng chân sau ca phẫu thuật

Xót xa cảnh Hồ Tấn Tài nằm trên giường bệnh phải nhờ vợ đút cháo, đau đớn tập nâng chân sau ca phẫu thuật

Sao thể thao

20:58:38 16/01/2025
Mới đây, bà xã hậu vệ Hồ Tấn Tài - nàng WAG Hiếu Phạm đã nhận về nhiều sự chia sẻ và cảm thông khi đăng tải video ghi lại cảnh chăm chồng trong bệnh viện sau khi Tấn Tài phẫu thuật thành công
Sau "cơn mưa" giải thưởng của SOOBIN, netizen nhớ về cuộc cạnh tranh voting huyền thoại của WeChoice: Nghệ sĩ Gen Z chiến thật!

Sau "cơn mưa" giải thưởng của SOOBIN, netizen nhớ về cuộc cạnh tranh voting huyền thoại của WeChoice: Nghệ sĩ Gen Z chiến thật!

Nhạc việt

20:54:57 16/01/2025
Cơn bão giật giải của SOOBIN khiến dân tình nhớ lại cuộc cạnh tranh voting gay cấn giữa MCK và Wren Evans tại mùa WeChoice Awards năm ngoái.
Quý tử nhà Beckham từng cao hứng xăm tên bạn gái lên tay, xử lý thế nào khi có người mới?

Quý tử nhà Beckham từng cao hứng xăm tên bạn gái lên tay, xử lý thế nào khi có người mới?

Netizen

20:52:26 16/01/2025
Cuối năm 2023, Romeo - cậu con trai cầu thủ của David Beckham - từng gây chú ý khi khoe việc xăm tên bạn gái - Mia Regan lên cánh tay phải.
T.O.P một lần kể hết lý do từ bỏ BIGBANG, đau lòng khi nghe nói về chuyện tái hợp

T.O.P một lần kể hết lý do từ bỏ BIGBANG, đau lòng khi nghe nói về chuyện tái hợp

Nhạc quốc tế

20:48:53 16/01/2025
Hơn 6 năm kể từ ngày xuất ngũ năm 2019, T.O.P - cựu thành viên BIGBANG mới trở lại trong một cuộc phỏng vấn với truyền thông.
Một người dân ở Thanh Hóa tử vong khi đang dựng cây nêu chơi Tết

Một người dân ở Thanh Hóa tử vong khi đang dựng cây nêu chơi Tết

Tin nổi bật

20:41:03 16/01/2025
Khi đã làm xong nhà mình, anh B sang sửa lại cây nêu nhà anh C. Do cây nêu cao, khi đang chuẩn bị chôn thì cây nghiêng đổ va quẹt vào đường dây điện 35 kV chạy ngang ngõ.
Sao nữ Vbiz gây bùng nổ khi trả lời câu hỏi kém duyên "nếu chồng không giàu có lấy không?"

Sao nữ Vbiz gây bùng nổ khi trả lời câu hỏi kém duyên "nếu chồng không giàu có lấy không?"

Sao việt

20:23:46 16/01/2025
Được biết, chồng hơn 10 tuổi của nữ ca sĩ là đối tác kinh doanh thân thiết của gia đình trước khi tiến tới mối quan hệ yêu đương.
Tập thể dục có vai trò gì với người bị hạ đường huyết?

Tập thể dục có vai trò gì với người bị hạ đường huyết?

Sức khỏe

20:19:14 16/01/2025
Người bị hạ đường huyết cần theo dõi sát sao phản ứng của cơ thể khi thực hiện các bài tập này. Nếu có dấu hiệu hạ đường huyết như chóng mặt, mệt mỏi, cần dừng tập ngay lập tức và ăn nhẹ để ổn định đường huyết.
'Đi về miền có nắng' tập 9: 'Em gái mưa' của Phong đến công ty dằn mặt nữ thư ký

'Đi về miền có nắng' tập 9: 'Em gái mưa' của Phong đến công ty dằn mặt nữ thư ký

Phim việt

19:59:25 16/01/2025
Trong Đi về miền có nắng tập 9, không cam tâm nhìn Phong ở bên cạnh Dương, Vân tìm đến tận công ty để dằn mặt nữ thư ký.
Quan hệ Nga - Iran chuẩn bị xuất hiện bước ngoặt quan trọng

Quan hệ Nga - Iran chuẩn bị xuất hiện bước ngoặt quan trọng

Thế giới

19:53:08 16/01/2025
Trong bối cảnh các lệnh trừng phạt từ phương Tây và sự thay đổi địa chính trị ở Trung Đông, mối quan hệ này có tiềm năng định hình lại trật tự khu vực.
Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?

Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?

Sao châu á

19:39:12 16/01/2025
Ngày 16/1, tờ Sinchew đưa tin MXH Weibo đang xôn xao trước nghi vấn Bạch Lộc nảy sinh tình cảm với bạn diễn Ngao Thụy Bằng khi hợp tác trong Bạch Nguyệt Phạn Tinh.