Bộ phận của con bò có nhiều collagen mà ít người biết đem hầm khoai tây ăn giúp da mềm mịn, căng bóng trong mùa đông
Món đuôi bò hầm khoai tây không chỉ là một bữa ăn bổ dưỡng mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, ai cũng muốn thử.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từ Emdep.vn để bạn có thể thưởng thức đuôi bò hầm khoai tây ngon nhất.
Món bò hầm khoai tây
Nguyên liệu của món bò hầm khoai tây:
Đuôi bò: 1 cái
Khoai tây: 2-3 củ
Bột năng: 2 muỗng
Cà chua: 2 quả
Dầu điều: 1 muỗng
Ngò, hành lá
Gia vị: Ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, muối, đường
Cách thực hiện món đuôi bò hầm khoai tây:
Bước 1:
Video đang HOT
Rửa sạch đuôi bò, nướng qua lửa để loại bỏ mùi tanh. Trụng đuôi bò trong nước sôi khoảng 3-5 phút và rửa sạch lại. Chặt nhỏ đuôi bò thành những miếng vừa ăn. Ướp đuôi bò với ngũ vị hương.
Bước 2:
Khoai tây cắt từng khúc vừa ăn, thái nhỏ cà chua, hành lá và ngò.
Bước 3:
Xào cà chua và đuôi bò trong dầu điều khoảng 5 phút, sau đó thêm khoai tây vào đảo đều. Nêm gia vị hạt nêm để tạo hương vị đậm đà cho món ăn. Pha bột năng với nước và thêm vào nồi. Khuấy đều và nêm lại gia vị nếu cần.
Bước 4:
Cho các nguyên liệu vào nồi áp suất, thêm nước vào hầm trong khoảng 45 phút. Tắt bếp và thưởng thức.
Với cách nấu đuôi bò hầm khoai tây này, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng, thơm ngon, với đuôi bò mềm mịn, khoai tây sánh mịn và hương vị đậm đà.
Món ăn này không chỉ thích hợp cho gia đình trong những bữa tiệc, mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe, bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.
Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ có thêm sự tự tin và kỹ năng để thực hiện món ăn ngon này tại nhà, làm hài lòng cả gia đình và bạn bè.
Món ngon mỗi ngày: Công thức làm đuôi bò hầm khoai tây thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe
Đuôi bò hầm khoai tây được nhiều người biết tới là món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh.
Đây cũng là món ăn dành cho những người ốm, bệnh nặng bồi bổ thân thể cực kỳ tốt. Hãy vào bếp làm món này đãi cả gia đình nhé!
Nguyên liệu:
- 500g đuôi bò
- 3 củ khoai tây
- 6 quả cà chua
- 3 củ tỏi băm
- Gia vị: Ngũ vị hương, muối, bột canh, dầu ăn, hạt điều
Cách làm:
- 500g đuôi bò mua về bạn cắt khúc vừa ăn rồi đem vào nồi nước sôi luộc sơ khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch thật sạch.
- 3 củ khoai tây rửa sạch gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn. 6 quả cà chua bạn cắt múi cau.
- Bạn cho đuôi bò đã rửa sạch vào nồi luộc sôi cùng 400ml nước, nêm nếm thêm 1 muỗng bột canh, 2 muỗng muối khoảng 5 phút, bỏ vào nồi ủ 1 ngày. Nếu nhà có nồi cầm điện hoặc nồi áp suất thì ủ sẽ nhanh hơn.
- Bạn cho chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, 2 muỗng hạt điều vào đảo 1 phút thì bạn vớt bỏ phần hạt đi.
- Tiếp đến cho 3 củ tỏi băm vào phi thơm, đổ tiếp cà chua vào xào đều rồi đến đuôi bò. Bạn có thể nêm nếm thêm 1 muỗng ngũ vị hương để món ăn thêm phần đậm đà nhé. Cuối cùng bạn cho khoai tây đã cắt vào cùng nước hầm đuôi bò nấu tới khi khoai tây chín là được.
- Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức ngay món đuôi bò hầm khoai tây thơm lừng và hấp dẫn rồi đấy. Món ăn có màu sắc bắt mắt với cà chua, khoai tây và thịt bò khiến bạn muốn ăn ngay lập tức!
Món đuôi bò hầm khoai tây đã hoàn thành rồi. Đuôi bò cắn vào mềm ăn cùng với khoai tây bùi bùi béo béo, chút vị chua của cà tạo nên hương vị cực khó cưỡng. Phần nước sốt bò được nêm nếm đậm đà với màu sắc cực bắt mắt không ai có thể chối từ.
Cách chọn mua đuôi bò tươi ngon
- Bạn nên chọn mua đuôi bò có màu đỏ tươi, sờ vào thấy rắn chắc, không bị mềm hay nhão thịt.
- Đuôi bò ngon thường có phần da đuôi màu hơi ngả vàng và có gân màu trắng, có mùi đặc trưng của bò.
- Tránh mua đuôi bò có màu sắc lạ thường bởi nó có thể đã bị ngâm hóa chất, không còn nhiều chất dinh dưỡng, cũng không nên mua đuôi có mùi hôi lạ.
- Để mua được đuôi bò tươi ngon, đảm bảo chất lượng, bạn nên lựa chọn địa chỉ mua uy tín.
Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!
Công thức làm món đuôi bò hầm đu đủ, ăn mùa này thì ngon chuẩn bài Món đuôi bò hầm đu đủ có thể xa lạ đối với nhiều người, tuy nhiên hương vị ngọt nhẹ tự nhiên từ đu đủ cùng với thịt bò chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay trong lần thử đầu tiên. Nguyên liệu: - Đuôi bò 1 cái - Thịt bò 300 gr - Đu đủ 1 quả - Sả 4 cây...
![Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/ro-clip-31-giay-nghi-la-nguyen-nhan-ngoc-trinh-nghi-choi-voi-vu-khac-tiep-600x432-881-7339140-250x180.webp)
![Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/phan-ung-cua-ngoc-trinh-sau-khi-vu-khac-tiep-xac-nhan-bi-dan-em-nghi-choi-600x432-9fd-7338718-250x180.webp)
![Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/noi-bo-my-mau-thuan-ve-ukraine-600x432-644-7338731-250x180.webp)
![Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/canh-ai-nu-cuu-chu-tich-tam-voi-chu-thanh-huyen-ngo-binh-thuong-bong-bi-hoi-me-chong-online-vao-phan-xet-1-dieu-600x432-35f-7340163-250x180.webp)
![Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/em-trai-son-tung-va-thieu-bao-tram-dung-mat-chi-noi-dung-1-cau-khien-hai-tu-ngay-lap-tuc-bi-reo-ten-600x432-9c3-7340933-250x180.webp)
![Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hoa-hau-thuy-tien-nguong-ngung-khi-co-hanh-dong-tinh-cam-voi-1-anh-trai-hoa-minzy-cuu-nguy-ma-chiem-luon-spotlight-600x432-db4-7338806-250x180.webp)
![Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/su-that-clip-co-dau-soc-trang-that-than-truoc-mam-qua-so-sai-cua-nha-trai-600x432-431-7340129-250x180.webp)
![Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/tham-do-khung-hom-nay-thuy-tien-do-sac-2-hoa-hau-quoc-te-y-nhi-lai-gay-chu-y-hau-dao-keo-600x432-1af-7340218-250x180.webp)
![Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/chi-nghin-usd-den-viet-nam-khach-tay-ngoi-rua-bat-tu-nhom-bep-cui-nau-com-600x432-e1b-7340499-250x180.webp)
![Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/a-hau-vbiz-bi-dan-mang-che-mac-vay-ngu-kem-lich-su-trong-dam-cuoi-hoa-hau-khanh-van-600x432-201-7339236-250x180.webp)
!["Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/tom-dinh-thanh-son-va-kaity-nguyen-giua-tin-don-hen-ho-1-hanh-dong-cua-dang-gai-the-hien-ro-thai-do-600x432-ce7-7339381-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/loai-rau-giau-kali-tot-cho-tieu-hoa-chi-khoang-10-nghin-dongbo-mua-dong-xao-mot-dia-vua-ngon-gion-ai-cung-khen-tam-tac-600x432-c5f-7338685-250x180.webp)
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
![Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/dung-loai-rau-tot-hon-uong-thuoc-bo-nay-lam-mon-an-vua-ngon-lai-giup-chong-cam-cum-so-mui-va-giam-can-nhanh-600x432-789-7338247-250x180.webp)
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
![Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nhung-mon-ngon-nuc-tieng-khong-the-bo-qua-khi-den-hue-600x432-cdb-7339654-250x180.webp)
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
![Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-tom-sot-kieu-thai-ngon-don-gian-600x432-e19-7340436-250x180.webp)
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
![Cách nấu thịt đông chuẩn ngon](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-nau-thit-dong-chuan-ngon-600x432-816-7340438-250x180.webp)
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
![Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-thit-ba-chi-heo-rang-sa-dam-da-ngon-kho-cuong-ca-nha-vet-sach-noi-com-600x432-805-7339644-250x180.webp)
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/hom-nay-nau-gi-bua-toi-it-dam-nhieu-rau-nhung-cuc-ngon-600x432-6dc-7339323-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
![2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/4/2-mon-an-giup-nhuan-trang-hon-khoai-lang-va-bo-duong-hon-khoai-mon-la-vua-thuc-pham-co-tinh-kiem-dac-biet-tot-cho-nguoi-trung-ni-600x432-2dd-7336238-250x180.webp)
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
![Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hay-lam-va-an-manh-mon-rau-nay-vao-mua-dong-ngon-lai-co-tac-dung-giai-doc-giam-nhiet-gan-de-ngu-600x432-5c1-7338840-250x180.webp)
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
![5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/5-cach-che-bien-la-mieng-voi-mon-rau-mua-dong-vua-cua-cac-loai-rau-giup-ngua-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-600x432-aeb-7338843-250x180.webp)
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
![Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tuyet-chieu-lam-trung-op-let-sot-chua-ngot-dam-da-hao-com-600x432-a5f-7338858-250x180.webp)
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
![Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hoc-lom-cach-lam-com-ga-han-quoc-dam-da-thom-nuc-mui-600x432-6f4-7338860-250x180.webp)
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
Có thể bạn quan tâm
![Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/xon-xao-hinh-anh-nguoi-phu-nu-lon-tuoi-voi-guong-mat-sung-phu-ngoi-gao-khoc-truoc-cua-tham-my-vien-o-nghe-an-nguon-con-ra-sao-600x432-d86-7341031-250x180.webp)
Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?
Netizen
18:33:05 18/12/2024![Quang Hải hút 2 triệu view với hành động lễ phép khi gặp bố vợ, rạng rỡ nắm tay Chu Thanh Huyền trên khán đài](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/quang-hai-hut-2-trieu-view-voi-hanh-dong-le-phep-khi-gap-bo-vo-rang-ro-nam-tay-chu-thanh-huyen-tren-khan-dai-600x432-387-7341026-250x180.webp)
Quang Hải hút 2 triệu view với hành động lễ phép khi gặp bố vợ, rạng rỡ nắm tay Chu Thanh Huyền trên khán đài
Sao thể thao
18:26:37 18/12/2024![Mexico ủng hộ mở rộng hiệp định USMCA với các nước Mỹ Latinh](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/mexico-ung-ho-mo-rong-hiep-dinh-usmca-voi-cac-nuoc-my-latinh-600x432-d89-7341024-250x180.webp)
Mexico ủng hộ mở rộng hiệp định USMCA với các nước Mỹ Latinh
Thế giới
18:25:08 18/12/2024![Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nguoi-trung-quoc-tao-ra-can-dau-van-san-xuat-may-bay-sieu-thanh-cho-khach-600x432-c81-7341022-250x180.webp)
Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách
Lạ vui
18:20:55 18/12/2024![Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/chae-rim-roi-nuoc-mat-thua-nhan-con-trai-dau-long-chao-doi-la-nho-ivf-600x432-6b3-7341019-250x180.webp)
Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF
Sao châu á
18:06:11 18/12/2024![Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/dien-bien-moi-nhat-vu-ca-si-dam-vinh-hung-kien-ti-phu-my-600x432-73a-7340990-250x180.webp)
Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
Sao việt
16:45:19 18/12/2024![Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cong-dong-tiktok-dang-sot-vi-bai-hat-chu-de-cua-game-than-ma-loan-vu-vplay-600x432-74b-7340986-250x180.webp)
Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay
Mọt game
16:43:24 18/12/2024![Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/bi-mat-dang-sau-su-noi-tieng-ngay-cang-tang-cua-when-the-phone-rings-600x432-052-7340984-250x180.webp)
Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"
Hậu trường phim
16:39:10 18/12/2024![Vĩnh Long truy quét mạnh các tụ điểm cờ bạc](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/vinh-long-truy-quet-manh-cac-tu-diem-co-bac-600x432-ae9-7340946-250x180.webp)
Vĩnh Long truy quét mạnh các tụ điểm cờ bạc
Pháp luật
15:13:27 18/12/2024![Nam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nối](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nam-sinh-gianh-75-ty-dong-hoc-bong-my-nho-bai-luan-ve-mat-ket-noi-600x432-909-7340921-250x180.webp)