6 địa chỉ ăn trưa cho dân văn phòng TP.HCM
TP.HCM sở hữu nhiều quán ăn trưa có thực đơn đa dạng, không gian thoáng mát. Để thưởng thức bữa ăn trọn vẹn cùng đồng nghiệp, bạn bè, thực khách có thể lưu lại 6 điểm đến dưới đây.
Cục Gạch quán: Cục Gạch Quán được decor theo phong cách xưa cũ, thân thuộc từ không gian, bàn ghế đến bát đĩa. Quán ăn hướng lối sống “ăn xanh, sống sạch” nên thực đơn cũng vì thế mà có nhiều món chế biến từ nguyên liệu thân thuộc như cá đồng, đậu hũ, chao, thịt heo, rau muống… Nếu muốn ghé quán vào các giờ cao điểm buổi trưa hoặc tối, bạn đừng quên đặt bàn trước để tránh việc chờ đợi. Giá: 60.000-1 triệu đồng. Địa chỉ: Đường Đặng Tất, quận 1. Ảnh: mattchng_.
Hẻm Spaghetti: Quán thu hút khách bởi sự đơn giản, yên tĩnh và thực đơn món ăn đa dạng. Không chỉ spaghetti, Hẻm còn phục vụ loạt món hấp dẫn như salad , beefsteak , hải sản …. Các phần ăn ở đây được bày trí bắt mắt mang màu sắc quen thuộc với khẩu vị người Việt, nhưng không làm mất đi tinh thần của ẩm thực Âu – Italy. Giá: 55.000-500.000 đồng. Địa chỉ: Đường Nguyễn Đình Chiểu, quận 3. Ảnh: Mymatchaworld.
Cơm tấm Mộc: Là chuỗi quán cơm có mặt tại nhiều quận ở TP.HCM, Mộc để lại ấn tượng trong du khách bởi phần cơm tấm sườn đậm vị. Chén nước mắm ớt chua ngọt được phục vụ kèm để thực khách rưới lên theo khẩu vị. Bạn có thể chọn dùng cơm với các món ăn khác như chả trứng, canh khổ qua, đùi gà… Điểm cộng của quán là không gian thoáng mát, giá cả phù hợp với chất lượng. Giá: 25.000-92.000 đồng. Ảnh: Hinhthithuytrang.
Dim Tu Tac: Ẩm thực Trung Hoa từ lâu nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ và hương vị đặc trưng. Thực đơn nhà hàng khá đa dạng, phải kể đến vịt quay Bắc Kinh , há cảo , xíu mại , cơm bào ngư, bánh bao kim sa, bánh cuốn hấp tôm… Các món ăn ở đây được nêm nếm chuẩn vị người Hoa, trang trí đẹp mắt, mang đến cho bạn những tấm ảnh check-in chất lừ. Nếu muốn ghé quán giờ trưa, bạn nên gọi điện đặt bàn trước vì ở đây khá ít bàn và đông khách. Giá: 100.000-400.000 đồng. Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, quận 5. Ảnh: ltathu91.
Video đang HOT
Nạm Plà: Không chỉ là địa chỉ thưởng thức món Thái hấp dẫn ở TP.HCM, Nạm Plà còn có góc sống ảo được giới trẻ ưa thích. Không gian quán thoáng mát, thiết kế đẹp mắt. Bên cạnh tên gọi ẩm thực Thái quen thuộc, quán Nạm Plà gây chú ý với thực khách với loạt món độc đáo như Mặt trời hoàng hôn, Cá chiến binh, Heo nâng niu, Cá trê ra trận… Nhiều người cho rằng một phần ăn ở đây khá ít, không đủ để chinh phục tín đồ sành ẩm thực xứ chùa Vàng. Địa chỉ: Đường Phan Bội Châu, quận 1. Ảnh: Thelittlelinh.
Hanuri : Với mức giá hợp lý và nhiều cơ sở trên khắp thành phố, Hanuri là địa chỉ được nhiều bạn trẻ gợi ý khi nhắc đến ẩm thực Hàn. Quán ăn chuyên phục vụ những món ăn nức tiếng, đậm chất đường phố Hàn như bánh gạo tteokbokki, mì tương đen, xiên chả cá… Giá: 40.000-80.000 đồng/người. Địa chỉ: Sư Vạn Hạnh, quận 10. Ngoài ra, quán còn có chi nhánh ở quận 1, 3, Gò Vấp, Thủ Đức, Bình Thạnh… Ảnh: Tebefood.
Ẩm thực Trung Quốc: Sự kết tinh của văn hóa ngàn năm
Với bề dày lịch sử cùng sự ảnh hưởng đến nhiều nền ẩm thực trên thế giới, ẩm thực Trung Quốc từ lâu đã là một đề tài tốn khá nhiều giấy mực của những người nghiên cứu về lĩnh vực đậm nét văn hóa này.
1. Gà Kung Pao
Món gà Kung Pao có xuất xứ từ tỉnh Tứ Xuyên, đặc trưng của món ăn này là cay bởi thịt gà đã được nấu cùng ớt và đậu phộng.
Đây là món ăn nổi tiếng và được bán nhiều trong các nhà hàng Trung Hoa ở Mỹ và Châu Âu, lẽ dĩ nhiên là nó được rất nhiều người ưa chuộng. Ngày nay thì ngoài thịt gà, những đầu bếp còn sáng tạo thay thế thịt gà bằng thịt heo, thịt bò hay là các loại hải sản khác nhưng theo đánh giá chung thì thịt gà vẫn ngon hơn cả.
2. Thịt lợn chua ngọt
Thịt lợn chua ngọt.
Thịt lợn chua ngọt là một món ăn Trung Quốc nổi tiếng đã đi cùng năm tháng với người dân tại đây. Không chỉ được ưa chuộng bởi người dân bản địa, thịt lợn chua ngọt với phong vị đậm đà, thơm ngon, lại trông vô cùng hấp dẫn và bắt mắt cũng đã chinh phục trái tim không ít du khách nước ngoài có dịp nếm thử. Món ăn này phổ biến trên khắp đất nước, đặc biệt tại một số tỉnh thành lớn như Chiết Giang, Sơn Đông, Tứ Xuyên, Quảng Đông...
Trong đó nổi bậc nhất về chất lượng và hương vị đặc sắc phải kể đến thịt lợn chua ngọt được chế biến theo công thức truyền thống của người dân vùng Sơn Đông. Nguyên liệu chính của món ăn này rất quen thuộc và đơn giản, bao gồm thịt lợn, lòng trắng trứng, được chiên kỹ với dứa, ớt chuông tươi. Phần nước sốt chua ngọt đậm đà được pha chế từ cà chua, giấm, tinh bột, một chút rượu, muối, đường và rau mùi. Món thịt lợn chua ngọt sau khi hoàn tất có màu cam sáng quyến rũ, hương vị chua ngọt vừa miệng, khiến thực khách không thể chối từ. Đặc biệt, theo văn hoá Trung Quốc, món thịt lợn chua ngọt còn thể hiện niềm hy vọng một gia đình có nhiều con cháu và sung túc.
3. Đậu phụ Tứ Xuyên
Nguyên liệu làm nên món ăn thơm ngon ấy thật đơn giản: đậu phụ tươi, hành khô, thêm bột ớt, hạt tiêu, muối, tương, xì dầu. Đơn giản là thế nhưng vận dụng sao cho khéo công thức để có một đĩa đậu phụ chính hiệu như đậu phụ Trần quả là không đơn giản. Miếng đậu phải mềm mà không nát, mùi thơm béo ngậy. Trước khi cho vào chế biến nên ngâm qua nước muối để loại bỏ mùi ngái của đỗ tương và giúp đậu giữ nguyên miếng khi chế biến. Các bước chế biến phải hết sức cẩn thận tỉ mỉ.... Theo nhà Trần đặc sắc của đậu phụ được khái quát trong tám hương, vị: tê, cay, nóng bỏng, thơm, giòn, mềm, tươi, tái.
Đậu phụ Tứ Xuyên đã, đang và sẽ sống mãi trong lòng văn hoá ẩm thực văn hoá Trung Hoa. Không chỉ thế món đậu phụ còn có sức ảnh hưởng rộng rãi tới nền ẩm thực các nước bạn bè. Từ món đậu phụ Tứ Xuyên, người Việt Nam ta đã chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, phù hợp hơn với nền ẩm thực Việt.
4. Vịt quay Bắc Kinh
Đây là món ăn xuất hiện từ thời nhà Nguyên (1206-1368), sau này trở thành nguyên liệu cho bữa ăn chính của các vua chúa dưới thời Minh Triều. Năm 1416, nhà hàng đầu tiên có vịt quay được mở tại Bắc Kinh. Từ đó, món này trở thành thương hiệu cho thủ đô Trung Quốc.
Vịt được chọn thường lấy từ Nam Kinh. Sau khi chọn con ngon nhất, vịt được làm sạch và ướp mạch nha, gia vị giấm đỏ, đường, muối, ngũ vị hương rồi mới quay. Loại củi sử dụng phải là cây long não hoặc ăn trái để mùi thơm từ gỗ làm tăng hương vị cho thịt vịt.
Vượt xa khỏi biên giới Trung Quốc, món vịt quay Bắc Kinh giờ đây có thể dễ dàng tìm thấy trong các khu chợ Lạng Sơn và cả ở Hà Nội. Hương vị thơm ngon, mềm mại và màu sắc hấp dẫn là dấu ấn làm nên tên tuổi cho món này.
4. Trà trứng
Với những du khách có niềm đam mê dành cho những món ăn độc đáo, đậm đà dư vị của Trung Quốc, chắc chắn không thể bỏ qua món trà trứng truyền thống, một trong những tinh hoa ẩm thực của đất nước này. Đây là món ăn tuy có hương vị lạ nhưng lại đặc sắc có một không hai. Hãy cùng Viet Viet Tourism thưởng thức hương vị của nó nhé!
Trà trứng là món trứng gà kho với nước trà, cho hương vị tuy lạ lùng nhưng đặc sắc có một không hai. Không ai xác định được món trứng trà ra đời từ khi nào, chỉ biết rằng các bữa ăn sum họp gia đình vào dịp Tết Nguyên đán của người dân Trung Quốc từ bao đời nay đều không thể thiếu món ăn đậm đà này. Người con xa quê cứ độ tết đến lại nhớ về hương vị thơm ngon và bổ dưỡng đặc trưng của món trà trứng, cùng ý nghĩa tâm linh vô cùng quan trọng của nó.
Trứng gà được luộc sơ, sau đó đập nhẹ cho lớp vỏ ngoài nát ra nhưng không bóc bỏ lớp vỏ này để tiếp tục kho với nước trà. Phần nước trà là loại trà đen Phúc Kiến được ủ bằng trà túi lọc, đun sôi cùng nước tương, hoa hồi, lá quế, vỏ quýt hoặc vỏ cam, nêm nếm đường và muối cho vừa ăn. Trứng được kho cùng hỗn hợp thảo dược trên trong vòng một tiếng, sau đó ủ tiếp 5 giờ đến khi phần nước trà có màu đen nhánh, là lúc hương vị được thấm đều vào trứng thì mới vớt ra.
Khi trứng được bóc bỏ, thực khách thưởng thức nó không chỉ được cảm nhận ở hương vị đậm đà và thơm phức mùi thảo dược mà còn bởi các vân màu đẹp mắt trên quả trứng. Khi bóc vỏ trứng, để lộ lớp lòng trắng mịn màng, thực khách sẽ thấy những đường vân màu hạt dẻ phủ khắp mặt trứng. Nó trông như những viên ngọc cẩm thạch.
Những món ăn mê mẩn du khách ở Sài Gòn
Tới Sài Gòn, du khách không chỉ được ngắm những danh lam thắng cảnh đẹp, mà còn bị hấp dẫn bởi những món ăn ngon khó cưỡng lại được. Kem, lẩu kem. Kem ở Sài Gòn là sự kết hợp tuyệt vời giữa cái vị béo ngậy vừa đủ trái cây. Kem là do bạn tự tay chọn nguyên liệu theo sở thích....
Mỏ Ông Két quay đầu thẳng về Núi Cấm, An Giang, thực hư lời sấm truyền quá khứ?02:25
Chung cư Hong Kong chìm trong biển lửa, 13 người thiệt mạng01:27
Trấn Thành gây chú ý với bài viết chúc mừng Mưa Đỏ, nói gì sau thất bại của Mai?02:39
14 tỉnh thành, 7 bộ ứng phó áp thấp nhiệt đới 'độc lạ' sắp vào Biển Đông02:00
Đường Yên hủy tiệc sinh nhật để tang bố chồng, gây xúc động giữa tin đồn ly hôn02:56
Rộ tin NSX Anh Trai Say Hi sẽ làm Produce 101 bản Việt, đang tuyển thí sinh?02:36
Bắt 2 nghi phạm âm mưu cướp nhiều cửa hàng tiện lợi ở TPHCM00:23
Dì Anne - Cựu CEO MU bị truy nã, bỏ trốn sang Mexico sau cáo buộc lừa đảo tỷ đô03:06
Anh Trai Say Hi lộ bảng điểm bình chọn, Best 5 lộ diện, Negav Quán quân mùa 2?02:54
Diệu Hiền khuyên Hồng Loan chia 50% tài sản cho em Vũ Linh, đính chính 1 việc02:46
Á hậu Miss World 'mắng' BTC Miss Universe, bênh Bờ Biển Ngà, réo Hương Giang!02:33Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Chân gà sốt Thái hương lê: Món "nhắm chơi chơi" mà hết veo cả đĩa

Loại củ trường thọ của người Nhật, chợ Việt bán đầy không biết mua ăn thì quá phí

Loại rau thả lẩu hải sản khiến bổ dưỡng hơn, thơm ngon khó cưỡng, ngăn ngừa hấp thu chất béo

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon miệng

Chỉ 10 phút có ngay món tôm hấp miến siêu ngon, thơm nức

Mất ngủ triền miên, da xấu người mệt: Thử 4 món "rau trợ ngủ" này, 3 ngày 1 lần ngủ một mạch tới sáng

Bữa cơm tối cứ nấu món ăn này, vừa nhanh mà hương thơm lan tỏa chỉ ngửi mùi là thấy ngon tuyệt cú mèo

Mẹ tôi khiến cả nhà "mê mẩn" món ăn này: Bữa tối cứ nấu 1 nồi là các thành viên đua nhau ăn hết sạch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối vừa ngon lại cực dễ nấu

"Vua bổ máu giá rẻ" không phải táo tàu: 3 món dễ nấu giúp chị em hồng hào, đỡ mệt mỏi

Đừng chiên đậu phụ nữa, nấu theo cách này để có món ăn mềm mịn, ngon đến mức muốn ăn thêm 2 bát cơm

Lá này axit folic gấp 46 lần dưa chuột, giá rẻ bằng rau muống, đem xào trứng vừa lạ miệng lại cực tốn cơm
Có thể bạn quan tâm

Khủng hoảng chip nhớ khi AI bùng nổ
Thế giới số
10:03:50 29/11/2025
Bãi biển vào dạng hiếm ở Việt Nam, được vinh danh "hàng đầu thế giới", dự kiến đón 7 triệu khách năm 2025
Du lịch
10:02:03 29/11/2025
Đối thủ của iPhone 17 Pro Max giảm giá 6,5 triệu đồng tại Việt Nam
Đồ 2-tek
09:59:05 29/11/2025
Sự kỳ lạ của Đỗ Mỹ Linh
Sao việt
09:42:05 29/11/2025
Tháng sinh Âm lịch của người có năng lực xuất chúng
Trắc nghiệm
09:36:33 29/11/2025
Địch Lệ Nhiệt Ba hại bạn diễn
Hậu trường phim
09:34:49 29/11/2025
Lằn ranh - Tâp 21: Viên hoảng loạn tháo chạy, công an siết chặt vòng vây
Phim việt
09:24:37 29/11/2025
Chuẩn bị kết hôn, mẹ chồng tương lai dẫn tôi đi mua vàng, một câu nói của bà khiến tôi lập tức hủy hôn
Góc tâm tình
09:23:53 29/11/2025
Người đàn ông bắn súng chỉ thiên tại đám cưới hàng xóm
Pháp luật
09:08:16 29/11/2025
Giáo sư cơ khí mạnh nhất lịch sử: Được cả nước coi là bảo vật quốc gia, 10 phút xuất hiện góp phần thúc đẩy kinh tế
Nhạc quốc tế
09:06:34 29/11/2025
Trời mưa ăn gì: Món Hàn cay-nóng-ấm hay lẩu bò nghi ngút khói đậm chất Việt?
6 món cuốn thanh mát “hạ gục” bạn trong nháy mắt, thích hợp đổi vị cho mùa hè nóng nực
Nét độc đáo ẩm thực Hong Kong
Cách làm há cảo và 5 món dimsum lôi cuốn vị giác
Gợi ý 5 món ngon từ vịt giúp mẹ tha hồ đổi món cho cả nhà trong những ngày chống dịch
Há cảo và loạt món bánh mặn dễ chế biến tại nhà
Những món ăn gốc Hoa đốn tim thực khách ở Sài Gòn
Học làm món há cảo hấp tôm chuẩn vị Trung Hoa
Bánh tằm Ngan Dừa
Hướng dẫn 4 cách làm há cảo thơm ngon đúng chuẩn Trung Hoa
Vịt quay Bắc Kinh, món ăn đến vua chúa cũng phải thèm
8 món ngon từ vịt bạn không thể bỏ qua ăn là nghiền
Thực đơn siêu tiết kiệm cho cả gia đình
Há cảo tôm thịt hấp chiên đều ngon
Cách nấu nước dùng "thần thánh" ngọt tự nhiên, làm món gì cũng ngon
Món ngon ngày lạnh: Mẹ đảm mách cách làm thịt kho Đông Pha mềm béo, thơm lừng
Rau cải cúc mùa ngon nhất giúp ấm phổi và ngủ ngon trong ngày lạnh, lưu ngay cách chế biến để giữ trọn vị
Muốn bổ máu theo cách tự nhiên nên ăn gì? 4 món ngon dưới đây cực dễ làm, ngon miệng mà hỗ trợ bổ máu hiệu quả
Món ngon ngày lạnh: Cách làm sạch bì lợn không còn bị hôi và gợi ý 2 món ngon ấm bụng dễ làm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn không thể chối từ
Đừng bỏ qua loại rau này vào mùa đông: Nhà có người trung niên và cao tuổi càng nên nấu 3 món ăn ngon hoàn hảo
Đây là 3 món ăn dễ làm và ngon miệng rất hợp trong bữa cơm mùa đông, chắc chắn khiến cả nhà thích mê
Áp thấp nhiệt đới sắp vào Nam Biển Đông, sự kiện chưa từng có trong lịch sử
Lợi ích sức khỏe của rễ rau mùi
Sau thời gian dài ở ẩn, Thuỷ Tiên xuất hiện với gương mặt lạ hoắc
Không ai dám cười khi nhận giải MAMA 2025
Cô gái TP.HCM làm ở hãng du thuyền top 3 thế giới tiết lộ thu nhập
"Tứ đại thiên vương" sắp nhận thẻ người cao tuổi: Gợi nhớ thời hoàng kim
Sao 'Mỹ nhân tâm kế': Tôi tù túng trong hôn nhân
Điều gì xảy ra với đường huyết của bạn khi ăn chuối?
Nữ NSND là mỹ nhân phố cổ, từng làm tắc nghẽn phố Hàng Đào trong ngày cưới
Kinh hoàng 44 người chết, gần 300 người mất tích vụ cháy 7 khối chung cư ở Hong Kong
Cuộc gọi sinh tử tạo ra phép màu trong vụ cháy gần 20 tiếng ở Hong Kong (Trung Quốc)
Cùng làm cô dâu nhưng Tiên Nguyễn được nhà tỷ phú "phá lệ" làm 1 điều mà Hà Tăng, Linh Rin bị cấm
Tháng 12 "đổi vận": 3 con giáp làm gì cũng hanh thông, đặc biệt là đường công danh
"Cây cầu lạ" xuất hiện trên bầu trời Hong Kong (Trung Quốc) sau 3 tiếng cháy như tận thế
Showbiz Hong Kong đóng băng
Quả báo dành cho nam diễn viên lợi dụng hỏa hoạn Hong Kong (Trung Quốc) để quảng cáo
Bất ngờ gặp lại vợ cũ 'bụng mang dạ chửa', cô ấy tiết lộ 'bí mật động trời' khiến tôi choáng váng muốn ngã quỵ
Cứu hơn 100 người giữa lũ dữ: Chuyện sinh tồn trong căn nhà 2 tầng ở Hòa Thịnh