5 phút làm Soda kem kiểu Nhật ‘mát rượi cả tâm hồn’ giữa ngày hè rực lửa
Soda kem có hương vị ngọt thơm, thanh mát sẽ là món ngon giải nhiệt trên cả tuyệt vời trong hè này.
Soda kem hương vị ngọt ngào, mát lạnh là đồ uống được yêu thích ở Nhật Bản. Bằng những nguyên liệu đơn giản như siro dưa, kem, bạn sẽ có ngay món đồ giải khát ngon bất bại, “mát lạnh” cả tâm hồn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 thìa cà phê siro dưa
- Đá lạnh
- Kem vani
Video đang HOT
Cách làm:
- Thêm đá vào cốc, thêm siro dưa vào cốc.
- Thêm 180ml nước soda vào.
- Trộn đều hỗn hợp.
- Thêm kem vani lên trên.
- Thêm một quả cherry lên trên thức uống. Vậy là Soda kem kiểu Nhật mát lạnh đã hoàn thành!
Nắng nóng đầu hè, hàng kem nổi tiếng Hà Nội chật cứng người
Kem Tràng Tiền, kem Hồ Tây hay các hàng caramen ở hàng Than... nhộn nhịp khách tìm đến mua các món giải nhiệt vì thời tiết bắt đầu nắng nóng.
Hà Nội bắt đầu bước vào những ngày hè nắng nóng đầu tiên với nền nhiệt ở mức 37-38 độ C. Trong những ngày này, nhiều người dân tranh thủ tìm đến hàng quán để thưởng thức món ăn, đồ uống giải nhiệt. Trên phố Tràng Tiền, hàng kem nổi tiếng nhộn nhịp cảnh mua bán.
Dọc con phố, rất đông người dừng đỗ trước cửa hàng kem khiến cho nhân viên cửa hàng phải liên tục nhắc nhở khách di chuyển, không dừng đỗ xe ở lòng đường, tránh gây ùn tắc giao thông và tập trung quá đông người.
Nhiều vị khách cho biết, vì ban ngày nắng nóng nên không ra đường, thay vào đó, họ đi hóng gió vào buổi tối và tìm đến hàng quán để mua kem.
Đến gần 10h đêm, lượng khách tìm đến hàng kem Tràng Tiền vẫn không có dấu hiệu thuyên giảm.
Nền nhiệt được dự báo tiến đến ngưỡng 40 độ C vào cuối tuần này sẽ khiến cho các cửa hàng đồ uống, nước giải khát hay chè kem đông khách trở lại.
Cách đó không xa, hàng kem Thủy Tạ ven hồ Hoàn Kiếm cũng đã mở cửa trở lại sau nhiều ngày tạm ngưng hoạt động để thực hiện cách ly xã hội trong mùa dịch Covid-19. Tại đây, rất đông khách hàng trẻ tuổi chờ đến lượt mua các loại kem quen thuộc như kem bạc hà, kem vani.
Khách cũng xếp hàng chờ mua kem tại hàng kem Hồ Tây trên đường Thanh Niên. Vì không gian hẹp, lượng khách đông nên việc thực hiện giãn cách tại đây chưa triệt để.
Mặc dù bảo vệ tại đây liên tục nhắc nhở khách hàng di chuyển và đỗ xe ở nơi quy định, song vẫn có những vị khách dừng đỗ dưới lòng đường trước hàng kem gây ảnh hưởng giao thông.
Phố Hàng Than cũng nhộn nhịp hơn trong những ngày nắng nóng vì người dân đổ đến đây mua các loại món ăn vặt như chè xoài, caramen, thạch dừa.
Phố bia Tạ Hiện cũng đã hoạt động trở lại, tuy vậy lượng khách thưa thớt hơn vì vẫn đang thực hiện giãn cách xã hội trong mùa Covid-19. Tại đây, đa phần là khách Việt, khách du lịch quốc tế thuyên giảm cũng khiến cho hàng quán vắng khách hơn rất nhiều.
Cách làm sườn cốt lết chiên sả ớt vét sạch nồi cơm Sườn cốt lết được áp chảo với lửa vừa giúp thịt chín kỹ mà vẫn ngon mềm, thấm vị sả ớt thơm lừng. Nguyên liệu làm sườn cốt lết chiên sả ớt Sườn cốt lết 500g (4 lát) Húng quế 30g Bắp cải bào 50g Sả băm 3 muỗng canh Sả bào 4 cây Ớt hiểm 2 quả Hành tím 6 củ Tỏi...