Thỉnh thoảng làm thịt cuộn khoai tây kiểu này cả nhà ăn xong lại đòi nấu tiếp

Lam Ngọc08:00 11/06/2020

Cách cuộn thịt xông khói kèm khoai tây nghiền béo ngậy, thêm chút chua dìu dịu của dưa chuột muối là sự lựa chọn sáng suốt cho những ngày chẳng biết nấu gì?

Nguyên liệu:

- 300gr khoai tây, 12 lát thịt hun khói, 3gr muối, 3gr đường, 4gr bột nem gà, 3gr đường, 40gr dưa chuột bao tử muối, hạt tiêu, 10ml kem whipping.

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị khoai tây

Khoai tây rửa sạch, cắt làm đôi hoặc làm 3. Hấp khoai tây trong khoảng 15 – 20 phút.

Bước 2: Làm khoai tây nghiền

Khoai tây để nguội, đem nghiền nhuyễn. Thêm bột nêm, muối, đường cùng 10ml kem whipping cùng chút tiêu đen vào trộn đều.

Video đang HOT

Bước 3: Xử lý dưa chuột muối

Dưa chuột muối thái mỏng, dọc theo thân quả.

Bước 4: Cuộn thịt

Đặt một lát thịt xông khói lên mặt phẳng, tiếp theo là lớp dưa chuột muối. Thêm một lượng nhỏ khoai tây nghiền. Nhẹ nhàng cuộn thịt lại. Lần lượt xử lý hết phần thịt và khoai.

Bước 4: Nướng thịt

Cho các cuộn thịt vào lò nướng 3 phút, sau đó trở mặt từng cuộn thịt, tiếp tục nướng trong 3 phút là hoàn thành món ăn. Có thể kết hợp món ăn với nước sốt tiêu đen hoặc sốt cà chua bán sẵn trong siêu thị.

Chúc các bạn thành công!

Khám phá ẩm thực truyền thống Ireland

Không chỉ được biết đến là một điểm đến du học tuyệt vời, Ireland còn nổi tiếng là một địa danh du lịch với ẩm thực độc đáo.

1. Thịt hầm

Thịt hầm.

Đây là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, được chế biến từ thịt cừu, cùng với khoai tây và cà rốt. Để có được hương vị lôi cuốn đặc trưng, người ta phải thêm vào một chút thảo mộc và hầm trong nhiều giờ với lửa nhỏ. Thịt hầm thường được ăn kèm với bánh mì và uống trà nóng hoặc bia Guiness để tạo nên nét đặc trưng của ẩm thực truyền thống Ireland.

2. Khoai tây

Khoai tây.

Đối với mỗi người dân Ireland, khoai tây là một đặc sản không thể thiếu đến nỗi mà họ quan niệm rằng nếu một bữa tối mà không có khoai tây thì đó không phải là bữa tối đúng nghĩa. Khoai tây được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng chủ yếu là nghiền. Có hai loại khoai tây nghiền được nhiều người yêu thích là Colcannon và Champ. Trong khi Colcannon thường được nấu chung với bắp cải thì Champ lại được ăn cùng với xúc xích. Ngoài ra, còn có món khoai tây chiên Tayto và bánh khoai nướng Boxty khiến mỗi người con đi xa đều nhớ mãi trong lòng.

3. Thịt luộc và bắp cải

Thịt luộc và bắp cải.

Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại rất phổ biến và đóng vai trò rất lớn trong nền ẩm thực truyền thống Ireland. Thông thường thịt sẽ được phục vụ trước, sau đó đến khoai tây và bắp cải. Người dân nơi đây cũng thường dùng kèm món này với sốt rau mùi.

4. Bánh mì soda

Bánh mì soda.

Từ nạn đói vào những năm 1800, người Ireland đã sáng tạo ra một loại bánh mì được làm từ bột mì, bơ sữa, bột soda và muối. Người ta gọi đó là bánh mì soda và thường được ăn cùng với cá hồi xông khói. Cho đến nay công thức truyền thống vẫn được giữ gìn nhưng bên cạnh đó vẫn có nhiều biến tấu như thêm mật ong, đường, trái cây sây khô, các loại hạt, rượu mật hay phủ thêm bột lên trên để tăng hương vị.

5. Fifteen

Fifteen.

Đây là một món ăn rất độc đáo từ cái tên cho đến cách thực hiện. Fifteen có nghĩa là 15 và do đó, mỗi nguyên liệu chính đều có 15 phần và được nấu trên một cái khay nướng, bao gồm: 15 miếng bánh quy, 15 miếng marshmallow, 15 miếng cherry xắt lát cùng với dừa khô và sữa đặc.

6. Bia Guinness

Bia Guinness

Guinness là một trong những hãng bia lớn trên thế giới và là loại đồ uống đặc trưng của ẩm thực truyền thống Ireland. Bia được nấu từ hạt lúa mạch nướng, men bia cùng một loại hoa đặc biệt để tạo ra được hương vị đặc trưng quyến rũ.

Khoai tây viên kiểu Nhật chỉ cần 1 bước thực hiện, ai cũng "nghiện" Thay vì hì hụi ngồi hấp rồi lại nghiền, khoai tây viên theo cách này chỉ cần làm đúng 1 bước mà thành phẩm thì ngon ngất ngây. Nguyên liệu - 500gr khoai tây - 10gr muối - 5gr tiêu - 30gr bơ thực vật - Phô mai Mozzarella Cách thực hiện Khoai tây gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ, thêm các loại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Bắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mình00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025

Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025

Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025

Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.