Rau củ mà chế biến theo cách này thì nhất định những người biếng ăn rau cũng hít hà khen ngon

Thảo Phương14:13 31/08/2018

Nếu nhà bạn có những người biếng ăn các loại rau củ thì hãy chế biến theo cách này và ăn kèm xốt cà chua chính là một giải pháp hay nên thử.

Nguyên liệu

4 đến 5 củ khoai tây

4 thìa canh hành tây thái hạt lựu

3 thìa canh ớt chuông xanh thái hạt lựu

3 thìa canh cà rốt thái hạt lựu

2 thìa canh mùi tây băm nhỏ

Một ít muối và tiêu

Một ít dầu thực vật

Nước xốt cà chua để ăn kèm

Nguyên liệu phần bột chiên xù

140g bột mì

Video đang HOT

140g bột chiên xù

1 quả trứng

Một ít muối và tiêu

Cách làm

Bước 1

Làm nóng chảo với một ít dầu thực vật. Dầu nóng, cho hành tây, ớt chuông xanh, cà rốt vào xào đến khi chín.

Bước 2

Khoai tây luộc chín, nghiền nhuyễn. Sau đó trộn cùng với mùi tây và hỗn hợp vừa xào. Nêm nếm thêm một ít muối và tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều cho hòa quyện.

Bước 3

Chia khoai thành các phần bằng nhau, sau đó vo tròn lại. Lần lượt lăn các viên khoai đó qua bột mì, trứng đánh tan và cuối cùng là bột chiên xù.

Bước 4

Đun sôi dầu trong nồi, thả viên khoai tây vào. Chiên ở mức lửa vừa.

Khi khoai vàng, vớt ra để ráo dầu.

Những viên khoai tây rau củ ăn cực ngon và cách làm đơn giản là lựa chọn mới mẻ để các bé biếng ăn có được nhiều dưỡng chất từ rau củ. Từng viên khoai tây vàng ươm tròn tròn đáng yêu rất thu hút các bé. Phần vỏ ngoài khoai thì giòn rụm thơm lừng, bên trong thì ngọt mềm nên các bé sẽ không thể nào chối từ được đâu.

Theo ttvn.vn

Pizza topping cà chua, thịt bò "lỗi thời" rồi nhé, ở Mỹ người ta ăn còn rải kim tuyến lên kia kìa

Chắc chắn đây là chiếc pizza rất biết "làm màu" và chiếm spotlight ở thời điểm hiện tại.

Nếu chỉ tơ tưởng đến những chiếc pizza cà chua, phô mai hay hải sản... thì bạn đã quá lỗi thời rồi. Ra đây mà xem, thế giới người ta đã tạo ra biết bao kiểu pizza độc lạ đây này. Mấy hôm trước thì "rần rần" với chiếc pizza trân châu ở xứ Đài thì hôm nay mình bay sang Mỹ để chiêm ngưỡng phiên bản rất "hoa hòe hoa sói" của chúng nhé.

Glitter Rainbow Pizza là một sản phẩm kết hợp hoàn hảo từ hai xu hướng ẩm thực được ưa chuộng tại Mỹ chính là cầu vồng và kim tuyến. Khi những chiếc bánh đế vàng với topping thịt thà rau củ đã trở nên nhàm chán thì chiếc pizza đủ màu này lại thổi một làn gió mới về cả thị giác lẫn vị giác cho thực khách.

Một dải cầu vồng với những gam màu rực rỡ đan xen vào nhau được phủ lên bề mặt chiếc bánh. Không chỉ sặc sỡ thôi đâu, chúng còn lấp lánh với những hạt kim tuyến nhuyễn nữa đấy. Nào đỏ, xanh, cam, tím vàng... chẳng nghi ngờ gì nữa, đây là chiếc pizza rất biết "làm màu" và chiếm spotlight.

Không khó để tạo ra Glitter Rainbow Pizza nhưng đòi hỏi bạn phải có đầy đủ nguyên liệu. Đế bánh vẫn được làm bằng bột nhào thật mịn và tạo thành hình tròn. Lớp đầu tiên, người ta sẽ phủ sốt cà chua để tạo hương vị cho món. Đương nhiên pizza sẽ chẳng hấp dẫn nếu không được ngập ngụa cùng phô mai bên trên.

Đến đây vẫn chưa có gì đặc biệt nhưng mọi thứ sẽ thay đổi khi người ta rắc phần kim tuyến màu lên bánh sau khi nướng. Đừng lo, đây là một kiểu phẩm màu được làm từ đường nên chúng có thể ăn được và tạo độ ngọt cho món. Từng dải màu dần dần xuất hiện, đan xen một cách khéo léo và đẹp mắt.

Chiếc pizza giờ đây đã như được "mặc chiếc áo mới", sang trọng và lộng lẫy hơn. Bánh thì thơm lừng mùi phô mai, topping thì cứ thi nhau lấp lánh, tất cả tạo nên một món ăn được săn đón nhiều nhất. Chắc chắn một điều, ai mà gặp chiếc Glitter Rainbow Pizza này đều phải có cả album ảnh để "sống ảo" đấy.

Về hương vị, pizza vẫn mang cái giòn từ vỏ bánh hòa quyện cùng trong cái chua chua, beo béo từ nguyên liệu. Thêm vào đó, lớp kim tuyến màu không chỉ tô màu mà còn góp vị với độ ngọt thơm lạ lẫm. Nhìn chung, món vẫn giữ được nguyên vẹn cái hấp dẫn mà những chiếc pizza truyền thống mang đến.

Có thể nói, khi hương vị đã bị "bão hòa" thì chính cách trang trí, sáng tạo vẻ ngoài cho món ăn lại là điều thu hút thực khách. Từ khi xuất hiện, Glitter Rainbow Pizza đã trở thành một xu hướng trên Instagram và khiến nhiều người tò mò, thích thú. Mức giá cho mỗi phần bánh cầu vồng này là $25, khoảng 575k và hiện được bán tại của hàng Dag Wood's Pizza.

Địa chỉ: 7746 Spalding Dr, Norcross, GA 30092 (Mỹ)

Giờ mở cửa: 10h30 - 22h

Giá: $25 (khoảng 575k)

Theo kenh14.vn

Cách chế biến món cà tím kiểu mới, không cần hầm hay xào vẫn ngon tuyệt cú mèo Cà tím không phải loại rau củ xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, nhiều người không biết đến công dụng tuyệt vời của cà tím và cách chế biến nó thành món ăn ngon. Công thức độc đáo này giúp cà tím giữ nguyên hương vị cùng độ tươi giòn, dinh dưỡng nên đã là một trong những món ăn rất hấp...