Nơi hội tụ món ngon dân tộc

Tọa lạc tại số 26 Trần Hưng Đạo (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Nhà hàng Ngon là địa chỉ ẩm thực có mô hình độc đáo, hội tụ nhiều món ăn ba miền Bắc – Trung – Nam. Các món ăn ở đây rất phong phú và “ngon” – đúng như tên gọi của nhà hàng.

Bún ốc; Ảnh Thu Trang

Ban đầu, Nhà hàng Ngon có địa chỉ tại 18 Phan Bội Châu, với tên gọi Quán Ngon. Từ tháng 10/2010, Quán Ngon chuyển về số 26 Trần Hưng Đạo với tên gọi nửa mới nửa cũ là Nhà hàng Ngon. Chuyển đến địa điểm mới, nhà hàng có thay đổi đôi chút về cách bài trí, màu sắc quần áo bà ba của nhân viên phục vụ…, nhưng nhìn chung, vẫn là không gian gần gũi, thân thuộc và thoải mái khiến thực khách có cảm giác như lạc vào một chợ quê, quán quê của ngày xưa. Nơi đây thật ấm áp, với sắc xanh của cây lá điểm xuyết tạo dáng hài hòa cho từng khoảng không gian. Menu với nhiều món ăn vừa lạ vừa quen của dân tộc Việt đặt sẵn trên bàn, thực khách chỉ còn mỗi một việc là gọi món và nóng lòng chờ thưởng thức.

Nhà hàng Ngon chẳng mấy khi vắng khách. Ngoài sân vườn rợp mát, dưới tán ô che, trong tiếng nhạc không lời dìu dặt nhè nhè, nơi này có hai người vừa ăn bún ốc vừa hàn huyên; góc kia là gia đình năm, sáu người rôm rả trò chuyện bên nồi chả cá Lã Vọng; giữa khuôn viên có mấy du khách nước ngoài đang thưởng thức món phở bò.

Nhân viên nhà hàng Ngon chuẩn bị món ăn phục vụ thực khách; Ảnh: Nguyễn Vũ

Nhưng có lẽ các gian phòng trong nhà, trên tầng 2, tầng 3 là ồn ào hơn cả, vì đó thường là nơi tụ hội của các nhóm bạn, các cơ quan. Trên những chiếc bàn gỗ nâu bóng xếp sát nhau thành khung vuông, đủ chỗ cho hàng chục người, là la liệt các món ăn trông rất hấp dẫn, vui mắt. Tuy cùng ăn trên một bàn tiệc, nhưng thường mỗi người chọn cho mình những món khoái khẩu khác nhau, sau đó “trao đổi” món ăn với nhau để có cơ hội thưởng thức nhiều hương vị. Nào mực một nắng nướng vàng, gỏi cuốn, bánh cuốn, cua rang me, bún riêu cua, phở bò, phở gà, nộm sứa biển, nào tràng lợn hấp, bún đậu mắm tôm, cơm rang hải sản, bánh hỏi, bún móng giò, bún mọc… Thôi thì đủ món đủ hương vị Bắc – Trung – Nam, mà giá cả cũng phải chăng và rất đa dạng, tùy thuộc vào từng món ăn (có nhiều món ăn dưới 100 ngàn đồng).

Bánh Huế; Ảnh Thu Trang

Đặc biệt, Nhà hàng Ngon không “kén” thời gian, nghĩa là bất cứ thời điểm nào trong ngày thực khách cũng có thể đến đây để cùng người thân, bạn bè thưởng thức nhiều món ngon dân tộc…

Theo PNO