Những thói quen ăn uống lành mạnh giúp tăng sức đề kháng
Kết hợp những thói quen dễ thực hiện này sẽ giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh để chống lại Covid-19.
Theo Eatthis , cho đến nay chưa có thực phẩm nào được khoa học chứng minh là có thể chống lại hoặc ngăn ngừa COVID-19 một cách cụ thể. Tuy nhiên, tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho rằng thói quen ăn uống lành mạnh có thể chống lại COVID-19, tất cả đều liên quan đến việc tăng cường và duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Hệ thống miễn dịch khỏe mạnh là chìa khóa để chống lại bất kỳ loại vi rút nào, kể cả vi rút như COVID-19. Dưới đây là những thói quen ăn uống lành mạnh để chống lại COVID-19 được WHO khuyến nghị.
Bổ sung trái cây và rau
WHO cho biết, vitamin và khoáng chất giúp duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Một số loại trái cây và rau quả tốt nhất cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh bao gồm những loại có hàm lượng vitamin C cao (chẳng hạn như cam quýt và rau xanh), beta-carotene (rau củ màu cam), chất chống oxy hóa (quả mọng) và vitamin E (quả bơ).
Cam quýt giàu vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Ảnh: NHẬT LINH
Bổ sung thực phẩm có nguồn gốc từ động vật
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition, “Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật có thể cung cấp nhiều loại vi chất dinh dưỡng mà thực ph ẩm thực vật khó có thể có được. Những vi chất dinh dưỡng này bao gồm vitamin A, vitamin B12, riboflavin, canxi, sắt và kẽm, đây là những vi chất dinh dưỡng đặc biệt khó có được khi ăn chay.”
Video đang HOT
Một chế độ ăn uống chứa đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất là cách tốt nhất để tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa mọi loại bệnh tật. Thực phẩm có nguồn gốc động vật tốt nhất để kết hợp trong chế độ ăn uống là các sản phẩm từ sữa, phụ phẩm từ động vật (như trứng) và thịt. Đặc biệt là protein nạc và cá giàu omega-3.
Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, một chế độ ăn uống giàu ngũ cốc đã được chứng minh là có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe đường ruột cũng như các dấu hiệu miễn dịch và viêm nhiễm ở người lớn.
Các loại đậu cũng là một nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn uống do đặc tính tăng cường miễn dịch của chúng. Theo Everyday Health, vì hàm lượng protein cao nên các loại đậu như đậu xanh, đậu lăng, đậu đen… rất quan trọng để xây dựng các mô và cơ bắp khỏe mạnh.
Các loại hạt rấy giàu vitamin E. Ảnh: NHẬT LINH
Như chúng ta biết, vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng cần có trong chế độ ăn uống để giúp tăng cường miễn dịch và chống lại vi rút. Các loại hạt là một nguồn rất vitamin E dồi dào và giàu calo, chúng là một món ăn nhẹ tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Cân bằng chế độ dinh dưỡng
Giữ cho chế độ ăn uống của bạn đa dạng là cách tốt nhất để đảm bảo bạn nhận được tất cả các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
WHO tuyên bố rằng một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng từ trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, hạt và thực phẩm có nguồn gốc động vật là cách tốt nhất để chống lại virus này, theo Eatthis.
Bổ sung dưỡng chất gì để ngăn ngừa COVID-19?
Trước tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp trở lại, việc bổ sung dinh dưỡng để tăng sức đề kháng là điều mà nhiều người quan tâm.
Để giảm nguy cơ mắc COVID-19, ngoài việc uống đủ nước và vận động thường xuyên thì cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu là điều rất quan trọng. Các vitamin, khoáng chất hay những thực phẩm chứa nhiều kẽm, sắt sẽ có khả năng tăng cường hệ miễn dịch ở người.
Vitamin C
Tinh chất vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp ức chế sự tổng hợp của virus mới, từ đó chống lại các virus có nguy cơ xâm nhập vào cơ thể người. Ngoài việc ngăn ngừa virus, vitamin C còn giúp ngăn ngừa cảm cúm và làm đẹp da, là một dưỡng chất có thể sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên, nên dùng ở mức độ vừa phải nếu không sẽ gây chứng tiêu chảy và bệnh sỏi thận (đặc biệt là ở nam giới).
Bổ sung vitamin C thường xuyên sẽ giúp cơ thể khoẻ mạnh, ngăn ngừa khả năng lây nhiễm COVID-19. Đồ hoạ: Phương Linh.
Vitamin C có trong các loại trái cây và rau tươi như: cam, quýt, cà chua, súp lơ xanh...
Vitamin D
Là một vitamin tan trong chất béo, có liên quan đến các chức năng khác nhau của hệ thống miễn dịch, tiêu hóa, tuần hoàn và thần kinh, vitamin D được khuyến cáo bổ sung để giúp hệ miễn dịch được khoẻ mạnh.
Vitamin D chiếm 80-90% là do ảnh hưởng của bức xạ tia cực tím mặt trời và 10-20% là do chế độ ăn uống. Vì vậy, bạn có thể tranh thủ phơi nắng 15 phút hàng ngày vào buổi sáng để bổ sung vitamin D. Ngoài ra, bạn cũng cần tăng cường sử dụng các thực phẩm giàu vitamin D như lòng đỏ trứng, cá, hải sản...
Vitamin E
Nhiều nghiên cứu cho thấy vitamin E giúp cơ thể đề kháng tốt hơn trước các tác nhân gây bệnh, bảo vệ màng tế bào khỏi bị ôxy hoá. Vitamin E có trong các thực phẩm có nguồn gốc thực vật như dầu đậu nành, dầu ô liu, các loạt hạt như hạt hướng dương, hạt hạnh nhân...
Selen
Nguyên tố khoáng chất vi lượng selen là một chất chống ôxy hoá mạnh. Cung cấp đủ lượng selen trong cơ thể sẽ có khả năng chống nhiễm trùng hiệu quả, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm COVID-19 ở người. Chất selen có trong các loại thực phẩm như gạo nâu, cá, tôm, rong biển,...
Sắt và Kẽm
Đây là hai khoáng chất giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ miễn dịch. Bổ sung sắt và kẽm sẽ giúp cơ thể có sức đề kháng hơn. Với người già càng nên bổ sung đủ chất sắt và kẽm để ngăn ngừa lây nhiễm COVID-19.
Sắt và kẽm có trong các loại động vật có vỏ như hàu, cua, các loại hải sản và gan động vật...
Người phụ nữ bị hoại tử mũi sau khi làm đẹp tại spa Việc nâng mũi tại cơ sở kém chất lượng cùng sai lầm trong điều trị khiến người phụ nữ phải chịu hậu quả nặng nề trên gương mặt và thị lực. Vừa qua, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM tiếp nhập bệnh nhân P.T.U.N. (24 tuổi, trú tại Lâm Đồng trong tình trạng viêm đỏ và giảm thị lực vùng mắt phải....