Ngồi nhà đặt món khắp nơi
Ngoài các món ăn vặt, người tiêu dùng sành điệu bây giờ có thể mua thức ăn online, sau một cuộc điện thoại là có ngay những món ăn, thức uống theo phong cách Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan… cho bàn ăn tại gia hoặc tại văn phòng làm việc.
Hiện nay, ngoài những quán ăn, nhà hàng phục vụ tại chỗ kiêm chuyển món cho khách tận nơi còn có những quán chỉ chuyên giao thức ăn mang đến địa chỉ khách yêu cầu. Có khi đang ngồi chơi với bạn bè ở quán cà phê mà đói bụng hay đang làm việc dở tay ở văn phòng không thể rời chỗ dù đã đến giờ ăn trưa những cuộc họp kéo dài bất thường không thể tạm ngừng mà nhân viên ai nấy đều đã “cạn” năng lượng, cần bổ sung thức ăn; hay khi gia đình muốn đổi món theo phong cách các nước mà không có thời gian đi mua thực phẩm về làm…, chỉ cần nhấc điện thoại lên, gọi trước thông báo số lượng, tên món… sau 30-80 phút là có ngay món ăn đem đến giao đầy đủ.
Nếu tính thời gian phải di chuyển đến nhà hàng, rồi gọi món và chờ đợi phục vụ thì thời gian tương đương, cái khác chỉ là cảm giác được phục vụ trong những không gian khác nhau mà thôi. Vì thức ăn giao tận nhà, tận văn phòng đảm bảo nóng, tươi ngon như ăn ở nhà hàng; các món bánh, sushi, dim sum… được bài trí tinh tế, đẹp mắt, kích thích vị giác của người mê ăn như ngay tại nhà hàng vậy.
Đi theo thị trường ngách, nhà hàng sushi Cô chủ nhỏ (Q.5, TP.HCM) chuyên phục vụ các món ăn kiểu Nhật giao tận nhà hoặc các quán cà phê theo yêu cầu muốn thưởng thức bữa trưa, bữa tối mà không phải di chuyển nhiều. Đặt hàng từ 8 – 21 giờ mỗi ngày qua 2 số điện thoại hotline, các nhân viên của nhà hàng sushi Cô chủ nhỏ sau khi nhận đơn hàng, sẽ chuẩn bị, gói ghém, bài trí cẩn thận rồi đem tới tận văn phòng, nhà cho khách.
Theo đánh giá của nhiều người, dẫu đặt hàng online nhưng thức ăn đem tới nơi không thua kém các nhà hàng Nhật Bản hạng sang. Nhà hàng phục vụ nhiều món cơm cuộn có giá từ 36.000 đồng/phần, sushi, những combo thập cẩm bao gồm sushi bạch tuộc, tôm, trứng cá, trứng chiên… hay sashimi cá hồi, sashimi cá trích, bạch tuộc. Những món rong biển cuộn cơm với cá ngừ, cá hồi đẹp mắt, hấp dẫn với đầy đủ rau xanh, cơm trắng, màu tươi của cá, ăn ngon quên… chụp hình “selfie”.
Giờ đây, các món ăn nóng hổi kiểu Trung Hoa đã được giao hàng tận nhà nên các bữa tiệc gấp gáp, vội vàng không có trong kế hoạch hoặc đôi khi cả văn phòng muốn ăn món Hồng Kông, Thượng Hải hay gia đình bạn mời khách tới nhà chơi mà không muốn nấu nướng có thể gọi điện cho nhà hàng Thiên Phước (Q.5, TP.HCM) để đặt món ăn, sau đó chỉ cần ngồi đợi cuộc gọi thứ 2 từ nhân viên giao hàng để lấy món ăn và bày ra bàn, thưởng thức.
Nhà hàng có nhiều món đặc sản Hồng Kông như cua lông, tôm càng ram trứng muối, ếch nướng ống tre… và 21 món dimsum truyền thống như: há cảo xíu mại, há cảo tôm, bánh xếp, bánh cuốn tôm tươi, nhiều món mì kéo sợi ngon lành… tất cả được đựng trong hộp và chuyển đến nhà. Khách mời được vui vì thưởng thức các món ăn ngon, gia chủ cũng vui vẻ vì vừa ăn ngon, vừa được khen mà không phải nấu nướng. Chú ý, dim sum chỉ bán từ sáng đến 2 giờ chiều mỗi ngày.
Video đang HOT
Khởi phát từ Thái Lan, nhưng món trà sữa Thái xanh và đỏ được các bạn học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng yêu thích. Chỉ cần gọi 5 ly trà sữa, thêm trân châu, bánh flan, pudding… là Koko Teamilk (Đinh Tiên Hoàng, Q.1, TP.HCM) sẽ đóng ly giao tận nơi cho khách miễn phí. Các loại trà được làm từ nguyên liệu tự nhiên, pha hơi đậm để lúc giao đến văn phòng đá tan là vừa vị, giúp cho khách có cảm giác uống ngon như ở tiệm. Ngoài các món trà Thái, tại đây còn bán hơn 20 loại trà sữa cà phê, trà sữa trắng, trà đào, sinh tố dâu, thơm, bơ, nước cam… tùy theo khẩu vị của từng khách. Cửa hàng có bán thêm các món ăn nhẹ như cá viên, bò viên, khoai tây để ăn kèm khi lỡ bữa.
Ăn nhanh kiểu Hàn Quốc
Hanuri là nhà hàng phục vụ nhanh, món ăn nhanh, giá vừa phải thích hợp với học sinh, nhân viên văn phòng. Nếu thích ăn nhiều ngày liên tục cũng không ngán vì ở đây thực đơn phong phú, nhiều món để thay đổi, lựa chọn như súp kim chi, mì cha chang, cơm cuộn, cơm trộn, bánh gạo tteokbokki cay, bad burger, miến xào, cơm trộn, mì ramen cay…
Có 3 chi nhánh tại đường Nguyễn Đình Chiểu (Q.3), Sư Vạn Hạnh (Q.10) và Xô Viết Nghệ Tĩnh (Q.Bình Thạnh) nên ngoài đến nhà hàng thưởng thức, khách đang ngồi tại nhà, học ở trường hay làm việc tại văn phòng có thể gọi món ăn đem tận nơi. Các quận trung tâm chỉ cần hóa đơn hơn 70.000 đồng là có thể ngồi tại nhà đợi giao hàng miễn phí, khách ở các quận khác thì tùy theo đường gần hay xa, hóa đơn từ 200.000 – 300.000 đồng sẽ đem tận nhà.
Theo Thanhnien
Ăn 1 con cua lạ giá 1 chỉ vàng, ngả mũ chơi sang của nhà giàu Việt
Nhiều loại cua ngoại nhập thuộc hàng đắt đỏ, giá đến vài triệu đồng một con như cua hoàng đế, cua pha lê, cua tuyết, cua lông... vẫn được giới nhà giàu ở Việt Nam đua nhau mua về thưởng thức.
Cua tuyết là loại cua quý trên thế giới. Loại cua này thịt nhiều và chắc, gạch cua béo ngậy, đậm đà. Vì vậy, khi về Việt Nam, dù có giá đắt đỏ, cua tuyết vẫn được nhiều người săn mua.
Cua tuyết là loại cua quý trên thế giới
Thời gian trước, cua tuyết khan hiếm nên giá lên tới 1,3 triệu đồng/kg, hiện giảm 20-46% vì đã vào mùa. Giá cua tuyết tại các cửa hàng nhập khẩu ở TP.HCM là 890.000 đồng/kg. Một con nặng 5 kg có giá 4,5 triệu đồng. Chân cua tuyết 4 tháng trước có giá 650.000 đồng/ kg thì nay còn 480.000 đồng/kg.
Cua tuyết chỉ sống ở những vùng lạnh giá như vùng biển ở Canada, Mỹ và Nhật. Tại Nhật, loại này được hạn chế đánh bắt nên giá của chúng khá đắt đỏ và đa phần phục vụ nhu cầu trong nước.
Con cua tuyết giá 5 triệu yên vừa phá vỡ kỷ lục thế giới.
Mới đây, tại phiên đấu giá ở tỉnh Tottori (Nhật Bản), một con cua tuyết đã được bán với giá kỷ lục 5 triệu yên (hơn một tỷ đồng). Con cua đực này nặng 1,2kg và có chiều rộng 14,6cm. Mức giá này đã phá vỡ kỷ lục Guinness trước đó khi một con cua tuyết được bán với giá 18.000USD (khoảng 418 triệu đồng) vào năm ngoái, cũng tại Tottori.
Cua pha lê giá bằng chỉ vàng
Gần đây, thị trường hải sản nhập khẩu lại sôi động với sự xuất hiện của cua pha lê Úc, được vận chuyển về Việt Nam bằng máy bay. Loại cua này có kích cỡ lớn, từ 1,5-2,5 kg/con. Với giá bán từ 2- 3 triệu đồng/kg, một con cua pha lê có giá vài triệu đồng.
Mỗi con cua pha lê Úc có giá trên dưới 4 triệu đồng.
Theo quảng cáo của một số cửa hàng hải sản, cua pha lê Úc được đánh giá là cua ngon nhất thế giới. Cua pha lê có mai to, màu trắng sữa nên nhiều người còn gọi là cua "bạch tạng". Chúng sống ở sâu dưới đáy đại dương và phân bố chủ yếu ở khu vực các vùng biển hoang sơ ở Tây Úc.
Khi hấp lên cua không chuyển qua màu đỏ cam như những loại cua khác mà nó vẫn giữ y nguyên màu trắng, chất lượng thịt thì vô cùng thơm ngon.
Cua pha lê được nhập khẩu với số lượng có hạn.
Cua pha lê Úc chỉ có theo mùa nên khá hiếm. Dù mức giá không hề rẻ nhưng muốn mua, phần lớn khách đều phải đặt hàng trước.
Cua hoàng đế Alaska giá chục triệu
Cua hoàng đế (king crap) - một loại cua nổi tiếng ở Alaska (Canada) hay ở Mỹ, được ví là vua của các loại cua biển. Chúng sống ở vùng biển có độ sâu khoảng trên 300m, khí hậu lạnh.
Cua hoàng đế Alaska.
Những con cua tươi sống được vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không. Trọng lượng trung bình của cua Hoàng đế từ 2,5-4 kg, có con nặng đến 5 kg, chiều dài mỗi con khoảng 1 mét,...
Thịt cua hoàng đế Alaska có vị ngọt, thanh và thơm, không giống vị bùi của những loài cua biển khác. Vì vậy, chúng được nhiều nhà giàu Việt săn mua bất chấp giá cả đắt đỏ. Trước đây, giá của loại cua sống lên đến gần 2 triệu đồng/kg.
Với cua hoàng đế, chân và càng là những nơi ngon nhất, chứa nhiều thịt nhất.
Nhưng gần đây, cua hoàng đế được rao bán khá nhiều trên các trang mạng xã hội, với giá chỉ tương đương cua hoàng đế được bán tại thị trường Mỹ, chưa tính thêm các chi phí khác như bao gói, vận chuyển, thuế xuất, nhập khẩu,... Đặc biệt, một số cửa hàng còn đưa ra đảm bảo, cua Hoàng đế tại cửa hàng vẫn sống nguyên và đang bơi, giá cả chỉ từ 1.940.000 đồng/kg.
Theo nhiều người, sở dĩ giá cua Hoàng đế ở Việt Nam rẻ như vậy là cách đây 2-3 năm, hải sản ngoại về Việt Nam chủ yếu qua đường xách tay với số lượng chừng 10-20kg thì nay tăng đột biến nên giá dần hạ nhiệt.
Cua lông Trung Quốc giá tiền triệu
Cua lông được coi là đặc sản của giới thượng lưu Trung Quốc. Kích thước không quá to, nhưng đổi lại thịt cua lông nổi tiếng với vị ngọt đậm đà, cặp càng ngậy mềm như kem bơ. Cua cũng không quá nhiều thịt, song ngon nhất là con có nhiều gạch, giàu dinh dưỡng, ăn béo ngậy giống vị như lòng đỏ trứng vịt quyện với gan ngỗng béo.
Cua lông được coi là đặc sản của giới thượng lưu Trung Quốc.
Loại cua đặc sản của Trung Quốc này năm 2017 bắt đầu xâm nhập vào thị trường Việt Nam qua đường xách tay, ngay lập tức gây sốt. Đáng chú ý, cua lông được rao bán theo con với giá từ 200.000-450.000 đồng/con có trọng lượng từ 100-200gram/con. Đối với loại cua có trọng lượng 250gram giá lên tới 900.000 đồng/con. Giá của loại cua này tại các nhà hàng lên tới 3-4 triệu đồng/kg.
Vì vậy, nhiều người không khỏi giật mình trước thông tin cua lông hiện nay có giá siêu rẻ, chỉ 45.000 đồng/con cua loại 100gram. Còn loại cua trọng lượng 180 gram/con giá cũng chỉ 1,2 triệu đồng/kg.
Loại cua này có phần gạch béo, ngậy khác hẳn cua Việt Nam, còn thịt thì ngọt đậm và chắc.
Theo một số đầu mối, cua lông giá 45.000 đồng/con có thể là cua cà ra sống ở một số tỉnh phía Bắc Việt Nam. Loại cua này rất giống cua lông Trung Quốc nhưng giá rẻ hơn cua lông Trung Quốc nhiều. Để kiếm lời cao, nhiều tiểu thương đã gắn mác cua lông Hong Kong để đội giá lên.
Khảo sát thị trường, cua lông Trung Quốc hiện nhập vào Việt Nam chủ yếu từ Thượng Hải, Hong Kong, giá từ 850.000-1.100.000 đồng/kg 7-8 con/kg. Tính ra mỗi con cua khoảng 125g giá từ 110.000-140.000 đồng/con.
Theo Vietnamnet.
Ốc luộc, cua lông và những đặc sản đượm vị thu ở các nước châu Á Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để du khách vi vu ngắm đất trời khoác màu áo mới và thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ trái cây, ẩm thực đường phố đến hải sản thơm ngon. Cốm, Việt Nam: Cốm là thức quà tinh túy, mang đậm hương vị mùa thu Hà Nội. Cốm xanh bọc trong lá sen, mở...