Món ngon mỗi ngày: Thịt bò nộm rau muống tuyệt ngon
Thịt bò nộm rau muống là món ăn ngon mỗi ngày, đây là món ăn thanh mát, dễ ăn mà bạn có thể thực hiện cho cả gia đình thưởng thức.
Nguyên liệu:
Rau muống
Thịt bò (tùy số lượng người ăn mà mua ít hay nhiều)
Gia vị: Nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, giá đỗ, lạc rang.
Cách làm:
Bước 1: Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch rồi luộc sơ qua, vớt ra bát nước lạnh để rau muống xanh, giòn.
Rau muống nhặt lấy ngọn non, rửa sạch (Ảnh: Internet).
Bước 2: Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Video đang HOT
Bước 3: Thịt bò rửa sạch, thái thành lát mỏng, đem xào qua trên chảo lửa lớn với hành phi. Thịt hơi săn bạn tắt bếp.
Thịt bò xào săn (Ảnh: Internet).
Bước 4: Rau muống cho vào bát to, giá đỗ cũng vậy. Sau đó cho lượng muối vừa đủ cho ngấm gia vị khoảng 3-4 phút. Sau khi rau đã ngấm gia vị, bạn cho thịt bò vào, cho nước mắm chua ngọt.
Lưu ý: Pha nước mắm chua ngọt bằng cách, cho chút nước mắm, nước sôi, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt băm nhỏ sau đó trộn đều lại với nhau.
Bước 5: Sau khi đã trộn đều nước mắm chua ngọt, rắc lạc rang đã giã rối, trộn đều là bạn đã có món thịt bò nộm rau muống ngon tuyệt.
Chúc bạn thành công!
Ngày hè vừa nóng vừa bận rộn, mẹ đảm làm ngay món thịt bò băm kiểu Hàn ngon tuyệt cú, cả nhà ăn không biết chán
Thịt bò băm kiểu Hàn là món ăn dễ làm từ các nguyên liệu đơn giản cho ngày hè vừa nóng vừa bận rộn.
Thịt bò băm kiểu Hàn là món ngon dành cho những ngày hè vừa nóng vừa bận rộn. Với các làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng món ăn này lại có hương vị ngon không cưỡng lại. Bạn có thể ăn thịt bò băm với cơm hoặc rau. Đây là món ngon lại khá tiết kiệm. Còn chờ gì nữa, hãy cùng vào bếp thôi nào!
Một trong những điểm nổi bật của món thịt bò băm kiểu Hàn này là bạn có thể ăn món này với rất nhiều món khác. Bạn có thể ăn món này cùng với dưa chuột thái lát và kim chi. Ngoài ra, bạn có thể ăn món này mà không cần thêm nước sốt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt bò xay
- Nước sốt Bibimbap
- Hành lá
- Gia vị
Cách làm:
1. Trộn thịt bò xay với nước sốt Bibibap cùng với lượng muối vừa đủ.
2. Trong một cái chảo lớn, đun thịt bò trong thời gian 3 - 4 phút, đảo đều cho đến khi thịt chín.
3. Đổ nước sốt Bibimbap lên thịt bò và đun nhỏ lửa trong vòng 2 - 3 phút, thêm hạt vừng và hành lá trước khi tắt bếp.
4. Thưởng thức thịt bò băm kiểu Hàn với cơm, rau củ, kim chi tùy ý.
Cách kho thịt lợn với đậu phụ ngon nhất, cả nhà ăn một miếng là thích mê Món thịt lợn kho đậu phụ nghe qua tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết kho sao cho ngon nhất, dưới đây là bí quyết để làm món thịt kho đậu phụ ngon nhất, khiến cả nhà ăn một miếng là thích mê. Món thịt lợn kho đậu phụ tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách kho...