món ngon của lạ

Hướng dẫn món đậu hũ chay, mặn nướng giấy bạc thơm ngon đẹp mắt, điểm 10 cho chất lượng

Đậu hũ là nguồn thực phẩm giàu protein và được ưa chuộng trong cả món chay và mặn. Có nhiều cách chế biến nhưng đậu hũ nướng giấy bạc là món khoái khấu của nhiều người bởi cách hương vị độc đáo, bổ dưỡng.

Nấm mối chưa vào mùa nhưng đã được chị em “săn lùng”

Nấm mối là loại nấm thường mọc vào tháng 10 âm lịch, khi tiết trời trở lạnh ẩm ướt, nhưng ngay từ những ngày đầu tháng 6, nhiều chị em đã tìm mua nấm mối về chế biến món ngon.

Tết thiếu nhi, mẹ lấy ngay dưa chuột gói những thứ này bé ăn ngay lập tức vừa mát lại “xanh ruột”

Món dưa chuột gói các loại hạt tươi ngon, giòn giòn này không chỉ ngon, dễ ăn, thanh mát, giải nhiệt lại tốt cho tiêu hóa, không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng rất thích.

Thanh nhiệt, giải độc cơ thể với các món ăn, thức uống từ quả bí đao

Với vị ngọt tự nhiên và độ tươi mát, bí đao trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn và đồ uống hấp dẫn, giải nhiệt ngày hè.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món chính siêu đơn giản nhưng lại trôi cơm, món phụ tươi mát giòn sần sật

Bữa chiều có món chính siêu đơn giản nhưng lại trôi cơm, món phụ tươi mát giòn sần sật. Một bữa cơm không cầu kỳ nhưng đem lại hương vị cực hấp dẫn khi thưởng thức.

‘Mê hoặc’ với các món ăn từ thịt trâu thơm ngon, cả nhà ăn ngon phát nghiền

Thịt trâu là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, đem lại lợi ích dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình. Hãy tham khảo cách làm dưới đây để trổ tài nấu nướng ngay tại nhà!

Bỏ túi công thức làm món bí đỏ non nướng ngọt mát thơm ngon

Bí ngô xanh ruột vàng chứa nhiều chất xơ và ít calo nên chúng cũng là thực phẩm giữ dáng hiệu quả. Kết hợp với các thực phẩm giàu protein như trứng và phô mai sẽ giúp tăng thêm mức...

Canh mướp đắng hải sản thanh nhiệt ngày nắng

Một bát canh mướp đắng nấu hải sản mát lành ngon miệng là món ăn lý tưởng cho bữa cơm ngày hè nóng bức, bạn hãy thử nhé!

Được mệnh danh là nữ hoàng của các loại nấm lại có giá trung bình, đem nó trộn gỏi cực giòn ngon thanh mát ai cũng bất ngờ

Chỉ vài bước đơn giản là sẽ có ngay món gỏi ngon từ loại nấm bổ dưỡng, cực giòn ngon thanh mát ai cũng bất ngờ mà giá lại không đắt này.

Cách làm sushi cuộn dưa chuột thanh mát ngày nắng nóng chỉ vài phút là xong, chuẩn vị như nhà hàng

Nếu là một tín đồ món Nhật, chắc hẳn bạn không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn sushi cuộn dưa chuột đẹp mắt này đâu. Đây là một trong những món sushi ngon phù hợp làm món ăn khai vị...

Thứ trắng mềm như đậu phụ bỏ thêm nước đường lại được món ngon, ăn đến đâu mát ruột đến đấy

Món chè này rất dễ nấu mà hương vị lại thanh mát, thơm ngon. Những miếng thạch dẻo mềm ăn cùng nước đường thanh ngọt, hoa quả giòn ngon thêm hạnh nhân béo ngậy, tất cả hòa quyện tạ...

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đơn giản nhưng cân bằng hương vị, món phụ thanh mát làm cả nhà ai cũng thích

Bữa chiều đơn giản nhưng cân bằng hương vị, món phụ thanh mát làm cả nhà ai cũng thích. Không tốn thời gian công sức, chỉ một loáng là bạn đã có ngay bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà.

Đi chợ gặp “vua của các loại trái cây” mua về xay chung với quả giàu kali được món ngon đại bổ

Bạn có thể dùng bơ trong rất nhiều món ăn, từ salad, sốt trộn cho tới kem và các loại đồ uống. Một trong những thức uống từ bơ ngon phải kể đến là sinh tố bơ. Loại đồ uống này vừa ...

30 năm ăn quả này toàn vứt vỏ, nào ngờ đem nấu canh mùa hè được món cực ngon bổ, giờ mới biết cũng chưa muộn

Vỏ dưa hấu cũng có thể chế biến thành các món ăn như xào, gỏi, nộm hoặc nấu canh. Vào mùa hè, bạn hãy thử nấu canh vỏ dưa hấu với xương nhé, vừa ngọt ngon lại giải nhiệt, chắc chắn...

Công thức làm món thịt rang cháy cạnh ngon bất bại khiến ai ăn cũng mê như điếu đổ

Món ăn hợp với mọi lứa tuổi và lôi cuốn nhờ hương vị đậm đà. Những lúc đói bụng mà được hít hà, thưởng thức cơm nóng kèm những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon lại kh...

Bỏ túi công thức làm món mì Ý sốt kem nấm béo ngậy

Mì Ý sốt kem nấm là món ăn có nguồn gốc từ Italia với hương vị thơm ngon. Sốt kem béo ngậy kết hợp giữa phô mai và kem tươi đem lại cho món ăn sự hấp dẫn, dậy vị.

Công thức làm món canh chua cá lóc thơm ngon đậm vị

Bỏ túi công thức làm món canh chua cá lóc gần gũi với nhiều gia đình vừa dễ ăn, dễ ghiền lại còn đưa cơm trong thời tiết hè nóng bức.

Cách làm món cuốn Thủy Nguyên chuẩn vị vừa ngon vừa giải ngấy hiệu quả

Với người Việt, cuốn là món dễ ăn và rất phổ biến, chỉ cần một số nguyên liệu dân dã như rau sống, rau thơm, hành lá hay tôm, trứng,... cùng chén nước chấm chua cay.

Được mệnh danh là “tinh hoa của các loại quả”, thứ này đem nấu canh vừa bổ lại ngon mát ngày hè

Món canh này vừa ngon ngọt, thanh mát lại bổ dưỡng, lê vẫn có độ giòn vô cùng hấp dẫn. Dùng lê và hạt ý dĩ (hạt bo bo) để nấu canh với nhau sẽ bổ sung độ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể...

Cùng vào bếp với 3 món ăn từ thịt vịt vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà nâng cao sức khỏe

Mùa hè đến, nhiều người ưu tiên lựa chọn thịt vịt để chế biến món ăn ngon vì đây là thực phẩm có tính hàn, giúp giải nhiệt cơ thể.

Là quả nhưng giàu canxi, đem nấu canh được món thanh mát giải nhiệt lại còn đẹp da

Quả mướp có chứa protein, gluxit, canxi, phosphor, beta-caroten và vitamin C, ngoài ra còn có chất nhầy và kali nitrat... đều là dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nhân hạt mướp có ch...

Cách làm mì sườn khoai tây đậm vị, cả nhà ăn đều thích mê

Mì sườn khoai tây chế biến đơn giản mà không cầu kỳ, lại lạ miệng cực ngon. Cùng bắt tay chế biến món mì nóng hổi ngay thôi bạn ơi!

Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng, giàu dinh dưỡng

Với thực đơn này gia đình bạn sẽ có bữa cơm cuối tuần ngon miệng, giàu dinh dưỡng với món cá hấp, canh xương...

Xào thịt nạc nhớ thêm 3 bước này, miếng thịt nào cũng mềm hơn đậu phụ, không sợ khô

Phần thịt thăn heo được nhiều người lựa chọn. Thịt này nạc, không mỡ nhưng có nhược điểm là rất khô và dai nếu không biết cách chế biến.

Mẹo chọn và sơ chế lươn sạch nhớt – Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm

Lươn là loại thực phẩm cực bổ dưỡng, nấu theo cách này càng thơm ngọt, không tanh. Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm

Loại rau tưởng chỉ để lấy củ ai ngờ phần thân là kho dinh dưỡng, vitamin C cao ngất ngưởng, không biết ăn thì quá tiếc

Ngồng tỏi là phần chồi non của cây tỏi. Bộ phận này rất giàu vitamin C, selen, kẽm cùng các dưỡng chất khác. Nó có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch.

Loại củ sống ngập trong bùn nhưng thân trắng toát, siêu giàu vitamin làm kiểu này vừa ngon lại giòn sần sật, giải nhiệt ngày hè

Món ăn này vừa ngon lại đơn giản, dễ làm, thanh mát, giòn giòn chua chua ngòn ngọt đảm bảo thích hợp bữa cơm ngày hè.

Bún qua cầu: Món ăn độc đáo và câu chuyện tình yêu cảm động đằng sau

Không chỉ có cái tên gây tò mò, món ăn còn có cách thưởng thức khá cầu kỳ khi phải cho các nguyên liệu vào nước dùng theo thứ tự nhất định.

Ngày bận rộn làm cơm gà trứng vừa ngon vừa đủ chất

Ngày bận rộn bạn hãy thử vào bếp làm món cơm gà trứng vừa thơm ngon lại vừa đầy đủ chất dinh dưỡng đãi cả gia đình nhé!

Mẹ đảm Sài thành chia sẻ cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà, hấp dẫn cực đưa cơm

Món sườn xào chua ngọt với sườn mềm, phần nước sốt chua chua, ngọt ngọt cùng vị cay cay của tương ớt và cảm giác giòn sần sật từ ớt chuông quả thật là khó thể nào cưỡng lại được.

Món canh giúp thanh nhiệt và tăng sức đề kháng

Ăn nhiều canh trong tiết khí này là một cách tốt giúp khai vị và kích thích thèm ăn. Điều này không chỉ giúp tăng cường dinh dưỡng mà còn giúp giải nhiệt hiệu quả.

Làm thịt heo chiên xù kiểu Nhật giòn rụm, cả nhà thích mê

Thịt heo chiên xù kiểu Nhật giòn rụm sẽ đem đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng. Cùng vào bếp làm món ngon này bạn nhé!

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon

Để làm món dưa muối này, nguyên liệu rất đơn giản, nhưng nhiều người thường gặp phải tình trạng dưa muối hay bị màng, dưa không giòn. Vì thế bạn hãy tham khảo công thức dưới đây, đ...

Mực trứng chế biến món gì ngon nhất? ‘Bỏ túi’ 3 công thức từ mực trứng đậm đà, cực kỳ hao cơm

Mực trứng là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp amino axit cần thiết cho cơ thể giúp phục hồi và tăng cường hệ miễn dịch.

Kho loại thịt nào cũng nhớ bỏ 2 thứ này, miếng thịt mềm tan mà không ngấy tẹo nào

Khi chế biến các món thịt kho thì nhớ cho thêm 2 nguyên liệu này đảm bảo miếng nào cũng mềm, nhừ, thơm ngon hết nước chấm .

Canh xương nấu củ sắn dây giúp cải thiện vòng 1

Canh xương là món canh quá quen thuộc rồi, nhưng bạn thử dùng củ sắn dây để nấu canh xương để cảm nhận sự khác biệt từ món canh này nhé!

‘Học lỏm’ cách nấu bánh canh giò heo chuẩn vị Huế thơm nức mũi như nhà hàng

Bánh canh giò heo đảm bảo mang đến cho bạn và gia đình một bữa sáng chất lượng, giàu dưỡng chất với quy trình chế biến đơn giản và nhanh chóng.

3 công thức nộm đu đủ chua ngọt, giòn ngon sần sật ăn cực đã miệng

Gỏi đu đủ đang trở thành một món ăn phổ biến được ưa chuộng của mùa hè bởi vị chua ngọt, dễ ăn. Hãy cùng khám phá công thức món ăn đơn giản và dễ làm ngay tại nhà nhé!

Dứa mua về chớ dại ăn ngay, làm thêm 1 bước nữa miếng nào cũng ngọt như mật, không chua hay rát lưỡi

Mùa hè là thời điểm dứa chín rộ, bạn dễ dàng bắt gặp những quả dứa vàng ươm tỏa hương thơm ngào ngạt ở các sạp hoa quả ven đường hay quầy trái cây tại các siêu thị.

Thay đổi khẩu vị với công thức làm món mực trộn chua ngọt giòn ngon

Những lát mực tươi giòn hòa quyện trong hỗn hợp gia vị chua chua ngọt ngọt vô cùng mới lạ và thơm ngon khiến nhiều người phải say mê.

Cách làm thịt chiên giòn sốt chua ngọt đãi cả nhà, cơm nấu đầy nồi cũng hết

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm mới thực đơn hàng ngày với món thịt chiên giòn sốt chua ngọt đãi cả gia đình.

4 bước đơn giản để nấu bún riêu chay thanh đạm ngay tại nhà

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món bún riêu chay thanh đạm, thơm ngon đãi cho cả gia đình trong dịp đầu tháng nhé!

Hè nóng chán ăn, làm ngay bữa sáng nhanh gọn tiện lợi này, chỉ vài phút là xong ngay mà cực ngon

Thao tác đơn giản, nhanh gọn lại thơm ngon, đây sẽ là món ăn sáng hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả nhà bạn, chỉ vài phút là xong ngay mà cực ngon.

Cách nấu mì hải sản cay ngon ‘bá cháy’, đơn giản đến không ngờ

Mì hải sản cay là món ăn được nhiều người yêu thích. Sợi mì dai kết hợp với hải sản và rau củ tạo nên món ăn cay nồng, đậm đà.

Cách làm chè dừa non thơm béo cho cả gia đình

Chè dừa non là món giải khát tuyệt vời cho mùa hè. Sau đây xin chia sẻ cách làm chè dừa non thơm béo cho cả gia đình thưởng thức.

Cách nấu chè hạt đác thơm ngon cho ngày hè nắng nóng

Chè hạt đác là món ăn bổ dưỡng. Cách nấu chè hạt đác không hề khó như các món chè thông thường khác. Hãy vào bếp để làm món chè hạt đác thơm ngon cho ngày hè nắng nóng.

Không ngờ rang tôm chỉ cần nhúm gia vị đơn giản này tôm cũng đủ giòn, ngon lên màu đỏ đẹp

Không cần cầu kỳ, chỉ cần 1 gia vị duy nhất đơn giản này cũng giúp tôm sông đủ giòn, ngon lên màu đỏ đẹp mắt đãi cả gia đình.

Cơm nhà thêm ngon với món sườn sốt cà chua

Bữa cơm mùa hè của gia đình chỉ cần một món canh rau và một đĩa sườn sốt cà chua với vị chua ngọt thế này là đủ đưa cơm.

Cách làm bò kho khoai tây lạ miệng, đẹp mắt lại cực đưa cơm

Thịt bò mềm dai với khoai tây ngọt bùi cùng nước sốt kho đậm đà tạo nên món bò kho khoai tây thơm ngon, hấp dẫn thích hợp cho cả nhà đổi vị trong ngày hè.

Bí quyết làm món thịt bò viên mềm ngon và không bị khô

Những miếng thịt bò mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà, chế biến thành món bò viên vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và không bị khô