Là quả nhưng giàu canxi, đem nấu canh được món thanh mát giải nhiệt lại còn đẹp da
05:54 28/05/2023
Món canh không chỉ tươi ngon, thanh mát mà còn có tác dụng giải nhiệt trong mùa hè.
Quả mướp có chứa protein, gluxit, canxi, phosphor, beta-caroten và vitamin C, ngoài ra còn có chất nhầy và kali nitrat… đều là dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nhân hạt mướp có chứa dầu, ăn bổ, béo ngon.
Nguyên liệu:
1 quả mướp, 3 quả trứng gà, nấm cua lượng vừa đủ, kỷ tử lượng thích hợp, nửa thìa muối, 1 mẩu gừng.
Cách làm:
Video đang HOT
Mướp gọt vỏ, rửa sạch, bổ miếng vừa ăn.
Trứng đ.ập ra bát, đ.ánh đều. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên đến khi trứng đông lại thì dùng xẻng đảo đều, cho trứng ra đĩa.
Nấm rửa sạch, sau đó chần qua nước sôi.
Cho ít dầu dầu ăn vào nồi, cho gừng băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho mướp vào xào khoảng 30 giây.
Thêm nước sạch vào ngập mướp, đun lửa lớn.
Cho nấm cua vào, đậy nắp nồi, đun lửa vừa 3 phút. Lưu ý, không nên đậy vung để mướp giữ được màu xanh.
Sau khi mướp và nấm cua mềm, cho trứng đã chiên vào, vặn lửa nhỏ nấu đến khi nước canh chuyển sang màu trắng đục.
Rắc một nắm kỷ tử vào, thêm muối cho vừa ăn. Nếu thích bạn có thể cho thêm chút hành lá thái nhỏ.
Món canh mướp nấm, trứng vừa tươi ngon lại thanh mát, tươi ngon, ăn một lần là nghiện!
Chúc các bạn thành công!
Nấu chè đậu xanh cứ thêm thứ này sẽ thơm ngon gấp bội, ăn 1 thìa cả bầu trời t.uổi thơ tìm về Nấu chè đậu xanh cứ nhớ kỹ 2 điểm này sẽ có cốc chè thơm ngon, chiêu đãi cả nhà. Mùa hè là thời điểm các món chè lên ngôi. Bên cạnh chè khúc bạch, chè đậu đen, chè bưởi thì chè đậu xanh đ.ánh cũng rất được ưa chuộng. Tùy thuộc vào từng vùng miền, địa phương mà cách nấu chè đậu...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon món canh món giải nhiệt món ngon mỗi ngày canh mướp món canh mướp món ngon từ quả mướp canh mướp nấm và trứng
Xem nhiều
Mới nhất
Nàng dâu về nhà chồng tăng 45kg, chọc ghẹo mẹ chồng tối ngày26:56Chị đẹp Trang Pháp và team Đi Đu Đưa Đi trình diễn như 1 girlgroup thực thụ, netizen muốn cho debut luôn không cần thi nữa!03:56Nga tấn công cơ sở quân sự Ukraine chớp nhoáng, ra cảnh báo mới với Mỹ?17:29Nguyễn Phi Hùng bắt trend trễ với Bài ca đất phương Nam06:22Hai đối tượng d.ùng s.úng cướp tiệm vàng ở Trà Vinh00:31Bắt kẻ trộm xe máy lẫn hàng hóa của nam shipper ở Củ Chi01:51Chúng ta của 8 năm sau - Tập 12: Câu nói của ông Quảng báo trước sóng gió ập đến với Dương08:27Review Nhất Niệm Quan Sơn tập 1-6: Lưu Thi Thi siêu ngầu, Lưu Vũ Ninh có xứng tầm nam chính?03:07Bán đảo Triều Tiên tiếp tục căng thẳng02:04Rhyder đạt Top 1 Trending với sản phẩm mới hậu 'Rap Việt' mùa 303:133 phim Hàn đỉnh lên sóng tháng 12: Park Seo Joon và Han So Hee yêu nhau?01:13Kẻ Ăn Hồn tung trailer hé lộ lời nguyền "mồ hôi m.áu" từng được bật mí từ Tết Ở Làng Địa Ngục01:37Không ngại cưới chỉ cần 1 lý do tập 22: Sơn về quê thăm Yến, Phong lo mất bạn gái03:43'Không ngại cưới chỉ cần một lý do' tập 22: Tình địch của Phong xuất hiện?03:38Puka lần đầu chạm mặt Diệu Nhi hậu đám cưới, ôm nhau khi diễn chung, thái độ sau cánh gà mới sốc03:23Park Ji Hoo: Mỹ nhân "All of Us Are Dead" sở hữu profile khủng, bị nghi dao kéo vì quá xinh đẹp05:36H'Hen Niê sắp sửa lên xe hoa, còn khoe luôn nhẫn đính hôn giá trị "khủng", fan rần rần chúc mừng?02:52Xuân Phương - NS Mong ước kỷ niệm xưa qua đời vì ung thư, đồng nghiệp chưa kịp làm điều này đã ra đi02:35Vương Hạc Đệ tới thời, chính thức báo tin vui cùng em gái Triệu Lệ Dĩnh02:45Rộ tin Puka và Gin Tuấn Kiệt tiếp tục tổ chức đám cưới ở nước ngoài, CĐM tranh cãi gay gắt03:06
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
6 món ăn vừa ngon vừa lành mạnh bà bầu nên thêm ngay vào thực đơn
06:23:54 02/12/2023
Trong thời kỳ mang thai, em bé sẽ ăn những gì bạn ăn, vì vậy mẹ bầu cần lựa chọn nhiều loại thực phẩm lành mạnh với đủ các chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu.Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, chống ngán lại tốt cho sức khỏe
06:22:57 02/12/2023
Nếu bạn muốn có một bữa tối không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe thì hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!Cải chíp ai cũng chê nhạt nhẽo nhưng sốt kiểu này lại "đắt khách" nhất mâm
06:22:04 02/12/2023
Cải chíp ai cũng chê nhạt nhẽo nhưng sốt kiểu này lại đắt khách nhất mâm, thơm ngon, dễ ăn lại chẳng hề ngán ngấy!Gà xáo hành tăm làm cực đơn giản, chỉ 20 phút là có ngay món cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa
06:21:06 02/12/2023
Món gà xáo hành tăm vàng ươm, nóng hổi thơm mùi hành tăm và lá chanh, kết hợp cùng bánh mướt hoặc cơm trắng là sự kết hợp tuyệt vời, mang lại hương vị đặc trưng và lôi cuốn.Trứng luộc ăn nhiều cũng chán nên chuyển sang làm món nướng này, đảm bảo ngon lại giúp giữ dáng
05:59:26 02/12/2023
Trứng gà nướng là một món ăn vặt phổ biến được nhiều người ưa thích. Với hương vị giòn thơm và béo mịn, món ăn này là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.Tuyệt chiêu làm thịt heo quay da giòn rụm, thịt mềm ngọt như ngoài hàng
05:58:52 02/12/2023
Với công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có được miếng thịt heo quay với lớp da giòn, màu sắc hấp dẫn. Phần thịt bên trong mềm mịn, lớp da bề ngoài sẽ giữ nguyên độ giòn rụm.Mách nhỏ bí quyết làm mực chiên bơ tỏi thơm ngon mê ly cho bữa cơm chiều
05:58:02 02/12/2023
Mực biển với hương vị ngọt ngào, hòa quyện với sự thơm béo của bơ, tạo nên một kết hợp hoàn hảo ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.Kết hợp thịt ba chỉ, xúc xích và mì thành món ăn ngon lạ, cả người lớn và trẻ con đều thích
22:57:23 01/12/2023
rong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách kết hợp thịt ba chỉ, xúc xích và mì Ý thành món ăn vừa lạ mắt, vừa lạ miệng.Ăn nhiều hơn 5 món hấp này vào mùa đông vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại ấm áp, càng ăn càng khỏe mạnh
22:49:13 01/12/2023
Đây là 5 món hấp vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại giúp bạn giữ ấm cơ thể. Hãy cùng xem cách làm những món ăn ngon này và áp dụng vào chế độ ăn uống của bạn nhé!Trứng kết hợp cùng nguyên liệu này sẽ tạo thành món ăn ngon bổ tuyệt vời
22:42:35 01/12/2023
. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món trứng chiên hàu, lá lốt. Thao tác cũng đơn giản, nhanh gọn mà thành phẩm ngon ngọt hơn hẳn, cũng rất tốt cho sức khỏe.Con thuộc họ nhà chim đem sốt với thứ này thơm nức mũi lại bổ dưỡng, chồng con khen không ngớt
06:03:15 01/12/2023
Miếng thịt vịt bên ngoài được nướng chín tới, mang màu nâu bóng và vị giòn, trong khi phần thịt bên trong lại mềm thơm, thấm đẫm hương vị đậm đà, kết hợp cùng hương cay thơm của tiêu tạo nên một món ăn hấp dẫn và thơm ngon mê ly.Mùa cải thảo, đem cuộn thịt rồi nấu thế này được món vừa ngon lại đẹp làm sáng bừng cả bàn ăn
06:02:32 30/11/2023
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn thơm ngon, nóng hổi lại chẳng ngán ngấy trong từ cải thảo làm ai ăn cũng thích.Đãi chồng món thịt heo áp chảo giòn rụm, nhìn thôi đã thèm ứa nước miếng
06:01:42 30/11/2023
Không cần sử dụng đến lò nướng, bạn vẫn có thể thưởng thức một bữa ăn thịt quay kiểu áp chảo thơm ngon ngay tại nhà.Cách làm kim chi dưa chuột siêu tốc, giòn tan chuẩn vị Hàn Quốc
06:00:43 30/11/2023
Chỉ cần dành chưa đến 30 phút để chuẩn bị và trộn gia vị và sau 1-2 ngày bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể thưởng thức ngay một đặc sản kim chi truyền thống của Hàn Quốc.Mùa cam đến tranh thủ làm món này ăn vặt hay dùng với cơm trắng đều ngon
05:59:34 30/11/2023
Thịt gà là nguyên liệu phổ biến trong bếp. Hôm nay hãy thử đổi vị với món gà sốt cam. Hương vị của miếng gà giòn, lạ miệng, bên trên là lớp nước sốt cam thơm lừng ngon không thể cưỡng lại.Luộc ốc mà cho 1 thìa gia vị lên men này vào, ốc giòn béo cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa
05:59:01 30/11/2023
Ốc bươu là một món ăn dân dã phổ biến, có thể được chế biến thành nhiều món ngon. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm ốc bươu hấp mẻ để làm mới thực đơn cho cả gia đình.Hôm nay nấu gì: Bữa chiều 90 nghìn đồng 3 món dân dã nhưng trôi cơm
17:00:18 29/11/2023
Bữa chiều 90 nghìn đồng 3 món dân dã nhưng trôi cơm. Cơm chiều vừa ngon lại dễ nấu thế này rất hợp cho chị em bận rộn.Sườn heo làm thế này rất ngon, nấu bao nhiêu cơm cũng hết!
06:06:11 29/11/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món sườn heo rim dứa. Thao tác đơn giản mà thành phẩm có đủ vị chua cay mặn ngọt, bao ngon .Làm món thịt gà ngon tuyệt vị, rất hợp trong bữa cơm mùa đông và chế biến lại vô cùng dễ
06:04:49 29/11/2023
Làm món thịt gà theo cách này thành phẩm sẽ có vị ngon ngọt từ thịt cùng vị ngậy và hương của dầu hành thơm phức, nức mũi.Ăn bưởi xong đừng vội vứt vỏ đi, mang làm món này ăn không chỉ nhuận phổi, giảm ho mà còn thơm miệng
05:59:04 29/11/2023
Mua bưởi về ăn, bạn đừng vội vứt vỏ bưởi đi, mang làm mứt vỏ bưởi sên đường (kẹo vỏ bưởi) ăn vừa ngon lại bổ phổi, thơm miệng. Chúng có thể giúp làm ấm dạ dày, giảm đờm hiệu quả.
