Đảm bảo bạn sẽ phải bất ngờ vì độ ngon của món canh được nấu từ vỏ của loại quả này.
Vỏ dưa hấu cũng có thể chế biến thành các món ăn như xào, gỏi, nộm hoặc nấu canh. Vào mùa hè, bạn hãy thử nấu canh vỏ dưa hấu với xương nhé, vừa ngọt ngon lại giải nhiệt, chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 4 miếng vỏ dưa hấu, 1 quả táo, 500 gam xương lợn, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 miếng gừng, muối vừa đủ.
Cách làm:
Video đang HOT
Vỏ dưa hấu đem gọt bỏ phần vỏ xanh bên ngoài, đem rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
ADVERTISEMENT
![30 năm ăn quả này toàn vứt vỏ, nào ngờ đem nấu canh mùa hè được món cực ngon bổ, giờ mới biết cũng chưa muộn - Hình 2]()
Sườn chặt miếng vừa ăn sau đó rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh, đun sôi trong 2 phút, hớt bọt. Vớt xương ra, rửa với nước ấm.
![30 năm ăn quả này toàn vứt vỏ, nào ngờ đem nấu canh mùa hè được món cực ngon bổ, giờ mới biết cũng chưa muộn - Hình 3]()
Cho xương vào nồi, thêm táo đã rửa sạch bổ miếng vừa ăn vào.
ADVERTISEMENT
Cho một lượng nước thích hợp vào, đậy nắp nồi, đun sôi ở lửa lớn, sau đó hạ lửa nhỏ đun trong khoảng 40 phút.
![30 năm ăn quả này toàn vứt vỏ, nào ngờ đem nấu canh mùa hè được món cực ngon bổ, giờ mới biết cũng chưa muộn - Hình 5]()
Cho vỏ dưa hấu vào, nấu tiếp 15-20 phút, nêm muối nấu thêm một lúc để ngấm gia vị rồi rắc hành lá thái nhỏ vào.
![30 năm ăn quả này toàn vứt vỏ, nào ngờ đem nấu canh mùa hè được món cực ngon bổ, giờ mới biết cũng chưa muộn - Hình 6]()
Vỏ dưa hấu mềm ngon không ngấy, dậy mùi thơm, nước canh ngọt ngào thanh mát hợp ngày hè.
ADVERTISEMENT
![30 năm ăn quả này toàn vứt vỏ, nào ngờ đem nấu canh mùa hè được món cực ngon bổ, giờ mới biết cũng chưa muộn - Hình 8]()
Chúc các bạn thành công!
Mách bạn 6 món ngon làm từ vỏ dưa hấu khiến cả nhà thích mê Rất nhiều người có thói quen chỉ ăn phần thịt đỏ bên trong quả dưa hấu mà vứt đi lớp vỏ.Mách bạn 6 món ngon làm từ vỏ dưa hấu khiến cả nhà thích mê. 1. Nộm vỏ dưa hấu Sau khi ăn phần thịt đỏ và loại bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, thái lát mỏng phần thịt trắng sau đó trộn...
Tin mới nhất
Trời mưa nấu lẩu gà ớt hiểm vừa ăn vừa xuýt xoa, cả nhà ai cũng mê
07:05:44 30/09/2023
Hương vị cay cay của ớt kết hợp với thịt gà mềm ngọt, nước lẩu thơm ngon và rau sống tươi mát thực sự là một trải nghiệm ấm lòng khi thưởng thức món lẩu gà ớt hiểm.
Bữa tối nhanh gọn, đủ chất với mì xào rau củ
07:01:53 30/09/2023
Nếu bạn đã quá ngán với thực đơn hàng ngày thì bạn hãy đổi gió với món mì Udon xào rau củ ngon tuyệt này nhé!
Hướng dẫn từ A đến Z cách làm thịt vịt kho gừng siêu đậm đà cho ngày mưa gió
06:58:32 30/09/2023
Hương vị thơm ngon của thịt vịt hòa quyện với vị cay của gừng, tiêu, ớt và hương thơm đặc trưng từ nước màu dừa tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo.
Con đen sì đem chế biến thế này liền thành đặc sản, ai cũng ăn cả bát to còn thèm
06:55:02 30/09/2023
Bún ốc là món ăn mang đậy đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Hãy cùng theo dõi công thức dưới đây để trổ tài chiêu đãi gia đình nhé!
Làm theo công thức này, món mì spaghetti sẽ thơm ngon bất ngờ
05:50:07 30/09/2023
Món mì spaghetti sốt bò băm, sốt kem hay thịt viên không còn lạ lẫm gì với những tín đồ yêu thích món mì Ý. Tuy nhiên nếu bạn khéo léo biến tấu một chút thì món ăn này sẽ trở nên đặc biệt và thơm ngon hơn rất nhiều!
Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng
16:13:46 29/09/2023
3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng. Món ăn nào cũng dễ nấu, trôi cơm đặc biệt hợp tiết trời mát mẻ.
Cây này nghe tên đã thấy "đau", xưa là cỏ dại mọc um tùm chẳng ai ăn nay bán 130.000đ/kg, vừa ăn vừa làm thuốc
05:55:03 29/09/2023
Thân của cỏ xước xốp, mềm, khi ăn có vị nhẫn đắng và mùi thơm đặc trưng. Một số món từ cỏ xước như: Làm rau nhúng lẩu, cỏ xước nấu canh tép đồng...
Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời
05:54:37 29/09/2023
Xương rồng lê gai hay còn được biết đến với tên gọi là xương rồng tai thỏ. Đây là cây mọc nhiều ở khu vực Ninh Thuận - Bình Thuận. Nó từ lâu đã được dùng để làm thực phẩm, thuốc chữa bệnh, tuy nhiên không nhiều người biết ăn.
Bánh gạo xúc xích xiên món ăn vặt thơm ngon, gây nghiện, cực dễ làm
05:54:08 29/09/2023
Nếu bạn là tín đồ của bánh gạo Hàn Quốc thì hãy học ngay cách làm bánh gạo xúc xích xiên thơm ngon, gây nghiện này nhé!
Món bánh Trung thu lạ mắt, ăn vừa ngon lại dễ làm
05:54:13 28/09/2023
Bánh Trung thu hình củ lạc ăn vừa ngon lại dễ làm.Trong dịp Tết Trung thu không thể thiếu được bánh trung thu truyền thống.
Quả giàu vitamin B chợ bán 20.000đ/kg, đem ngâm chung với "hạt trường thọ" được món đại bổ
05:53:43 28/09/2023
Một miếng dưa chuột thanh mát kết hợp với lạc bùi béo mang đến cho bạn món ngon khó cưỡng, ngay cả người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen.
Vào bếp với món canh cà bung dân dã thơm ngon mà trôi cơm
05:52:41 28/09/2023
Món canh cà bung này dễ kiếm nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản. Bất kể bạn ăn với cơm hay bún, canh cà bung luôn mang đến hương vị ngon miệng.
Trổ tài làm bún mọc chay dọc mùng thanh đạm ngon như ngoài hàng
05:52:05 28/09/2023
Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món bún thịt mọc, bún chân giò... và cảm thấy muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình với những món bún chay thanh đạm thì bún chay dọc mùng là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Trổ tài làm món cá hồi nướng tiêu đen cay thơm cho bữa cơm tối, ai ăn cũng khen
05:51:10 28/09/2023
Cá hồi là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Những món ăn từ cá hồi không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.
Công thức làm mì lạnh chuẩn Hàn Quốc ngay tại nhà cực đơn giản
05:50:44 28/09/2023
Công thức làm mì lạnh chuẩn Hàn Quốc ngay tại nhà cực đơn giản. Đây là món mì mát lạnh, sảng khoái với hương vị thanh nhẹ được nhiều người ưa thích.
Công thức sườn tảng nướng hảo hạng, người vụng mấy cũng làm thành công
05:50:08 28/09/2023
Để món ăn ngon nhất, nên chọn loại sườn non có xương để đảm bảo độ mọng của thịt. Công thức dưới đây dùng khoảng 3-4kg sườn, đủ cho 10 người ăn.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm
16:50:25 27/09/2023
Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm. Trời mưa mát mẻ được thưởng thức bữa cơm này chắc chắn sẽ hợp ý cả nhà.
Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả giò sa kê vỏ giòn, nhân béo ngậy thơm ngon
16:44:30 27/09/2023
Chả giò sa kê quả không chỉ là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm thơm, bùi bùi của sa kê và phần nhân, rất kích thích vị giác.
Cơm thịt heo cốt lết nhanh gọn, đủ chất cho bữa cơm cơm chiều
10:44:10 27/09/2023
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm cơm thịt heo cốt lết chứ? Cơm thịt heo cốt lết không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn làm thỏa mãn vị giác của cả nhà trong những ngày bận rộn.
Lá này là báu vật tiếc là quá ít người biết, nhà ai cũng nên trồng 1 cây, có rau quý ăn quanh năm
10:43:41 27/09/2023
Ăn ớt mỗi ngày nhưng dám chắc không nhiều người biết rằng lá ớt cũng có thể ăn được. Loại lá này có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: Lá ớt xào, lá ớt nấu canh...
Có thể bạn quan tâm
Biển Đông có thể đón bão vào giữa tuần tới
Đồng thời, không khí lạnh bắt đầu có xu hướng hoạt động gia tăng dần về tần suất và cường độ. Các đợt mưa vừa, mưa to vẫn tiếp tục có khả năng xảy ra tại khu vực Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ trong thời kỳ này.
Hà Văn An: Chồng cũ được Hoa hậu Phương Lê quỳ gối rửa chân, ly hôn vợ cũ vẫn rất tôn trọng là ai?
Ông Hà Văn An, một doanh nhân có tiếng trong lĩnh vực bất động sản, là người sáng lập A&B Group và nắm trong tay hàng loạt dự án địa ốc có giá trị. Ông từng có cuộc hôn nhân 13 năm hạnh phúc bên Hoa hậu Phương Lê.
Hoàng Thùy Linh: 'Show để thưởng thức chứ không đặt nặng thành tích'
So với các concert, liveshow của một số nghệ sĩ khác như Đen Vâu, Hà Anh Tuấn, Sơn Tùng, v.v. tình hình vé của Hoàng Thùy Linh từ khi mở bán được nhận xét là có tốc độ tiêu thụ không nhanh.
Phát hiện trường hợp đầu tiên sử dụng doping tại ASIAD 2023
Theo ITA, mẫu thử A của võ sỹ Mohammad Khaibar Nooristani, người Afghanistan, thi đấu ở hạng cân 71kg cho kết quả dương tính với hai chất cấm, đều là steroid đồng hóa.
Hương Giang thành nạn nhân của photoshop, bị 'cà' mất 1 bộ phận, hùa theo netizen đòi lại công lý
Hoa hậu chuyển giới Hương Giang vừa khiến dân tình xôn xao, khi hình ảnh của bản thân bỗng trở nên dị hợm trên mạng xã hội, bị photoshop quá lố đến mức mất cả đầu gối. Nàng hậu hốt hoảng, cùng netizen đòi lại công lý.
Jung Kook tung MV khoe múi cực bốc, nhạc hay nhưng bị Lisa chiếm trọn spotlight
11 giờ trưa 29/9 (theo giờ Việt Nam), Jung Kook chính thức tung solo single thứ 2 - 3D lên mọi nền tảng. Tiếp nối phong độ sau thành công toàn cầu với Seven, 3D được Jung Kook đầu tư chỉn chu mọi chi tiết từ âm nhạc đến hình ảnh.
Jisoo - Rosé bất ngờ nhận cả tá "gạch đá" vì ủng hộ Lisa diễn ở hộp đêm
Quyết định biểu diễn tại hộp đêm của Lisa (BLACKPINK) đã gây ra nhiều ý kiến trái chiều trên mạng xã hội Hàn Quốc.
Game hành động đình đám 'Counter-Strike 2' chính thức ra mắt
Sau một thời gian dài chờ đợi, cuối cùng Valve đã ra mắt Counter-Strike 2 trong sự phấn khích của cộng đồng game thủ. Từ ngày 28/9/2023, game thủ có thể dễ dàng tải và chơi Counter-Strike 2 miễn phí ngay trên nền tảng Steam.
Có nên trị mụn trứng cá bằng rau diếp cá?
Mụn là vấn đề khó chịu trên da khiến nhiều người tìm mọi cách để đ.ánh bay nó, vậy chúng ta có nên trị mụn trứng cá bằng rau diếp cá hay không?
Tử vi thứ Bảy ngày 30/9: Tam Hợp chỉ đường dẫn lối cho 3 con giáp, liên tục đón hỷ tín, đưa tay trái hứng bạc vàng, đưa tay phải đón may mắn
Bản mệnh vừa linh hoạt trong cách xử lý, lại vừa quyết đoán và tự tin khi giải quyết vấn đề. Đó là tố chất đặc biệt không phải ai cũng có được, tiềm năng của một người lãnh đạo kiệt xuất đã thể hiện rõ ràng.
Cô gái lắc 8 vòng lửa khiến đám đông kinh ngạc
MỸ - Grace Good đã đạt được thành tích đáng nể khi biểu diễn với 8 vòng lửa, phá kỷ lục Guinness thế giới.Hành trình chạm đến thành công của cô là cả một quãng thời gian dài đầy thử thách.