Món hoa bí xào trứng đơn giản mà bổ dưỡng

Món hoa bí xào trứng tuy có cách chế biến đơn giản nhưng lại đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Món hoa bí xào trứng đơn giản mà bổ dưỡng

Nguyên liệu làm hoa bí xào trứng ngon bổ dưỡng:

20 bông hoa bí có cả cuống.

3 quả trứng.

1 quả ớt sừng xanh.

3g muối

.2 tép tỏi.

Dầu ăn.

Cách làm món hoa bí xào trứng ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Hoa bí loại bỏ nhị hoa, tước bỏ xơ ở cuống hoa.Ớt sừng thái vát, tỏi thái lát.Đập trứng vào bát, thêm chút muối vào đánh tan.

Hoa bí tước bỏ xơ ở cuống

Bước 2:

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên tơi rồi cho ra đĩa.

Xào trứng cho tơi

Bước 3:

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ tỏi ớt vào xào qua sau đó thêm hoa bí vào xào mềm.

Đun nóng dầu cho tỏi ớt vào xào

Khi hoa bí chín tới thì nêm thêm chút muối cho vừa ăn.Cuối cùng đổ trứng vào đảo đều rồi tắt bếp.

Cho thêm hoa bí vào xào chín

Từ những nguyên liệu dân dã, quen thuộc cùng cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món ăn vừa ngon vừa lạ miệng là bạn đã có ngay món ăn ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Các bạn hãy bắt tay ngay vào bếp và cùng trổ tài làm món này ngay nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!