Mách nàng 3 cách làm bơ dầm béo ngậy ngọt thơm, vừa giúp đẹp da lại giữ dáng
Nếu như bạn đang phân vân món tráng miệng thơm ngon cho bữa ăn ngày hè, đừng bỏ qua 3 món bơ dầm ngon ngọt thơm mát này nhé!
Bơ vốn được coi là “nữ hoàng” của làng trái cây. Trong 1 quả bơ có chứa 320 calo, gần 15 gram chất xơ và vitamin C, E, K và B6, chỉ 17 gram carbohydrat, 30 gram chất béo và ít hơn 5 gram đường. Bơ cũng cung cấp rất nhiều magiê, kali, beta-carotene và axít béo omega-3, góp phần hỗ trợ ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tim, giúp duy trì tóc, da và móng thêm khỏe mạnh. Nếu như bạn đang phân vân món tráng miệng thơm ngon cho bữa ăn ngày hè, đừng bỏ qua 3 món bơ dầm ngon ngọt thơm mát này nhé!
Nguyên liệu làm món bơ dầm sữa cho 2-3 người ăn:
1-2 trái bơ
Sữa đặc có đường
1/2 quả chanh
Bơ dầm sữa
Cách làm món bơ dầm sữa:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bơ dầm sữa.
- Bơ cắt làm đôi, bỏ hạt bên trong. Gọt bỏ vỏ, thái phần thịt thành những miếng dài nhỏ
- Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
Bước 2: Các bước thực hiện làm món bơ dầm sữa.
- Cho bơ vào một bát trộn lớn.
- Thêm nước chanh và trộn đều. Chanh sẽ giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa khiến bơ không bị thâm, vị bơ ăn cũng sẽ ngon hơn.
- Tưới đều sữa đặc có đường lên bơ và trộn nhẹ.
Video đang HOT
- Đặt bát bơ dầm sữa vào ngăn đông đá tủ lạnh khoảng 10-15 phút trước khi ăn.
- Thêm một chút sữa lên trên và thưởng thức.
Nguyên liệu:
Bơ chín (gọt vỏ, bỏ hột, thái nhỏ): 1 quả
Bột cacao nguyên chất: 2 thìa cà phê (thêm 1 ít để trang trí)
Bơ đậu phộng : 2 muỗng canh
Mật ong nguyên chất: 1 thìa cà phê
Sữa tươi không đường: 1/4 chén
Bơ dầm ca cao
Cách làm bơ dầm cacao tráng miệng:
Cho bơ cùng bột cacao, mật ong, bơ đậu phộng, sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Hoặc, bạn cho có thể dùng muỗng dầm tất cả nguyên liệu cho đến khi hòa quyện.
Đổ hỗn hợp bơ dầm cacao ra ly. Cho ly thức uống này vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm vài viên đá vào thưởng thức ngay. Để trang trí đẹp mắt, bạn rắc ít bột cacao lên ly nước uống nữa nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
1 quả bơ
1 muỗng đường cát
1 ít đá
Bơ dầm đường
Mẹo chọn bơ dẻo ngon
Chọn bơ sáp cầm thấy chắc tay, có vỏ ngoài căng mọng, màu xanh tươi, lấm tấm chấm vàng, thịt sẽ dẻo và thơm hơn bơ thường.
Bơ bị chín ép thường có cuống to, quả mềm nhưng khi ăn lại bị đắng. Nên chọn bơ cuống nhỏ, còn tươi là những quả bơ chín tự nhiên.
Cách làm bơ dầm đường
Rửa sạch quả bơ, cắt đôi, bỏ hạt. Bổ bơ thành từng miếng, cho vào tô.
Thêm đá viên, đường trắng, dầm nhuyễn để bơ, đường hòa quyện là có thể thưởng thức ngay.
Chúc bạn thành công!
Công thức cách làm bơ dầm sữa ngọt béo cho cả gia đình, ăn là ghiền
Đam mê bơ béo ngậy mà không có thời gian để thực hiện những cách thức cầu kì, đừng bỏ qua những phiên bản bơ dầm sữa ngọt béo. Vào bếp ngay cùng cách làm bơ dầm sữa siêu dễ, ai ai cũng có thể chế biến cùng VinID trong bài viết này nhé!
1. Cách làm bơ dầm sữa đặc ngon mê ly
Nguyên liệu chế biến
Nguyên liệu chính chế biến bơ dầm sữa
2 trái bơ chín
2 muỗng canh đường cát
2 muỗng canh sữa đặc
10 muỗng canh sữa tươi không đường
Đá viên hoặc đá bào tùy thích
Cách thức chế biến
Bước 1: Sơ chế bơ
Rửa sơ vỏ bơ cho sạch bụi bẩn, bổ đôi quả bơ.Khứa các đường dọc phần vỏ bơ và lột bỏ vỏ. Lấy muỗng nạo phần thịt bơ.Cắt bơ thành từng miếng vuông vừa ăn.
Công đoạn sơ chế bơ vào nạo phần thịt bơ
Bước 2: Dầm bơ với sữa đặc
Cho bơ đã sơ chế vào tô, thêm vào 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sữa đặc, 10 muỗng canh sữa tươi. Dùng muỗng nghiền nhuyễn bơ, trộn đều cho ngấm sữa và đường tan hoàn toàn.
Dầm nhuyễn bơ cho quyện cùng sữa đặc
Đặt tô bơ dầm sữa vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút.Lấy ra, thêm đá bào hoặc đá viên tùy thích và thưởng thức ngay thôi.
Thành phẩm
Còn gì tuyệt vời hơn vào những ngày tiết trời nóng nực được thưởng thức tô bơ dầm sữa dẻo ngậy béo ngọt lịm. Thêm chút nước cốt dừa, đậu phộng rang hoặc mix cùng những loại trái cây nhiệt đới như nhãn, kiwi, sầu riêng tùy thích để nâng cấp phiên bản bơ dầm sữa của riêng bạn nhé!
2. Bí quyết để món bơ dầm sữa thành công
Để có được thành phẩm ly bơ dầm sữa tươi ngọt lịm thành công, hãy nằm lòng ngay 1 số điểm dưới đây:
Lưu ý khi chế biến để được ly bơ dầm sữa đặc ngon tuyệt
Nên lựa chọn những quả bơ sáp với phần thịt vàng dẻo đặc, béo ngậy.Bơ tươi ngon và ngậy nhất là bơ sáp Đăk Lăk, ăn ngay sau khi chín 1 - 2 ngày là lý tưởng nhất. Bảo quản quá lâu dễ khiến bơ ngả màu và mất đi hương vị vốn có.Kết hợp cùng nhiều loại trái cây khác nhau để tăng phần hấp dẫn như nhãn, kiwi, sầu riêng,... Để tăng phần ngậy bùi, có thể thêm dừa non cắt miếng, đậu phộng rang hoặc hạt chia.Nếu thích ngọt, có thể rưới siro, nước cốt dừa hoặc gia giảm phần sữa đặc tùy sở thích. Bơ đã dầm sữa chỉ nên sử dụng trong ngày để bảo đảm hương vị ngon nhất
.Bơ dầm sữa dù ngon ngậy nhưng cung cấp năng lượng khá lớn, rất thích hợp ăn vào buổi sáng sớm kết hợp cùng sữa chua hoặc kẹp sandwich bơ trứng,...Để ăn bơ dầm sữa mà không sợ tăng cân, hãy hạn chế lượng đường sữa cho vào cùng bơ và chỉ nên ăn 1 - 2 ly/tuần để thưởng thức món ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe nhé!
Mùa hè đến cũng là thời điểm vào của những ly bơ dầm sữa ngon ngọt giải nhiệt lên ngôi. Bắt tay vào bếp ngay với cách làm bơ dầm sữa béo ngậy trên để nhâm nhi cùng cả nhà nào! Đến Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua được những quả bơ tươi ngon với giá siêu rẻ nhé!
Bật mí 2 phiên bản cách làm bơ dầm sầu riêng béo ngậy, ngon nhức nách Nếu bạn trót lỡ mê mẩn hương vị ngậy béo của bơ, đừng bỏ lỡ sự kết hợp hoàn hảo với phiên bản cách làm bơ dầm sầu riêng cực bổ dưỡng. Chỉ chưa đầy 5 phút, ly sinh tố bơ dầm sầu riêng đã hoàn thành, đảm bảo cả nhà ai cũng thích. Khám phá ngay 2 phiên bản cùng VinID nhé!...