Khô cá dứa chiêm giấm đường chua ngọt, thơm vị tỏi ớt, phù hợp khi dùng với cơm trắng trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 1 con khô cá dứa
- Tỏi, ớt băm nhỏ
- Giấm
- Đường
- Nước mắm
Video đang HOT
- Tương ớt
Cách làm:
Bước 1: Khô cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo, bỏ khô vào chiên đến khi vàng giòn thì lấy ra.
Bước 2: Pha vào chén 2 muỗng đường, 2 muỗng giấm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt và phần tỏi ớt băm. Cho phần sốt vào chảo đun sôi, cho hết phần khô đã chiên vào 3 phút khi sốt sệt phủ hết cá là được.
Bước 3: Cho phần khô ra đĩa, ăn cùng cơm. Khô cá mặn hoà quyện vị chua ngọt của giấm đường, thơm lừng của tỏi ớt, rất ngon khi dùng với cơm trắng trong những ngày mưa.
Chang Chép
Ở nhà mãi cũng chán, mẹ đảm tự vào bếp làm món ăn vặt được cả nhà khen nức nở
Chỉ khoảng 5 phút chế biến bạn đã có ngay món bắp xào tép hành béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn vô cùng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bắp Mỹ 2 quả
- Tép khô
- Hành tím và hành lá
- Gia vị: Mắm, đường, bột ngọt, tương ớt, bơ lạt.
Sơ chế nguyên liệu
- Bắp lột vỏ, bỏ râu, tách hột.
- Hành tím, hành lá bỏ vỏ thái nhỏ.
Cách làm bắp xào tép hành cực ngon
- Bước 1: Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho đầu hành và hành tím vào phi thơm, cho hết bắp vào xào, đảo đều, vặn nhỏ lửa và đậy nắp vung từ 10-15 phút cho bắp được chín, khoảng 3-4 phút bạn mở nắp vung và đảo thêm 1 lần giúp bắp chín đều hơn.
- Bước 2: Khi bắp chín bạn nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê mắm ngon, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt. Đảo đều cho thấm gia vị và cho 15g bơ vào, khi bơ tan hết bạn tắt bếp và cho tép với hành lá vào là được.
- Bước 3: Cuối cùng, Bạn cho bắp ra chén hoặc đĩa, thêm tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy ý.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Chả cá rim mặn ngọt Chả cá rim mặn ngọt là món dễ làm, nhanh, thích hợp cho những người không có nhiều thời gian vào bếp. Nguyên liệu: - Chả cá: 300 gr - Bột ngọt - Tương ớt - Đường - Nước mắm - Ớt băm Cách làm: - Chả cá cắt miếng vừa ăn, có thể tạo hình trái tim bằng khuôn cho đẹp mắt....
Tin mới nhất
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.
Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng
06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.
Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.
Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản
19:39:04 29/09/2024
Trong những ngày bận rộn, một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng có thể mang lại niềm vui và sự ấm áp cho cả gia đình.
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
"Thuố.c quý trời ban" có đầy ngoài chợ, nấu thành 5 món ngon giúp thải độc ruột, đẹp da, khỏe tim mạch
06:12:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ thêm với bạn 5 cách làm món từ nguyên liệu được mệnh danh là thuố.c quý trời ban để đa dạng thêm thực đơn cho gia đình nhé!
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Loại quả tráng miệng được coi là 'vua dưỡng thận', đem chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng
05:55:46 28/09/2024
Loại quả được coi là vua dưỡng thận này không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon.
Có thể bạn quan tâm
Trung bình Gen Z sau khi xem Cám: Không thể nhìn những thứ này một cách bình thường được nữa!
Nắm xôi, hũ mắm, cá bống,... những điều tưởng chừng rất bình thường ngoài đời nhưng khi được đưa vào phim Cám lại khiến dân tình phải khóc thét .
6h sáng nay cầu phao Phong Châu bắt đầu hoạt động
Theo phương án tổ chức giao thông của Sở GTVT tỉnh Phú Thọ, người, xe thô sơ, mô tô, xe gắn máy (kể cả xe máy điện), ô tô con và xe bán tải được phép lưu thông qua cầu phao Phong Châu.
Sao nữ bị 200 đoàn phim từ chối vì quá già, giờ là siêu sao đóng toàn bom tấn nghìn tỷ
Năm 2022, Trương Tiểu Phỉ được ví là ngôi sao ngang trời xuất thế khi đột ngột trở nên nổi tiếng sau thành công của phim điện ảnh Xin Chào Lý Hoán Anh.
Trúng đòn cực mạnh, Hezbollah sẽ làm rung chuyển Vòm Sắt của Israel?
Việc ông Nasrallah thiệ.t mạn.g hôm 27-9 là đòn giáng mạnh và mới nhất vào Hezbollah, sau khi Israel tấ.n côn.g hàng loạt chỉ huy và cho phát nổ hàng ngàn thiết bị liên lạc của các thành viên.
Love Next Door tập 14: Jung So Min bất ngờ từ chối lời cầu hôn của Jung Hae In, chuyện gì đây?
Tập 14 Love Next Door (tựa Việt: Con Trai Bạn Mẹ) vừa lên sóng vào tối 29/09 xuất hiện nhiều phân cảnh hài hước nhưng không kém phần cảm động.
Khởi tố vụ vườn sầu riêng bị chặt phá
Cơ quan chức năng tỉnh Lâm Đồng xác định 17 gốc sầu riêng 4 năm tuổ.i của người dân bị kẻ gian chặt phá, lóc sạch vỏ.
Bình An kéo lê Á hậu Phương Nga khắp nhà chỉ để vợ... đu trend
Sau khi về chung một nhà, Á hậu Phương Nga và Bình An thường xuyên chia sẻ cuộc sống thường ngày trên mạng xã hội.
Nam diễn viên tự ti vì nói đớt, từng mặc cảm muốn bỏ nghề
Tôi sở hữu một chất giọng khó nghe hay còn gọi là giọng đớt. Khi tôi nói nhanh, khán giả khó nghe kịp những gì tôi nói - Lê Nam chia sẻ.
45 tuổ.i, mỹ nhân 'Sắc, Giới' được đạo diễn Hàn Quốc mê mẩn vì vẻ ngoài 'hack tuổ.i'
Thang Duy nổi tiếng khắp châu Á với phim Sắc, Giới đóng cùng tài tử Lương Triều Vỹ, hiện tại, ở tuổ.i 45, cô vẫn được khán giả yêu mến bởi vẻ ngoài trẻ đẹp, yêu kiều.
Thời trang của hai công chúa châu Âu khi làm sinh viên
Công chúa Elisabeth (22 tuổ.i) là người kế vị ngôi vương của Hoàng gia Bỉ. Năm học này, công chúa Elisabeth bắt đầu học thạc sĩ chuyên ngành chính sách công tại Học viện Kennedy thuộc Đại học Harvard (Mỹ).
Sắc vóc nón.g bỏn.g của Tóc Tiên sau khi lộ diện 'Chị đẹp đạp gió'
Sở hữu sắc vóc nón.g bỏn.g, chị đẹp Tóc Tiên chuộng các thiết kế cắt khoét táo bạo nhằm khoe được lợi thế vê mặt hình thể.