khô cá dứa

Loại cá "đại gia" giá 500.000 đồng/kg, rất ngon và hiếm, là đặc sản Nam Bộ

Đây là một loài cá rất nổi tiếng của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ, có hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Thế nhưng đi kèm với đó là mức giá khá đắt đỏ không phải ai cũng có điều kiện thưởng thức.

Ngon khó cưỡng, khô cá đũa ‘kẹp’ mắm me non

Một bầy con chình biển lượn lờ ở tận đáy cửa sông sâu. Và một chùm trái non toòng teng bên nách nhánh me già.  Ấy vậy mà mùa này chúng gắn bó…

Trưa nay ăn gì: Bình dị cơm văn phòng khô cá dứa, phảng phất nét thôn quê

Bữa cơm trưa văn phòng đôi khi không cần quá cầu kỳ, chỉ đơn giản là vài miếng khô cá dứa chiên giòn, chén cơm trắng hoặc vài miếng bánh cơm cháy, quẹt ít nước chấm và chọn vài loạ...

Bỏ túi TOP 5 món ăn từ khô cá dứa thơm ngon, dễ làm

Khô cá dứa – đặc sản đầy vùng biển ngập mặn của vùng biển Cần Giờ mà bạn không nên bỏ lỡ. Với hướng dẫn chọn khô cá ngon cùng các gợi ý món ăn hấp dẫn từ VinID, chắc chắn làm gia đ...

Gỏi khô cá dứa một nắng

Đây là món ăn dân dã, quen thuộc của miền sông nước Nam bộ. Món ăn có vị chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá dứa chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà (húng lủi)

Cá dứa là cá gì mà hay bắt mồi ở rừng sác, khô đặc sản loài cá này đã có mặt ở 10 quốc gia?

Trong sáu sản phẩm nông nghiệp chủ lực, đặc trưng đã được thành phố Hồ Chí Minh (TP HCM) xác định để phát triển, khô cá dứa Cần Giờ là một trong những sản phẩm sẽ được xây dựng thư...

Không sang trọng hay cầu kỳ nhưng những món khô miền Tây này vẫn khiến thực khách mê mẩn

Ẩm thực miền Tây tuy dân dã mộc mạc nhưng lại khiến những ai từng thưởng thức đều nhớ mãi không quen, và một trong những món đặc sản thể hiện rõ được điều đó chính là các loại khô ...

3 cách nấu canh chua khô hấp dẫn cho bữa cơm ngon

3 cách nấu canh chua khô vô cùng đơn giản và thơm ngon. Bạn có thể thay đổi để áp dụng vào bữa cơm của gia đình mình. Hãy cùng tham khảo và thực hiện ngay nhé. 

2 cách nấu canh chua khô cá dứa thơm ngon thanh nhiệt dễ làm tại nhà

Canh chua khô cá dứa là một món canh dân dã nhưng được rất nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn, chua chua, ngọt ngọt đầy quyến rũ, đặc biệt là vào những ngày mưa.

Cách làm khô cá dứa kho thơm đậm vị đưa cơm

Khô cá dứa kho với quả thơm (dứa) là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, hấp dẫn.

2 cách làm cơm cháy khô cá dứa thơm ngon chuẩn vị hấp dẫn dễ làm

Chẳng cần phải giới thiệu nhiều, khô cá dứa trứ danh luôn là một nguyên liệu tuyệt vời và dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác, đặc biệt là cơm cháy giòn, ngon. Cùng vào bếp và th...

Món ngon cuối tuần: Cách làm khô cá dứa kho thơm đậm vị đưa cơm

Khô cá dứa kho với quả thơm (dứa) là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, hấp dẫn.

Bí quyết kho cá dưa rắn thịt, đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết nhẵn

Cá kho dưa là món ăn hấp dẫn, đậm đà. Cá được tẩm ướp rồi đem kho với thịt ba chỉ, dưa cải. Thịt cá đậm đà, nước kho có vị chua dịu kích thích, kết hợp với dưa chua giòn giòn ăn rấ...

Khô cá dứa chiên giấm đường

Khô cá dứa chiêm giấm đường chua ngọt, thơm vị tỏi ớt, phù hợp khi dùng với cơm trắng trong những ngày mưa.

Top 7 loại cá khô ngon nhất Thế Giới chúng ta không thể bỏ qua

Chúng ta luôn biết Việt Nam là thiên đường của các loại cá và nổi tiếng cùng các loại khô cá như:

Gợi ý 3 món đặc sản cho nhà hàng từ khô cá dứa một nắng

Khô cá dứa một nắng vốn là đặc sản nổi tiếng Cần Giờ (Sài Gòn), Vũng Tàu, Cà Mau... Và bất kỳ ai nếu có dịp nếm qua các món ăn từ cá dứa một nắng thì chắc chắn sẽ không thể quên đư...

Triển ngay mâm cơm “chua – mặn – ngọt” cho cả nh…

Mâm cơm đủ vị sẽ khiến vị giác trải nghiệm được nhiều mùi vị, từ đó dù ăn bao nhiêu bữa cơm như vậy cũng sẽ không biết chán ngán. Hãy thử ngay mâm cơm đủ vị dưới đây để bữa cơm nhà...

Cơm cháy làm tại chỗ chấm kho quẹt ở quán lề đường Sài Gòn

Thực khách có thể vừa ngồi đợi, vừa chứng kiến các đầu bếp chế biến món ăn trước khi thưởng thức cùng bạn bè, đồng nghiệp. 

Giáp Tết, về Cần Đước chớ quên đặc sản khô cá dứa ngon tuyệt cú mèo

Những ngày giáp Tết, người dân xã Long Hựu Đông, huyện Cần Đước, tỉnh Long An lại tất bật làm khô cá dứa chuẩn bị phục vụ thị trường.

Về Long An ngó vào buồng phơi cá dứa đặc sản bán Tết mà thèm

Những ngày giáp tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, người dân xã Long Hựu Đông, huyện Cần Đước, tỉnh Long An lại tất bật làm khô cá dứa đặc sản chuẩn bị phục vụ thị trường. Khách có dịp qu...

[Chế biến] – Khô cá dứa chiên chua ngọt hao cơm

Trời lạnh lạnh, ăn bát cơm nóng cùng với miếng khô cá dứa chiên chua chua ngọt ngọt mới đã làm sao.

Cơm cháy khô cá dứa

Cá dứa có thịt trắng hồng, ít mỡ, săn chắc, thơm ngọt và không tanh. Canh chua cá dứa với bần chua hoặc cá dứa kho tộ ăn với các loại rau là những món đặc sản vùng sông nước, ăn ho...