Hướng dẫn cách làm món xà lách cuộn thịt bò
Xà lách cuộn thịt bò với cách thực hiện đơn giản và hương vị thơm ngon tin chắc sẽ là một món ăn thích hợp để các chị em nội trợ bổ sung vào thực đơn hằng ngày của gia đình mình.
Thử tham khảo cách làm món ăn đậm đà hấp dẫn dễ thực hiện cho bữa cơm trưa ngon miệng sau đây nhé!
Nguyên liệu:
Để nấu thịt bò:
- 600-900g thịt bò; 60ml xì dầu; 45ml mật ong; 40g đường nâu; 30ml giấm gạo; 30ml dầu mè; 30g sốt tỏi ớt
Salad dưa chuột:
- 45ml dầu mè; 60ml giấm gạo; 30g đường
- 3 bát dưa chuột, thái các miếng nhỏ, dài khoảng 4cm; 1,5 bát giá đỗ, rửa sạch; 3 bát củ cải, thái lát mỏng
Để hoàn thiện món ăn:
- 12-16 lá xà lách; 90g hạt vừng rang
Cách làm:
Bước 1: Nấu thịt bò
Video đang HOT
- Cho xì dầu, mật ong, đường nâu, giấm, dầu mè, sốt tỏi ớt vào trong nồi nấu chậm (slow cooker).
- Thịt bò thái miếng vuông, to. Cho vào nồi nấu chậm, trộn đều. Sau đó, bật công tắc nồi, nấu từ 8-10 tiếng. (Nếu không có nồi nấu chậm, bạn có thể nấu thịt bò trong nồi áp suất để đạt độ mềm tương tự).
- Sau đó, cho thịt bò ra khỏi nồi, để trong một bát lớn. Xé nhỏ thịt. Sau đó bạn có thể trộn với 1 nửa nước sốt thịt trong nồi.
Bước 2: Làm salad
- Trộn dầu mè, giấm gạo, đường cho đến khi đường tan. Cho dưa chuột, củ cải, giá đỗ vào, trộn đều.
- Khi ăn, gắp ít thịt bò lên lá xà lách, một ít salad, rắc hạt vừng lên rồi cuộn lá xà lách lại và bạn chỉ việc thưởng thức thôi!
Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm món xà lách cuộn thịt bò đậm đà hấp dẫn dễ thực hiện cho bữa cơm trưa ngon miệng trên đây các bạn nhé! Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Homnayangi
Thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon đúng điệu
Hôm nay chúng ta cùng làm món thịt nướng Hàn Quốc nhé, món ăn này còn có thể làm món nhắm rượu cho các ông chồng nữa đó, đảm bảo ngon mà hấp dẫn.
Nguyên liệu:
-500g thịt lợn mông hoặc thăn
-1 muôi canh tương Hàn Quốc
-20ml xì dầu
-300g rượu gạo
-5ml giấm
-15ml dầu mè
-25ml mật ong
-15g đường
- củ hành tây băm
-2 thìa tỏi băm
-5g gừng
-Vừng rang
-Hẹ, tỏi tây
-Gia vị
Cách làm:
Bước 1: Thịt lợn mua về rửa sạch, thái miếng mỏng, dày khoảng 0.5 cm. Nếu các bạn muốn nướng thịt bò thì để làm cho dễ thái thì cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút lấy ra, lúc đó thịt sẽ dễ thái mỏng hơn.
Bước 2: Ướp thịt cùng với tương Hàn Quốc, xì dầu, rượu gạo, giấm, dầu mè, mật ong, đường, hành tây băm, tỏi và gừng, trộn đều để thịt ngấm đều gia vị, ướp thịt khoảng 30 phút.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho lá hẹ và tỏi tây đã cắt khúc vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn, cho ra đĩa để ăn kèm với thịt nướng. Tiến hành nướng thịt, đặt lần lượt từng miếng thịt lên vỉ nướng, lật đều tay để thịt không bị cháy. Khi thịt chín vàng hai mặt thì gắp ra rồi rắc ít vừng rang lên thịt.
Món thịt nướng Hàn Quốc đã hoàn thành, món này các bạn có thể gói vào ăn kèm cùng rau sống và rau xào, chúc các bạn thành công.
Theo Homnayangi
Thịt gà xào hạt điều kiểu Thái Hôm nay, chúng ta tìm hiểu thêm một món ăn của Thái, đó là thịt gà xào hạt điều kiểu Thái, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn món ăn có hương vị tuyệt vời. Nguyên liệu: -500g thịt lườn hoặc đùi gà -100g hạt điều -1/2 súp lơ -3 tép tỏi -1 củ hành tây -2 cây cần tây -1 quả ớt...
