Gỏi gà thân cây chuối ngon lạ miệng
Bạn đã thưởng thức món gỏi gà thân cây chuối chưa? Vị chua chua, ngọt ngọt, ngon lạ miệng sẽ làm bạn khó quên món gỏi gà ngon này.
Hướng dẫn cách làm gỏi gà thân cây chuối
Nguyên liệu
- 400 g ức gà
- 1 củ hành tây
- 1 đoạn thân chuối
- 50g rau húng và rau răm,
- 1 củ hành tím cắt lát,
- 50g đậu phộng
- Hành phi,
- Dầu ăn
Cách làm
Bước 1
Ức gà rửa sạch, luộc chín, chặt miếng hoặc xé miếng nhỏ.
Video đang HOT
Hành tây chẻ múi cau.
Bước 2
Thân chuối bỏ bẹ già, cắt lát mỏng, cho vào thau nước muối pha loãng để phần thân chuối không bị đen. Sau đó rửa sạch, để ráo.
Bước 3
Lấy 1 cái tô, pha nước trộn gỏi:
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng cafe tỏi giã nhuyễn
- muỗng cafe ớt băm
Trộn đều hỗn hợp nước này.
Bước 4
Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành tím cắt lát.
Lấy 1 cái thố to để chúng ta trộn gỏi. Cho thân chuối, thịt gà, các loại rau thơm cắt khúc, hỗn hợp nước mắm và dầu phi hành vào th để trộn. Nêm nếm lại cho vừa miệng theo sở thích.
Cho gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng rang lên.
Hoàn thành
Như vậy, bạn đã có món gỏi gà thân cây chuối ngon lạ miệng. Vị chua chua, ngọt ngọt của món gỏi sẽ khiến bạn nhớ mãi, ăn một lần là khó quên.
Món gỏi gà này ăm chung với cháo gà là ngon số dách. Xem: Cách nấu cháo gà ngon .
Chúc bạn ngon miệng.
Cách làm bò né thơm ngon, đơn giản, dễ làm
Món bò né có vị ngọt đậm đà của thịt bò đã được tẩm ướp hòa quyện với vị ngậy của nước sốt cà chua sẽ khiến bạn mê mẩn khi nếm thử miếng đầu tiên. Hãy cùng Amthucquan.net thực hiện cách làm bò né đơn giản dễ làm này nhé.
Cách làm bò né:
Nguyên liệu
- Thịt bò cắt dày khoảng 0,8 - 1cm
Mách bạn 3 món trà giải nhiệt sau Tết cực nhanh cực ngon Khó lòng từ chối món gỏi đu đủ hấp dẫn Cách làm bánh mì que chiên giòn ngon tại nhà
- Trứng gà
- Cà chua
- Hành tây, hành hương, tỏi
- Dầu mè, dầu ô liu
- Nước mắm, nước tương, muối, đường, hạt tiêu.
- Rau thơm
Cách làm bò né tuyệt ngon như ngoài hàng
- Ướp thịt bò cùng với dầu mè, dầu ô liu, tỏi băm, hành hương băm, xì dầu, nước mắm và đường trong khoảng 30 - 40 phút để ngấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp (có thể dùng chảo nướng chuyên dụng, chảo gang hoặc chảo chống dính), đợi chảo nóng, cho từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại (hạn chế lật thịt để tránh bị dai và cứng)
Bạn cũng có thể để miếng thịt chín tái để giữ được vị ngọt của thịt.
- Khi thịt xém cạnh và chín tái, bắc 1 chảo khác lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Cho miếng thịt bò và 1 lát hành tây vào một bên chảo, đập 1 quả trứng vào bên chảo còn lại.
Cho muối, tiêu lên trứng tùy khẩu vị vừa ăn. Trước khi ăn cho thêm vài lát cà chua và rau thơm vào ăn kèm.
Cách làm bò né: Làm nước sốt
Cho 1 quả cà chua 100gr cà chua 1 tép tỏi 1/4 củ hành tây muối tiêu vào xay nhuyễn rồi đem đun sôi.
Khi ăn rưới đều nước sốt lên thịt bò.
Món bò né ăn kèm bánh mì sẽ rất tuyệt.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Cách làm bún thịt bò xào hành tây ngon ngất ngây Bún thịt bò xào hành tây rất thơm ngon và bổ dưỡng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bún thịt bò xào hành tây ngon và đơn giản nhất tại nhà. Hướng dẫn cách làm bún thịt bò xào hành tây Nguyên liệu làm bún thịt bò xào hành tây - 200 g thịt bò. - 500 g bún tươi -...