Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết

Cách làm bò tơ tái chanh đơn giản mà lại vừa ngon, vừa hấp dẫn, ăn kèm bánh phồng tôm dùng làm món khai vị hay nhâm nhi với bia thì còn gì bằng.

Bò tơ tái chanh- cái tên món ăn đã gợi ra phần nào cách chế biến, không cần cầu kỳ đến nồi niêu xoong chảo phức tạp hay cắt tỉa cầu kỳ, chỉ cần làm chín tái thịt bò bằng nước cốt chanh, sẽ cho ra những lát thịt bò cực kỳ thơm ngon.

Món bò tơ tái chanh ngon là thịt bò giữ được độ ngọt ngào vốn có, quyện thêm hương vị “quyến rũ” chua chua ngọt ngọt của các gia vị đi kèm sẽ kích thích bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu làm bò tơ tái chanh:

- 300 gr thịt bò tơ

- 2 trái chanh; 1 củ hành tây , 1 muỗng canh đường , 1 muỗng canh nước mắm

- Phần nước giấm: 1.5 muỗng canh đường; 1/3 chén giấm; 1/3 muỗng cà phê muối hòa tan trong 1 cái tô

- Rau ngò om; rau thơm ; ngò gai rau bạc hà… rửa sạch, để khô thái rối.

- Hành tỏi

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết - Hình 1

Chọn thịt bò tươi

Cách làm bò tơ tái chanh :

Bước 1: Khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng bởi để món bò tơ tái chanh thơm ngon đó là bạn phải chọn và mua được nguồn nguyên liệu bò tơ tươi ngon

Thịt bò mua về rửa sạch, dùng giấy thấm khô, thái lát mỏng.

Hành tây thái khoanh hơi mỏng, ngâm vào tô giấm 30 phút rồi vớt ra đĩa để ráo nước.

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết - Hình 2
Thịt bò thái lát mỏng theo thớ

Bước 2: Tiếp đến bạn sơ chế các nguyên liệu tiếp theo: Hành khô thái mỏng, tỏi đem bằm nhỏ, ớt thái nhỏ. Vắt lấy nước cốt của 2 quả chanh (bạn nhớ bỏ hạt để không bị đắng), đường, nước mắm hòa tan sau đó cho thịt bò vào ướp 20 phút (nhớ để âu thịt trong ngăn mát tủ lạnh).

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết - Hình 3
Hòa tan nước cốt chanh, đường, nước mắm

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết - Hình 4
Ướp thịt bò để trong ngăn mát tủ lạnh

Bước 3: Bạn nấu 1 nồi nước sôi, chần nhanh thịt bò 5-7 giây là vớt ra ngay. (Thông thường thì không cần chần vì thịt bò ướp với chanh là đã chín tái. Nhưng để yên tâm bạn có thể chần sơ cho bảo đảm và an toàn).

Bước 4: Thịt bò, rau thơm , hành tây cho hết vào âu trộn đều.

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết - Hình 5

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết - Hình 6

Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau

Bước 5: Thành phẩm

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết - Hình 7

Món ngon bò tái chanh

Cho bò tái chanh ra đĩa, thêm vài lát ớt và vài cọng ngò om cùng tỏi hành phi. Món này ăn kèm với mắm nêm và bánh phồng tôm.

Bạn gắp lát thịt bò, chấm vào nước mắm nêm thơm nức bên cạnh, nhâm nhi cảm nhận từng mùi vị của chanh, muối, mè, đậu và vị ngọt dịu của thịt.

Cái vị chua ngọt giòn bùi là một trong những vị mà món nhậu cực khoái, đó cũng chính là lý do mà các ông chồng cứ “ghiền” món bò tơ tái chanh này, nhất là những khi đãi tiệc tiếp bạn bè.

Cách làm món salad bạch tuộc giòn ngon, siêu lạ miệng

Chỉ với nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh, Bạn sẽ có ngay món salad bạch tuộc cực ngon và hấp dẫn. Cùng PasGo học ngay cách làm món salad bạch tuộc nào.

Món salad bạch tuộc thực ra rất đơn giản dễ làm nhưng ăn rất ngon, lại không mất nhiều thời gian cho khâu chuẩn bị. Chỉ trong vài phút Bạn dễ dàng hoàn thành món salad bạch tuộc cực ngon cho cả nhà, và hơn hết bạn có thể chuẩn bị trước và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng để tiết kiệm thời gian.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm salad bạch tuộc cho 3 người ăn:

Cách làm món salad bạch tuộc giòn ngon, siêu lạ miệng - Hình 1

- 150gr bạch tuộc

- 20gr miến

- 1 trái dưa leo

- 1/4 củ hành tây

Gia vị để làm nước xốt:

- 2 thìa canh tương ớt của Thái

- 1 thìa cafe đường

- 1 thìa cafe nước mắm

- 1 thìa cafe nước cốt chanh

- 1 thìa cafe dầu mè

Cách làm món salad bạch tuộc:

Cách làm món salad bạch tuộc giòn ngon, siêu lạ miệng - Hình 2

- Miến ngâm nước cho mềm, luộc chín rồi vớt ra để ráo, dùng kéo cắt ngắn vừa ăn

Cách làm món salad bạch tuộc giòn ngon, siêu lạ miệng - Hình 3

- Trộn đều các nguyên liệu trong phần nước xốt, khuấy cho tan đường

Cách làm món salad bạch tuộc giòn ngon, siêu lạ miệng - Hình 4

- Bạch tuộc làm sạch, luộc chín, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn

Cách làm món salad bạch tuộc giòn ngon, siêu lạ miệng - Hình 5

- Dưa leo rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ bằng với miếng bạch tuộc

- Hành tây bóc vỏ, thái mỏng. Nếu không thích ăn hành sống, Bạn có thể ngâm hành tây trong nước pha với chút giấm, muối, đường để làm vị hăng của hành.

Cách làm món salad bạch tuộc giòn ngon, siêu lạ miệng - Hình 6

- Cho bạch tuộc, miến, dưa leo, hành tây vào tô trộn, nếu chưa ăn ngay bạn có thể cất vào tủ lạnh, món salad này ăn lạnh cũng rất ngon.

Cách làm món salad bạch tuộc giòn ngon, siêu lạ miệng - Hình 7

- Bày salad bạch tuộc lên đĩa và có thể dùng ngay. Món salad bạch tuộc hấp dẫn ở vị giòn của bạch tuộc và dưa leo kết hợp cùng những sợi miến dai mà mềm, thấm đẫm nước xốt đậm đà.

Chúc các Bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Quán bạch tuộc nướng sa tế hay hết sớm, nổi tiếng hơn 20 năm tại Sài Gòn
21:07:20 05/05/2021
Cách làm món khoai lang tẩm mật ong chiên vàng giòn, ngọt ngào khiến cả nhà "mê mẩn"!
07:18:55 06/05/2021
Món canh chua huyền thoại của mùa hè - các chị vào check thử mình đã nấu chuẩn chưa?
21:35:13 06/05/2021
Loạt bữa cơm Eat clean ngon mắt của mẹ đảm 9X, cả nhà cùng thích mê!
15:17:43 06/05/2021
Album cách làm thạch ngon ngọt ăn mãi không chán
14:02:34 06/05/2021
Tiết heo xào siêu bổ dưỡng mà chỉ chưa đến 20 nghìn đồng
18:20:52 05/05/2021
Cách làm món chả trứng "vạn người mê" cực kỳ đơn giản
08:41:35 06/05/2021
Thực đơn hàng ngày cho 1 tháng đầy đủ dinh dưỡng (Có ảnh minh hoạ)
20:26:21 06/05/2021
Cách nấu chè bơ, chè lọt ngon ngọt thanh mát đón hè
21:02:20 05/05/2021
Tổng hợp cách nấu chè ngon hảo hạng nhìn là thèm
13:52:53 06/05/2021

Thông tin đang nóng

Hà Nội ghi nhận thêm 3 người nhiễm SARS-CoV-2
07:42:05 07/05/2021
Sáng 7/5, thêm 1 ca Covid-19 tại Thanh Hóa, là F1 của chuyên gia Trung Quốc
06:16:23 07/05/2021
Mỹ nhân Hàn từng mang tiếng phụ tình khiến Kim Rae Won tự sát
07:38:33 07/05/2021
Khánh Vân diện đồ "chặt chém" trong ngày đầu nhập cuộc Miss Universe
08:16:20 07/05/2021
Vợ ở nhà trông con bị chồng mắng "tiêu như đốt tiền", một lần đưa vợ con về quê ăn giỗ và biết việc làm của cô mà anh lặng người hối hận
06:06:30 07/05/2021
Mỹ nhân "Tiểu Lý phi đao" quyết không lấy chồng, nhan sắc tuổi 50 gây bất ngờ
06:55:27 07/05/2021
Thanh Hóa: Phụ huynh dương tính với SARS-CoV-2, cả trường nghỉ học, cách ly
07:49:40 07/05/2021
Cuộc đời này có 5 lỗi khi sơ vin khiến công cuộc mặc đẹp, "hack" dáng của bạn cứ mãi thụt lùi
07:05:44 07/05/2021
Vay mẹ chồng 20 triệu làm vốn kinh doanh nhưng không được, vài tuần sau tôi hóa đá trước cảnh tượng ở nhà em dâu
06:01:08 07/05/2021
Đôi nam nữ ở cùng khu trọ tại TP Hải Dương mắc Covid-19, từng đi Hải Phòng
10:04:27 07/05/2021

Tin mới nhất

Các món ăn vặt dễ làm được yêu thích nhất hiện nay

11:05:15 07/05/2021
Cô nàng nào cũng thích các món ăn vặt, nhưng nếu chứng kiến tận mắt quy trình chế biến các món này thì thật đáng sợ, hãy làm và thưởng thức ngay tại nhà nhé!

Các cách làm thạch đơn giản ăn mùa nào cũng ngon

11:00:47 07/05/2021
Thạch là món ăn tráng miệng ăn mùa nào cũng ngon, cách làm thạch cũng rất đơn giản các bạn có thể tự làm ở nhà mà còn ngon hơn ngoài hàng.

Tổng hợp các cách làm kem đơn giản không cần dùng máy

10:53:37 07/05/2021
Đâu phải kem chỉ ăn mùa hè mới ngon, hãy tự tay thực hiện các cách làm kem sau để thưởng thức cả bốn mùa nào các bạn.

Các cách làm bánh mochi Nhật Bản ăn là thèm

10:50:34 07/05/2021
Bánh mochi Nhật Bản với các hương vị khác nhau có một sức hút kỳ lạ đối với những người yêu thích làm bánh. Hãy thử tay nghề với một vài công thức sau nhé.

Các cách làm khoai tây chiên giòn lâu cực đơn giản

10:46:20 07/05/2021
Khoai tây chiên là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn vặt và ngay cả trong các nhà hàng sang trọng, cách làm rất đơn giản các bạn có thể làm ngay tại nhà nhé!

Nấu món chè ngon với các cách làm hạt lựu trân châu

10:43:09 07/05/2021
Để có món chè ngon thì không thể thiếu được trân châu và hạt lựu, cách làm các loại hạt này rất đơn giản các bạn tham khảo và làm nhé!

Cách làm caramen cơ bản đơn giản nhất tại nhà

10:39:17 07/05/2021
Caramen làm món ăn chinh phục cả trẻ em và những người lớn tuổi, lại cực kỳ dễ làm. Bạn còn đợi gì mà không làm ngay theo công thức cách làm caramen sau.

Các loại bánh ngon dễ làm chỉ với chiếc nồi cơm điện

10:37:18 07/05/2021
Tận dụng triệt để công dụng của chiếc nồi cơm điện với các công thức bánh ngon dễ làm sau.

Cách làm trà sữa trân châu nhiều vị vừa ngon vừa đẹp

10:34:06 07/05/2021
Trà sữa mua ngoài hàng rất ngon nhưng không thể yên tâm về an toàn vệ sinh thì hãy tự làm ngay tại nhà theo công thức cách làm trà sữa trân châu nhiều vị sau.

Tổng hợp cách làm bánh khoai tây siêu ngon siêu dễ

10:32:04 07/05/2021
Khoai tây là nguyên liệu làm bánh cực kỳ giàu dinh dưỡng, thêm một vài nguyên liệu nữa làm theo công thức cách làm bánh khoai tây là chúng ta có món siêu ngon.

Sinh kế từ bánh tráng nướng

10:00:31 07/05/2021
Bắt nhịp cùng thói quen, sở thích ăn bánh tráng nướng của người xứ Quảng, nhiều người đã bén duyên với nghề nướng bánh tráng để mưu sinh. Nghề tưởng chỉ làm chơi, ấy vậy mà lại ăn thật và trở thành sinh kế bền vững cho nhiều gia đình.

Những món kem hoa quả dễ làm mát lạnh ngày hè

09:57:37 07/05/2021
Kem là một món ăn mà ai cũng muốn được được thưởng thức trong cái nóng thiêu đốt của mùa hè. Hãy thử tự làm tại nhà những món kem đơn giản mà lại rất tốt cho sức khỏe này.

5 hàng ăn online cho bữa trưa chuẩn 5K tại TP.HCM

08:21:26 07/05/2021
Người trẻ bận rộn ưa chuộng đặt đồ ăn trực tuyến bởi giúp tiết kiệm thời gian. Dịch vụ ship tận nơi cũng là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi dịch Covid-19 diễn biến phức tạp.

Bữa tối siêu tốc với món rau cải xào thịt thăn "ngon - bổ - rẻ"!

07:39:59 07/05/2021
Cách làm món rau cải xào thịt thăn ngon - bổ - rẻ:

Làm ngay món thịt gà kho nấm, cà rốt hấp dẫn, hao cơm cho cả nhà thưởng thức!

07:37:20 07/05/2021
Nếu đang phân vân không biết làm món gì cho bữa tối cuối tuần thì món thịt gà kho nấm, cà rốt đậm đà, hấp dẫn này sẽ là một sự lựa chọn thú vị đấy.

Cách làm canh cá nấu đậu phụ, nấm hương thanh ngọt cho bữa cơm chiều!

07:32:39 07/05/2021
Chỉ với thêm hai nguyên liệu đơn giản là đậu phụ và nấm hương mà món canh cá nấu đậu phụ, nấm hương đã có một hương vị khác hẳn, thanh ngọt và hấp dẫn hơn nhiều.

Cách làm bánh mì đá cẩm thạch từ khoai lang tím

07:29:55 07/05/2021
Miếng bánh mỳ mềm mại với các lớp vân màu tím từ khoai lang rất thơm ngon bổ dưỡng và đẹp mắt.

Tranh nhau thưởng thức với món cá tẩm bột chiên giòn ngon hết xảy!

07:29:42 07/05/2021
Với lớp vỏ ngoài tẩm bột được chiên đến vàng giòn, cá bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm, tươi ngọt, dự là món cá tẩm bột chiên giòn ngon hết xảy này sẽ khiến mọi người tranh nhau thưởng thức đến miếng cuối cùng đấy nhé 

Nhanh tay làm ngay món canh mướp đắng nấu tôm thanh mát, ngọt thơm cho cô nàng muốn giảm cân!

07:27:18 07/05/2021
Cách làm món canh mướp đắng nấu tôm thanh mát, ngọt thơm:

Bồi bổ cho cả nhà với món tim lợn xào chua ngọt ngon ngất ngây!

07:24:10 07/05/2021
Cách làm món tim lợn xào chua ngọt ngon ngất ngây:

Ngon cơm với cách làm món dưa cải chua xào trứng cực đơn giản !

07:19:04 07/05/2021
Hướng dẫn cách làm món dưa cải chua xào trứng cực đơn giản mà ngon cơm:

Công thức "chuẩn không cần chỉnh" cho món chả cốm thơm ngon đặc biệt !

07:16:55 07/05/2021
Hướng dẫn cách làm món chả cốm thơm ngon đặc biệt chuẩn không cần chỉnh:

Khô mực chiên nước mắm

06:47:29 07/05/2021
Khô mực chiên mắm đường có vị mặn ngọt, ăn cùng cơm hoặc dùng làm món nhắm đều hợp.

Hàng bánh bèo chén lâu đời hút khách ở Hội An

21:02:17 06/05/2021
Chén bánh bèo đổ dày, nhân tôm thịt sền sệt, béo, kèm sợi cao lầu chiên giòn rụm nhai vui miệng.

Khoai tây viên chiên xù

20:56:46 06/05/2021
Nếu bé nhà bạn biếng ăn hãy làm món này nhé, vừa đủ chất lại có thể khiến bé chén tì tì đấy.

Bim bim khoai tây chiên giòn tan

20:54:09 06/05/2021
Hãy tự làm những mẻ bim bim khoai tây cho các bé nhà bạn, vừa rẻ, vừa yên tâm lại giòn tan ngon miễn chê.

Quán bánh flan, khoai dẻo đủ màu hút khách ở TP.HCM

20:21:05 06/05/2021
Nổi tiếng với 12 vị bánh flan cùng lớp topping khoai dẻo nhiều màu sắc, tiệm bánh không tên vẫn thu hút nhiều thực khách trẻ đến thưởng thức và review lên mạng xã hội.

Bao nhiêu cơm cũng hết với món đậu phụ sốt trứng muối hấp ngon tuyệt cú mèo!

18:34:15 06/05/2021
Vừa đơn giản, vừa ngon miệng, chi phí hạt dẻ lại vô cùng đủ chất dinh dưỡng, món đậu phụ sốt trứng muối hấp đậm đà, hao cơm là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối thường ngày của gia đình đấy nhé 

Có thể bạn quan tâm

Chưa có vắc xin COVID cho trẻ, cha mẹ bảo vệ con thế nào trước dịch bệnh?

Sức khỏe

13:05:26 07/05/2021
Ghi nhận các trường hợp mắc mới là trẻ em, trong bối cảnh chưa có vắc xin dành cho trẻ, các biện pháp toàn diện theo khuyến cáo 5K cùng chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt lành mạnh là giải pháp giúp bảo vệ trẻ nhỏ trước mối ng...

Buồn thay Lê Dương Bảo Lâm: Lâu mới đăng ảnh cool ngầu mà bị cả thế giới chê photoshop gọt môi quá đà

Sao việt

13:05:07 07/05/2021
Được ngày ngầu phải biết thì Lê Dương Bảo Lâm lại bị netizen nhận xét sát thương thế này đây.

Rộ tin Xuân Bắc thay Trấn Thành làm MC Rap Việt mùa 2?

Show việt

13:03:10 07/05/2021
Liệu Rap Việt có phải là show thực tế thứ 3 vắng bóng Trấn Thành?

'Cậu vàng' bị chú mèo cho 'ăn' nguyên cái ghế 

Hài hước

13:02:05 07/05/2021
Tao nhịn mày hơi lâu rồi đó, mèo said.

Đưa tin có ca mắc COVID-19 ở Bình Phước, một thanh niên bị triệu tập

Đời sống

13:00:52 07/05/2021
Nam thanh niên lên mạng xã hội loan tin sai sự thật về ca mắc COVID-19 ở Bình Phước đã bị công an triệu tập xử lý

Nhiều nước lân cận đóng cửa biên giới với Ấn Độ

Thế giới

12:59:58 07/05/2021
Sri Lanka trở thành nước láng giềng mới nhất đóng cửa biên giới với Ấn Độ khi chứng kiến làn sóng lây nhiễm chưa từng thấy ở nước này.

Lỗ hổng trình điều khiển Dell ảnh hưởng hàng triệu người dùng 

Thế giới số

12:59:25 07/05/2021
Lỗ hổng được phát hiện và Dell đang phát hành một bản vá bảo mật cho 380 mẫu máy tính từ năm 2009.

Nokia ra mắt loạt tai nghe không dây Series 5 dành cho giới trẻ 

Đồ 2-tek

12:56:53 07/05/2021
Nokia vừa chính thức ra mắt dòng tai nghe không dây mới thuộc Series 5 với năm sản phẩm mang năm sắc thái, cá tính khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng.

Nintendo bán được nhiều Switch hơn so với dự đoán 

Game offline

12:52:57 07/05/2021
Nintendo đã bán được 4,73 triệu máy chơi game Switch trong quý trước, gần gấp đôi so với dự báo của chính hãng, tăng 44% so với doanh số Switch cùng kỳ năm 2020.

TP.HCM khoanh vùng khu ẩm thực Hồ Thị Kỷ sau ca tái dương tính COVID-19

Sự kiện nóng

12:47:51 07/05/2021
Trưa 7-5, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, bà Nguyễn Thị Lâm Tuyền - Chủ tịch UBND phường 1, quận 10, TP.HCM xác nhận đang khoanh vùng khu ẩm thực Hồ Thị Kỷ.

Phản ứng của Cavani khi đồng đội bị bắt nạt

Bên lề sân cỏ

12:29:07 07/05/2021
Tiền đạo sinh năm 1987 phản ứng mạnh khi chứng kiến Mason Greenwood bị 2 hậu vệ Roma gây sức ép.

Đàn ông 'phát cuồng' vì những mẫu phụ nữ này, kiểm tra ngay để biết bạn có nằm trong số đó?

Tình yêu

12:25:34 07/05/2021
Phụ nữ luôn được xem là những người khó hiểu nhất. Tuy nhiên, đàn ông cũng có nhiều điều cất giấu trong lòng. Họ luôn có mẫu phụ nữ lý tưởng cho riêng mình. Dưới đây là những người phụ nữ mà đa số đàn ông đều khó có thể khước từ.

Người yêu báo có thai, chàng trai rũ hết trách nhiệm, ngày đầy tháng lại kéo cả gia đình đến tranh con và cái kết muối mặt!

Netizen

12:25:06 07/05/2021
Em buồn lắm, stress đến trầm cảm, thương con, thương phận mình, nhưng bố em bảo, thôi con cháu tao, cứ đẻ rồi tao nuôi, cô gái kể.

Cho chị vợ tương lai vay 300 triệu, tôi đứng trước nguy cơ "đi tong" số tiền còn mất luôn cả vợ sắp cưới

Tâm sự

12:21:31 07/05/2021
Có lẽ bây giờ chỉ còn cách không đòi nợ chị gái cô ấy nữa thì may ra tình cảm của chúng tôi mới hàn gắn được.

Kiến trúc sư tư vấn thiết kế không gian sống 20m² cho gia đình 3 người với tổng chi phí 60 triệu đồng

Sáng tạo

12:20:23 07/05/2021
Không gian sống được KTS thiết kế hướng đến phong cách hiện đại, tiêu chí đầu tiên bắt buộc phải có đó là đẹp. Nội thất được tạo nên từ những hình khối đơn giản, trau chuốt về mặt thẩm mĩ, để ý đến từng chi tiết nhỏ.