đặc sản miền bắc

Gà “ăn mày” Đặc sản lạ tai đầy cuốn hút của người miền Tây

Gà ăn mày từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc người dân miền Tây, với cái tên dân dã, lạ tai nhưng mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng cho những ai thưởng thức

Tuyệt chiêu nấu lẩu mắm chuẩn ngon như người miền Tây

Lẩu mắm là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất miền Tây. Từ những nguyên liệu dễ chuẩn bị, ngay tại nhà bạn cũng có thể vào bếp trổ tài món ngon này chiêu đã cả nhà

Thương nhớ sá sùng Quảng Ninh

Không chỉ nổi tiếng với vịnh Hạ Long, núi Yên Tử, đảo Cô Tô... Quảng Ninh còn khiến du khách ngẩn ngơ, thương nhớ khi được thưởng thức ẩm thực nơi đây. Sá sùng là đặc sản Quảng Nin...

Đặc sản rau cải mùa đông xứ Lạng

Những ngày cuối thu đầu đông chính là mùa thu hoạch rau cải làn, rau ngồng cải bắp. Khắp các khu chợ ở Lạng Sơn, từng bó rau xanh mướt được xếp thẳng tắp, đầy ắp quang gánh của nhữ...

Bánh khọt – Món ăn đường phố trứ danh không thể bỏ qua khi tới Vũng Tàu

Bánh khọt trở thành món ăn đường phố hấp dẫn du khách mọi miền đất nước trong hành trình khám phá ẩm thực Vũng Tàu

Thưởng thức món ngon 3 miền tại khách sạn Rex

Tiếp tục quảng bá nét đặc sắc trong chuỗi chương trình Ẩm thực vùng miền Việt Nam , tối 14/10, khách sạn Rex giới thiệu 3 món đặc sản gồm: lợn bản nướng mắc khén, ốc nhồi hấp sả mắ...

Loạt món ăn Việt “kinh dị” hợp với không khí mùa Halloween

Khắp Việt Nam có hàng trăm món sơn hào hải vị vô cùng ngon mắt lẫn ngon miệng, nhưng lại có vài trường hợp cá biệt khi có những món đặc sản có vẻ ngoài khá đáng sợ

Thịt treo gác bếp – đặc sản “độc, lạ” của vùng cao

Thịt gác bếp là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị độc đáo. Nhưng hẳn chưa mấy ai biết, để được miếng thịt treo ngon như vậy phải trải qua quá trình chế biến như th...

Top 5 đặc sản Bắc Giang thơm ngon, hấp dẫn du khách

Đặc sản Bắc Giang hấp dẫn du khách với nhiều món ăn ngon như: Gà đồi Yên Thế, vải thiều Lục Ngạn, bánh đa Thổ Hà, bánh đúc Đồng Quan, gỏi cá mè,... Nếu đã thử một lần, du khách sẽ ...

Cơm tấm ‘thượng lưu’ ở Sài Gòn

Điều gì khiến cơm tấm Ba Ghiền tồn tại gần 30 năm với mức giá 142.000 đồng/dĩa.Vốn dĩ là đặc sản, nên đi trên con đường trục hay rẽ vào con hẻm nhỏ, đều cũng sẽ tìm được ít nhất mộ...

Đặc sản lạ chỉ có ở Lạng Sơn, xưa ghét nhau thì mới ăn món này

Món bánh đặc biệt này là sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và Trung Quốc. Nếu đã có dịp du lịch xứ Lạng thì hẳn bạn sẽ biết đến tiếng tăm của bánh cao sằng. Loại bánh này từng vô cù...

5 món đặc sản Lai Châu làm quà ai cũng thích

Vùng đất Lai Châu không chỉ gây thương nhớ với nhiều cảnh sắc đẹp như mơ mà nơi này còn nổi tiếng bởi những món đặc sản cực kỳ thơm ngon

Về Đại Lộc thưởng thức món “mì Quảng cá leo”

Những trận mưa trắng trời tối đất khiến nước lũ dâng cao. Các loại cá sông theo con nước tràn vào cánh đồng. Những ngày này ở chợ Ái Nghĩa có bán nhiều cá đồng, đặc biệt là cá leo ...

Đông về lại nhớ món cá tràu “óm”

Cá tràu trong cách gọi của người miền Trung, là cá quả với người miền Bắc, hay cá lóc với người miền Nam. Cá tràu có thể áp dụng nhiều cách nấu độc đáo để làm món ngon, nhưng đặc b...

Gỏi cá trứ danh của làng chài 700 năm tuổi

Bên cạnh vẻ đẹp hoang sơ cùng giá trị về văn hóa, lịch sử, làng chài Nam Ô còn có nhiều đặc sản mang đậm phong vị miền biển và đặc biệt nhất món gỏi cá danh bất hư truyền

Bánh tráng nướng, sữa đậu nành Đà Lạt vào ‘đặc sản Việt Nam’

Du khách đến Đà Lạt đều đi chợ đêm, đặc sản nơi đây chính là bánh tráng nướng và sữa đậu nành nóng vừa uống vừa thổi . Hai món này vừa được đề cử vào danh sách đặc sản đặc sắc của ...

Làm vịt om sấu thơm ngon

Món đặc sản vịt om sấu của Hà Nội. Thịt vịt thơm mềm, nước dùng có vị thơm của sả, gừng, tỏi, và vị chua thanh thanh đặc trưng của sấu, ăn với bún chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi kh...

Loài cá dữ dằn từng bị chê, trước không mấy ai ăn nay thành đặc sản

Loài cá này trước đây ít ai để ý đến, nay làm thành những món đặc sản ngon nổi tiếng ở thành phố Cá nheo còn có tên gọi khác là cá leo, sống ở vùng nước lợ và nước ngọt

Món ăn xưa chỉ người nghèo ăn, nay thành đặc sản gây thương nhớ chỉ có ở Bình Định

Những ngày có gió mùa đông bắc về, ngồi cùng gia đình và nhâm nhi món ăn này thì quả là không gì sánh bằng. Những ngày không khí lạnh tràn về, nhiều người quê Bình Địnhlại thương n...

Hơn 40 người thương vong trong tai nạn xe buýt ở Tak (Thái Lan)

Truyền thông Thái Lan ngày 30/11 đưa tin một vụ tai nạn xe buýt nghiêm trọng đã xảy ra ở tỉnh Tak, miền Bắc nước này, làm ít nhất 4 người thiệt mạng và hàng chục người khác bị thươ...

Miến lươn Ninh Bình – Món ngon không thể nào quên

Nhắc đến ẩm thực Ninh Bình, người ta sẽ nhớ ngay đến thịt dê, cơm cháy... Thế nhưng bên cạnh đó miến lươn Ninh Bình cũng được xem là một đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến m...

Loại quả rẻ bèo ở đâu cũng có, đem phơi khô lại thành đặc sản Cà Mau

Loại quả này khi đem sấy khô sẽ có hương vị thơm ngon, đặc biệt hơn hẳn. Không chỉ có nguồn thủy sản dồi dào, Cà Mau còn là nơi có điều kiện tự nhiên vô cùng phù hợp để phát triển ...

Cháo khoái Đặc sản “ăn là khoái” ở thành phố cảng Hải Phòng

Cháo khoái, món ăn có cái tên lạ tai, là đặc sản lâu đời Hải Phòng đến nay vẫn được nhiều người lựa chọn để lót dạ cho bữa ăn xế. Món ăn còn gây ấn tượng với du khách từng một lần ...

Thưởng thức cà na mùa nước nổi miền Tây

Về miền Tây ngoài thưởng thức vị chua của trái bần, du khách còn được nếm vị chua chua chát chát đến từ trái cà na mùa nước nổi hay còn gọi là trái trám trắng, kí ức một thời của r...

Phát thèm đặc sản gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng

Vùng biển Đà Nẵng trù phú từ lâu đã mang lại nhiều đặc sản cho người dân và khiến du khách mong nhớ khi đã thử một lần. Một trong những món ăn ngon từ cá có thể kể đến gỏi cá Nam Ô...

Cách nấu dé đắng bò Tây Sơn thơm ngon đúng điệu

Cách nấu dé đắng bò Tây Sơn( Một số nói gọi làGhé Bò) là món ăn đặc sản ở huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định. Món ăn này được chế biến đơn giản cùng các nguyên liệu dễ tìm mua và đơn gi...

Đặc sản chỉ có ở Huế mỗi lần phải ăn hàng chục cái mới đã

Món ăn này có mặt ở nhiều hàng quán tại Huế, du khách tò mò nếm thử thì vị ngon bất ngờ. Nếu có dịp thong thả thăm thú những con đường ở cố đô Huế, chắc chắn du khách sẽ bắt gặp nh...

Những món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Tây Ninh

Tây Ninhnổi tiếng với những món đặc sản như bò tơ, thằn lằn núi, bánh tráng nướng phơi sương... mà du khách thưởng thức một lần sẽ không thể nào quên

5 đặc sản chưa ăn chưa biết Thái Bình

ĐếnThái Bình, du khách đừng bỏ qua những đặc sản tuy dân dã nhưng luôn mang hương vị đặc biệt như bún cá, nem chạo Vị Thủy, bánh nghệ

Về Vĩnh Phúc thưởng thức đặc sản ẩm thực độc đáo

TỉnhVĩnh Phúccó nhiều món ăn ngon nổi tiếng, có thể là sản phẩm đặc sắc giữ chân khách du lịch trong nước và quốc tế

Gợi ý những món ăn du khách nên thử khi đến An Giang

Những món ăn du khách nên thử khi đến An Giang. Tại An Giang có rất nhiềumón ănngon mà du khách nhất định phải thử khi đến du lịch

Đặc sản bánh gật gù độc đáo của Quảng Ninh

Ở vùng Tiên Yên, có một loại bánh với tên gọi thú vị bánh gật gù. Bánh có hình thức khá giống bánh phở, bánh cuốn nhưng cách làm đặc biệt hơn và không có nhân bên trong

Những quán cơm tấm Sài Gòn “gây nghiện” dân văn phòng

Sài Gòn sở hữu thiên đường ẩm thực đa dạng với các món ăn thập phương nổi tiếng. Trong đó không thể kể đến món cơm tấm, một trong những đặc sản của người miền Nam mà bạn nên thử kh...

Thưởng thức đặc sản thịt ngan đen Bình Liêu ngọt thơm

Vùng núi Bình Liêu, Quảng Ninh có sắc màu văn hóa độc đáo, cảnh quan thiên nhiên đẹp và nhiều đặc sản mang đậm bản sắc của các đồng bào anh em. Trong số đó phải kể đến thịt ngan đe...

Gỏi cá đục Minh Châu, món ngon khó cưỡng ở Quảng Ninh

Xã đảo Minh Châu, huyện Vân Đồn là nơi sinh sống thích hợp của cá đục bởi môi trường nước biển trong sạch. Gỏi cá đục Minh Châu đã trở thành món ăn ngon khó cưỡng mỗi dịp hè thu

Bánh bạc đầu Đặc sản “vừa nặn vừa ăn” của người Sán Dìu

Cộng đồng người dân tộc Sán Dìu ở tỉnh Quảng Ninh có một món bánh đặc sản thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi... Đó là bánh bạc đầu, món ăn dân dã nhưng vô cùng độc đáo

Về Quảng Ninh thưởng thức lẩu gà Tiên Yên nấu bỗng rượu ngon mà bổ

Quảng Ninh là vùng đất có cả biển, rừng, đồi núi và đồng bằng phì nhiêu. Do đó nơi đây chứa đựng nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn ngon. Lẩu gà Tiên Yên nấu bỗng rượu là một t...

7 món đặc sản ngon nức tiếng của Ninh Thuận

7 món đặc sản ngon nức tiếng của Ninh Thuận. Khi ghé thăm vùng đất Ninh Thuận, du khách nhất định nên thưởng thức những món đặc sản nức tiếng này

Du lịch vùng núi phía Bắc, nhất định phải thử bánh coóc mò của người Tày

Cùng iVIVU thưởng thức món bánh coóc mò đặc sản của người dân tộc Tày, một món bánh độc đáo, thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch vùng núi phía Bắc

Hạt dẻ Trùng Khánh đặc sản “ngọt bùi” của Cao Bằng

Thưởng thức món hạt dẻ Trùng Khánh danh bất hư truyền của vùng đất Cao Bằng. Hạt dẻ Trùng Khánh mang vị ngọt bùi thơm khó tả khiến thực khách say đắm

Chả tôm Quảng Yên món quà ẩm thực đãi khách vùng quê Bạch Đằng

Chả tôm Quảng Yên từ xa xưa không chỉ là món ăn từ hải sản trong mỗi bữa ăn ở vùng quê bên cửa sông Bạch Đằng, mà nó còn là một món ăn ngon đãi khách phương xa

7 đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Khánh Hòa

Khánh Hòađược biết đến không chỉ với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, mà còn với những đặc sản nổi tiếng níu chân du khách

Hàng chả rươi 30 năm thơm nức một góc phố đầu đông

Tại phố cổ Hà Nội có một hàngchả rươingót nghét 30 năm tuổi luôn chật cứng thực khách giờ tan tầm. Trước đây, chả rươi là món đặc sản chỉ có thể thưởng thức vào tầm cuối thu, đầu đ...

Mỳ Quảng – Nỗi nhớ của người con xứ Quảng

Với những người conQuảng Nam, món mỳ Quảng không chỉ là ẩm thực mà còn là hương vị để lần tìm về với quê hương, với nỗi nhớ và tình yêu vô hạn

Sứa biển Cô Tô Sản vật được mệnh danh “vàng trắng”

Tháng giêng âm lịch hàng năm là mùa sứa biển Cô Tô, mùa mà ngư dân vùng này có thể kiếm hàng chục triệu đồng. Vì thế loài vật dưới biển sâu này được mệnh danh vàng trắng của dân đả...

Cà xỉu muối Đặc sản “độc nhất vô nhị” ở Hà Tiên

Đến với Hà Tiên, du khách không chỉ được tận hưởng bầu không khí mát mẻ, hòa mình vào dòng nước biển trong xanh mà còn được thưởng thức món cà xỉu muối độc lạ gây thương nhớ ngay t...

Du lịch Vân Đồn khó quên đặc sản sá sùng quý hiếm bổ dưỡng

Nằm ở vùng Đông Bắc, huyện đảo Vân Đồn có nguồn lợi thủy sản phong phú có giá trị kinh tế cao. Trong đó, sá sùng là loài hải sản đặc biệt mà khách du lịch Vân Đồn nào cũng ấn tượng

Hứng đợt không khí lạnh mạnh nhất từ đầu mùa, miền Bắc có nơi dưới 5 độ C

Đợt không khí lạnh mạnh đang tràn xuống sẽ khiến miền Bắc trời chuyển rét, có nơi rét đậm, rét hại với nhiệt độ thấp nhất dưới 5 độ C

Con ngán Quảng Ninh Đặc sản biển có cái tên độc lạ

Ngán là một loại nhuyễn thể hai mảnh sống ở vùng nước mặn và nước lợ. Có thể thấy ngán xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng con ngán Quảng Ninh được xem là ngon nhất với người sành ăn

Lẩu cà ra Món ăn mùa lạnh được yêu thích ở Quảng Ninh

Cua tháng ba, cà ra tháng tám , đến Đông Triều, Quảng Ninh vào dịp này, du khách có dịp thưởng thức đặc sản cà ra sông. Trong đó món lẩu cà ra được yêu thích hơn cả trong ngày đông...