[Chế biến] – Tôm sốt cà chua
Món tôm sốt cà chua này mà không bị ngán, đặc biệt lại làm rất dễ. Các bạn cùng thử và thưởng thức nhé!
1. Nguyên liệu làm món tôm sốt cà chua
- chén nước sốt cà chua
- chén nước
- 1 muỗng canh nước chanh
- 1 muỗng cà phê rau mùi
- 1 thanh bơ thái nhỏ hạt lựu
![[Chế biến] - Tôm sốt cà chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/13/che-bien-tom-sot-ca-chua-9799c7.jpg)
- 1 quả cà chua vừa thái hạt lựu
- 1 muỗng canh củ hành tây, thái hạt lựu
Video đang HOT
- 1 muỗng canh ớt băm nhỏ, bỏ hạt
- 2 chén tôm luộc chín bóc vỏ
2. Chế biến
![[Chế biến] - Tôm sốt cà chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/13/che-bien-tom-sot-ca-chua-240956.jpg)
Tôm mua về, rửa sạch, cho vào hấp chín và bóc vỏ, chỉ lấy phần đuôi.
Kết hợp tất cả mọi thứ (trừ tôm) trong bát lớn, trộn đều cho chúng ngấm.
Cho tôm đã luộc chín, bóc vỏ, lấy phần đuôi vào, đảo cùng nhanh tay.
Ăn ngay. Món này ngon và dễ làm cực!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm sốt cà chua nhé !
Theo Eva
Những món ăn tinh hoa của ẩm thực Cuba
Ẩm thực Cuba phảng phất hương vị Tây Ban Nha, pha lẫn phong cách vùng Caribe. Một bữa ăn đúng kiểu của người dân vùng vịnh này thì các món sẽ được đưa ra cùng lúc chứ không phục vụ từng món như những nước phương Tây.
Paella Habana
Paella Habana là loại cơm hơi nhão, đậm mùi nghệ, nấu chung với chem chép, nghêu để cả vỏ, mực, tôm. Paella Habana hấp dẫn bởi những màu sắc của các loại rau trang trí, kèm theo đó là vị ngọt mát của hải sản quyện trong mùi nghệ.
Tamales
Món Tamales của Cuba không giống hoàn toàn với "người bà con" tamales của Mexico mà được làm từ bắp nghiền, bột bắp, shortening và thịt heo xay. Món ăn gói trong lá bắp, cột chặt lại, sau đó luộc bằng nước muối. Tamales và súp đậu đen là một trong những món ăn truyền thống hiếm hoi vẫn rất được ưa chuộng trong ẩm thực hiện đại của Cuba.
Ropa vieja
Thịt bò Ropa vieja gồm thịt bắp bò xé nhỏ nấu chung với nước sốt cà chua criollo cho đến khi chín mềm. Ropa vieja tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "quần áo cũ", vì sau khi nấu thịt bò rất mềm, được xé bằng tay nên trông giống những miếng vải cũ.
Cuba Sandwich
Cuba Sandwich là một món ăn truyền thống của Cuba, còn gọi là Mixed Sandwich vì các nguyên liệu bên trong có thể tùy theo khẩu vị và đặc trưng của từng vùng mà thay đổi. Món này bao gồm bánh mì kẹp thịt heo, thịt hầm hoặc thịt gà, phômai và sốt Mojo.
Cuba Sandwic ăn kèm khoai tây chiên và xà lách. Thưởng thức món này không thể thiếu một ly cocktail Mojito.
Plantains
Một trong những món chính ở Cuba là chuối ăn plantains (một loại chuối to dày vỏ), còn sống thì ăn vào hơi chát, lúc chín rục thì đem nướng hay hấp đều rất ngon.
Cocktail Mojito
Cocktail Mojito là thứ cocktail thú vị và phổ biến ở Cuba. Thức uống này là sự hòa quyện tuyệt vời giữa rượu Rhum và Soda chanh đường cùng lá bạc hà làm nên hương vị vô cùng quyến rũ.
Theo Yêu Du Lịch
Tacos - sandwich trứ danh của Mexico Những chiếc tacos đầu tiên xuất hiện ở Mexico với nhân chứa đầy cá nhỏ được chế biến bởi những người dân bản địa sống tại thung lũng Mexico. Thời gian trôi qua, công thức chế biến Tacos dần trở nên phổ biến và cũng đa dạng hơn. Cho đến những năm đầu của thế kỷ 20, đã có rất nhiều loại tacos...