[Chế biến] – Kem bơ đậu phộng
Trời nắng nóng được thưởng thức món kem bơ ngon tuyệt, mát lịm này là nhất.
Nguyên liệu:
Bánh Oreos Bơ không muối1 ly kem tươi1 ly kem bơ đậu phộng1 chén nhỏ đường nâuSữa đặc có đườngDầu vani tạo mùi
Cách làm:
Nghiền nhỏ khoảng 16 miếng bánh Oreos trong một bát tô
Thêm bơ đã đun tan chảy vào rồi trộn đều, sau khi trộn xong lấy cốc nhỏ dùng thìa rải nhẹ 1 lớp bánh dưới đáy cốc để tạo từng lớp kem trang trí.
Video đang HOT
Chuyển sang khâu đ.ánh kem tươi và kem bơ đậu phộng. Kem tươi cho vào trong 1 bát nhỏ đ.ánh thật đều để tạo độ bông xốp, thêm nửa hũ đậu phộng vào và trộn đều.
Đ.ánh thật nhuyễn hỗn hợp kem, lúc này bạn có thể cho thêm 1 chút dầu vani tạo mùi.
Sau khi đã hoàn thiện các bước, bạn sẽ tiếp tục trang trí cho cốc kem của mình thêm bắt mắt với lớp kem đậu phộng ở giữa, rải thêm 1 lớp hỗn hợp bánh lên trên và thêm 1 chút tạo hình xoắn của kem tươi nữa nhé.
Trước khi ăn bạn nên để trong tủ lạnh khoảng 2 đến 3 tiếng, khi mang ra ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Theo Eva
[Chế biến] - Kem que thanh Long đỏ
Kem là món tráng miệng được t.rẻ e.m lẫn người lớn yêu thích. Với công thức sử dụng thanh long đỏ hôm nay, món kem của chúng ta không chỉ có màu đỏ hồng bắt mắt mà còn đem đến vị thơm ngon đặc trưng của thanh long - vị ngọt ngào xen lẫn với chua dịu đặc trưng.
Không những thế, quả thanh long đỏ còn chứa rất nhiều vitamin và chất chống ôxy hóa, rất tốt cho cơ thể. Đây hiển nhiên sẽ là cách tuyệt vời nhất để "chạy trốn" khỏi sự oi bức khó chịu mùa hè.
Nguyên liệu (làm được 5 que kem)
1 3/4 cup (440ml) nước1 cup (200g) đường1 quả thanh long đỏ (400g)4 - 5 quả chanh xanh, vắt lấy nướcCách làm
1. Tiến hành làm si rô đường bằng cách đun sôi 1 cup (250m) nước cùng đường trong nồi saucepan rồi để nguội ở nhiệt độ phòng.
2. Sử dụng dao hoa quả (paring knife) cắt nhỏ thanh long. Xay nhuyễn phần thịt quả trong máy xay sinh tố khoảng 1 phút. Trộn đều hỗn hợp thanh long với 3/4 cup si rô đường, nước chanh và 3/4 cup nước (190ml) còn lại trong một chiếc bát lớn. Đổ hỗn hợp vào khuôn kem rồi để trong ngăn đá tối thiểu 6 tiếng để kem đông lại.
Có rất nhiều cách để thưởng thức loại kem chúng ta làm hôm nay. Những chiếc kem này có thể biến rượu champagne thành món "cocktail kem" đầy hấp dẫn cho người lớn.
Nếu muốn thưởng thức kem trong những buổi picnic dã ngoại, bạn có thể để kem trong một bát nhôm chứa đầy đá để kem không bị chảy.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kitchenart
[Chế biến] - Kem trứng Thật tuyệt khi được thưởng thức món đồ uống thơm ngon béo ngậy như thế này cùng bạn bè, người thân trong dịp năm mới phải không bạn! Nguyên liệu: 6 quả trứng gà, 100g đường, 1 lít sữa tươi. 1 nhúm muối, 1 muỗng canh tinh chất vani, 1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu (tùy thích) 550ml kem tươi -...