[Chế biến] – Chè đậu phộng

Từng hạt đậu chín mềm cộng với mùi thơm của nước cốt dừa chính là món chè đậu phộng ngon lạ.

Nguyên liệu:

Đậu phộng 360gr Nước 2 lít Đường 60mlNước cốt dừa 60ml

Cách làm:

Bước 1: Nếu bạn dự định ngày mai nấu món chè ngon lạ này thì đêm hôm đó bạn hãy ngâm đậu phộng cho mềm, tới sáng thì bóc lớp lụa bên ngoài ra để ráo nước.

Bước 2: Đổ 2 lít nước vào nồi, cho đậu phộng vào.

Bước 3: Bắt nồi lên bếp đun lửa to khoảng 15 phút, rồi đun lửa nhỏ thêm khoảng 45 phút nữa, sau đó để chè nguội rồi cho đường vào cho vừa ăn.

Bước 4: Sau cùng bạn bắt nồi lên bếp một lần nữa, cho nước dừa vào đun sôi nữa là xong.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Monanngon