Cách ướp thịt bò nướng sa tế cho mòn thịt bò thêm hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Bạn có muốn tìm hiểu cách làm món ăn tuyệt vời này như thế nào không? Rất dễ thôi nhé. Và giờ hãy cùng đến với cách ướp thịt bò nướng sa tế ngay thôi nào.

Cách ướp thịt bò nướng sa tế cho mòn thịt bò thêm hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu sử dụng cho cách ướp thịt bò nướng sa tế:

- 600 gam thịt bò phi lê

Cách ướp thịt bò nướng sa tế cho mòn thịt bò thêm hấp dẫn - Hình 2

- 3 củ sả, 1 củ tỏi nhỏ

- 1-2 củ hành tím, ớt bột

- Cọng rau mùi cắt nhỏ (2 cafe)

- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, sữa đặc, xì dầu, ớt băm nhuyễn

Cách ướp thịt bò nướng sa tế cho mòn thịt bò thêm hấp dẫn - Hình 3

Hướng dẫn thực hiện cách ướp thịt bò nướng sa tế:

Video đang HOT

- Bạn sơ chế nguyên liệu chuẩn bị cho cách ướp thịt bò nướng sa tế: Sả bóc vỏ, một nửa băm nhỏ, nửa còn lại đập dập, tước sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cọng rau mùi lặt lá rửa sạch, để ráo. Thịt bò rửa sạch và để nguyên khối, cho vào đĩa sâu lòng ứơp thịt bò với 2 muỗng xì dầu, 2-3 muỗng nước mắm, thoa để xì dầu và nước mắm lên miếng thịt bò. Thời gian bạn để thịt bò ngấm gia vị chừng 40-45 phút.

Cách ướp thịt bò nướng sa tế cho mòn thịt bò thêm hấp dẫn - Hình 4

- Tiếp theo bạn làm phần sa tế của cách ướp thịt bò nướng sa tế: bắt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo rồi làm nóng, cho sả, tỏi, hành, ớt băm vào phi thơm, tiếp đến là 1 muỗng ớt bột cùng rau mùi và khuấy đều, đảo thêm, tắt bếp và để nguội.

Cách ướp thịt bò nướng sa tế cho mòn thịt bò thêm hấp dẫn - Hình 5

- Quay trở lại với miếng thịt bò, bạn bắt một chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt săn lại. Phết sữa đặc lên trên thịt bò, tiếp đến là sa tế đã chuẩn bị ở trên thoa đều lên xung quanh.

- Bạn ấy 1 chiếc đĩa khác, xếp sả đã tước sợi ra đĩa, đặt miếng thịt bò đã ướp lên trên, cho thịt bò vào lò nướng ở nhiệt 180 độ C trong 15 phút. Bạn nướng cho đến khi thịt bò chín rồi tắt lò nướng, cho thịt bò ra đĩa và cắt miếng vừa ăn. Với món thịt bò nướng sa tế này bạn có thể dùng để ăn với cơm hoặc với bánh mỳ đều tuyệt cả.

Cách ướp thịt bò nướng sa tế cho mòn thịt bò thêm hấp dẫn - Hình 6

Với vị thơm thơm cay cay ở đầu lưỡi, hòa quyện trong hương thơm của sả, ớt đầy hấp dẫn và mê hoặc sẽ khiến cho các thành viên gia đình bạn cảm thấy thích thú và ngon miệng hơn rất nhiều. Chúc các bạn thực hiện thành công cách ướp thịt bò nướng sa tế và thêm nhiều bữa ăn thật ngon với cách ướp thịt bò nướng sa tế mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Cách làm thịt bò nướng sa tế ngon không cưỡng nỗi

Miếng bò nướng sa tế dai dai hòa quyện với hương vị đậm đà kích thích vị giác cùng màu sắc bắt mắt hứa hẹn sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi nghĩ đến. Hôm nay hãy để chúng tôi giúp bạn đổi vị với cách làm thịt bò nướng sa tế ngon không cưỡng nổii dưới đây nhé.

Cách làm thịt bò nướng sa tế ngon không cưỡng nỗi - Hình 1

Nguyên liệu làm món thịt bò nướng sa tế

Thịt bò phi lê: 700g

2 củ Hành tím

Ớt bột, 2 quả ớt tươi

Sả

1 củ tỏi

Sữa đặc: 1 chén con nhỏ

Rau mùi

Gia vị: nước mắm, xì dầu, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng sa tế

Sơ chế nguyên liệu

- Để có món thịt bò nướng sa tế ngon nhất các bạn nên lựa chọn thịt bò thăn nhé. Sau khi mua hãy rửa thật sạch và để nguyên miếng thịt bò cho thật ráo nước.

Cách làm thịt bò nướng sa tế ngon không cưỡng nỗi - Hình 2

- Rau mùi rửa sạch và băm nhuyễn cho thật mịn. Sả thì các bạn cũng rửa sạch, đập dập mềm, một nửa thái nhỏ và một nửa còn lại tước sợi chỉ nhé.

- Tỏi và hành tím bóc bỏ vỏ rồi băm nhỏ. Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt rồi cũng băm nhỏ.

Cách làm thịt bò nướng sa tế ngon không cưỡng nỗi - Hình 3

- Bước tiếp theo của cách làm thịt bò nướng sa tế thơm ngon nức mũi là các bạn cho thịt bò vào một cái bát to, ướp cùng với xì dầu, nước mắm. Sau đó hãy dùng tay bóp đều để thịt bò ngấm đều các gia vị. Ướp thịt bò trong vòng khoảng 50 phút thì món thịt bò nướng sa tế sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn.

Cách làm thịt bò nướng sa tế ngon không cưỡng nỗi - Hình 4

- Cho dầu ăn vào chảo đã đun nóng, cho hành tím, tỏi và sả băm nhỏ mịn vào cùng ớt và khuấy đều tay, phi thơm vàng với lửa vừa phải. Khi thấy các nguyên liệu có mùi thơm và dần ngả sang màu vàng, cho thêm ít ớt bột, rau mùi vào tiếp tục đảo thật đều tay, đun thêm 2 phút thì tắt bếp, múc các nguyên liệu ra một cái bát.

- Sau khi bạn kiểm tra thịt bò đã ngấm đều các gia vị, các bạn cho thêm ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi đổ thịt bò vào trong chảo. Áp đều xung quanh sao cho thịt săn lại thì trang trí thịt ra đĩa. Đợi đến khi nào thịt nguội bớt, các bạn quết một lớp sữa đặc có đường xung quanh miếng thịt bò, sau đó thoa đến hỗn hợp sa tế.

- Bước cuối cùng cách làm thịt bò nướng sa tế là lấy một cái đĩa sạch, cho sả đập dập mềm tước sợi, rồi đặt miếng thịt bò lên trên cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, trong khoảng 20 phút là thịt sẽ chín mềm. Nếu bạn muốn kiểm tra xem thịt bò chín hay không thì hãy lấy thịt bò ra bên ngoài rồi thái thử một miếng nhỏ, thịt không còn màu đỏ tươi là chín rồi đó.

Cách làm thịt bò nướng sa tế ngon không cưỡng nỗi - Hình 5

- Cuối cùng lấy thịt ra ngoài, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn, xếp xung quanh đĩa cho đẹp mắt.

Vậy là các bạn đã thực hiện xong cách làm thịt bò nướng sa tế đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà rồi đó. Với cách làm thịt bò nướng sa tế thơm ngon hấp dẫn này, bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì đều rất ngon nhé. Chúc bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng với công thức cách làm thịt bò nướng sa tế ngon không cưỡng nổi của chúng tôi nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtCách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025

Tin đang nóng

Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"
12:35:30 16/01/2025
Á hậu Phương Nhi phản ứng thế nào sau 1 ngày tổ chức đám hỏi với thiếu gia Vingroup?Á hậu Phương Nhi phản ứng thế nào sau 1 ngày tổ chức đám hỏi với thiếu gia Vingroup?
15:27:47 16/01/2025
Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"
16:58:19 16/01/2025
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"
13:56:11 16/01/2025
Chảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàngChảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàng
14:20:13 16/01/2025
Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'
14:54:26 16/01/2025
Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"
17:01:38 16/01/2025
Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'
13:54:20 16/01/2025

Tin mới nhất

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025
Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025
Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

05:58:48 14/01/2025
Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.

Có thể bạn quan tâm

Phái bộ Nhật Bản tại NATO chính thức ra mắt

Phái bộ Nhật Bản tại NATO chính thức ra mắt

Thế giới

18:19:44 16/01/2025
Động thái này diễn ra khi Nhật Bản tìm cách thúc đẩy hợp tác với liên minh, 7 năm sau khi thành lập Phái bộ. Chức vụ Đại sứ của Phái bộ Nhật Bản tại NATO do ông Osamu Izawa, cựu Đại sứ Nhật Bản tại Senegal và 3 quốc gia châu Phi, đảm nh...
Cảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương Nhi

Cảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương Nhi

Sao việt

18:18:44 16/01/2025
Sau khi những khung rạp, rèm che chắn được dọn dẹp, cơ ngơi của Á hậu Phương Nhi hiện ra rõ ràng khiến nhiều người bất ngờ.
Nam thần xứ Hàn gây sốt tại "Địa Ngục Độc Thân": Sở hữu chiều cao 1m89, hóa ra lại là tình cũ nhân vật này

Nam thần xứ Hàn gây sốt tại "Địa Ngục Độc Thân": Sở hữu chiều cao 1m89, hóa ra lại là tình cũ nhân vật này

Tv show

18:15:01 16/01/2025
Hậu chia tay, tình cũ người Hàn của Call Me Duy bất ngờ ghi danh tham dự show Địa Ngục Độc Thân của Netflix.
Đi về miền có nắng - Tập 8: Vân cãi lời mẹ, điên cuồng theo đuổi Phong

Đi về miền có nắng - Tập 8: Vân cãi lời mẹ, điên cuồng theo đuổi Phong

Phim việt

18:04:10 16/01/2025
Khi nghe bà Hà nói Phong không yêu mình, Vân không tin. Vân khẳng định Phong yêu cô và nếu chưa yêu thì rồi anh cũng sẽ phải yêu cô.
Bí ẩn loài cá sấu quý hiếm nhất thế giới, đôi mắt xanh như pha lê, vảy trắng, có giá 'trên trời'

Bí ẩn loài cá sấu quý hiếm nhất thế giới, đôi mắt xanh như pha lê, vảy trắng, có giá 'trên trời'

Lạ vui

17:40:45 16/01/2025
Với bộ vảy trắng muốt, đôi mắt xanh pha lê, cá sấu con này nặng 96 gram và dài 49cm, đánh dấu thành công vang dội của chương trình nhân giống kéo dài 15 năm tại Gatorland.
Không nhận ra Lisa (BLACKPINK)

Không nhận ra Lisa (BLACKPINK)

Sao châu á

16:54:22 16/01/2025
Lisa khiến cư dân mạng sốc nặng với diện mạo không thể nhận ra trên bìa tạp chí V Magazine. Cô để tóc mái lởm chởm, trang điểm đầy độc đáo
Làm dâu hào môn có sướng như lời đồn? - Người bị cho là "máy đẻ", người bị coi thường, giành quyền nuôi con

Làm dâu hào môn có sướng như lời đồn? - Người bị cho là "máy đẻ", người bị coi thường, giành quyền nuôi con

Netizen

16:31:34 16/01/2025
Không ít nàng dâu phải chịu kết cục cay đắng khi đánh mất sự nghiệp riêng, không nhận được sự coi trọng từ gia đình.