Chảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàng
Đây là cách hay giúp bạn khôi phục chảo chống dính, hãy áp dụng và cảm nhận kết quả.
Cách phục hồi lớp chống dính
Một phương pháp đơn giản và tiết kiệm để phục hồi lớp chống dính trên chảo là sử dụng sữa tươi. Sữa chứa protein casein, khi gặp nhiệt độ cao sẽ kết nối lại và hình thành một lớp phủ bảo vệ, giúp phục hồi khả năng chống dính của chảo.
Các bước thực hiện:
Đổ một lượng sữa vừa đủ để phủ kín đáy chảo (có thể sử dụng sữa tươi không đường hoặc có đường tùy thích).Bật bếp và đun sôi sữa ở nhiệt độ vừa phải trong khoảng 5 phút. Lưu ý không để lửa quá lớn để tránh sữa bị tràn ra ngoài.
Sau khi sữa đã sôi, tắt bếp và đổ hết sữa ra ngoài. Dùng khăn lau sạch chảo để loại bỏ mùi sữa.Để kiểm tra xem lớp chống dính đã phục hồi chưa, bạn có thể chiên một quả trứng.
Nếu trứng không dính và dễ lật, nghĩa là lớp chống dính đã được khôi phục, bạn có thể tiếp tục sử dụng chảo.Cách phục hồi lớp chống dính bằng khoai tây:
Đổ một lượng sữa vừa đủ để phủ kín đáy chảo (có thể sử dụng sữa tươi không đường hoặc có đường tùy thích).
Chuẩn bị:
1 củ khoai tây
Video đang HOT
Một ít muối ăn
Cách thực hiện:
Gọt vỏ củ khoai tây, rửa sạch và để ráo, sau đó cắt làm đôi.Rắc một chút muối lên mặt cắt của nửa củ khoai tây và chà lên mặt chảo để làm sạch. Nửa củ khoai tây còn lại dùng để chà vào đáy chảo hoặc các vị trí bị bong tróc lớp chống dính.
Sau khi hoàn thành, rửa sạch chảo với nước và lau khô.Đối với những chiếc chảo đã sử dụng lâu, lớp chống dính có thể bị mòn và thức ăn dễ bám vào, dẫn đến tình trạng gỉ sét. Lúc này, khoai tây có thể giúp làm sạch gỉ bên ngoài chảo nhờ chứa axit tự nhiên. Khoai tây còn chứa riboflavin và folate, những chất có thể tương tác với Teflon trên chảo, giúp phục hồi lớp chống dính tự nhiên.
Phục hồi chảo chống dính bằng dầu dừa
Một cách đơn giản và hiệu quả để phục hồi lớp chống dính trên chảo là sử dụng dầu dừa kết hợp với muối ăn. Phương pháp này không chỉ giúp làm sạch mà còn tái tạo khả năng chống dính của chảo. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:
Dụng cụ cần chuẩn bị:
1 muỗng canh dầu dừa
Muối ăn
Khăn giấy
Cách thực hiện:
Đặt chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu dừa vào, sau đó đun nóng và tráng đều dầu khắp bề mặt chảo.Để dầu nóng trong khoảng 2-3 phút, sau đó đổ dầu ra ngoài. Tiếp theo, rắc muối lên bề mặt chảo sao cho muối phủ đều.
Dùng khăn giấy chà nhẹ lên bề mặt chảo với muối trong vài vòng, sau đó loại bỏ muối thừa. Dùng khăn giấy sạch lau sạch dầu và muối còn sót lại trong chảo.
Lưu ý: Phương pháp này chỉ phục hồi lớp chống dính trong một thời gian ngắn. Sau một vài lần sử dụng, khả năng chống dính sẽ giảm dần và bạn có thể lặp lại các bước trên để duy trì hiệu quả.
Để dùng chảo được lâu mà không mất lớp chống dính, sử dụng ngay các cách này
Muốn sử dụng chảo chống dính hoặc không muốn "tốn tiền" thay chảo chống dính thường xuyên, thì bạn có thể áp dụng thủ thuật này.
Dưới đây là 4 cách dùng chảo chống dính được lâu mà không sợ mất hết lớp chống dính:
1. Cho dầu ăn vào chảo trước khi bật bếp
Cho dầu ăn vào chảo trước khi bật bếp
Thói quen thông thường của các chị em là đun nóng chảo rồi mới cho dầu ăn vào. Tuy nhiên, với cách này, lớp chống dính của chảo dễ bị bong ra, làm giảm tuổi thọ của chảo. Vì vậy, bạn nên cho dầu vào trước khi đun nóng chảo.
2. Sử dụng thìa, đũa gỗ
Sử dụng đũa, thìa gỗ khi nấu ăn
Các loại thìa, đũa kim loại dễ gây xước bề mặt chống dính của chảo. Các sản phẩm từ nhựa lại dễ nóng chảy khi gặp sức nóng cao.
Do đó thìa, đũa gỗ là lựa chọn tối ưu cho bạn khi nấu ăn với chảo chống dính.
3. Dùng nhiệt độ trung bình hoặc thấp để chiên, rán
Dung nhiệt độ trung bình hoăc thấp để chiên rán
Độ nóng cao cũng ảnh hưởng tới lớp chống dính. Tốt nhất bạn nên để sức nóng tập trung ở giữa đáy chảo, tránh lan rộng sang phần bìa chảo.
Bạn cũng đừng quên chỉ sử dụng lửa ở mức trung bình hoặc thấp khi nấu ăn.
4. Sử dụng nước ấm khi rửa chảo
Chảo sử dụng trong nấu ăn dễ lưu lại vết dầu mỡ cũng như vết cháy xém bám vào mặt chảo.
Để đảm bảo tẩy sạch mọi vết bám bạn nên sử dụng nước ấm khi rửa chảo, như thế chảo sẽ tăng độ bền hơn.
4 cách biến chảo chống dính bong tróc phục hồi như mới: Thoải mái chiên, rán không lo dính hay sát chảo Bạn hoàn toàn có thể sử dụng tiếp chiếc chảo này nếu áp dụng một trong những mẹo phục hồi khả năng chống dính bằng nguyên liệu trong bếp. Sau một thời gian sử dụng, lớp chống dính của chảo sẽ bị bong tróc do tác động của việc chà rửa, khiến cho hiệu quả chống dính bị suy giảm. Bạn hoàn toàn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 điều "đỉnh nóc kịch trần" do mẹ "khai sáng", tôi xin cá là không sách vở nào dạy!

8 món đồ khi xưa ca ngợi tận trời xanh, ngày nay thành trò cười cho thiên hạ

3 năm sau khi chuyển về nhà mới, tôi thực sự hối hận vì đã chi tiền cho 8 thiết kế vô íchnày!

5 loại hoa trồng vào mùa xuân, hoa đẹp và dễ trồng, bạn có thể có hoa để ngắm ở nhà trong thời gian dài

Cách cắm hoa tươi cả tháng với dây đồng

5 món đồ "cứu tinh" siêu hiệu quả cho mùa nồm ẩm, dùng xong mới biết "thắng nồm 5-0"

Cô gái 29 tuổi ở Hà Nội đổi đời nhờ quyết định "dừng mua sắm" trong vòng 1 năm

Đến 40 tuổi tôi mới nhận ra: Không ngờ 10 món đồ dùng giá rẻ này lại giải quyết được nhiều vấn đề đến thế!

Tôi đã thực sự shock khi biết đến 5 món đồ giá rẻ bán đầy trên mạng: Dễ mua mà hiệu quả vô cùng!

6 đồ dùng giá rẻ tiềm ẩn nguy cơ gây hại, có món chứa Formaldehyde là "bạn thân" của ung thư

Người xưa nói 'Không treo đồng hồ ở ba nơi này, cuộc sống ngày càng sung túc': Đó là những vị trí nào?

Vị trí đặt cây bình vôi trong nhà giúp kích vận may về tài chính và sự nghiệp
Có thể bạn quan tâm

Triệu tập đối tượng đánh gãy mũi nam sinh lớp 11
Pháp luật
00:15:54 19/02/2025
Tử vi 12 con giáp hôm nay 19/2: Ngọ công việc rắc rối, Mùi tiến triển thuận lợi
Trắc nghiệm
23:58:45 18/02/2025
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở
Hậu trường phim
23:32:28 18/02/2025
Siêu phẩm ngôn tình vừa chiếu đã phá kỷ lục 21 năm mới có 1 lần, nam chính nghe tên ai cũng ghét nhưng đẹp trai xuất chúng
Phim châu á
23:26:13 18/02/2025
Captain America: Brave New World - Chris Evans chỉ còn là dĩ vãng
Phim âu mỹ
23:22:58 18/02/2025
Vì sao Cha Tôi Người Ở Lại gây tranh cãi ngay tập 1, "Đàm Tùng Vận bản Việt" diễn xuất thế nào?
Phim việt
23:20:10 18/02/2025
Cuộc sống của nam người mẫu Việt sau cuộc tình kéo dài 5 năm với nữ đại gia hơn 32 tuổi
Sao việt
22:52:09 18/02/2025
Mỹ, Hàn, Nhật ra tuyên bố chung về Triều Tiên
Thế giới
22:51:02 18/02/2025
Điểm lại những tuyên bố chia tay đầy hoa mỹ của nghệ sĩ showbiz: Những cái tên như Triệu Lệ Dĩnh, Angelababy góp mặt
Sao châu á
22:45:29 18/02/2025
Nữ bác sĩ thú y làm mẹ đơn thân bị kỹ sư điện từ chối hẹn hò
Tv show
22:20:47 18/02/2025