Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản

Cách làm dưa cải chua ngọt cho món ngon được lòng nhiều người thưởng thức. Như bạn cũng thấy, dưa cải là món ăn truyền thống thường xuất hiện trong các bữa cơm của gia đình Việt.

Dưa cải có thể kết hợp chế biến thành nhiều món ăn khác như dưa cải xào thịt, cơm rang dưa cải, canh dưa cải chua nấu sườn,… Chính vì sự phổ biến cao nên món ăn này thường được bán ở ngoài hàng rất nhiều. Nhưng chất lượng hay độ an toàn của dưa muối ngoài hàng thì không khiến các bà nội trợ yên tâm được. Thế nên, nếu muốn dùng món này ngon và an toàn, bạn có thể thực hiện tại nhà theo công thức và cách làm khá dễ mà Yeutre.vn chia sẻ dưới đây nhé.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 1 ADVERTISEMENT
Dưa cải là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Ảnh: Internet

1. Cách làm dưa cải chua ngọt truyền thống

Cách làm dưa cải chua ngọt không khó nhưng làm thế nào để có được màu vàng tự nhiên và độ giòn thơm thích hợp thì không phải ai cũng biết. Trong công thức mà bài viết chuẩn bị chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn bật mí những bí mật này nhé.

1.1. Nguyên liệu

1 kg cải bẹ

1 muỗng canh muối

1 muỗng canh đường thốt nốt

30 gram hành tím

10 gram ớt

1.2. Hướng dẫn cách làm dưa cải chua ngọt truyền thống

Với dưa cải chua ngọt thì cải là nguyên liệu quan trọng nhất quyết định đến độ ngon của món ăn. Bạn nên chọn loại cải bẹ có phần lá không quá non cũng không quá già. Vì nếu quá non thành phẩm sẽ không được giòn còn quá già thì bị xơ và đắng.Đem cải đi phơi 1 nắng cho héo rồi lấy vào rửa nước cho sạch. Bạn nên vạch từng bẹ ra xả dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và sâu bọ. Tiếp theo, cắt bỏ bớt phần lá bị sâu hoặc úa vàng. Như vậy dưa cải muối chua ngọt khi thành phẩm mới cho màu sắc đẹp mắt.

ADVERTISEMENT

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 2
Cải bẹ đem phơi nắng cho héo rồi mới tiến hành ngâm. Ảnh: Internet

Bắc một nồi nước lên bếp, đun lửa lớn đến khi nước sôi thì trút cải bẹ đã sơ chế vào. Luộc cho cải bẹ chuyển sang màu xanh đậm thì vớt ra rổ cho ráo nước. Việc luộc sơ cải với nước sôi sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và để cái héo hơn.Hành tím bóc bỏ vỏ, đem nướng sơ với lửa than để dậy mùi hơn.

Hoặc nếu không có thời gian, bạn chỉ cần bóc vỏ và bổ đôi là được. Hủ thủy tinh ngâm đem chần sơ qua nước sôi và để ráo.Nấu nước ngâm cải chua: Bắc 1 lít nước sạch lên bếp, đun sôi rồi thêm vào 2 muỗng canh muối và 1 muỗng canh đường thốt nốt, khuấy đều để gia vị tan hết thì tắt bếp để nguội. Việc sử dụng đường thốt nốt sẽ giúp dưa cải khi thành phẩm có được màu vàng đẹp mắt.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 3
Luộc sơ cải và nấu nước ngâm. Ảnh: Internet

Xếp dưa cải vào hũ, cho lần lượt củ hành tím và ớt trái vào. Sau đó đổ nước muối ngập hỗn hợp. Đậy kín nắp và đặt ở nơi thoáng mát. Khoảng 2 đến 3 ngày dưa cải chua là có thể lấy ra thưởng thức.

ADVERTISEMENT

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 4 ADVERTISEMENT
Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào hũ thủy tinh và đặt nơi thoáng mát. Ảnh: Internet

Thời gian ngâm càng lâu thì dưa cải sẽ càng chua, do đó bạn nên kiểm tra thường xuyên, khi dưa cải đạt đến độ chua mong muốn thì nên cho vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này vừa bảo quản được lâu vừa giữ cho dưa cải không chua hơn.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 5
Dưa cải chua ngọt khi thành phẩm có màu vàng vô cùng đẹp mắt. Ảnh: Internet

2. Cách làm dưa cải chua ngọt bằng giấm

Video đang HOT

Cách làm dưa cải chua ngọt bằng giấm này cũng tương tự công thức ở trên. Tuy nhiên khi thêm vào nguyên liệu giấm sẽ rút ngắn được thời gian ngâm. Thay vì phải mất 3 ngày, cách làm này bạn chỉ mất 1 ngày ngâm là có thể lấy dưa cải ra thưởng thức ngay. Hương vị và màu sắc món ăn cũng vô cùng tuyệt vời đấy nhé.

2.1. Nguyên liệu

2 cây cải bẹ

3 củ hành tím

2 trái ớt

1 muỗng canh muối

2 muỗng canh đường

2 muỗng canh giấm

2.2. Hướng dẫn cách làm dưa cải chua ngọt bằng giấm

Cải bẹ chọn mua những cây còn tươi, không bị dập nát, sau đó đem về tách thành từng bẹ, cắt bỏ bớt lá hư và rửa sạch. Vớt ra xếp lên mẹt rồi phơi ở nắng to khoảng từ 1 đến 3 tiếng cho cải héo.

ADVERTISEMENT

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 6
Tách cải bẹ ra thành từng nhánh riêng lẻ sẽ dễ rửa sạch hơn. Ảnh: Internet

Trong thời gian đó, bắc 1 lít nước sạch lên bếp, cho vào 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối và 2 muỗng canh giấm. Đun lửa lớn đến khi nước sôi và gia vị tan đều thì tắt bếp, để nguội.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 7 ADVERTISEMENT
Nấu hỗn hợp giấm đường để ngâm cải. Ảnh: Internet

Cải héo, đem vào rửa sơ lại với nước, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn và để ráo. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt thái lát hoặc để nguyên trái đều được.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 8
Đem cải bẹ cắt thành khúc ngắn cho dễ ngâm. Ảnh: Internet

Bình thủy tinh đem chần sơ qua nước sôi rồi dùng khăn lau khô. Cho cải, hành tím và ớt vào, đổ hỗn hợp nước muối ngập cải bẹ. Sau đó bạn có thể dùng vỉ tre đè lên trên để đảm bảo rau luôn ngập trong nước, tránh tình trạng bị thâm đen.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 9
Ngâm cải bẹ với hỗn hợp nước giấm sau 1 ngày là có thể ăn. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Đậy kín nắp và đặt nơi thoáng mát khoảng 1 ngày là có thể lấy ra dùng. Món dưa cải muối chua này ăn sống hoặc dùng để kho thịt cá, nấu canh đều được.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 10 ADVERTISEMENT
Món này ăn sống hay dùng để nấu canh, kho thịt cá cũng đều rất ngon. Ảnh: Internet

3. Bổ sung cách làm dưa bắp cải chua ngọt

Bên cạnh cải bẹ, bạn vẫn có thể dùng bắp cải để muối chua ngọt. Cách làm món này không khó, lại có thể kết hợp với nhiều món khác nên tiện dụng vô cùng. Thời gian rãnh rỗi, ngâm ngay một hũ để dùng dần nhé.

3.1. Nguyên liệu

1 cái bắp cải

1 củ cà rốt

1 trái ớt chuông

1 trái dưa leo

1 muỗng cà phê tỏi băm

1/4 muỗng cà phê tiêu

2 muỗng canh muối

1/3 chén đường trắng

Nửa chén nước

Nửa chén giấm

3.2. Hướng dẫn cách làm dưa bắp cải chua ngọt

Bắp cải rửa sạch, cắt thành sợi dài có độ dày vừa phải, khoảng 0.5 cm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi. Dưa leo rửa với nước, bỏ ruột và cũng cắt thành lát mỏng. Ớt chuông bỏ hạt, thái sợi.

Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu vào rửa lại với nước một lần nữa rồi đem ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo. Cách này giúp món dưa bắp cải chua ngọt khi thành phẩm được giòn hơn. Chuẩn bị một tô nhỏ, cho giấm, đường, nước lạnh vào khuấy đều đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 11
Sơ chế bắp cải và các nguyên liệu khác. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Hũ thủy tinh đem chần sơ qua nước sôi rồi dùng khăn lau khô. Sau đó cho hỗn hợp rau bắp cải vào, đổ nước giấm đường lên, đậy kín nắp và đặt trong tủ lạnh khoảng 1 ngày là có thể thưởng thức.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 12
Ngâm nguyên liệu bắp cải cà rốt đã sơ chế với hỗn hợp nước đường giấm. Ảnh: Internet

Dưa bắp cải khi ăn có vị giòn chua ngọt rất ngon. Món dưa bắp cải này ăn chay hay mặn đều được. Món này bảo quản trong tủ lạnh sẽ dùng được từ 3 đến 5 ngày đấy.

Cách làm dưa cải chua ngọt vàng giòn đơn giản - Hình 13 ADVERTISEMENT
Dưa bắp cải chua ngọt dùng chay hay mặn đều được. Ảnh: Internet

Cách làm dưa cải chua ngọt đơn giản và tiện dụng quá đúng không nào. Cái vị giòn giòn của rau cải quyện với cay nồng từ hành ớt giúp bạn ngon miệng hơn rất nhiều, đặc biệt còn chống ngán khá hiệu quả. Có dưa, bạn cũng có thể kết hợp nhiều món ngon bắt vị khác như mực xào dưa cải , thịt quay kho dưa cải ,…Vậy còn ngại gì mà không vào bếp ngâm ngay một hũ cho gia đình nào.

Bò xào cải chua ngon miễn bàn đổi gió cho thực đơn hôm nay

Với tiêu chí nhanh gọn và đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như sự ngon miệng thì món ăn ngày hôm nay sẽ là món Bò xào cải chua. Các bạn đã sẵn sàng cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món này chưa nào. Chúng ta bắt đầu các bạn nhé!

Bò xào cải chua ngon miễn bàn đổi gió cho thực đơn hôm nay - Hình 1

ADVERTISEMENT

Nguyện liệu cần chuẩn bị cho món Bò xào cải.

Thịt bò: 200g, bạn chọn phần thịt diềm thăn bò cho ngon nhé.

Bò xào cải chua ngon miễn bàn đổi gió cho thực đơn hôm nay - Hình 2

Dưa cải chua: 250g, chọn phần bẹ cải nhiều hơn phần lá nhé

Dứa: 300g, Sả: 3 cây,

Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ,

ADVERTISEMENT

Hành lá, rau mùi: 100g, Ớt sừng: 3 trái.

Gia vị: Hành khô, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu bột ớt bột, dầu ăn, .

Cách chế biến món Bò xào cải chua:

Bước 1: Hành khô và tỏi các bạn làm sạch, băm nhỏ. Gừng tươi, gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ và thái chỉ. Sả các bạn rửa sạch, 2 củ băm nhỏ, củ còn lại đập dập, thái sợi.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch với nước có pha muối , để ráo, thái miếng mỏng vừa ăn. Bạn ướp thịt bò với hành tỏi băm nhuyễn, sả, gừng băm nhỏ, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn trong 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Bò xào cải chua ngon miễn bàn đổi gió cho thực đơn hôm nay - Hình 3 ADVERTISEMENT

Bước 3: Cải chua vắt kỹ, bạn có thể dùng nước lọc để rửa qua cho bớt chua nhé, thái miếng vừa ăn. Dứa gọt vỏ, rửa sạch, cứa hết măt, bỏ phần cồi bên trong, thái miếng vừa ăn. Ớt sừng thì 1 trái tỉa hoa, 1 trái thái lát mỏng vừa nhé.

Hành lá, rau mùi các bạn nhặt và rửa sạch, cắt phần đầu hành 3 cm, chẻ ra làm 3 phần, phần lá hành và rau mùi thái khúc, để riêng từng thứ.

Bước 4: Phi thơm 2 thìa dầu ăn với phần hành tỏi băm nhỏ còn lại, phần gừng, sả thái sợi và 1 thìa ớt bột để món thịt bò xào cải chua có màu sắc hấp dẫn hơn, bạn có thể không cho ớt nếu không ăn cay nhé.

Bò xào cải chua ngon miễn bàn đổi gió cho thực đơn hôm nay - Hình 4

ADVERTISEMENT

Bước 5: Cho thịt bò đã ngấm gia vị vào xào nhanh tay với lửa lớn khoảng 3 - 4 phút đến khi thịt bò vừa chín tới thì cho dứa, cải chua vào xào, bạn nhớ đảo nhanh tay và giữ nguyên lửa lớn để món xào thơm ngon và không bị "nhừ" nhé.

Bò xào cải chua ngon miễn bàn đổi gió cho thực đơn hôm nay - Hình 5

Bước 6: Nêm thêm thìa hạt nêm, thìa bột ngọt, thìa tiêu sao cho có vị vừa ăn, cho phần đầu hành, lá hành cắt khúc vào, đảo vài lần nữa rồi tắt bếp.

Bước 7: Bày món thịt bò xào dưa chua ra đĩa, cho ớt tỉa hoa, rau mùi trang trí lên bên trên, rắc thêm một ít tiêu bột nữa là bạn đã hoàn thành món bò xào cải đơn giản mà cực ngon này rồi đấy. Trộn ớt thái lát với 3 thìa nước mắm nguyên chất để dùng kèm cho thịt bò xào dưa chua thêm phần đậm đà, hợp khẩu vị nhiều người hơn nhé.

Bò xào cải chua ngon miễn bàn đổi gió cho thực đơn hôm nay - Hình 6 ADVERTISEMENT

Vậy là món Bò xào cải đã hoàn thành rồi các bạn ơi, cách làm món này thật đơn giản phải không nào. Hãy thực hiện ngay vào hôm nay đễ phong phú thêm thực đơn của gia đình các bạn nhé. Chúc các bạn thành công và có những phút giây tuyệt vời trong bữa cơm gia đình với món Bò xào cải ngon miễn bàn này nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Shark Bình bị ‘tình cũ’ phơi bày chuyện đưa ra giữa sông Hồng, nếu không yêu dọa thả xuống dòng nước03:17Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới03:53Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Trường Giang - Nhã Phương âm thầm đến tâm bão giúp người dân, khéo léo đáp trả khi bị chỉ trích 03:22Diệp Lâm Anh xác nhận chồng ngoại tình trong lúc mang thai, 'thở không nổi' sau 2 tiếng gặp tiểu tam03:36Đoàn Thiên Ân bị chấn thương, tình hình sức khỏe lo ngại trong lúc thi Miss Grand 202203:38Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Đoàn Thiên Ân “nhai mic” rộp rộp khiến đối thủ lo lắng, nhận thành tích đầu tiên của Miss Grand?03:18Thiên Hương - Mỹ nhân gây tranh cãi khi out top MG: Không có tiền học ĐH, bị từ chối tại show hẹn hò05:39Đoàn Thiên Ân: Nhà khó khăn nhưng sẵn sàng chi 100 triệu mua túi hiệu và sự thật xúc động đằng sau03:18Sở TN&MT Đà Nẵng lên tiếng vụ "cán bộ ném tiền tung tóe trong quán ăn"00:38
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

10 món ăn được xếp hạng độc hại nhất trên thế giới, Việt Nam góp tới 8 món nhiều người mê
21:15:45 05/10/2022
Luộc ốc phải nhớ ngay 3 điều này, ốc vừa sạch lại ngon giòn ăn mãi không chán
07:01:37 04/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
Cách làm cá chiên giòn thơm nức mũi
18:13:13 05/10/2022
Món cháo 'độc dược' chỉ bán buổi tối, chế biến gần 9 tiếng mới ra lò ở Hà Giang
07:55:32 04/10/2022
Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ
10:35:27 04/10/2022
Ngon miệng với cách nấu lẩu Thái chua cay
16:15:01 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Vụ bé gái 3 tuổi bị đóng đinh vào đầu: Sởn da gà với cáo trạng 5 lần bị nhân tình của mẹ "xuống tay"
20:54:25 05/10/2022
Tôi choáng váng khi biết bố chồng tôi trả thêm lương cho chị giúp việc
20:58:32 05/10/2022
Jung Hae In - Mario Maurer đọ sắc, Goo Hye Sun gây choáng giữa thảm đỏ LHP Busan
21:19:05 05/10/2022
Diệu Nhi viết tâm thư, gửi lời xin lỗi trước thềm siêu đám cưới với Anh Tú
23:05:22 05/10/2022
Hôn nhân của Trần Hạo Dân bị cho là đang trục trặc
20:29:26 05/10/2022
Mối tình của "ma nữ đẹp nhất Thái Lan" Mai Davika: Từ bị phản đối đến 5 năm gắn bó không rời
21:22:10 05/10/2022
Một phụ nữ tự thiêu nghi do trầm cảm, bỏ lại con thơ
20:43:25 05/10/2022
Võ Hoàng Yến ngơ ngác khi bị fan nghi ngờ qua lại với Đạt Villa: "Là ai vậy trời?"
23:01:42 05/10/2022
Thiên Ân thắng giải vote đầu, được ăn tối với Chủ tịch Miss Grand
23:17:15 05/10/2022
Nhạc chế gây sốt MXH của Lê Dương Bảo Lâm bị VTV24 réo tên
22:39:38 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Ốc bươu um (om) chuối

06:34:43 06/10/2022
Nói về ốc bươu thì có khá nhiều cách để chế biến. Ốc bươu hấp sả, ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng, ốc bươu luộc, ốc bươu nướng, ốc bươu nấu riêu & ốc bươu um (om) chuối xanh

Canh rau nấu cua đồng

06:32:01 06/10/2022
Nhớ tô canh má nấu khi xưa. Hồi trước miệt Tân Thuận là nơi ở hiện tại bây giờ của Lan Danh. Cua đồng nhiều vô hạn, trời trưa nắng cua đồng tránh nóng nên đu vào gốc lúa, mỗi gốc lúa ba,bốn con bu bám vào, chỉ cần đi một vòng là bắt đầy...

Chuối om lươn

06:29:35 06/10/2022
Nhân dịp nhà có việc. Con gái về nghỉ. Đang suy tính hôm nay ăn gì để cả người già, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên đều ăn được thì gặp ngay cô bán hàng gần ngõ chợ. Cô bảo: chị ơi hôm nay em có cua và lươn

Mì Ý

06:26:52 06/10/2022
Món mì Ý là món mì trộn không ăn với nước chấm, nên không cần thêm nước tương gì hết. Chỉ cần nêm vừa ăn là được

Cà pháo muối sổi

06:24:22 06/10/2022
Cà pháo muối sổi rất giòn, ngon, và không chua ái. Khác với cà pháo muối chua, khi muối chua bạn phải để ít nhất là ba ngày mới ăn được, vì phải để cà pháo hết nồng và chua thì ăn mới ngon

Hướng dẫn chi tiết cách làm món khô cá lù đù chưng thịt ba rọi cực ngon cơm

06:22:40 06/10/2022
Khô cá lù đù rất quen thuộc với nền ẩm thực nước ta. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món khô cá lù đù chưng thịt ba rọi cực ngon cơm nhé

Khô cá đù chưng

06:19:14 06/10/2022
Có lẽ mọi người hơi lạ với món khô cá đù chưng, vì thường thì khô không ai chưng bao giờ, nếu có chưng thì phải chưng mắm mới đúng. Và khô thì để chiên hay nướng mà thôi. Nhưng hôm nay mình mời các bạn cùng vào bếp, để thực hiện món khô...

Bật mí cách làm lẩu sữa đậu nành hải sản chinh phục thực khách khó tính

06:13:30 06/10/2022
Nào những thực khách khó tính, bạn đã sẵn sàng thưởng thức hương vị đặc biệt từ món lẩu sữa đậu nành hải sản chưa? Hãy cùng vào bếp và bắt đầu chế biến nhé!
ADVERTISEMENT

3 cách luộc gà không dùng nước: Thịt đậm đà, thơm ngon, ai ăn cũng khen nức nở

06:04:03 06/10/2022
3 cách luộc gà không dùng nước.  Khi không sử dụng nước, thịt gà giữ được độ ngọt tự nhiên. Kết hợp với các loại gia vị, thịt gà càng thêm đậm đà

Bộ phận cực rẻ của con gà lại là món đại bổ, xào với thứ này thành "thần dược"

22:07:23 05/10/2022
Món ăn này rất bổ dưỡng, cách làm cực kỳ đơn giản, mọi người đều có thể làm được dễ dàng. Mề là một trong những bộ phận bổ dưỡng nhất của con gà

Gỏi lá Kon Tum - Sự mát lành của núi rừng Tây Nguyên

21:14:51 05/10/2022
Gỏi lá là món ngon đến từ tinh hoa núi rừng Tây Nguyên, dùng tới hơn 30 loại rau lá để thưởng thức.Ngay từ tên món ăn, có lẽ thực khách đã nghĩ đến linh hồn của món gỏi này phải chăng toàn lá? Dân du lịch thường kháo nhau nếu có dịp đến...

Cơm rang chuẩn vị như nhà hàng trên phố cổ Hà Nội, bạn đã biết cách chế biến?

20:42:34 05/10/2022
Nếu đã quá quen thuộc với những bữa cơm hàng ngày, bạn có thể đổi gió với cơm rang/cơm chiên cho cả gia đình với nguyên liệu chế biến đơn giản. Dù là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cơm rang ngon đúng điệu ...

Cách làm món tôm đơn giản mà ngon không kém nhà hàng

20:40:59 05/10/2022
Món tôm rang sốt cam vừa ngon vừa dễ làm. Để cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, ngoài thịt và cá, chị em đừng quên bổ sung các loại hải sản vào thực đơn hàng tuần

Bánh rế khoai tây chiên tôm và bánh mì chiên tôm

20:38:11 05/10/2022
Bánh rế khoai tây chiên tôm rất ngon, vị bánh giòn tan và không ngán. khi ăn cuốn vào sà lách thêm vài lá rau thơm, chấm cùng nước mắm chua ngọt thì ăn đến quên thôi. Món ăn đơn giản dễ làm mà ngon miệng

Cơm nhà thêm rôm rả với 4 món ngon từ lá chanh thơm nức mũi, ăn là ghiền

20:31:08 05/10/2022
Lá chanh thường được dùng như một gia vị giúp các món ăn thêm phần hương vị và hấp dẫn. Dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm 4 món ngon từ lá chanh cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách bạn 4 món chiên sốt chua ngọt không quá cầu kỳ mà vô cùng ‘tốn cơm’

20:28:20 05/10/2022
4 món chiên sốt chua ngọt. Những món ăn mang hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt sẽ rất hấp dẫn khi thưởng thức cùng cơm trắng
ADVERTISEMENT

Cách làm nộm bò khô chuẩn vị truyền thống

20:16:28 05/10/2022
Một trong những món nộm ngon mê ly nức tiếng ở Hà Nội chính là món nộm bò khô với rất nhiều hàng quán bán, từ gánh hàng rong nhỏ cho tới những nhà hàng cực kỳ sang chảnh

Quen mà lạ với bánh pía sầu riêng

20:07:05 05/10/2022
Với món ăn này, các bạn có thể trổ tài làm món tráng miệng hoặc ăn vặt cho gia đình, biếu làm quà uống trà cho người lớn hoặc dùng trong cúng kiến những ngày lễ Tết, đám tiệc của gia đình

Tự làm bánh rán đường tại nhà

19:58:13 05/10/2022
Trời chuyển sang mùa thu – đông lành lạnh là lúc những gánh bánh rán đường nóng hổi giòn tan . Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách làm Sushi chuẩn vị Nhật tại nhà ngon mà đơn giản

19:51:49 05/10/2022
Cách làm Sushi chuẩn vị Nhật, sushi được coi là một trong những món ăn nổi tiếng của xứ sở ... Nào hãy cùng vào bếp với chúng tôi ngay thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh flan đơn giản tại nhà

19:40:49 05/10/2022
Hướng dẫn cách làm bánh flan đơn giản tại nhà. Bạn có muốn thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon tại nhà do chính tay mình làm không? Bánh flan

Cách làm nghêu hấp Thái, hương vị mới cho cả nhà thưởng thức

19:25:43 05/10/2022
Nghêu hấp Thái có hương vị cay cay của ớt, chua ngọt của sốt me và thơm mùi sả cực hấp dẫn đậm chất ẩm thực Thái Lan mà bạn nên thử làm một lần. Cách làm nghêu hấp Thái đơn giản với các nguyên liệu dễ kiếm luôn có sẵn ở Việt Nam

Cách làm ếch kho sả ớt món ngon cho ngày lạnh

19:19:39 05/10/2022
Và hôm nay, mình xin được chia sẻ với các bạn cách làm ếch kho sả ớt hấp dẫn ngay bây giờ nhé. Hãy cùng với chúng tôi khám phá ngay công thức của món này

Cách làm cá cơm kho nghệ thơm ngon đậm đà hương vị

19:05:52 05/10/2022
Với không khí ẩm ướt những ngày mưa thế này mà có một đĩa cá cơm kho nghệ thơm nòng, cay cay thì cứ ăn cho căng bụng rồi chỉ muốn chui ngay vào chăn nằm cho sướng

Ngon miệng với cách làm bắp bò nướng nước mắm

17:36:19 05/10/2022
Nhiều người nghĩ rằng cách ướp thịt bò nướng xiên sẽ rất phức tạp, bởi nó quá công phu và mất nhiều thời gian nên họ ngại làm, để ra tiệm mua về ăn cho nhanh

Cách làm chè ngô khoai ngọt ngon

17:30:45 05/10/2022
Cách làm chè ngô khoai lang là bí kíp nấu chè với sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu quen thuộc là ngô và khoai lang, mang đến hương vị hòa quyện đồng nhất một cách thú vị đầy bất ngờ

Cách kho tép ngon đổi vị cho bữa cơm chiều thêm ấm cúng

17:28:23 05/10/2022
Cách kho tép ngon giòn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình vô cùng đơn giản thực hiện nhanh chóng dễ dàng hương thơm cuốn hút nhất. Món tép kho là món ăn phổ biến trong những bữa cơm gia đình, bởi món ăn vừa thơm ngon đậm đà vừa giàu chất dinh...

Cách làm pudding đào thơm ngất ngây

17:24:38 05/10/2022
Những ai trong chúng ta đã từng kết hợp trái đào để làm mứt, pha chế trà, hoặc làm bánh thì mới biết được hương vị của nó mê hoặc đến dường nào
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Không gian sống của dàn mỹ nhân trước khi chạm tay vương miện Hoa hậu

Sao việt

06:33:50 06/10/2022
Trước khi đăng quang Hoa hậu, dàn mỹ nhân Việt từng sinh sống trong căn nhà có điều kiện khác nhau cạnh bố mẹ

CLB Hà Nội vẫn sáng cửa vô địch

Bóng đá việt nam

06:32:50 06/10/2022
Sau 17 vòng đấu, CLB Hà Nội đang có khoảng cách lên đến 6 điểm so với nhóm bám đuổi và đang tiếp tục thể hiện bản lĩnh, sức mạnh để tăng tốc về đích trong cuộc đua vô địch V-League 2022

Victoria Beckham đăng ảnh con dâu xinh đẹp và ngầm dạy cho con bài học

Sao âu mỹ

06:26:33 06/10/2022
Giờ đây, khi lần đầu tiên trở thành mẹ chồng, Victoria cho thấy mình là một người mẹ chồng ứng xử rộng lượng và khéo léo

Nghệ An: Thiết thực giúp người dân vùng lũ Kỳ Sơn vượt qua khó khăn

Đời sống

06:08:12 06/10/2022
Sáng 5/10, tại Hội nghị giao ban báo chí định kỳ tháng 10/2022 do Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy, Sở Thông tin và Truyền thông và Hội Nhà báo tỉnh Nghệ An tổ chức, ông Phạm Ngọc Cảnh - Phó trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Nghệ An cho biết, tỉnh Ng...

MC chân dài mét mốt tậu Mercedes-Benz GLC 200 tiền tỷ vì... “trai tân“

Ôtô

06:01:18 06/10/2022
Video do nữ MC Thanh Thanh Huyền nổi tiếng khi sở hữu đôi chân dài 1,1 m chia sẻ cho thấy lý do chọn Mercedes-Benz GLC 200 là vì trai tân chính chủ , cao ráo, máy khỏe nhưng giá cả lại hợp lý

Bảng giá xe Ducati tháng 10/2022: Ưu đãi lớn

Xe máy

05:53:55 06/10/2022
Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá niêm yết xe Ducati tháng 10/2022. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT

BLACKPINK - nhóm nhạc sở hữu ca khúc K-Pop trụ hạng lâu nhất trên BXH Billboard 100 năm 2022

Nhạc quốc tế

01:17:59 06/10/2022
Billboard đã công bố danh sách những ca khúc lọt top BXH Hot 100 tuần này, trong đó ca khúc Pink Venom của BLACKPINK vẫn trụ hạng vững vàng. Ở tuần này, ca khúc mở đường cho album mới của 4 cô gái đứng ở vị trí thứ 87, đây cũng là tuần ...

Jack trước nghi vấn rời công ty

Nhạc việt

01:14:56 06/10/2022
Trưa 4/10, Jack chính thức cho ra mắt công ty của riêng anh - J97 Entertainment - một động thái khiến công chúng nghi vấn về việc anh dứt áo ra đi khỏi công ty quản lý cũ sau hơn 2 năm gắn bó. Trước đó, các fanpage thuộc công ty cũ cũng...

Không đẻ con gái đời không nể (P3)

Clip hay

23:56:33 05/10/2022
Vì trốn đi chơi nên không dám gọi ai ra mở chốt cổng, bé gái liền nằm xuống chui qua khe cửa để vào nhà khiến nhiều người xem phì cười

Long An có nhiều tiềm năng phát triển thị trường khách inbound

Du lịch

23:28:36 05/10/2022
Long An có đầy đủ đặc trưng của du lịch miệt vườn nói chung nhưng vẫn có tính mới lạ như: giải trí, nghỉ dưỡng, trải nghiệm không gian nông nghiệp... để thu hút khách inboud trong thời gian tới

Top 13 loại thuốc trị mụn trứng cá hiệu quả được bác sĩ khuyên dùng

Làm đẹp

23:21:12 05/10/2022
Mụn nếu không được chăm sóc kĩ có thể lây lan và gây tổn thương nặng cho da. Vì vậy bên cạnh việc đầu tư serum trị mụn, hãy chọn thuốc điều trị mụn để loại bỏ mụn triệt để. Dưới đây là những loại thuốc trị mụn hiệu quả, được bác sĩ khuy...

Bình Dương tìm giải pháp tình trạng thiếu hụt 3.000 giáo viên

Học hành

23:19:31 05/10/2022
Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) tỉnh Bình Dương tiếp tục tham mưu cấp có thẩm quyền ban hành chế độ, chính sách hỗ trợ cho ngành GDĐT địa phương nhằm thu hút giáo viên về công tác tại Bình Dương làm việc